Уход за молодой яблоней: как ухаживать за саженцами в первый год посадки

Как ухаживать за молодыми яблонями, совет садовода

Уход за молодыми яблонями в саду

Подкормки — чем и когда проводить

Яблони-однолетки нуждаются в азотных удобрениях. Они помогут саженцу окрепнуть и быстро начать активный рост.

Схема внесения подкормок такова:

• Ранняя весна (март) — под корень.
• Май — две подкормки по листу с интервалом 2 недели.
• Июнь — две внекорневые подкормки с интервалом 3 недели.

Для корневой подкормки я готовлю раствор на основе мочевины — 40 г (2 столовые ложки) на ведро воды. Под каждое деревце использую 15 литров раствора. Вношу мочевину, отступив от штамба 50-60 см и равномерно вливая в почву по всему диаметру приствольного круга.

Внекорневая подкормка яблонь

Внекорневые опрыскивания провожу утром в сухую безветренную погоду. Хороший результат дают такие препараты, как Гумат натрия и Эффектон, выпускаемые в жидкой форме. Средство готовлю из расчета — столовая ложка удобрения на 10 литров воды. На одну яблоньку расходую около двух литров раствора.

По такой схеме деревья кормлю до начала плодоношения. Со второго года роста добавляю еще одну осеннюю подкормку калийно-фосфорным удобрением — 2 столовые ложки препарата развожу в 10 литрах воды. Вношу подкормку в сентябре под корень, отступая от ствола полметра. Расход зависит от возраста яблони: двухлетним деревцам — 2 ведра, трехлетним — три. Максимальная доза более взрослым деревьям — 4 ведра.

Полив и рыхление почвы

В молодом яблоневом саду почву всегда нужно поддерживать в умеренно-влажном состоянии. Поливаю вечером, расходуя на каждое дерево два-три ведра воды. В жаркую погоду практикую дождевание яблонь. Провожу его только в вечернее время, так как под воздействием солнца капли воды вызывают ожоги на листьях. Дождевание не только спасает хрупкое деревце от зноя, но и очищает листву от пыли и многих вредителей.

Полив молодой яблони

Частоту поливов нормирую, ориентируясь исключительно на погодные условия. В дождливый период дополнительная влага деревьям не нужна, в жаркую погоду – поливаю их 1-2 раза в неделю.

Немаловажно и рыхление почвы под яблонями, так как оно помогает наладить воздухообмен. Удобно рыхлить вилами — острия втыкаю в землю на всю длину. Проворачивать вилы в земле нельзя, так как повредятся молодые корешки.

Рыхление почвы вилами

После затяжных дождей почва становится очень плотной, поэтому к основному рыхлению я добавляю еще проколы почвы. Для этого по проекции боковых ветвей в земле ломом делаю отверстия на 35-40 см вглубь. Если саженец плохо развит и не имеет боковых веток, отступаю от ствола 60 см.

Смешанные посадки в саду

Крона молодых яблонь компактная и не дает большой тени. До пятилетнего возраста деревьев междурядья можно использовать для посадки овощных культур и сидератов. Такое соседство не только не помешает яблоням, но и благотворно будет влиять на их рост.

Смешанные посадки в саду

Между яблонь я высаживаю ранние сорта капусты и помидоров, кустовую фасоль, горох, редис. Ухаживая за овощами, я одновременно забочусь и о яблонях — часть поливов, подкормок, лечебных обработок перепадает и им. Кроме того, сад не будет зарастать сорняками.

Выращивать высокие растения, такие как подсолнечник и кукурузу, на этих участках нельзя. Они оказывают негативное влияние — истощают и сушат почву, а также затеняют молодые саженцы.

Отдельно хочу отметить пользу от смешанных посадок сидератов. Они предотвращают эрозию почвы, защищают ее от глубокого промерзания зимой, насыщают азотом и улучшают структуру садовой земли. Из сидератов между яблонь высеваю горчицу, гречиху, рожь, люцерну, люпин. Во время цветения травянистую часть скашиваю, режу на небольшие фракции и заделываю в грунт. Если посадку проводить на склонах, то в зиму можно оставлять сидераты, не скашивая.

Итог

Молодые яблони нуждаются в нашем внимании. Быстро окрепнуть они могут только при своевременных подкормках, поливах, и рыхлой почве. Смешанные посадки с овощами и сидератами тоже оказывают положительный эффект на яблони. При правильном уходе деревья развиваются правильно и быстро вступают в плодоношение.

