Уход за тимьяном осенью: Посадка и уход за тимьяном, особенности выращивания

Посадка и уход за тимьяном, особенности выращивания

Тимьян — многолетний полукустарник, разделяющийся на три вида: ползучий, Маршалла, обыкновенный. Ароматное украшение любого сада в июне и июле расцветает маленькими фиолетовыми и красными цветками. Период плодоношения — август. Выращивать тимьян в саду сплошное удовольствие, поскольку он послужит не только декоративным целям, но еще и пригоден в готовке. При этом растению не требуется особый уход. Растение чудесно смотрится в миксбордерах и на альпийских горках, за счет своей склонности разрастаться и покрывать место вокруг посадки плотным, ароматным ковром.

Сорта

Сортов у тимьяна невероятное количество, с каждым годом их становится только больше. Давайте рассмотрим наиболее популярные сорта, которые можно посадить в открытом грунте в вашем саду и уход за которыми не требует лишних вложений сил и времени. Блошиный — небольшой куст с листьями 1-1,5 см шириной и аккуратными лиловыми соцветиями. Период цветения — июнь-июль.

Обыкновенный — невысокий куст с маленькими листьями, опушенными по нижней стороне. Лекарственное растение, с соцветиями белого или красного цвета. Лимоннопахнущий — гибридный теплолюбивый сорт. Среднерослое растение с пестрыми круглыми листьями.

Тимьян Дорфлера — незимостойкий сорт с соцветиями серо-розовых оттенков и опушенными листьями. Субарктический — низкорослое растение, полукустарник. Цветение приходится на середину июня, зацветает сиреневыми соцветиями.

Ранний — низкорослый пушистый кустарник с маленькими листьями светло-зеленого цвета. Во время цветения зацветает сиреневыми соцветиями, образующими ковер. Ползучий — почвопокровный сорт, образующий плотный ковер с розовыми или белыми соцветиями.

Сибирский — почвопокровный кустарник с развитым корневищем. Цветет все лето многочисленными розовыми соцветиями. Лучше всего подходит для вегетативного размножения. Японский — стелющийся по земле кустарник, который цветет в августе. Розовые цветки с густым ароматом хорошо смотрятся в миксбордерах.

Видео «Как правильно посадить тимьян»

В данном видео представлена инструкция по посадке саженцев тимьяна на садовом участке.

Посадка

В открытом грунте тимьян предпочитает расти на солнечных местах и в сухой почве. Обязательное условие для хорошего роста — дренированность почвы. Предпочитает нейтральный и щелочной грунт.

Посадка тимьяна в саду приходится на раннюю весну. Возможен вариант с высадкой поздней осенью, но в таком случае позаботьтесь о том, чтобы у саженцев была хорошо развита корневая система. В первых числах апреля начинайте готовиться к посадке. Вскопайте землю, чтобы избавиться от комочков, удобрите ее мочевиной. Затем насыпайте семена, а сверху покрывайте сантиметровым слоем песка.

Учитывайте что между грядками должно быть не меньше 40 см, чтобы растению было куда разрастаться. После посева, накройте грядки пленкой. Наилучшая температура для посадки от 20°С, таким образом на всходы уйдет 14-15 дней.

Если же вы решили посадить рассаду, то начинать следует во второй половине марта. Рассаде должно исполниться по меньшей мере 70 дней, прежде чем ее можно посадить в грунт. Распределите саженцы по грядкам, присыпьте речным песком, то есть повторите все шаги из варианта с семенами. Больший уход за рассадой не нужен.

Размножение

Прежде чем посадить тимьян, его нужно подготовить. Размножение растения происходит двумя способами: при помощи семян и вегетативно. У обоих вариантов есть свои преимущества и недостатки, так что однозначно рекомендовать один не представляется возможным.

Размножать семенами стоит в случае, если вы хотите устроить очень большую клумбу в саду. Подготовьте контейнер и нейтральный грунт, лучше всего смешать торф с песком. Посадить семена нужно не очень плотно, стараясь не углублять в почву, регулярно опрыскивать водой из пульвелизатора, чтобы почва не пересыхала. После появления росточков — понизьте температуру, чтобы закалить саженцы и подготовить к пересадке. Вот и весь уход за саженцами.

Вегетативное размножение делится на два вида: черенками, делением куста. В первом случае отделите черенок от побега, высадите его на грядку или в теплицу на доращивание. Можно также посадить черенок под банку, чтобы время от времени увлажнять. А после укоренения — посадить на основное место. Во втором случае, то есть, при делении куста следует выкопать куст, разделить корни и эти отдельные кусочки посадить там, где задумано.

Уход

Уход за посадками тимьяна не доставит никаких трудностей. Основной уход растение получает вместе с удобрениями, которые закладывают в грунт при посадке, а также от солнечного света. Но если вы хотите сделать условия еще более дружелюбными, то вносите несколько раз за сезон небольшое количество навоза и роговой муки.

Уход за посадками включает в себя регулярное обрезание. Весной и в конце лета укорачивайте кустики до одеревеневшей части стебля, чтобы придать форму и уплотнить посадки. Поскольку растение не требует большого количества влаги, собственно переизбыток воды только портит ему жизнь, то старайтесь поливать его только в особо засушливые времена. Большой плюс в том, что тимьяну не нужен уход в плане болезней и вредителей — растение практически не подвержено пагубному влиянию, поэтому будет расти в саду и радовать вас без лишних усилий.

Видео «Выращивание тимьяна из семян»

Видео-обзор по по выращиванию рассады тимьяна или чабреца из семян, рекомендации по уходу за ним с целью получения хорошего урожая.

посадка и уход в открытом грунте, полезные свойства

Душистый кустарничек либо кустарник тимьян (Thymus) является представителем наиболее крупного рода семейства Яснотковые. Русское название «тимьян» произошло от греческого слова «фимиам», означающего «благовонное вещество». В ряде случаев тимьян и чабрец являются одним и тем же растением, но только тогда, когда дело касается тимьяна ползучего. Такое растение в народе обладает множеством иных названий: богородская трава, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чебарка, верест. Родиной такого растения является Северная Африка, первые упоминания о нем можно отыскать в трудах Диоскорида и Теофраста. В состав данного рода входит несколько сотен видов, в природе их можно повстречать на территории Гренландии и Евразии. Такая культура является востребованной в парфюмерной и пищевой промышленности, а также в медицине.

Краткое описание выращивания

1. Посев. Высев тимьяна на рассаду проводят в середине марта. Растеньица высаживают в открытую почву с середины до конца мая.
2. Цветение. Кустики цветут с июня по август. При этом первый раз кусты зацветают на второй год роста.
3. Освещенность. Участок может быть солнечным либо находиться в полутени.
4. Грунт. Питательный легкий дренированный щелочной либо нейтральный.
5. Полив. Поливать нужно умеренно только при необходимости, однако когда кустики зацветут, полив должен быть более частым. Если в летнее время наблюдается большое количество дождей, то тимьян поливать не придется.
6. Удобрение. Подкармливать кусты нужно только при выращивании на бедной почве, при этом в нее следует внести роговую муку, а поверхность грядки надо засыпать слоем мульчи (перепревшим компостом).
7. Обрезка. Укорачивание стеблей на 2/3 проводят в начале весеннего периода, а также после того как кустики отцветут.
8. Размножение. Черенкованием, семенами и делением куста.
9. Вредные насекомые. Тля, песчаные медляки, луговые мотыльки и долгоносики.
10. Заболевания. При повышенной влажности почвы наблюдается поражение кустиков грибковыми болезнями.

Особенности тимьяна

Высота кустов тимьяна может достигать около 0,35 м. Деревянистые стволики могут быть восходящими либо лежачими, а цветоносные травянистые ветки бывают прямостоячими либо приподнимающимися. Деревянистый корень является стержневым. В зависимости от вида листовые пластины данного растения могут отличаться величиной, формой и жилкованием. Наиболее часто они имеют коротенькие черешки, а сами пластины являются жесткими и кожистыми, реже они бывают цельнокрайними и сидячими, при этом у дальневосточных видов листочки зазубренные. Удлиненные либо головчатые соцветия располагаются на верхушках ветвей, они состоят из цветков розового, белого либо лилового окраса. Плод представляет коробочку, в состав которой входит 4 орешка шаровидной формы, обладающих горьковатым вкусом и приятным запахом, их используют в качестве приправы под названием «черный тимьян». Цветение такого растения наблюдается с июня по август. Созревание плодов происходит в августе–сентябре. Такая культура является родственной следующим растениям: лаванда, душица, розмарин, иссоп, базилик, пустырник, шалфей, мелисса и мята. Такое растение в последние годы стало очень популярным среди огородников, на сегодняшний день его выращивают на огороде практически так же часто, как сельдерей, укроп и петрушку.

Посадка тимьяна на рассаду

В какое время сеять на рассаду

Высев семян тимьяна на рассаду проводят в середине марта. Так как семена очень маленькие, перед посевом их рекомендуется соединить с речным песком в соотношении 1:3. Емкость заполняют почвосмесью для кактусов, при этом в нее нужно добавить третью часть чернозема. После этого на ее поверхности равномерно распределяют семена. Для посева также можно использовать субстрат, состоящий из торфа и песка (1:1), при этом его нужно обязательно продезинфицировать. Посевной материал в почвосмесь заглублять не нужно, его лишь сверху засыпают тоненьким слоем песка. Затем посевы аккуратно поливают из мелкодисперсного распылителя, а сверху емкость укрывают стеклом и убирают в хорошо освещенное и теплое место.

Правила выращивания рассады

Рассада должна выращиваться в комнатных условиях не меньше 8 недель. Лучше всего растения высаживать в открытую почву в возрасте 70 суток. После того как покажутся сеянцы, их помещают в более прохладное место, а стекло убирают. Полив проводят при помощи опрыскивателя сразу после того, как верхний слой субстрата немного просохнет. В помещении, где находятся сеянцы, должна быть хорошая вентиляция, однако их нужно защитить от сквозняка.

Тимьян или чабрец — как вырастить из семян рассаду и посадить ( thyme чабрец или тимьян)

Watch this video on YouTube

Выращивание на подоконнике

Тимьян можно вырастить в комнатных условиях. Для этого вам потребуется горшок, в поперечнике достигающий не больше 15 сантиметров, на его дне нужно сделать дренажный слой, толщина которого должна быть от 20 до 30 мм. Дренаж сверху можно засыпать слоем почвосмеси (состав смотрите выше). Землесмесь необходимо увлажнить, а по ее поверхности надо равномерно распределить несколько семян, сверху следует засыпать полу сантиметровым слоем субстрата, который затем увлажняют из пульверизатора. Емкость укрывают пленкой либо стеклом, затем ее убирают на окно южной ориентации, при этом посевы защищают от прямых лучей солнца. Посевной материал отличается хорошей всхожестью. После появления сеянцев укрытие необходимо удалить. Полив должен быть умеренным, его проводят после просыхания верхнего слоя субстрата. Спустя 8 недель нужно удалить все слабые сеянцы, остаться должны только наиболее развитые. Чтобы получать ароматную и свежую зелень как можно дольше, ее срезку надо проводить достаточно часто, при этом постарайтесь не допускать того, чтобы кустики зацвели.