Автор, Алексей Грачев, садовод

Как правильно ухаживать за яблоней

Автор: Екатерина Павлова

Для получения высокого урожая важно знать, как правильно ухаживать за яблоней на всех стадиях развития, обеспечить применение рекомендуемого комплекса агротехнических мероприятий, пристальное внимание уделить созданию благоприятных условий для нормального развития дерева.

После вступления яблони в плодоношение все приемы агротехники (удобрение, содержание почвы, обрезка и другие) должны быть направлены на получение ежегодных урожаев, а не обильных через год или два.

1. Как правильно ухаживать за яблоней

Общих рекомендаций как правильно ухаживать за яблоней предостаточно в сети и печатных изданиях. На страницах блога об этом истинно российском фрукте вы найдете не только общее описание культуры, его полезные свойства, но можете познакомиться с информацией о лучших сортах яблонь для средней полосы, как правильно выбрать саженцы яблони, посадить и как ухаживать за ней после посадки.

Чтобы не одолевали сорняки, а земля не пересохла и постоянно была рыхлой, не держите поверхность вокруг яблони оголенной, мульчируйте любыми подручными материалами (торфом, перегнившими опилками, растительными остатками).

Если вы эстет и такие рекомендации кажутся неприемлемыми – можно, например, укрыть почву темным укрывным материалом или пленкой с прорезями для попадания влаги, а сверху насыпать мелкий гравий.

Задернение в саду – это тоже хорошая защита почвы и важное условие обеспечения хорошего ухода за яблонями. Только не путайте его с газоном – требования и уход различаются. При задернении скошенную траву обязательно оставляют на месте для перегнивания.

2. Почему наклонилась яблоня

Случается, что молодые яблони заваливаются набок. Если такая неприятность вами замечена весной и молодое дерево можно легко выдернуть из земли – скорее всего, корни яблони повреждены грызунами. Особенно они любят яблони на карликовых подвоях – у них кора на корне толще. А водяная крыса вообще полностью уничтожает любые корни, оставляя лишь тонкие сердцевинки, которые не могут ни питать дерево, ни удержать его в земле. При проведении осенних мероприятий по защите яблонь от грызунов, защите их корневой системы нужно уделить особое внимание.

Многие начинающие садоводы часто задают вопрос, почему наклонилась молодая яблоня, несмотря на тщательный уход за нею. Объяснение такому явлению достаточно простое – из-за слабой и расположенной в поверхностном слое корневой системы часто молодые деревья на карликовых подвоях значительно отклоняются от вертикальной оси. Для предотвращения этого нежелательного явления, их при посадке обязательно подвязывают к колу.

Если яблоня посажена на участке с очень рыхлым грунтом, то это может стать причиной заваливания яблонь с мощной корневой системой.

А некоторые садоводы слепо следуют рекомендациям проводить ориентацию яблони при посадке прививкой на юг (или на север), не учитывая развитие кроны. Но если наиболее развитая сторона кроны яблони будет направлена на юг или восток непропорциональное развитие дерева будет продолжаться, а дополнительная односторонняя нагрузка с началом плодоношения усилит нагрузку на южную сторону, что приведет к наклону.

Весной наклонившимся деревьям нужно придать вертикальное положение. Верхний слой почвы вокруг яблони снимается. Со стороны противоположной наклону устанавливается крепкий кол, к которому притягивают ствол, придавая ему вертикальное положение.

При проведении этой операции нужно следить, чтобы меньше надорвались корни, которые аккуратно нужно подкапать. Затем подсыпают убранную почву, уплотняют ее, обильно поливают и мульчируют.

3. Какое удобрение под яблоню внести

Для правильного ухода полагается провести агрохимический анализ почвы и, только основываясь на его данных, вносить те или иные удобрения под яблоню. Растущая на участке растительность поможет вам приблизительно судить о плодородности почвы. К примеру, если на участке в достаточно большом количестве растет лебеда, крапива, лопухи – почву можно отнести по плодородности к хорошей и на ней нужно применять средние нормы внесения удобрений. На таких почвах на одну яблоню вносят ежегодно: 3-5 кг органики, литровую банку древесной золы, 15-25 г мочевины, 45-55 г фосфорных удобрений. На почвах победнее, нормы можно увеличить на 30%.

При уходе за яблонями соблюдайте правила проведения подкормок. Сначала обильно полейте яблоню (или проводите подкормку после затяжных дождей), внесите удобрение и снова немного полейте. Иначе удобрения могут не впитаться в почву и быть бесполезными или привести к ожогу корней.

Это общие рекомендации, но при внесении удобрений под яблоню очень важно учитывать сорт, возраст, общее состояние дерева. Если дерево рано вступило в плодоношение, значит надо скорректировать мероприятия и ему надо помогать подкормками, для обеспечения его дальнейшего развития и ежегодной отдачи богатого урожая. Если цветение яблонь весной обильное, и ожидается высокий урожай, рекомендуется после опадания цветков провести подкормку карбамидом с нормой 15-20 г на 1 кв. м.

После небольшого подмерзания деревьев, которое часто бывает у «неродных» для средней полосы сортов (Мантет, Мельба, Лобо, Спартан и другие) полезно делать некорневые подкормки. Первую дают спустя две недели после окончания цветения, вторую – еще через 10 дней. Для этого, в 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры или 10 г мочевины и опрыскивают листья со всех сторон, в том числе с нижней, где лучше усваиваются питательные вещества. При второй обработке можно добавить еще 20 г сульфата калия. Но учтите, что такая помощь бывает эффективна лишь при небольших зимних повреждениях. Сильно подмерзшим южным сортам никакая реанимация не поможет.

4. Когда и сколько поливать яблоню

Поливы нужно проводить не часто, но обильно. Чтобы исключить заболевание яблонь опасными грибными болезнями, поливать методом дождевание неприемлемо.

Поливают яблони перед внесением удобрений и в засушливую погоду. Нормы полива определяют исходя из возраста дерева (на каждый год по два ведра).

Поливать и вносить удобрения под взрослую яблоню нужно по периферии кроны и немного за ее пределами, где располагаются всасывающие корни.

Плодоносящее дерево уже использовало все полезные вещества из посадочной ямы и сейчас в том месте находятся толстые корни, а не впитывающая воду и кормящая дерево мочка.

Яблоня – дерево неприхотливое и многим сортам по нраву наш российский климат, но чтобы гарантированно получать ежегодно высокий урожай нужно с самого начала все сделать по правилам агрономической науки – подобрать районированные сорта, грамотно и своевременно посадить дерево, следить за развитием растения и правильно ухаживать в зависимости от возраста, места возделывания, сортовых особенностей. Чтобы облегчить уход за яблоней нужно заниматься формированием кроны и своевременно проводить обрезку. Об этом в нашей следующей статье блога.

Чтобы досконально разобраться, как правильно ухаживать за яблоней, выращивать вкусные и красивые плоды, помимо перечисленных в статье мероприятий, следует освоить способы защиты деревьев от болезней и вредителей, что позволит сохранить весь выращенный урожай.

Полное руководство по уходу за яблонями: как выращивать яблони и ухаживать за ними

Понимание правильного ухода за яблонями является необходимым условием для выращивания яблок в вашем саду или во дворе. Иметь дома фруктовое дерево – это здорово! Но не всегда все так просто, как хотелось бы.

Здоровый, обильный осенний урожай – это результат ухода за яблонями.

Уход за яблонями означает знание того, как и где их сажать, как обрезать и поливать, как распознавать признаки насекомых или болезней. В этой статье мы дадим вам введение, чтобы охватить все, что вам нужно, чтобы начать работу с собственной яблоней.

Почему важен правильный уход за яблоней

Знание правильного ухода за яблоней — это разница между здоровым деревом, которое приносит хорошие плоды в течение многих лет, посредственным деревом, которое изо всех сил пытается плодоносить, и нездоровым деревом, которое не плодоносит.

Без должного ухода яблоня просто декоративная, а зачастую и не очень красивая!

Хорошей новостью является то, что вам не нужно быть экспертом, чтобы обеспечить вашу яблоню всем необходимым для цветения.

Выбор яблонь

При выборе яблонь нужно учитывать несколько моментов. Как новичок, вы можете выбрать сорта яблок, которые более выносливы и дают плоды быстрее. Тем не менее, есть несколько других вещей, которые следует учитывать.

Регион выращивания

Некоторые из самых популярных сортов, которые мы видим в продуктовых магазинах, такие как Honeycrisp, к сожалению, очень трудно выращивать. Они часто восприимчивы к насекомым и грибковым инфекциям.

Вместо того, чтобы выбирать сорт яблок, с которым вы хорошо знакомы, заранее изучите, какие деревья хорошо растут в вашем регионе. Различные виды яблони процветают или терпят неудачу в зависимости от температуры, времени года, осадков, солнечного света и типов насекомых и грибков, которые процветают поблизости.