Посадка тимьяна в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку рассады тимьяна в открытую почву следует проводить с середины и до конца мая. Подходящий для посадки участок должен быть хорошо освещенным. Его можно выращивать и на затененном участке, однако такие кустики плохо развиваются и сильно вытягиваются. Почва должна быть хорошо дренированной, питательной, легкой, щелочной либо нейтральной. Если выращивать на глинистой и влажной почве, то кустики могут запреть, в связи с этим может понадобиться организовать хороший дренаж.

Подготовкой участка под посадку следует заняться в осеннее время. Для начала с него надо удалить все растительные остатки, потом проводят его перекопку, при этом в грунт следует внести перепревший навоз либо компост, а также калийно-фосфорное удобрение. В весеннее время перед высадкой участок необходимо взрыхлить, а почву проливают раствором мочевины (на 1 литр воды 20 грамм). При высадке кустиков между ними следует соблюдать дистанцию от 20 до 25 сантиметров, при этом ширина междурядий должна быть от 0,4 до 0,5 м.

Уход за тимьяном

Чтобы в корневой системе кустиков не наблюдалось застоя воды, а также на поверхности грунта не появлялось корки, его необходимо регулярно взрыхлять. Нужно своевременно пропалывать грядку, вырывая только появившуюся сорную траву. Чтобы сократить количество прополок и рыхлений поверхность участка нужно засыпать слоем мульчи (компостом). Также надо регулярно обрезать кустики, это делают в начале весны либо после того, как тимьян отцветет. Укоротить стебли необходимо на 2/3 до того, как начнется их одревесневание. Обрезку кустиков необходимо проводить для того, чтобы они стали компактными и более плотными.

Как поливать

Такая культура крайне негативно реагирует на застой жидкости в корнях, зато является засухоустойчивой. В связи с этим полив тимьяна следует проводить только тогда, когда это действительно необходимо. Когда кусты зацветут, и начнут нарастать молоденькие стебли, их следует начать поливать немного чаще. Если в летнее время регулярно идут дожди, то поливать кустики не надо вовсе.

Удобрение

Тимьян особо не нуждается в подкормках тем более, если в грунт перед высадкой тимьяна были внесены все необходимые удобрения. Только если почва на грядке очень бедная, растениям понадобится подкормка, для этого поверхность грядки следует замульчировать перепревшим компостом либо в нее можно внести роговую муку.

Что можно выращивать после тимьяна

Так как тимьян не нуждается в большом количестве питательных веществ и после него почва не истощается, как к примеру, после картофеля, капусты либо сельдерея, то после него на участке можно культивировать любые растения, однако они не должны быть представителями семейства Яснотковые.

Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец

Watch this video on YouTube

Вредители и болезни тимьяна

Вредители тимьяна

Такая культура отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредным насекомым, так как в ее состав входит эфирное масло. Однако если не следовать агротехническим правилам данной культуры, то на кустиках могут поселиться песчаные медляки, луговые мотыльки, тли и долгоносики.

Луговой мотылек

Гусеницы лугового мотылька обгрызают изнаночную поверхность листовых пластин, при этом они оплетают их паутиной. А еще они травмируют цветки и стебли. В целях профилактики нужно следить за тем, чтобы на участке не было сорной травы, а в осеннее время проводят его перекопку. Для избавления от такого вредителя кустики опрыскивают раствором средства Децис.

Песчаный медляк

Песчаный медляк представляет собой черного жука, который в длину достигает 0,7–1 сантиметра, он поражает надземные части кустика. Чтобы избавиться от такого вредного насекомого понадобятся приманки, которые отравляют пестицидами.

Тля

Тля является сосущим насекомым, она высасывает сок из молоденьких стеблей и листовых пластин, прокусывая их. Чтобы их уничтожить используют такие препараты, как Антитлин и Биотлин.

Долгоносик

Долгоносики травмируют цветки, в бутонах откладывая личинки. Чтобы от них избавиться, кустики опрыскивают раствором средства Фитоверм, который не наносит вреда человеку.

Болезни

Если за такой культурой ухаживать неправильно, а точнее чересчур обильно поливать кусты, то это может стать причиной развития грибкового заболевания. Чтобы вылечить пораженный кустик, его обрабатывают фунгицидным препаратом: Ридомилом, Хорусом, Фундазолом, Топазом либо иным средством схожего действия. Но лучше постараться сделать так, чтобы растения не заболели,чем потом длительное время их лечить. А для этого достаточно правильно поливать тимьян.

Виды и сорта тимьяна

У тимьяна насчитывается большое количество различных видов и сортов. Наибольшей популярностью у огородников пользуется тимьян ползучий и тимьян обыкновенный.

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный

Родиной такого вида является Северо-Западное Средиземноморье. Это растение с цветоносными стеблями в высоту достигают около 15 сантиметров. У листовых пластин на изнаночной поверхности имеется опушение. Окрас цветков светло-лиловый, практически белый. У такого вида имеется несколько разновидностей либо подвидов:

• Альба ― окрас цветков белый;
• Спленденс ― цветки окрашены в карминно-красный цвет;
• Элфин ― этот карликовый кустик, в высоту достигающий не больше 50 мм, он формирует компактную плотную подушку обладающую диаметром около 15 сантиметров.

На участке отлично смотрится композиция, составленная из подвидов с цветками различного окраса.

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)

Такое растение еще именуют чабером, либо чабрецом, в природных условиях оно встречается на территории Сибири, Западной Европы, Дальнего Востока и в европейской части России. Такое многолетнее растение в высоту достигает около 15 сантиметров. Стебли ползучие цилиндрической формы, в их нижней части находятся оттопыренные волосистые побеги. Форма черешковых листовых пластин ланцетовидная, а в длину они достигают 10 мм. Высота цветоносов около 15 сантиметров. Раскрытие головчатых соцветий наблюдается в июле, цветки окрашены в лилово-розовый цвет. Культивируется данный вид с 16 века. Среди сортов такого вида встречаются такие, цветки которых окрашены в белый, карминный и розовый цвет, а еще имеется форма с пестрой листвой. Ухаживают за таким видом точно так же, как и за почвопокровным растением.

Тимьян ранний (Thymus praecox)

У такого вида имеется 2 разновидности:

1. Минор. Такой кустарник отличается медленным ростом, он отлично подходит для альпийских горок. Соцветия у него мелкие, как и опушенные листовые пластины.
2. Псевдоланугиносус. Эта почвопокровная разновидность формирует цветочный ковер, при этом цветков настолько много, что из-за них невозможно разглядеть листву.

Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus), или тимьян лимоннопахнущий

Это растение является естественным гибридом тимьяна блошиного и тимьяна обыкновенного. В природе он чаще всего встречается в южной части Франции. Высота цветоносов около 30 сантиметров, соцветия окрашены в розоватый цвет. Пестрые листовые пластины имеют круглую форму. Данный гибрид культивируется с 1595 г. Выращивая такой тимьян его взрослым кустикам необходимо обеспечить своевременную обрезку, а на зимовку их обязательно нужно укрывать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

• Голден Дуорф и Бертрам Андерсон ― на поверхности листвы имеются пятнышки желтого окраса;
• Сильвер Куин ― по кромке листовых пластин проходит кайма белого цвета;
• Голден Кинг ― у зеленой листвы имеется желтое окаймление.

Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)

В природе такой вид встречается в восточной и северной части Европы на скалах, в лесах и по берегам различных водоемов. Соцветия такого низкорослого кустарника немного рыхлые, в их состав входят цветки колокольчатой формы темно-лилового окраса. Края маленьких плотных листовых пластин загнуты вниз. Зацветают кустики в июле–августе. Запах такого растения приятный и сильный.

Тимьян японский (Thymus japonicus)

В природе такой вид встречается на территории Японии, Монголии, Дальнего Востока, Кореи и Северного Китая на скалах у речных и морских берегов. Маленькие листовые пластины у такого полукустарника обладают эллиптической формой. В состав полумутовчатых соцветий входят цветки розового цвета, раскрытие которых происходит в июле–августе.

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)

Форма листовых пластин у такого растения эллиптическая. Лилово-розовые цветки собраны в плотные головки. Их раскрытие наблюдается в июне.

Тимьян сибирский (Thymus sibiricus)

Родина такого степного вида Восточная Сибирь и Монголия. Данное растение цветет на протяжении всего летнего периода. Куст украшает множество цветков розового окраса.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

Родина этого вида Балканский полуостров. Он не пользуется большой популярностью в культуре. Этот вид достаточно интересен, но он не отличается высокой устойчивостью. В мае–июне наблюдается раскрытие розоватых цветков.

Свойства тимьяна: вред и польза

Лечебные свойства тимьяна

Целебными свойствами обладает надземная часть тимьяна. Из нее готовят настои и отвары обладающие противомикробным, обволакивающим и отхаркивающим эффектом, их используют для лечения коклюша, трахеита, гайморита, бронхита, ангины, синусита, бронхопневмонии. Такие средства способствуют разжижению мокроты и стимуляции деятельности бронхиальных желез.

Препараты, изготовленные на основе тимьяна, рекомендовано использовать при неврозах, невралгии, болезнях органов ЖКТ (энтероколитах, дисбактериозе, дискинезии, атонии, спазмах кишечника и метеоризме). Еще данная культура показала высокую эффективность в борьбе с болезнетворной микрофлорой, которая отличается нечувствительностью к антибиотикам. Если для сна использовать подушку, которая наполнена тимьяном, то головные боли и бессонница не будут больше беспокоить. В состав такой травы входят горечи, камедь, эфирное масло, дубильные вещества, органические пигменты и минеральные вещества. Эфирные масла «белый тимьян» (свежее) и «красный тимьян» (выдержанное) отличаются согревающим воздействием на кожные покровы, их используют в косметических и целебных целях. Но при применении таких средств необходимо строго придерживаться инструкции и дозировок. А лучше всего проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Лечебные свойства ТИМЬЯНА (Чабреца) — природного стимулятора защитных сил организма!

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Так как в траве содержится большое количество тимола, ее нельзя использовать при сердечной и почечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, тем более в стадии обострения болезни. Во время беременности данная трава так же противопоказана, потому что она может стать причиной сокращения матки. При продолжительном приеме препаратов из тимьяна либо при передозировке велика вероятность развития гиперфункции щитовидной железы (базедовой болезни). Такие препараты нельзя использовать для лечения детей младше двухлетнего возраста.

посадка и уход, виды и сорта с фото и описанием

Род насчитывает примерно 400 видов, которые распространены в умеренной зоне Европы, Азии, а также в Северной Африке.

Самое большое число видов тимьяна растет в Европейской части (больше 50), практически одинаковое число видов встречается на Кавказе и в Сибири (40). На Дальнем Востоке всего 6 видов.

Тимьян — полукустарничек с восходящими или лежачими одревесневающими стеблями, прямостоячими или приподнимающимися цветоносными побегами.

Листва тимьяна цельная, мелкая, реснитчатая, расположена супротивно. Цветки тимьяна мелкие, розовые или белые, лиловые, собраны в колосовидные или головчатые соцветия.