Устойчивость к болезням

Некоторые сорта яблони были выведены устойчивыми или даже невосприимчивыми к распространенным болезням яблони. Следовательно, их гораздо легче выращивать домашним садоводам!

Сорта яблони, устойчивые к болезням, включают:

• Либерти – устойчивы к бактериальному ожогу, парше яблони, кедровой ржавчине, мучнистой росе
• Пикси Кранч – устойчивы к парше яблони и бактериальному ожогу 
• Кримсон Голд – устойчивый к парше яблони
• Кримсон Топаз – устойчивый к парше яблони, среднеустойчивый к бактериальному ожогу и мучнистой росе
• Фридом – устойчивый к парше яблони, среднеустойчивый к бактериальному ожогу
• Флорина – устойчивый к парше яблони, среднеустойчивый к бактериальному ожогу и мучнистой росе
• Предприятие – устойчивый к парше яблони, устойчивый к бактериальному ожогу, кедровой яблоневой ржавчине, среднеустойчивый к мучнистой росе

Размер

Может кажется очевидным, но убедитесь, что выбранная вами яблоня поместится в вашем дворе! В то время как некоторые сорта достигают максимума около 15 футов, другие могут достигать гораздо больших размеров. Это также зависит от того, покупаете ли вы дерево стандартного размера, карликовое или полукарликовое.

Карликовые деревья — популярный выбор для домашних садов. Эти деревья примерно на 50 процентов выше стандартных яблонь, поэтому в полной зрелости они могут быть от 8 до 15 футов в высоту. Полукарликовые деревья примерно на 80 процентов крупнее стандартных яблонь.

Чтобы правильно расти и получать больше питательных веществ от солнца и почвы, яблоням требуется от 12 до 25 футов пространства, в зависимости от их размера. Это означает расстояние от 12 до 25 футов от любых других сооружений, заборов, стен или других растений, которые могут препятствовать их распространению.

Партнеры по оплодотворению

Не каждая яблоня может быть плодородной. Многие сорта стерильны сами по себе, что означает, что они не будут плодоносить. Эти сорта нуждаются в перекрестном опылителе, обычно это другой сорт яблони, посаженный в пределах 60 футов или около того (хотя карликовые сорта следует сажать на расстоянии около 20 футов друг от друга).

Прежде чем выбрать сорт яблони для посадки, изучите, является ли он самоплодным или нуждается в перекрестном опылителе. Если он самобесплоден, узнайте, какие другие сорта яблок лучше всего сочетаются с этим сортом.

Посадка яблони

Выбор правильного места для посадки — первый шаг в уходе за яблоней.

Если вы живете в холодном климате, лучше всего сажать яблони ранней весной. В качестве альтернативы, если вы живете в районе с мягкой зимой, приемлемой является либо ранняя весна, либо поздняя осень.

Чтобы найти идеальное место для посадки яблони, выберите место во дворе достаточно далеко от других деревьев, растений или построек. Это место должно находиться на полном солнце, а это означает, что оно получает не менее шести часов прямого солнечного света каждый день.

Убедитесь, что место имеет хороший дренаж и суглинистую почву, если это возможно. Не сажайте яблоню в низинах или других низких местах, так как они склонны к образованию очагов влаги или заморозков.

Перед посадкой дерева рекомендуется провести анализ почвы, чтобы проверить ее pH. Идеальная почва для выращивания яблонь находится между 6,0 и 7,0. Если рН слишком низкий, ваше дерево будет уязвимо для болезней. Однако у вас всегда есть возможность обработать неблагоприятную почву известью или серой для улучшения pH.

Как посадить яблоню

Чтобы посадить яблоню, очистите землю около четырех футов в диаметре. Удалите любой рост, чтобы у вас была голая грязь. Если вы сажаете корневой подвой, вам нужно будет выкопать яму глубиной около двух футов и шириной в два раза больше корневого кома.

Закопайте корневище свободно, но оставьте верхнюю часть над землей. Сразу после посадки обильно полейте. Когда дерево начнет распускать корни, вам нужно будет больше поливать. Примерно через год после посадки можно перейти на способ полива взрослых яблонь, а это примерно раз в 10 дней.

Наше руководство по посадке яблонь шаг за шагом проведет вас через весь процесс.

Обрезка яблони

Ежегодная обрезка яблони необходима для ее долговременного здоровья. Плановая обрезка гарантирует, что все необходимые питательные вещества достигают наиболее важных частей растения.

Обязательно обрезайте свою яблоню ежегодно, обычно в конце зимы. Сосредоточьтесь на удалении боковых ветвей или мертвых конечностей и открытии кроны. Более подробные инструкции о том, как обрезать яблоню, читайте в нашей статье здесь.

Солнце, тень и полив

Как мы упоминали выше, яблоням нужен солнечный свет. Это означает, что они должны получать по крайней мере шесть часов солнца каждый день, хотя в идеале восемь или более часов. Это еще одна причина, по которой вы должны сажать дерево так, чтобы ему было достаточно места, чтобы никакие соседние деревья или постройки не блокировали доступ к солнцу.

Зимний уход за деревьями

Когда урожай яблок закончился, пришло время подумать о зиме и о том, как защитить деревья, когда температура опускается ниже нуля.

Некоторые сорта яблони очень хорошо растут при более низких температурах и требуют лишь умеренного ухода, в то время как другие предпочитают более теплый климат. Если вы живете в месте с очень холодными зимами, обязательно выберите сорт яблони, который может выдержать холод.

Есть несколько вещей, которые вы должны сделать, чтобы защитить свою яблоню зимой.

Обрезка В нужное время

Не обрезайте яблоню осенью, так как это будет стимулировать рост сразу после наступления холодов. Вместо этого старайтесь проводить ежегодную обрезку в конце зимы, непосредственно перед твоя яблоня начинает цвести.

Обязательно используйте чистые секаторы, чтобы снизить риск распространения бактерий. Сосредоточьтесь на удалении мертвых или перекрещивающихся ветвей, придавая дереву открытую форму «чаши».

Хороший летний уход

Да, вы не ошиблись — один из лучших способов защитить ваши яблони зимой — это позаботиться о них, когда погода еще теплая.

Практикуйте обильный полив летом и осенью. Это поможет корням вашего дерева прорасти глубже, что сохранит их здоровье в холодные месяцы. Не забывайте вносить удобрения и в теплое время года, это укрепит здоровье вашего дерева зимой.

Убери свой двор

Когда наступает осень, пора привести свой двор в порядок. Сгребите листья и косите газон, особенно вокруг фруктовых деревьев. Это снижает вероятность того, что вредители укроются в близлежащей высокой траве или кучах листьев. Это также снижает риск захвата вредных грибковых спор, которые могут незаметно заразить ваше дерево зимой и начать поражать его весной, когда оно цветет.

Практика зимнего обслуживания

Даже если ваша яблоня морозоустойчива, все равно следует принять меры для ее защиты от холода. После первых заморозков в году используйте белую латексную краску, чтобы покрыть южную сторону дерева. Это потому, что кора может треснуть при оттаивании, повреждая или заражая дерево.

Точно так же убедитесь, что вы используете пластиковую пленку или проволочную сетку, чтобы обернуть ствол дерева. Это защитит его от грызунов, желающих сорвать его кору для еды или убежища.

Опыление яблони

Яблони опыляются несколькими способами: самоопылением, естественным перекрестным опылением, перекрестным опылением под руководством человека и прививкой.

Как работает опыление

Самоопыление

Самоплодные яблони, как следует из названия, не нуждаются в перекрестном опылителе и производят плоды сами по себе. Однако посадка двух самоплодных сортов может значительно увеличить урожайность обоих деревьев. К самоплодным сортам яблони относятся Cortland, Empire, Gala, Granny Smith, Grimes Golden, Jonathan и Spartan.

Самоплодные сорта яблони также могут использоваться в качестве перекрестных опылителей для стерильных культурных сортов.

Перекрестное опыление

Перекрестное опыление относится к практике посадки двух дополняющих друг друга сортов яблони рядом друг с другом для увеличения урожайности плодов обоих. Естественное перекрестное опыление происходит, когда пчелы переносят пыльцу между каждым деревом.

Перекрестное опыление под руководством человека также может помочь, обычно в качестве поддержки естественных процессов. Существует несколько способов обмена пыльцой между вашими яблонями. Некоторые садоводы даже берут обычную кисть и «рисуют» пыльцу с одного дерева на цветы другого!

Какие сорта хорошо перекрестно опыляются?

Некоторые из наиболее успешных пар включают:

• Болдуин и плодородная яблоня
• Ред Делишес и Сноудрифт
• Гала и Фудзи, Бреберн или Спартан
• Макинтош, Ханикрилд и Северный Шпион
• Empire

Сорта, которые не являются хорошими опылителями, включают Baldwin, Winesap, Mutsu, Jonagold, Gravenstein и King. Однако это не означает, что эти сорта не могут выращиваться даже домашними садоводами. Это просто означает, что их нужно было сажать с эффективным перекрестным опылителем, обычно с сортом яблони.