Виды и сорта тимьяна

Тимьян лимоннопахнущий

Естественный гибрид, который распространен в Южной Франции.

Многолетник. Листики мелкие, округлые или яйцевидные. Цветоносные побеги до 30 см в высоту. Цветки тимьяна лимоннопахнущего светло-розовые.

Цветение наступает в июне-июле. Растение чувствительно к понижению температуры и нуждается в зимнем укрытии.

Популярные сорта: ‘Сильвср Куин’ — листва с белоснежным окаймлением; ‘Гольден Дуарф’ —  листики с желтенькими пятнами; ‘Golden King’ — листва зеленая с желтой каймой.

Тимьян обыкновенный

Родиной является Средиземноморье.

Цветоносные побеги тимьяна обыкновенного 15 см высотой. Листва паутинисто-опушенная. Цветки лиловые или белые. Используется как лекарственное растение.

Данный вид, охватывает несколько мини подвидов.

Также было получено несколько разных по цвету сортов: белый ‘Alba’, красный ‘Coccineus’, карминово-красный ‘Splendens’. Комбинируя цвета, можно создать красивые картины.

Тимьян ползучий

Встречается тимьян ползучий в России, в Западной и Средней Европе.

Многолетник, с ползучими стеблями и оттопырено волосистыми побегами. Листья ланцетовидные, черешчатые. Цветоносы 15 см высотой.

У тимьяна ползучего цветки розово-лиловые, собраны они в головчатые соцветия. Тимьян ползучий цветет в августе 30 дней.

Имеются сорта с белыми, карминовыми и розовыми цветками, и пестролистные формы.

Месторасположение тимьяна

Предпочитает солнечные места, также выдерживает тень, но в данных условиях вытягивается и очень плохо цветет.

Почва для тимьяна

Отдает предпочтение участком с плодородной, легкой, дренированной почвой, обладающей нейтральной или щелочной реакцией.

Посадка тимьяна

Сажать тимьян можно в любой период времени — растение неприхотливо, однако не глубокой осенью, потому что растение должно укорениться до постоянных морозов.

Уход за тимьяном

Удобрять тимьян не нужно, можно внести в почву чуть спелого компоста или же роговой муки. Если кусты тимьяна постоянно подрезать, они будут компактными и плотными. Делать это нужно весной или сразу после цветения.

Полив нужен только в засушливое время, когда активно нарастают молодые побеги. Болезней, а также вредителей на растение не бывает.

Вред тимьяну наносит только высокая влажность на тяжелых почвах в дождливую погоду. Борьба с этим — мульчирование почвы мелким гравием и хороший дренаж.

Размножение тимьяна

Черенками, делением куста и семенами. Самым простым способом размножения тимьяна является деление куста. 

Семенной способ размножения тимьяна позволяет получить за один сезон огромное количество посадочного материала. Сеется тимьян весной на гряды или в парники.

Семена мелкие, всходы не заметны, поэтому необходимо внимательно смотреть за их развитием. Всходы появляются через 4 недели.

В 2 месяца всходы уже образуют густые кустики и годны для посадки на постоянное местоположение. Зацветают сеянцы тимьяна на второй год. 

Тимьян – морозоустойчивое растение. Под снегом он с легкостью переносит зиму. В условиях бесснежной зимы нужно укрытие лапником, который защищает от весенних ожогов.

Использование тимьяна в ландшафтном дизайне

Растение применяют на каменистых горках, в бордюрах. Аромат, вкус, размеры, раскраска и изобилие цветков — на этом достоинства растения не заканчиваются.

Украшением клумбы станут серебристо-белые и золотистые листики некоторых сортов тимьяна. Кустики тимьяна испускают свой аромат при соприкосновении к ним.

выращивание и уход на даче в открытом грунте с фото

Садоводам давно приглянулись невысокая, почвопокровная трава, расстилающаяся цветущим ковром и источающая неповторимый аромат. Однако выращивание тимьяна не сводится к желанию оформить ландшафтный дизайн. Это растение, в простонародье называемое чабрецом, издавна привлекало к себе внимание целебными свойствами и способностью придавать душистый оттенок блюдам из мяса, супам, салатам, маринадам. В Древнем Египте тимьян применялся в ритуальных обрядах.

Тимьян: описание растения

Тимьян относится к обширному роду, насчитывающему свыше 400 разновидностей, и представляет собой низкорослый многолетник. Высота полукустарника: 5–35 см. Одревесневшие бурые стебли покрыты жесткими, супротивно расположенными листочками. Цвет, форма и размер которых определяются видом растения. Корни придаточные. Прямостоячие ворсинистые цветоносы образуют соцветия из мелких цветов обширной цветовой гаммы. Цветет чабрец с июня по август, наполняя воздух теплым пряным ароматом.

Основные виды тимьяна

Среди огромной численности видов тимьяна выделяются:

• Обыкновенный. Пришел к нам из южной Франции и Испании. Отличается мелкими, ланцетовидными листьями темно-зеленого цвета и нежно-лиловыми цветами.
• Ползучий. Средиземноморский вид с кожистыми листьями различного окраса. Лиловые цветочки имеют красивый розовый оттенок. Этот тимьян устойчив к заморозкам и засухе, считается отличным медоносом.
• Лимоннопахнущий. Гибридный вид из Южной Франции назван так из-за терпкого лимонного запаха. Желтые листья со временем зеленеют. Цветы приятной розовой расцветки. Плохо переносит морозы, требует укрытия на холодное время года и регулярной обрезки.
• Овощной Медок. Сильно облиственный, многолетний гибрид устойчив к засухе, холодам, выдает высокие урожаи. Прекрасный медонос и украшение сада. Используется свежим и сушеным, в кулинарии и народной медицине.

Способы выращивания на даче

Вырастить тимьян на приусадебном участке несложно. Для этого подготавливают семена, черенки или делят куст. Следует учесть активное размножение самосевом, вследствие чего, со временем, придется заняться ограничением пространства.

Тимьян из семян

Посев семенного материала возможен на участок, тщательно очищенный от сорных трав. Так как, мелкие семена проклевываются в течение месяца и очень медленно развиваются, сорняки мешают процессу. Поэтому предпочтительно выращивание тимьяна рассадным способом. Для этого в начале весны готовится грунтовая смесь из песка и торфа, которую засыпают в ящики, лотки или контейнеры. Высеянные семена выдерживают под полиэтиленом или стеклом до появления ростков. Всходам требуется регулярный умеренный полив и хорошее освещение. Через 3–4 недели растения, которые выглядят окрепшими, закаливают на открытом воздухе в течение двух недель, после чего высаживают на постоянное место произрастания.

Тимьян из черенков

В летний период для размножения чабреца используют зеленые черенки. Такой метод отличается успешным укоренением. Процедура проводится до начала цветения. Следует срезать верхние части стеблей на высоту 10 см, поместить их в речной песок и укрыть куском полиэтилена. Спустя месяц укоренившиеся экземпляры высаживаются в открытый грунт.

При делении куста основание разламывают и бережно распутывают корни.

Рекомендуется делянки накрывать стеклянной банкой в течение недели, с целью повышения приживаемости.

Посадка чабреца

Выращивание выносливого и неприхотливого полукустарника не доставит хлопот огороднику. Богородская трава адаптируется к предложенным климатическим условиям и, при грамотном отношении отзывается формированием шарообразного кустика и наращиванием полезной массы.

Выбор места и почвы

Для посадки тимьяна нужно выбрать в огороде место, открытое солнечным лучам, но без сквозняков. Грунт должен быть нейтральным и хорошо дренироваться. Тяжелые, глинистые и сильно увлажненные почвы нуждаются в добавлении песка. Чтобы травка хорошо чувствовала себя в открытом грунте, нельзя допускать закисления, для чего вносится мел или известь.

Нужно учитывать общее дизайнерское оформление в саду, чтобы роскошное сплетение тимьяна гармонично вписывалось в ландшафт.

Когда и как сажать тимьян?

Высадка семян чабреца проводится осенью и весной после выдержки в теплой воде в течение 12 часов. Всходы прореживаются, выдерживая интервал в 30 см.

Рассаду лучше всего сажать по окончании заморозков, в теплый, солнечный день. Обустраивается просторная лунка. Саженец извлекается из емкости и помещается в смесь из земли и песка. Поверхность почвы уплотняется, после чего растение поливают. При черенковом размножении посадку производят в августе.

При высадке тимьяна в открытый грунт семенами, цветение полукустарника придется на второй год жизни.

Правила ухода за тимьяном

Благодаря неприхотливости растения, создавать особенные условия для культивирования не понадобится. В агротехнические мероприятия входит полив, прополка, рыхление.

Особенности полива

Чабрецу легче перенести засуху, чем переувлажнение, приводящее к загниванию корней. Поэтому поливы показаны лишь в случае продолжительного засушливого периода. В дождливые дни грунт вокруг саженца мульчируют гравием, щебнем, опилками.

Подкормка растения

Для выращивания тимьяна не требуется внесения большого количества удобрений. Если почву сдобрить перед посадкой перегноем, этого хватит на целый год вперед. Затем, проводится ежегодная подкормка жидкими минеральными удобрениями в конце весны или в начале лета.

Целесообразно применение древесной золы, обогащающей грунт минералами и снижающей кислотность.

Обрезка тимьяна

В обрезку чабреца включены: укорачивание побегов и удаление отцветших соцветий. Побеги подстригаются на две трети от длины стебля, это сохранит привлекательный внешний вид и обеспечит растению монолитность. Обрезать кустики на зиму необязательно.

Прищипывание стебля обеспечит взрослому чабрецу густоту.

Болезни и вредители

Ароматические вещества, выделяемые чабрецом в большом количестве, служат хорошей защитой от вредителей. Спровоцировать атаку насекомых способно нарушение правил ухода.

Значимый урон растению наносят:

• Луговые мотыльки, поражающие стебли и листья. Активируются теплыми ночами. Помогает обработка инсектицидами.
• Песчаные медляки полностью уничтожают надземные органы. Борются с ними при помощи отравленных приманок.
• Долгоносики. Питаются молодой порослью, бутонами цветов. Обезопасить посадки можно, обработав инсектицидами или установив приманки с ядовитыми препаратами.
• Тля поражает стебли и листья тимьяна. Не переносит инсектицидов.

Профилактическими мероприятиями по защите от вредителей и паразитов служат: регулярное рыхление, своевременное удаление сорняков, глубокая перекопка и внесение щелочных удобрений.

Как зимует растение?

Зимовка чабреца редко приносит проблемы хозяевам дачных участков, если только не наблюдается застаивания талой воды в месте произрастания. Зимостойкость полукустарника находится на высоком уровне. Но, если садовод опасается за посадки душистой травы и задумывается, как укрыть растения от мороза, предлагается воспользоваться листвой, опавшей с деревьев и кустарников, лапником или торфом. Так поступают в случае малоснежной зимы.

Сбор и хранение

Срезка травы чабреца для употребления в пищу и применения в лекарственных целях проводится два раза в течение вегетационного периода. В июне цветущие растения содержат максимальное количество вкусовых и целебных веществ, в это время заготовка особенно ценна. Вторичную срезку зеленой массы назначают на конец августа.