Когда начинать ждать плодов

Согласно общему правилу, яблони начинают плодоносить через три-четыре года после посадки. Однако это может значительно варьироваться в зависимости от условий выращивания, ухода, который вы оказываете, сорта яблони, перекрестных опылителей и многих других факторов.

Регулярная обрезка и базовый уход могут способствовать более раннему плодоношению, но убедитесь, что вы не слишком поощряете это, так как это может затормозить более поздний, более здоровый рост.

Болезни и вредители яблони

Яблони подвержены определенным бактериальным и грибковым инфекциям, хотя они широко варьируются в зависимости от сорта яблони, условий выращивания и географического региона. Важно регулярно проверять свою яблоню на наличие признаков вредителей и болезней, чтобы как можно скорее начать ее лечение.

Не каждая болезнь, поражающая яблони, на самом деле убивает их. Некоторые из них просто поверхностны, затрагивая внешний вид плодов, листвы и ветвей. Другие могут полностью убить дерево.

The most common apple tree diseases include:

• Apple scab
• Powdery mildew
• Fire blight
• Sooty blotch and flyspeck 
• Cork spot
• Phytophthora rot
• Cedar rust
• Black rot
• White rot
• Горькая гниль

Чтобы узнать больше о распространенных болезнях яблони и способах их лечения, ознакомьтесь с нашим постом здесь .

Заражение насекомыми также может происходить на яблонях. Наиболее распространенными насекомыми, заражающими яблони, являются:

• Round-headed apple tree borer
• Apple maggot
• Codling moth
• Plum curculio
• San Jose scale
• European red mites
• Red banded leafrollers
• Green fruit worms
• Leafhoppers
• Rosy apple aphids
• Шерстистая яблоневая тля
• Жуки японские

Защита коры

Защита коры также может быть необходима яблоням, чтобы защитить их не только от низких зимних температур, но и от более крупных вредителей, включая кроликов, полевок, мышей, а иногда и бобры.

Сбор урожая и хранение

Время сбора урожая яблок сильно различается в зависимости от сорта: ранние сорта готовы уже в мае, а более поздние – вплоть до ноября. Однако большинство сортов готовы к сбору урожая в период с августа по октябрь. Это также будет несколько варьироваться в зависимости от вашей зоны выращивания.

Базовый график сбора урожая обычных сортов яблок включает:

Июль — Pristine, Lodi, Zestar, Gala, Ginger Gold

Август — Гравенштейн, Граймс Голден, Джерси Мак, Акане, Империя

Сентябрь — Макинтош, Хани Крисп, Джонаголд, Кортланд, Амброзия, Голден Делишес Гренни Смит, Фудзи

Как хранить яблоки

Яблоки имеют разный срок хранения в зависимости от сорта. Однако, как правило, лучше всего хранить яблоки при температуре от 35 до 38 градусов и влажности 85 процентов. Это примерно температура стандартного холодильника и продлит срок их хранения до нескольких недель.

Приготовление пищи с яблоками

Существует множество способов приготовления пищи с использованием яблок: от классического яблочного пирога до яблочного сидра, печеных яблок и яблочной крошки. Различные сорта лучше подходят для приготовления пищи, выпечки, приготовления сока и употребления в свежем виде.

Хорошие сорта яблок для приготовления пищи включают Джонаголд, Ханикрисп, Гренни Смит, Уайнсап, Пинк Леди, Бреберн и Муцу. Попробуйте приготовить домашнее яблочное пюре со свиными отбивными, галетами с яблочным чизкейком или классическими осенними угощениями, такими как яблочное овсяное печенье.

Часто задаваемые вопросы

Как ухаживать за яблоней в первый год жизни?

Одно из самых больших различий между молодыми и взрослыми яблонями заключается в количестве воды, которое им требуется. В то время как взрослые яблони могут страдать от чрезмерного полива, яблони в первый год жизни нуждаются в регулярном поливе.

Некоторые садоводы рекомендуют поливать молодые яблони не реже трех раз в неделю — и это при условии, что у вас глинистая или суглинистая почва, задерживающая некоторое количество воды. Песчаная почва может слишком быстро истощаться и нуждаться в еще более частом поливе. Однако эта процедура длится только до тех пор, пока дереву не исполнится три или четыре месяца, после чего вы должны обрезать, чтобы не затопить корневую систему.

Можно ли перелить яблоню?