Особо почитаются дни сбора травы, приходящиеся на церковные праздники: Троицу и Успенье Богородицы. В народе бытует поверье, что в этих заготовках положительные свойства увеличиваются многократно.

Слабая, поверхностная корневая система тимьяна не переносит ручного сбора. Единственным правильным методом заготовки ароматных трав является срезка.

Сушить сырье следует связанным в пучки, подвешенные в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Небольшое количество тимьяна можно просушить, разложив тонким слоем на бумажных листах дома или в помещении, укрытом от солнца и дождя. Непременное условие: организация проветривания.

На хранение чабрец закладывается в измельченном или перетертом виде, стебли при этом удаляются. Готовый к употреблению, порошок засыпается в герметично закрывающиеся емкости, типа банки из-под кофе. Посуда должна быть помещена в темное место, к примеру, в кухонный шкафчик. Плотные бумажные пакеты и холщовые мешочки подходят для высушенной травы, но в них теряется аромат эфирных масел. Свойства растения сохраняются в течение двух лет.

Выращивание тимьяна оправдано в нескольких случаях: для использования в кулинарии, украшении и ароматизации сада, в лекарственных целях. Неприхотливая культура способна расти в суровых условиях, не подходящих для других растений. Вырастить чабрец не представляет трудностей за счет устойчивости к смене погодных условий, высокой приживаемости. При должном уходе растение быстро разрастается и радует обильным и продолжительным цветением.

посадка и уход в открытом грунте, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне, фото, размножение сорта

Тимьян, или его еще называют Богородская трава, в народе именуют чабрецом. Его разновидности встречаются не только в Европе, но и Юго-Восточной Азии, а также в северной части Африки. Сегодня мы познакомим вас с наиболее распространенными сортами чабреца, подробно опишем процесс выращивания, посадки, ухода в открытом грунте, а также уделим внимание тому, как проводить размножение растения.

Тимьян ползучий: сорта и разновидности

Тимьян ползучий относится к видам низкорослых полукустарников. Высота растения редко достигает показателя свыше 15 см. Называется так из-за своей особенности стелиться по почве, образуя мягкий ароматный ковер. Цветки имеют яркий лиловый оттенок и собираются в головчатые соцветия. Данный вид наиболее часто используется садоводами. Применяется в ландшафтном дизайне т. к. непрерывно цветет все лето. Наиболее распространенные сорта тимьяна:

• «Колхида» — имеет светлые сиреневые цветки и низко (10 см) стелется по земле;

Сорт «Колхида»

• «Донна Валлей» — разрастается плотным ковром, листья окаймлены желтой полосой, цветение постоянное розового оттенка;
• «Серебряная королева» — образует довольно высокий (20 см) рыхлый ковер, листья серые с белой окантовкой, соцветия расположены густо имеют бледно-лиловый оттенок.

Чабрец ползучий относится к разновидности тимьянов, среди которых можно встретить также:

1. Тимьян обыкновенный. Растение, обладающее маленьким ростом 5-10 см. Листья снизу имеют легкий пушок. Цветения — белый и нежно-лиловый оттенок.

   Тимьян обыкновенный

2. Тимьян лимонопахнущий. Название получил благодаря своему пряному аромату с тонкими лимонными нотками, а также желтоватую окраску молодых листьев. Наиболее популярные сорта:Тимьян лимонопахнущий
   • «Аурея» — отличается яркой желтой окраской;
   • «Бертрам Андерсон» — имеет зеленые листья, покрытые желтыми пятнами.
3. Тимьян ранний. Зацветает раньше других, но и отцветает немного быстрее. В нашей стране встречаются такие сорта:Тимьян ранний
   • «Минор» — отличается наиболее медленным ростом и мелкими пушистыми листиками;
   • «Pseudolanuginosus» — имеет острые зеленые листья с чрезмерным опушением, очень обильно цветет.

Посадка растения

Выращивание тимьяна производится на легкой рыхлой почве. Благоприятно действует на его развитие солнечный свет, поэтому посадка в открытом грунте осуществляется на хорошо освещенном месте.

Чтобы многолетние растения хорошо прижились, участок необходимо тщательно перекопать осенью. И добавить органическое удобрение (компост или навоз). Весной, когда на улице устоялась теплая погода с температурой не ниже 13°C, грунт снова перекапывается и высеваются семена.

Совет! После того как был произведен посев тимьяна, можно присыпать семена речным песком. Он обеспечит молодые побеги дополнительными питательными элементами, и не даст воде застаиваться на поверхности.

После того как саженцы взойдут и немного подрастут, необходимо проредить посадку. Идеальное расстояние между растениями – 30-35 см.

Удобрите и перекопайте грунт перед посадкой тимьяна

В открытом грунте посадка может проводиться и с помощью рассады. Для этого в конце зимы высевают тимьян в подготовленные лотки. Полив рассады проводится регулярно, но не обильно. Всходит тимьян под стеклом, которое создает эффект парника. Через 3-4 недели рассаду выносят на открытый воздух для закаливания, а еще через 2 недели производится посадка на постоянное место.

Уход за чабрецом

Первое, что необходимо сделать для чабреца после посадки – это прищепить кончик стебля, так растение будет формироваться в красивый пышный куст. Многолетние культуры нуждаются в посезонной обрезке. Осенью, когда прекратилось цветение чабреца, необходимо укоротить кустики. В новом сезоне вы увидите, как эта процедура помогла растению уплотниться и приобрести декоративную форму.

По мере роста формируйте растение, чтобы получить красивый кустик

Очень важна для тимьяна регулярная прополка и удаление сорняков, которые вытягивают из почвы большинство питательных элементов. Поскольку чабрец и так растет довольно медленно, «нежелательные соседи» будут еще больше угнетать его рост.

Уход за растением также подразумевает его полив, который следует проводить не чаще двух раз в неделю при засушливой погоде и еще реже, если лето не очень жаркое.

Важно! Укрывайте многолетние растения на зиму торфом или опавшими листьями.

Удобрение и подкормка

Нежелательно для тимьяна внесение в почву свежего навоза. Выращивание чабреца в открытом грунте допускает использование древесной золы. Она не только внесет в почву питательные элементы, но и снизит кислотность.

Подкармливайте многолетник минеральными удобрениями

Первое удобрение чабреца проводят мочевиной ранней весной. Если это первый год, то еще до всходов, а на втором и последующих годах при весенней подрезке.

Совет! Минеральные удобрения можно вносить со второго года жизни тимьяна ползучего.

Размножение чабреца

Размножение сортов тимьяна ползучего в открытом грунте проводится тремя способами:

1. Семенами. Посадочный материал собирают осенью и сушат до весны. Затем высеивают и накрывают пленкой. Также допускается посадка семян осенью.

   Рисунок: куст чебреца

2. Черенками. Такой способ удобен тем, что саженцы уже окрепшие. Черенки выбираются при весенней или осенней обрезке. Для посадки берут самые сильные из всех. Именно они будут образовывать впоследствии новый кустик.
3. Делением куста. Очень болезненный для растения метод. При проведении такого размножения чабреца, выкапывается весь куст и разделяется пополам. Требуется особая аккуратности. Очень важно не повредить корневую систему, в ином случае, растение может заболеть или даже погибнуть.

Болезни и вредители

Очень стойкий к атакам болезнетворных бактерий и вредителей тимьян ползучий. Посадка и уход за ним не составляет особого труда. Он неприхотлив, но единственным минусом является его медленный рост.

Главными вредителями Богородской травы являются:

• долгоносик;
• мотылек луговой;
• тля;
• медляк песчаный.

Жук медляк песчаный

Тимьян может поражаться и некоторыми грибковыми заболеваниями. Происходит это из-за нарушения агротехники выращивания. Чрезмерный полив, редкие прополки, затенение растения приводят к распространению на нем грибков.

От насекомых-вредителей спасут глубокая вспашка, регулярное рыхление прикорневого участка почвы, своевременная прополка. Также вредителей можно удалить внесением удобрения, содержащего известь или другие щелочные удобрения.

Тимьян ползучий: сочетание с другими растениями

Прекрасно смотрится чабрец в групповых или совместных посадках. Его можно использовать как фон для растений с большими фактурными листьями. Часто играют на контрасте цветов в сочетании с гейхерами.

Тимьян в ландшафтном дизайне

Тимьян ползучий своим мощным ароматом привлекает большое количество бабочек, пчел и других насекомых-опылителей. Поэтому его можно высаживать рядом с огуречными грядками. Слетаясь на запах тимьяна, пчелы будут помогать опыляться и остальным овощным культурам.

Чабрец или Богородская трава является основным компонентом в составлении букетов, изготавливаемых на праздник Святой Троицы. В состав таких вязанок входят также полынь, мята и любисток. Издревле считалось, что сочетание их ароматов отгонит от жилища всех злых духов.

Тимьян ползучий в ландшафтном дизайне

Будучи низким полукустарником, стелящимся по земле, в ландшафтном дизайне чабрец используют как фон для альпийский горок и миксбордов. Но он может выступать там и в главной роли. Очень хорошо смотрится на каменистых осыпях.

Оформление рокария тимьяном

Выращивание ползучего тимьяна принесет вам массу удовольствия. Вы сможете наслаждаться не только прекрасным внешним видом пушистых кустиков-подушечек, но и его замечательным пряным запахом. А какие яркие и насыщенные фото получаются на фоне чабреца – просто загляденье.

Выращивание тимьяна: видео

Разновидности тимьяна: фото

виды и сорта, размножение и уход

Маленькие яркие листочки тимьяна в сочетании с иссопом и низкорослой гвоздикой станут украшением любого контейнера и маленькой клумбы. Прогуливаясь по саду, проведите рукой по кустику тимьяна, и вы окажетесь в облаке пряного аромата. А холодными зимними вечерами чай из этой травки способен  согреть не только тело, но и душу. 

Виды и сорта тимьяна

Тимьян — яркий представитель семейства яснотковые. Род насчитывает свыше 400 видов, произрастающих  почти по всей территории бывшего СССР. Европейская часть радует 50 различными видами. В Сибири и на Кавказе произрастают примерно 40. Это полукустарнички с полулежачими, приподнимающимися или восходящими одревесневающими стеблями

 

Наиболее распространены тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum). 

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.)

Относится к лекарственным растениям. Листики маленькие, с внутренней стороны имеют опушение. Побеги до 15 см высотой. 

 

К этому виду относится несколько красивых сортов с различной окраской цветков: «Альба» — белые, «Спленденс» — густо-красные. Из карликовых сортов выделим «Элфин» — всего каких-то 5 см высотой, зато образует плотную, аккуратную подушку диаметром не более 15 см. 

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.)

Тимьян ползучий известен большинству под названием чабрец, а на Руси его ласково называли «богородская травушка». Это многолетнее растение с ползучими переплетенными стеблями и цилиндрическими листьями образует на земле плотный ковер. Если вам нравятся пестролистные формы и сочные цвета — карминный, белый, розовый, то этот вид — именно то, что нужно. Цветоносы достигают 15 см высоты, в культуре используется не один век.