Яблоню легко перелить. Слишком обильный полив яблони может увеличить риск заражения и гниения, создавая питательную среду для грибка.

Поливайте яблоню раз в 10 дней, пока в вашем районе не бывает дождей. Лучший способ полива — поместить шланг глубоко в корневую систему и дать ему поработать около часа. Это обеспечит достаточную влажность без затопления корней.

Как сохранить здоровье яблони?

Наилучший способ сохранить яблоню здоровой — это сочетание правильного расположения, обрезки, полива и применения фунгицидов или инсектицидов.

Пострадают ли яблоки от сильной заморозки?

Одна ночь при отрицательных температурах вряд ли испортит яблоки на дереве. Однако несколько ночей заморозков, особенно при температуре ниже 28 F, приведут к тому, что плоды станут мягкими, сломанными или гнилыми.

На каком расстоянии друг от друга должны стоять яблони?

Убедитесь, что у яблони достаточно места для расправления корней и кроны. Сколько места им нужно, зависит от того, являются ли они стандартными, карликовыми или полукарликовыми деревьями. Стандартные яблони следует сажать на расстоянии 15–18 футов друг от друга, а карликовые сорта — на расстоянии 6–8 футов друг от друга. Полукарликовые яблони находятся где-то посередине.

Заключение

Красивые спелые плоды – признак правильного ухода за яблоней.

Надлежащий уход за яблоней жизненно важен для ее долговременного здоровья, роста и производства плодов. Хотя поначалу это может показаться ошеломляющим, взрослые яблони нуждаются в гораздо меньшем уходе. Если вы приложите усилия в эти первые месяцы, вскоре у вас будет яблоня, которая стоит своих плодов на вес!

Хотите больше яблочного контента? Посетите нашу страницу яблонь, чтобы узнать больше о посадке, выращивании, сборе, приготовлении яблок и многом другом!

Домашняя яблоня Руководство по уходу и опрыскиванию для начинающих

Уход за фруктовыми деревьями 101. основные вещи, которые необходимо знать для ухода за домашними фруктовыми деревьями:

Как яблоневый сад, мы часто получаем множество вопросов от людей о том, как ухаживать за своими домашними фруктовыми деревьями. Есть несколько действительно отличных интенсивных руководств по всевозможным вещам по уходу за домашними фруктовыми деревьями, но иногда мы обнаруживаем, что люди хотят знать… что мне нужно делать каждый год, чтобы ухаживать за моей домашней яблоней. Следование этому руководству не сделает вас опытным садоводом, но с него можно начать, если вы мало что знаете…

ГОД 1: Посадить дерево. Весна.

Важно сделать это правильно, чтобы добиться успеха в будущем.

Это следует учитывать при посадке дерева.

ДРУГИЕ ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПОСАДКЕ:

• Высаживайте сорта, не требующие особого ухода. Это самое важное, что вы можете сделать. Мы рекомендуем сорта без парши, такие как Crimson Crisp, Enterprise или Gold Rush. Другие варианты: Liberty, Jonafree. Эти яблоки устойчивы к серьезной болезни яблони… яблочной парше… и это значительно облегчит вашу жизнь в будущем. За другими сортами особенно сложно ухаживать, и их следует избегать новичкам: Гала, Джонатан, Ханикрисп, Голден Делишес.

Яблоки золотой лихорадки

• Покупка в реальном питомнике фруктовых деревьев (где-то в Интернете, например, у братьев Старков) МОЖЕТ быть лучше (в зависимости от источника), чем покупка дерева, которое вы найдете в розничном магазине. Эти деревья придут к вам с голым корнем. Если вы покупаете в розничном магазине, ищите здоровое полукарликовое дерево и сорт, не требующий особого ухода.
• Купите полукарликовое дерево – разные подвои яблони становятся деревьями разного размера. За меньшим деревом будет лучше и легче ухаживать. Дерево с голыми корнями — это нормально.
• Сажайте дерево весной, а не в разгар лета, когда очень жарко. Также важно убедиться, что ваше дерево вначале полито, и защитить его от оленей, если это вызывает беспокойство в вашем районе.
• Вам нужно больше одного дерева – минимум две яблони… лучше три… иначе у вас не будет перекрестного опыления и, следовательно, не будет яблок. Крабовые яблоки также будут опылять яблони. Вот диаграмма, показывающая, когда они будут опыляться.