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.). Фото: Borealis55, ru.wikipedia.org.

Отдельно стоит отметить разновидности тимьяна с выраженным лимонным запахом. 

Тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb)

Это гибрид двух видов: pulegioides и vulgaris. В зиму требует укрытия, так как достаточно теплолюбив и не любит резкого понижения температуры. Его побеги достигают 30 см. Очень красивы его пестрые листочки округлой формы. 

Растение многолетнее и нуждается в стрижке для поддержания формы и густоты.

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)

Плотный небольшой кустик с листьями чуть более 1 см украшают плотные головки розово-лиловых цветков. Цветение вида наступает с июня.

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides). Фото: Andreas Trepte, en.wikipedia.org.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

Нечасто встречается в культуре, живет на Балканах. Он красив, но не очень хорошо переносит заморозки. 

Цветочки серо-розового цвета, а листья опушены белыми волосками и изогнуты, отчего создается ощущение, что они застыли на ветру. 

Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)

Этот вид тимьяна распространен в лесной зоне Восточной Европы.

Тимьян субарктический. Фото: Евгений Пахомов, plantarium.ru.

Низкое многолетнее растение в виде полукустарничка. Скопления этого тимьяна образуют дерновики. Тонкие стволики стоят прямо, как солдатики, радуя яркими сиреневыми головчатыми соцветиями. Цветки колокольчатого вида, а листики и стебли с опушением. Образ завершает необыкновенный запах растения, говорящий о большом количестве эфирных масел. Масло выполняет и защитную функцию, оберегая тимьян от сухости и жгучих солнечных лучей.

Тимьян ранний (Thymus praecox Opiz)

Тимьян ранний (Thymus praecox). Фото: Елена Чебан, flower.onego.ru.

В культуре распространены 2 разновидности:

1. Minor. Этот низкорослый кустарничек сравним с вязаным свитером. Очень пушистый и сочный.

Тимьян ранний Minor. Фото с сайта 4hobbygarden.com

Листочки очень маленькие, цветки также не привлекают особого внимания. Вся его красота в его опушении и сочной светло-зеленой окраске, благодаря которым он как яркое пятно для альпийской горки, рокария, в мини-клумбах. Да и у пруда в сочетании с камнями эта разновидность тимьяна будет радовать глаз хозяев и гостей.   

 
2. Pseudolanuginosus. Вам когда нибудь доводилось видеть ковер из цветов? При посадке этой разновидности тимьяна вы будете удивлены, как меняется он в период цветения. Маленькие пушистые листики устилаются более крупными сиреневыми цветами. Цветов так много, что зелени практически не видно. 

Тимьян ложнопушистый (Thymus praecox ‘Pseudolanuginosus’). Фото: Stan Shebs, en.wikipedia.org.

Какой бы вид тимьяна вы ни выбрали для своего сада, наверняка не разочаруетесь. Неприхотливое, декоративное, ароматное и лечебное растение, которое можно употреблять в пищу — идеальный вариант!

Посадка, размножение и уход за тимьяном

Выберите в своем саду для тимьяна светлое, теплое местечко. В тени его стебли вытягиваются и начинают плохо расти. В крайнем случае допустима легкая полутень.

Реакция почвы для наилучшего роста тимьяна должна быть нейтральной или щелочной. По составу лучше всего выбирать легкую почву, хорошо дренированную и плодородную. На тяжелых глинистых почвах с избыточным количеством влаги растение может подпревать, вот тут-то дренаж будет настоящим спасением. Замульчировать почву вокруг тимьяна можно мелкой галькой, гравием, даже щебнем, когда нет ничего другого под рукой. 

Фото: Кирилл Ткаченко

Сажать тимьян можно как ранней весной, так и в начале осени, чтобы он успел хорошо укорениться и не погиб в зиму. Которую, кстати говоря, тимьян очень хорошо переносит. В снежную зиму укрытия не требует, а вот если снега маловато, то лучше укрыть посадки лапником. 

 

Размножение тимьяна

Такой способ размножения хорош, если нужно получить большое количество посадочного материала. Весной на гряду или в парник высевают семена. После появления очень мелких всходов нужно следить за тем, чтобы сорняки не мешали развитию молодых сеянцев. Когда подрастут, лишние прорвать.
  
Многие садоводы высеивают семена тимьяна на рассаду дома в контейнеры, а уже подросшие пересаживают в сад. Почвенная смесь для тимьяна должна быть легкой по составу: песок и торф (1:1). При домашнем посеве при появлении всходов температуру понижают и умеренно увлажняют. 
 
Слегка опрыскивайте маленькие сеянцы, когда верхний слой почвы начинает подсыхать. При раннем посеве и рассадной высадке тимьян одарит цветением в первый год посадки. При обычной высадке зацветет на второй год. Отрезаем зеленый черенок от стелющегося побега и высаживаем на постоянное место или в тепличку на доращивание. Размножение таким образом можно производить в течение всего вегетационного периода. Совсем низкорослые стелющиеся сорта можно размножать черенками не более 5 см. Самый простой способ — высадить их под банку, умеренно увлажняя. Переувлажнения быть не должно, чтобы не возникла проблема загнивания корней. Через пару недель черенок будет укоренен. 

• Делением куста

 Куст выкапывается, аккуратно разделяются корни, деленки рассаживаем по заранее подготовленным местам.
 

Уход за тимьяном

• Для тимьяна подойдет небольшое количество компоста, а также роговая мука. К удобрениям тимьян нетребователен.
• После цветения или весной укоротите кустики, это не только придаст им форму, но и внешне уплотнит их. Укорачивать стоит до одеревеневшей части, это примерно 2/3 длины стебля. 
• Тимьян нетребователен к поливу, но в жаркое сухое лето все же стоит иногда поливать его, чтобы у него были силы красиво цвести. 
• Тимьян прекрасен тем, что практически не поражается болезнями и вредителями.

выращивание из семян в открытом грунте, уход в домашних условиях, фото

Автор:

Елена Н.

Категория: Огородные растения Опубликовано: 15 сентября 2016Последние правки: 06 января 2021

Растение тимьян (лат. Thymus) относится к наиболее крупному роду семейства Яснотковые, представляющему ароматические полукустарники или кустарнички. Происходит русское слово «тимьян» от греческого «фимиам», что значит благовонное вещество. Кстати, в некоторых случаях тимьян и чабрец – одно и то же растение, если имеется в виду тимьян ползучий. В народе тимьян имеет много других названий – богородская трава, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чебарка, верест.
Трава тимьян, упоминания о которой можно найти в древних трудах Теофаста и Диоскорида, происходит из Северной Африки. В роду также несколько сотен видов, произрастающих в Евразии и Гренландии. Востребовано растение в пищевой, парфюмерной промышленности и в медицине.

Прослушать статью

Посадка и уход за тимьяном

• Посадка: посев семян на рассаду – в середине марта, высадка сеянцев в грунт – во второй половине мая.
• Цветение: в июне-августе, начиная со второго сезона.
• Освещение: яркий свет или полутень.
• Почва: легкая, плодородная, дренированная, нейтральная или щелочная.
• Полив: умеренный, по мере необходимости, но с началом цветения поливают чаще. Если лето с дождями, полив не понадобится.
• Подкормки: только при выращивании на очень бедном грунте на участок вносят роговую муку и мульчируют поверхность перепревшим компостом.
• Обрезка: ранней весной и после завершения цветения побеги укорачивают на две трети.
• Размножение: семенами, черенками, делением куста.
• Вредители: тля, песчаные медляки, луговые мотыльки и долгоносики.
• Болезни: в условиях повышенной влажности грунта может поражаться грибковыми инфекциями.

Подробно о выращивании тимьяна читайте ниже

Растение тимьян – описание

В высоту кустики тимьяна достигают не более 35 см. Стволики у растения деревянистые, лежачие или восходящие, травянистые цветоносные ветви – приподнимающиеся или прямостоячие. Корень тимьяна стержневой и тоже деревянистый. Листья тимьяна каждого вида различаются по форме, размеру и жилкованию. Чаще всего они короткочерешковые, кожистые, жесткие, реже – сидячие, цельнокрайние, а у дальневосточных видов – зазубренные. Цветы тимьяна, белые, розовые или лиловые, собраны на концах веток в головки или удлиненные соцветия. Плоды – коробочки с четырьмя шаровидными орешками с приятным ароматом и горьковатым вкусом, которые под названием «черный тимьян» используют в качестве приправы. Цветет тимьян в июне-августе, а плоды его созревают в августе-сентябре.

Тимьян находится в родственных отношениях с такими растениями, как лаванда, душица, розмарин, иссоп, базилик, пустырник, шалфей, мелисса и мята, а в последние годы его популярность выросла настолько, что его можно встретить в огороде не реже, чем традиционные зеленные культуры – укроп, сельдерей и петрушку.

Из нашей статьи вы сможете узнать, как осуществляется посадка тимьяна и уход за ним в домашних условиях и в открытом грунте, каковы полезные свойства тимьяна, какие болезни он лечит и какие существуют противопоказания тимьяна, а также чем посадка тимьяна ползучего и уход за ним отличается от выращивания прямостоячих видов тимьяна.

Посадка тимьяна на рассаду

Когда сажать тимьян на рассаду

Тимьян на рассаду сеют в середине марта. Мелкие семена тимьяна смешивают с речным песком в пропорции 1:3 и сеют их по поверхности субстрата для кактусов, в который подмешивают третью часть чернозема. Можно просто смешать равные части песка и торфа, только не забудьте перед посевом субстрат продезинфицировать. Семена в грунт не заделывают, а слегка «присаливают» сверху песком, опрыскивают водой из мелкодисперсного распылителя, накрывают стеклом и помещают в теплое светлое место.

Выращивание тимьяна из семян

Сеянцы держат в помещении не менее двух месяцев – лучший возраст рассады для высадки в грунт 70 дней. Когда появятся всходы, температуру содержания посевов понижают на несколько градусов, покрытие снимают, а сеянцы и грунт в контейнере опрыскивают, как только субстрат начнет подсыхать. Обеспечьте рассаде хорошую вентиляцию, но исключите сквозняки.

Выращивание тимьяна в домашних условиях

Как вырастить тимьян дома

Если вы хотите выращивать тимьян в домашних условиях, возьмите горшок диаметром не более 15 см, насыпьте на его дно слой дренажного материала толщиной 2-3 см, уложите сверху грунт, состав которого был описан выше, увлажните его, разложите по поверхности несколько семян, уложите на них сверху слой грунта толщиной в 5 мм, опрыскайте его водой из пульверизатора, накройте горшок стеклом или пленкой и поставьте на южное окно, организовав защиту от прямых солнечных лучей. У семян тимьяна отличная всхожесть. Как только появятся ростки, покрытие снимают.

Выращиваем розмарин – проверенные советы по уходу

Поливайте тимьян в горшке умеренно, как только высохнет верхний слой почвы. Через пару месяцев оставьте в горшке самые развитые сеянцы, а слабые удалите. Для того чтобы получить сочную зелень тимьяна, срезайте ее почаще, не позволяя тимьяну цвести.

На фото: Как цветёт чабрец

Выращивание тимьяна в открытом грунте

Посадка тимьяна в грунт

Во второй половине мая рассаду тимьяна высаживают на грядку, которая должна располагаться на солнечной стороне. Тимьян может расти и в полутени, но на тенистых местах он вытягивается и плохо развивается. Грунт на грядке должен быть нейтральный или щелочной, легкий, плодородный и хорошо дренированный. На влажных глинистых грунтах тимьян часто преет, поэтому необходимо организовать ему хороший дренаж. Почву под тимьян желательно подготовить еще с осени: перекопайте участок, очистите его от растительных остатков предыдущей культуры, внесите под перекопку компост или перепревший навоз и фосфорно-калийные удобрения.

Весной, перед посадкой, разрыхлите грядку и пролейте грунт раствором 20 г мочевины в 1 л воды.

Посадка тимьяна осуществляется с соблюдением расстояния между сеянцами 20-25 см, а между рядами – 40-50 см.

Как вырастить тимьян в грунте

Уход за тимьяном требует рыхления грунта, чтобы вода не застаивалась в корнях растения, а на поверхности почвы не образовывалась корка. Необходимо также пропалывать грядку, удаляя сорняки. Для того чтобы облегчить себе труд, замульчируйте грядку компостом. Кроме того, выращивание тимьяна предполагает обрезку, которую проводят ранней весной или по окончании цветения. Побеги укорачивают на две трети – до начала одревеснения. Обрезают тимьян для того, чтобы кустики были плотными и компактными.

На фото: Выращивание тимьяна

Полив тимьяна

Тимьян гораздо легче переносит засуху, чем переувлажнение, поэтому будьте бдительны и поливайте растение тогда, когда влага ему необходима. С началом цветения и нарастания молодых побегов полив должен стать чуть более частым. Но как уже упоминалось, если лето умеренно дождливое, тимьян поливать не нужно вообще.

Как посадить и вырастить свой иссоп – практические советы

Подкормка тимьяна

По большому счету, тимьян в подкормках нужды не испытывает, особенно если вы перед его посадкой вносили в почву удобрения. Только на очень скудных грунтах можно удобрить тимьян перепревшим компостом в виде мульчи или внести в грунт роговую муку.

Что сажать после тимьяна

Поскольку тимьян – культура со слабой потребностью в питательных веществах и не истощает землю так, как, например, картофель, капуста и сельдерей, то после него можно выращивать любые культуры, кроме тех, что принадлежат к семейству Яснотковые.

Вредители и болезни тимьяна

Вредители тимьяна

Тимьян, как лаванда и розмарин, к заболеваниям и вредным насекомым достаточно устойчив в первую очередь из-за содержащегося в нем эфирного масла, но при нарушении агротехники он может пострадать от тли, песчаного медляка, долгоносика и лугового мотылька.

Луговой мотылек, вернее, его гусеницы, питаются нижней стороной листьев, оплетая их паутиной. Повреждают они также побеги и цветки. Для того чтобы предотвратить появление вредителя на тимьяне, необходимо своевременно удалять сорняки, а осенью перекапывать участок. Уничтожают луговых мотыльков обработкой тимьяна препаратом Децис.

Песчаный медляк – жук черного цвета длиной от 7 до 10 мм, поражающий наземные части растения. Для уничтожения этого вредителя используют приманки, отравленные пестицидами.

На фото: Цветение тимьяна в саду

Тля прокусывает листья и молодые побеги растения и питается их соком. Против нее эффективны препараты Биотлин и Антитлин.

Долгоносик повреждает цветки тимьяна, откладывая личинки в их бутонах. Бороться с ним нужно обработкой тимьяна раствором безопасного для человека препарата Фитоверма.

Болезни тимьяна

Из-за неправильного ухода за тимьяном, а именно из-за его чрезмерного полива, растение может заболеть грибковыми болезнями. Лечат инфекции такого рода обработкой тимьяна раствором фунгицида – Фундазола, Ридомила, Топаза, Хоруса или подобного препарата. Однако лучше не допустить заболевания, чем с ним бороться. Избежать поражения тимьяна грибками можно, обеспечив ему правильный уход.

Виды и сорта тимьяна

И видов, и сортов тимьяна довольно много. Наиболее известными в культуре являются виды тимьяна обыкновенный и ползучий.

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris)

Или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный, родом с Северо-Западного Средиземноморья. Это растение с цветоносными побегами высотой до 15 см и опушенными с нижней стороны пластины листьями. Цветки у этого вида бледно-лилового, почти белого цвета. Растения тимьяна лекарственного делятся на несколько подвидов или разновидностей:

• Альба – тимьян с белыми цветками;
• Спленденс – разновидность с карминово-красными цветками;
• Элфин – карликовое растение высотой не более 5 см, образующее плотную компактную подушку диаметром до 15 см.

Прекрасно выглядит композиция на одном участке из подвидов тимьяна обыкновенного с цветками разной окраски.

На фото: Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)

Его часто называют чебрецом или чабером, в природе распространен на Дальнем Востоке, в Сибири, в европейской части России и в Западной Европе. Это многолетник высотой до 15 см с ползучими цилиндрическими стеблями и оттопыренными волосистыми в нижней части побегами. Листья у растений этого вида черешковые, ланцетовидные, длиной до 1 см. На цветоносах высотой до 15 см в июле раскрываются головчатые розовато-лиловые соцветия. В культуре этот вид с XVI столетия. Существуют сорта тимьяна ползучего с карминовыми, белыми и розовыми цветками, а также формы с пестрыми листьями. Уход за тимьяном ползучим осуществляется, как за почвопокровным растением.

Тимьян ранний (Thymus praecox)

Представлен двумя разновидностями:

• Минор – медленно растущий кустарник, как будто созданный для альпийских горок – с мелкими соцветиями и маленькими опушенными листьями;
• Псевдоланугиносус – почвопокровное растение, образующее ковер из цветков, которых так много, что не видно листьев.

Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus)

Или тимьян лимоннопахнущий – естественный гибрид тимьяна обыкновенного и тимьяна блошиного, распространенный преимущественно на юге Франции. Цветоносные побеги этого вида, достигающие высоты 30 см, несут светло-розовые соцветия. Листья у растений тимьяна лимоннопахнущего круглые и пестрые. В культуре гибрид с 1595 года. Уход за растением предполагает обязательную обрезку взрослых кустиков и укрытие растения на зиму. Наиболее известными являются такие сорта тимьяна лимоннопахнущего:

• Голден Дуорф и Бертрам Андерсон – сорта с желтыми пятнами по листьям;
• Сильвер Куин – растение с белой каймой по краю листьев;
• Голден Кинг – растение с желтой каймой по зеленым листьям.

Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)

Распространен на севере и востоке Европы в лесах, на скалах и по берегам водоемов. Это низкий полукустарник с рыхловатыми соцветиями из колокольчатых темно-лиловых цветков и плотными мелкими листьями с загнутыми вниз краями. Цветение начинается в июле или августе. Растение обладает сильным, приятным ароматом.

На фото: Тимьян ранний (Thymus praecox)

Тимьян японский (Thymus japonicus)

Произрастает на Дальнем Востоке, в Японии, Корее, Монголии и Северном Китае на скалах у морских и речных берегов. Это полукустарничек с мелкими листьями эллиптической формы и полумутовчатыми соцветиями из розовых цветков, раскрывающихся в июле или августе.

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)

Вид с эллиптическими листьями и плотными головками розовато-лиловых цветков, раскрывающихся в июне.

Тимьян сибирский (Thymus sibiricus)

Степной вид из Монголии и Восточной Сибири, цветущий все лето многочисленными розовыми цветками.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

Родом с Балканского полуострова и в культуре встречается нечасто. Интересный, но не очень выносливый вид со светло-розовыми цветками, появляющимися в мае-июне.

Свойства тимьяна – вред и польза

Лечебные свойства тимьяна

Для лечебных целей заготавливают наземные части тимьяна. Настоями и отварами из них, используя антисептические, отхаркивающие и обволакивающие свойства тимьяна, с успехом лечат бронхиты, коклюш, ангины, трахеиты, синуситы, гайморит, бронхопневмонию, разжижая мокроту и стимулируя работу бронхиальных желез. Назначают препараты из тимьяна при невралгиях и неврозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта – энтероколитах, дисбактериозе, дискинезии, атонии, спазмах кишечника и метеоризме.

Эффективен тимьян в борьбе с патогенной микрофлорой, нечувствительной к антибиотикам. Если спать на подушке с наполнителем из тимьяна, можно забыть о проблемах с бессонницей и головными болями.

На фото: Тимьян – полезное и пряное растение

В траве тимьяна содержатся горечи, камедь, эфирное масло, дубильные вещества, органические пигменты и минеральные вещества. Эфирные масла «красный тимьян» (выдержанное) и «белый тимьян» (свежее) оказывают согревающее действие на кожу и применяются как в лечебных, так и в косметических целях. Однако следует соблюдать осторожность в дозировках и использовать их в строгом соответствии с инструкцией. Не помешает и предварительная консультация с врачом.

Тимьян – противопоказания

Польза тимьяна бесспорна, однако извлечь ее может не каждый. Из-за высокого содержания в продукте тимола он противопоказан при сердечной и почечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в стадии обострения заболевания. Не рекомендуется тимьян и препараты из него беременным, поскольку тонизирующее свойство тимьяна может вызвать сокращение матки. Из-за передозировки препаратами тимьяна или их длительного применения может развиться гиперфункция щитовидной железы – базедова болезнь. Нельзя лечить тимьяном детей до двух лет.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Яснотковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Полукустарники Яснотковые (Губоцветные) Медоносы Пряные растения Растения на Т Растения на Ч Почвопокровные

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Обрезка тимьяна: как обрезать тимьян

Тимьян, как и большинство древесных трав, лучше всего растет при регулярной обрезке. Если вы потратите время на обрезку тимьяна, это не только сделает растение красивее, но и поможет увеличить урожай, который вы можете собрать с него. Продолжайте читать, чтобы узнать, как срезать тимьян, чтобы он лучше всего рос.

Когда обрезать тимьян

Правильное время обрезки тимьяна будет зависеть от вида обрезки, которую вы планируете провести на растении. Есть четыре способа обрезки тимьяна:

• Hard Rejuvenation — Поздняя осень после первых заморозков
• Легкое омоложение — После цветения летом
• Формование — Весной
• Сбор урожая — в любое время в период активного роста (весна и лето)

Давайте посмотрим, почему и как обрезать тимьян разными способами.

Как обрезать тимьян

Обрезка тимьяна для жесткого омоложения

В большинстве случаев растения тимьяна не нуждаются в жесткой омолаживающей обрезке, потому что их обычно собирают регулярно, а сбор урожая предотвращает превращение тимьяна в слишком древесное растение. Иногда может потребоваться сильная обрезка заброшенного тимьяна, чтобы удалить древесные побеги и стимулировать нежный, пригодный к употреблению рост.

Жесткая омолаживающая обрезка обычно занимает несколько лет. Поздней осенью, после первых заморозков, выберите одну треть самых старых и самых древесных стеблей тимьяна.Используя острые чистые ножницы, отрежьте эти стебли пополам.