• При посадке дерева не сажайте прививочный союз в почву. См фото. Если вы посадите прививочный союз слишком глубоко, у вас получится действительно большое дерево… больше, чем вы хотите.
• Важно закрепить дерево и убедиться, что основная центральная ветвь растет прямо вверх.
•  

Это все, что вам нужно сделать в первый год для вашего фруктового дерева. Вы не должны ожидать, что получите какие-либо яблоки до 3-го года.

ГОД 1: Узнайте об обрезке

Мы также советуем вам посетить занятия по обрезке фруктовых деревьев в Tuttles в первый год или весной второго года обучения. Это даст вам представление о том, какой уход вам потребуется за вашими деревьями в ближайшие годы.

ГОД 2: Прорежь дерево.

Прореживайте деревья через 2 года и каждый последующий год в начале июня.

Когда яблоки меньше четверти по размеру, вам нужно ТОНКИЕ яблони. Это означает удаление большей части молодых яблок, чтобы яблоки, которые действительно развились, были хорошего размера. Дерево всегда будет производить больше яблок, чем ему нужно. Вы оставите одно яблоко на каждые шесть дюймов ветки. Другой способ сделать это — каждый раз, когда у вас есть гроздь из двух, трех или более маленьких яблок, вынимайте все, кроме одного яблока. Это может показаться радикальным, но слишком много яблок на дереве 1) тяжело для дерева 2) вы получите маленькие яблоки 3) это помешает вам получить хороший урожай яблок в следующем году. Это нужно сделать до того, как яблоки станут размером с четвертинку.

У вас может не быть яблок на дереве в течение 2-го года. Вы можете подождать до 3-го года, чтобы начать прореживание дерева, если у вас нет яблок.

Фото яблок на нужной стадии прореживания.

ГОД 3: Начните опрыскивать свои деревья.

Вы начнете делать в этом году 3-20+ ваших деревьев.

Ниже приведено очень простое «руководство по распылению» для яблонь. Это не претендует на то, чтобы быть подробным руководством по борьбе со всеми вредителями… У Purdue есть отличные ресурсы для этого… это предназначено для того, чтобы дать вам очень общий обзор опрыскивания.

РАСПЫЛЕНИЕ № 1: на стадии зеленых соцветий в полдюйма от до плотного соцветия (это означает, что вы еще не видите ни одного розового цвета, но видите немного зеленого) в начале апреля, но это зависит от года. Вы хотите использовать спящий масляный спрей. Это защитит ваше дерево от тли и других надоедливых насекомых. Это важный спрей… вы не должны его пропускать.

это фото этапа, когда хорошо опрыскивать спящее фруктовое дерево.

Вы можете найти спрей с спящим маслом в Интернете, в хозяйственном магазине или в магазине сельскохозяйственных товаров. Оно называется спящим маслом. Марка не важна, но вы должны быть уверены, что это то, что помечено как предназначенное для фруктовых деревьев. Это пример. Вы нанесете одно применение спрея. Обязательно следуйте и прочитайте ВСЕ инструкции на этикетке.

РАСПЫЛИТЕЛЬ #2: После цветения (когда большинство лепестков опали с дерева, а яблоки размером с горошину) вы можете опрыскать свои деревья домашним спреем для фруктовых деревьев. Это отличается от масла фруктового дерева. Этот спрей будет включать в себя как инсектицид (для борьбы с сливовым кукильо, декоративной плодовой молью, плодожоркой… и убедитесь, что у вас есть яблоки без червей), так и фунгицид (который справится с такими вещами, как парша яблок, мучнистая роса, летняя гниль и т. д.). ). Вот пример домашнего спрея для фруктовых деревьев. Это распыление при опадении лепестков – самое важное в году. Он лучше всего подходит для борьбы с вредителями и обеспечения урожая съедобных яблок.

РАСПЫЛИТЕЛЬ №3: Через две недели после распыления №2 вы снова распылите тот же спрей Home Fruit Tree (спрей, а не масло). Такая обработка каждые две недели предотвратит попадание жуков в ваши яблоки по мере их роста.

РАСПЫЛЕНИЕ № 4: повторить распыление № 3 через две недели после распыления № 4.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: если вас беспокоит летняя гниль, вы можете опрыскивать несколько раз в течение лета, но для большинства сортов (кроме Gala, Honeycrisp, Golden Delicious) в этом часто нет необходимости. Если у вас есть определенные вредители, с которыми вы имеете дело, обратитесь к Руководству по распылению фруктовых деревьев Purdue.

ГОД 3: Сбор яблок.

СБОР ЯБЛОКОВ: вы можете начать собирать яблоки с вашего дерева на третий год.