Повторяйте этот процесс в следующем году, пока ваше растение тимьян не вернется к росту молодых и более нежных стеблей по всему растению.

Обрезка тимьяна для легкого омоложения

Обрезая тимьян для легкого омоложения, вы в основном следите за тем, чтобы ваш тимьян в будущем не стал слишком древесным.

В конце лета, после того, как растение тимьян зацветет, выберите одну треть самых старых стеблей растения.Используя острые чистые ножницы, отрежьте их на две трети.

Это следует делать ежегодно для лучшего здоровья растения.

Обрезка тимьяна для придания формы

Весь тимьян, будь то чабрец прямостоячий или ползучий, имеет тенденцию становиться немного диким, если не имеет регулярной формы. Если вы не против, чтобы чабрец стал немного диким, не нужно обрезать чабрец, чтобы придать ему форму. Но если вы хотите, чтобы тимьян выглядел немного более формально, вы должны ежегодно формировать свое растение тимьян.

Весной, после того, как начнут появляться новые ростки, найдите минутку, чтобы представить, как вы хотели бы, чтобы ваше растение тимьян выглядело. Помня об этой форме, используйте острые чистые ножницы, чтобы обрезать тимьян в этой форме.

Не обрезайте тимьян более чем на треть при формировании. Если вам нужно сократить растение тимьяна более чем на треть, чтобы получить желаемую форму, каждый год делайте сокращение только на треть, пока не будет достигнута желаемая форма растения тимьян.

Обрезка тимьяна для сбора урожая

Тимьян можно срезать весной и летом для сбора урожая. Лучше всего прекратить сбор тимьяна за три-четыре недели до первых заморозков. Это позволит более нежным стеблям тимьяна немного затвердеть до того, как наступят холода, и уменьшит отмирание тимьяна за зиму.

Как вырастить тимьян — BBC Gardeners ‘World Magazine

Тимьян известен своей универсальностью в приготовлении пищи, добавлением аромата рыбным блюдам, супам и в качестве ингредиента в смесях для начинки.Его также легко выращивать, и он выглядит привлекательно круглый год. У садоводов есть около 200 различных сортов тимьяна на выбор. Цвет листьев варьируется от темно-зеленого до золотисто-желтого и пестрый, а рост варьируется от приземистого до прямостоячего. Многие тимьян также дают за лето массу белых, розовых или сиреневых цветов.

Как вырастить тимьян в домашних условиях

Выращивайте тимьян на хорошо дренированной почве на ярком солнце. Некоторые разновидности тимьяна хорошо высаживают в гравийных садах, в трещинах мощения или в качестве альтернативы газонам.Другие лучше всего растут в горшках, которые осенью можно принести в дом. Обрежьте тимьян после цветения и защитите нежные виды зимой.

Подробнее о выращивании тимьяна:

Где сажать тимьян

Как вырастить тимьян — тимьян, растущий на тропе

Родом из Средиземноморья, тимьян растет на хорошо дренированной почве с низким содержанием питательных веществ. Если вы посадите его на солнце, эфирные масла попадут на поверхность листьев и придадут им великолепный аромат.

Чабрец очень засухоустойчив, нуждается в защите от холодных ветров и влажных зим.Сажайте его весной или осенью в свободно дренирующуюся почву или гравий. Он особенно хорошо подходит для выращивания в гравийных садах, в трещинах в тротуаре или на краю дорожек. Если вы выращиваете в контейнере, используйте почвенный компост с большим количеством песка и держите его приподнятым над землей, чтобы облегчить дренаж.

Как сажать тимьян

Как вырастить тимьян — как сажать тимьян

Можно вырастить тимьян из семян, но растения, выращенные из семян, бывает трудно вырастить.Молодые растения тимьяна можно купить в садовых центрах и питомниках, поэтому лучше их посадить.

Посадите тимьян в свободно дренируемую почву или компост и полейте.

Тимьян прекрасно растет почти в засушливых условиях с минимальным количеством питательных веществ в почве, поэтому в смешанном контейнере он не будет хорошо расти вместе с другими травами.

Здесь Монти Дон сажает горшок со средиземноморскими травами, в том числе тимьяном. Узнайте, какие травы хорошо растут с тимьяном и как создать для них наилучшие условия для выращивания:

Как ухаживать за тимьяном

Как вырастить тимьян — тимьян обрезной

Обрежьте тимьян после того, как он отцветет, чтобы стимулировать новые ростки.Это даст вам больше листьев для сбора урожая осенью. Если их не убирать, растения одеревенят и потребуют замены через три года.

После укоренения тимьян не нуждается в поливе. Если вы выращиваете растение в контейнере, еженедельно подкармливайте его с марта по май жидкими водорослями.

Узнайте, как размножить тимьян и другие средиземноморские травы, в видеоклипе из журнала Gardeners ’World:

Уборка тимьяна

Как выращивать тимьян — сбор листьев тимьяна

Тимьян — вечнозеленое многолетнее растение, поэтому свежие листья можно собирать круглый год.Однако лучшее время для сбора тимьяна — начало лета, когда растение наиболее продуктивно, перед цветением.

Как хранить тимьян

Тимьян хорошо сохнет, но лучший способ его сохранить — добавить в масло, уксус или масло.

Как приготовить и использовать тимьян

Как вырастить чабрец — чай ​​из тимьяна и иссопа

Вместе с заливом и розмарином веточки тимьяна являются ключевым ингредиентом букета гарни, который используется для придания вкуса многим пикантным блюдам.Измельченные листья также используют в начинках для свинины и птицы. Тимьян с ароматом лимона хорошо сочетается с рыбой.

Выращивание тимьяна: решение проблем

Тимьян редко страдает какими-либо вредителями и болезнями, хотя может быть восприимчив к розмариновому жуку. Однако, поскольку тимьян — средиземноморское растение, используемое в очень засушливых условиях, вы можете потерять растения зимой, если условия будут слишком влажными. Поэтому неплохо было бы поместить на зиму растения тимьян в дом. Не поливайте их и снова высаживайте на улице весной.

Великие сорта тимьяна для выращивания

Как вырастить тимьян — тимьян в цветке

• ‘Annie Hall’ — особенно привлекательное выносливое вечнозеленое растение с бледно-розовыми цветками и средне-зелеными листьями.
• «Бертрам Андерсон» — с золотыми листьями и розовыми цветами
• Thymus herba barona (тмин тмин) — листья с ароматом лимона / тмина и розовые цветы
• Thymus cilicius (тимьян киликийский) — морозостойкий, с розовыми цветками и ярко-зелеными листьями
• «Golden King» — пестрые листья и розовые цветы с ароматом лимона.
• ‘Silver Posie’ — морозостойкий, с серебристыми листьями и бледно-розовыми цветками.

9 вещей, которые нужно сделать в саду с травами осенью

Автор Джудит Ханн расскажет нам о том, как выращивать и ухаживать за травами осенью…

Ранней осенью мой травяной сад все еще полон цветов и насекомых, которые их любят. У меня есть майоран, орегано, каламин, анис, иссоп, яркие настурции и цветущие календулы. Травы также должны играть роль в травянистых бордюрах, потому что многие другие садовые растения уже отцвели.

1. Собирайте и храните травы, готовые для приготовления, чаи, пот-пурри и украшения

Когда в конце концов нужно собрать травы, я сушу цветы для потпурри и сухие листья мяты, мелиссы, тимьяна и орегано для хранения в герметичных банках для приготовления и приготовления травяных чаев.Сохраняют и сушат семена кервеля, щавеля, любистка, цицели душистой, фенхеля, укропа и иссопа. Некоторые из них используются в кулинарии, и все сеют осенью или весной, чтобы получить больше трав. Еще сохраняю семена салатных трав для посева весной.

2. Возьмите черенки растений и аккуратно сделайте живые изгороди

К началу осени я подрезал лаванду и высушил ее цветочные стебли. Я также срезал длинные живые изгороди из зимнего чабера и настенный германдр, оставив часть обрезков для обрезки лиственных пород.Еще я беру черенки розмарина, тимьяна, эстрагона и лаванды.

Как принимать черенки:

• Наполните горшок хорошо дренированным компостом для резки ( £ 7,28, Amazon ), полученным путем смешивания песка с горшечным компостом. Утвердите компост чуть ниже края и хорошо полейте. Не переполняйте горшок черенками и придерживайтесь одного вида трав, так как они различаются по времени, необходимому для образования корней.

• Выбирайте крепкие нецветущие побеги с большим количеством листьев.Используйте очень острый нож и обрежьте основание стебля чуть ниже узла, оставив побег 10–13 см / 4–5 дюймов. Удалите листья внизу стебля, оставив как минимум два листа наверху, которые необходимы для питания растения, когда оно дает корни.

• Сделайте отверстие в компосте карандашом или лопаткой и окуните стебель в порошок для укоренения гормонов, прежде чем вставлять его в отверстие. Кладу черенки по краю горшка, следя за тем, чтобы листья не касались компоста, так как это может вызвать грибковые инфекции; порошок для укоренения помогает предотвратить это, поскольку содержит растительные гормоны и фунгицид.По моему опыту, терракотовые горшки ( £ 7,99 за 5, Amazon ) более успешны, чем пластиковые.

• Наклейте этикетку ( 9,39 фунтов стерлингов за 10, Amazon ), поставьте дату и поместите горшок в пропагатор или накройте пластиковым пакетом, который не касается листьев, используя простой обруч или рамку. Беречь от горячего солнца. Поливайте только снизу и делайте это утром, а не ночью. Через три-четыре недели проверьте, нет ли корней, осторожно потянув за стебель. Если он сопротивляется, вы можете отпраздновать создание нового травяного растения.

3. Будьте готовы к первым морозам

Перед первыми заморозками я беру полустойкие травы — душистую герань, ананас, мандарин и шалфей черной смородины, лимонную вербену и трехцветный шалфей — в теплицу в горшках. Я также кладу эстрагон, мяту и чеснок в горшки, чтобы они перезимовали в теплице, чтобы они были готовы для кухни до того, как те же травы будут расти в саду.

4. Сбор летних трав

Я собираю базилик и другие травы, которые зимой исчезнут под землей.Из них делают песто, тапенад, пасту из трав, соусы и супы. Другие входят в чатни и пряные фрукты, травяные масла, уксусы и желе из трав и яблок. Это сезон, когда я собираю в саду фрукты и осенние овощи, такие как кабачки / кабачки и тыквы, чтобы готовить их с различными травами.

ЕкатеринаборнерGetty Images

5. Тонкие салатные травы

Салатные травы, которые я посадил на зиму, и их пучки, такие как чесночный лук, майоран и любисток, нужно прореживать.Затем, после последней посадки сорняков, я использую свой собственный компост на грядках, за исключением тех мест, где средиземноморские травы, такие как тимьян и иссоп, растут на бедной, свободно дренирующейся почве. Ранней осенью больше сею кервель и семена кориандра / кинзы. Кервель любит тенистые участки, поэтому я сажаю его вдоль северной стены, где цветут мои мятные леденцы.

6. Сбор семян

Соберите семена в сухой день и храните в бумажных пакетах или больших старых конвертах в сухом месте. С семенными головками, такими как любисток и фенхель, повесьте их вверх дном в бумажный пакет, слегка обмотанный вокруг семенных головок, чтобы семена высохли и упали в пакет.Семена обычно готовы в течение трех недель. Когда вы собираете травы, такие как орегано, для сушки на зиму, не забывайте собирать и мягкие травы. Но нежные травы, такие как укроп, чеснок и эстрагон, необходимо заморозить в воде или масле в лотках для кубиков льда.

7. Убрать все травы поздней осенью

Поздней осенью приведите в порядок участок с травами, удаляя засохшие однолетние растения, такие как огуречник, кориандр / кинза или укроп, сохраняя семена для сушки и повторного использования. Осень — пора сеять на открытом воздухе любисток, дудник, ромашку и фенхель.Я оставляю семена на травах, таких как чесночный лук и агасташ. Они выглядят привлекательно, а зяблики любят семена на обед.

8. Наслаждайтесь обедом с травами

А пока мы обедаем осенними травами, такими как петрушка, шалфей, щавель, кервель, фенхель, иссоп и майоран. Все твердые травы, такие как залив, розмарин, чабрец и чабрец, также постоянно используются на кухне. С большим смешанным садом это очень загруженное время, когда готовят несколько разных мармеладов из трав, груши с пряностями, сливы и черносливы, а также много разных консервов.

9. Приручить мяту

Пора разобраться с непослушной мятой, которая неизбежно вторглась в грядки с травами и угрожала менее бандитским видам. Настоящие жулики — мята Боулза, мята курчавая и марокканская мята. Их нужно выкопать, взять черенки и вырастить много новых растений мяты.

После проблем с ними в саду с травами я поместил этих трех головорезов в большую металлическую поилку на ферме и разделил ее на три части металлическими листами. У каждого была своя территория, на которой они жили пару лет.

Затем один из них взял на себя всю корыто, доказывая, какая мята является самым большим хулиганом. Это была мята Боулза, которая по иронии судьбы имеет очень тонкий вкус в мятном чае и мятном соусе.

ОСЕННИЙ СПИСОК АКЦИЙ

+ Сократите полив травы, выращенной в контейнерах.

+ Защитите растения, такие как лавровый и мирт, в внешних контейнерах с помощью флиса или гессиана и, если возможно, переместите их на южную стену на зиму.

+ Посейте семена петрушки в тепле.

+ Укореняются черенки эстрагона.

+ Разделите травы, такие как майоран, орегано, любисток, щавель, чеснок, мелисса и бергамот.

Извлеченные из трав: вкусные рецепты и советы по выращиванию, чтобы изменить вашу пищу. Автор: Джудит Хэнн. © Nourish Books, 2017, фотография по заказу Тамина Джонса, 16,89 фунтов стерлингов, Amazon.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как выращивать тимьян и ухаживать за ним

Тимьян широко используется в кулинарии и на кухне. Он идеально подходит для многих блюд из птицы, мяса и рыбы, а также для запеканок и рагу, а также является основным ингредиентом итальянских блюд и украшений для букетов.

Тимьян — очень декоративное и красочное растение, которое заслуживает своего места в саду, не говоря уже о его кулинарном использовании.Ароматная листва наполняет сад ароматом в солнечный день. Многие из них — низкорослые ползучие растения, идеально подходящие для почвопокровного покрова. Яркие цветы не только прекрасно смотрятся, но и привлекают полезных насекомых.

Как вырастить тимьян

Выращивание

Тимьян нуждается в теплом солнечном месте. Чем больше солнца он получает, тем сильнее аромат. Он довольно устойчив к засухе и нуждается в хорошо дренированной, желательно щелочной почве. Хорошо растет на довольно бедной, даже каменистой почве.

Поскольку растения погибнут в чрезмерно влажных почвах, а если ваша почва тяжелая, плохо дренирующая глина, тимьян идеально подходит для выращивания в контейнерах с компостом John Innes № 2.

Сорта тимьяна

Есть несколько видов и множество разновидностей на выбор. Ниже приведены некоторые из наиболее популярных и общедоступных:

• Thymus vulgaris : Чабрец обыкновенный является наиболее популярным в кулинарии. Зеленые листья и лиловые цветы
• Thymus pulegioides ( T.citriodorus ): Лимонный тимьян с большими листьями с ароматом лимона и сиренево-розовыми цветками
• Thymus pulegioides Archer’s Gold: Лимонный тимьян с золотыми листьями и розовыми цветами
• Тимус Golden King: Лимонный тимьян с золотистыми листьями и лилово-розовыми цветами
• Тимус Красный ковер: Темно-зеленые листья и пурпурно-красные цветы
• Thymus serpyllum Pink Chintz: Раннее цветение, лососево-розовые цветки весной
• Тимус Silver Posie: Серебристо-белые пестрые листья и бледно-розовые цветы

Чабрец посадочный

Посадите небольшие растения в очень хорошо дренированную почву с добавлением компоста и / или песка для улучшения дренажа.

Хотя растения достаточно устойчивы к засухе после укоренения, их необходимо поливать, пока они не приживаются.

Добавьте мульчу из садовой крошки или гравия вокруг растений, чтобы предотвратить попадание влаги у основания растения.

Предлагаемые места посадки и типы садов

Цветочные бордюры и клумбы, патио, контейнеры, городские и дворовые сады, дачные и неформальные сады, почвопокровное покрытие.

Как ухаживать за тимьяном

Тимьян редко будет нуждаться в поливе, за исключением очень продолжительных периодов засухи или засухи летом.Следите за тем, чтобы растения в горшках не высыхали полностью.

Тимьян не любит плодородную почву, но весной его можно будет слегка подкормить кормом с высоким содержанием калия.

Давайте растениям жидкий корм летом для улучшения их роста, вкуса и цветения.

Обрезайте растения после цветения секатором или ножницами, чтобы они оставались компактными и способствовали свежему новому росту.

Тимьян редко поражается вредителями или болезнями. Мягкий рост, которому способствуют богатые почвы или перекармливание растительной пищи с высоким содержанием азота, может способствовать развитию тли.

Уборка урожая

Тимьян можно собирать круглый год, но его вкус сильнее всего летом.

Отрежьте ножницами маленькие веточки для немедленного использования при необходимости. Следите за тем, чтобы не испортить общую форму растения.

Лучше всего срезать большие количества для сушки или замораживания до того, как растения зацветут.

Как выращивать и ухаживать за тимьяном обыкновенным

Тимус обыкновенный

Если бы вы могли положить лето в бутылку и сохранить его, то, вероятно, пахло бы тимьяном.

Многолетние кулинарные травы всегда ассоциировались для меня с ароматами и вкусовыми нотками сезона из-за того, насколько они плодовиты в моих садах в это время года.

Тимьян — это название, данное многим травам из рода Thymus , который состоит из более чем 350 видов, но наиболее распространенным в кулинарии и декоративных целях является T. vulgaris , на котором мы сосредоточимся здесь. .

Три самых популярных сорта T.vulgaris — английский, французский и немецкий тимьян.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Все это низкорослые деревянистые кустарники с небольшими округлыми листьями и пурпурными цветками. Часть мяты (Lamiaceae) семейства , тимьян известен своими многочисленными кулинарными, лекарственными и декоративными применениями.

Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании этого универсального, легкого в употреблении растения и его долгом и легендарном прошлом.

Выращивание и история

Тимьян использовался людьми на протяжении более двух тысячелетий, и его существование как вида предшествует homo sapiens, при этом в ископаемых останках, которым более пяти миллионов лет , были обнаружены свидетельства .

Одно из самых ранних известных применений этого растения было в Древнем Египте, где оно использовалось для бальзамирования умерших и, как считалось, помогало им на пути к следующей жизни.

Древние римляне считали его полезным противоядием от яда.Императоры часто добавляли эту траву в свои блюда и даже ароматизировали ею ванны.

Именно в эту эпоху он стал символом отваги.

Позже, в средние века, солдатам часто дарили букеты с тимьяном, когда их отправляли в бой.

И до появления современной медицины из-за его природных антисептических свойств масло тимьяна использовалось для лечения повязок.

То, что тогда было мало изучено, сегодня может быть подтверждено наукой: активный ингредиент тимол демонстрирует отчетливую антибактериальную активность в исследованиях .

T. vulgaris также был гибридизирован с другими видами этого рода с целью создания новых сортов, включая мой личный фаворит, тимьян лимонный ( T. citriodorus ) .

Распространение

Тимьян легко размножается черенками, отводками, делениями или семенами.

Из черенков

Просто возьмите трехдюймовый черенок с кончика стебля и удалите с черенка нижнюю треть листьев.

Хотя это и не обязательно, можно применить гормон укоренения, который увеличит скорость укоренения и ваши шансы на успех.

Вне зависимости от того, используете ли вы гель или порошок, достаньте из контейнера ровно столько, чтобы окунуть нижнюю треть черенка, чтобы не загрязнить гормон укоренения.

Чтобы предотвратить любые бактериальные или грибковые инфекции, сажайте черенки в хорошо дренируемую стерильную горшечную среду глубиной один дюйм.

Можно использовать стерильный песок, смешанный на одну треть с горшечной почвой или вермикулитом, например, или горшечной почвой для кактусов.

Сначала сделайте отверстие пальцем, чтобы не стереть гормон укоренения в почву, погрузите черенок в воду, аккуратно утрамбуйте почву вокруг него и полейте.

Почва должна быть влажной, но не сырой.

Купол влажности Viagrow

Чтобы минимизировать требования к поливу и поддерживать влажную среду, я рекомендую использовать купол влажности, подобный этому от Viagrow, , доступный в Home Depot .

К тому времени, когда вы увидите новый рост, должны появиться корни, что займет от четырех до шести недель.

В это время вы можете пересадить только что укоренившиеся растения в подходящее место на открытом воздухе или в четырехдюймовые горшки.

При посадке в открытый грунт лучше всего пересаживать весной после последних заморозков.

Разместите их на расстоянии от 12 до 24 дюймов по всему ландшафту в качестве компаньонов для других растений или как часть вашего сада с травами .

Послойное

Как только стебли касаются земли, они начинают пускать корни. Это делает их идеальными для наслоения.

Возьмите длинный стебель и просто прикрепите его к земле с помощью колышка, который можно сделать из небольшого разветвления или V-образной веточки, следя за тем, чтобы между кончиком стебля и колом оставалось не менее четырех дюймов.

Кончик столбика начнет расти вертикально, и примерно через месяц сформируется достаточное количество корней.

Когда кажется, что растение надежно укоренилось, отрежьте укоренившийся стебель от остальной части растения, выкопайте новое растение и пересадите его в подходящее место в саду или в четырехдюймовый горшок.

Через подразделения

Если вы выращиваете свой T. vulgaris в контейнере, этот метод может лучше всего подойти вам, но также возможно деление из садовых растений.

Ищите древесные стебли. Это будут ваши основные ветки, которые будут служить начальными стволами отделившихся частей.

Корни тимьяна довольно неглубокие, поэтому вы легко сможете выкопать их, закопав под растением менее фута.

Возьмите по крайней мере два стебля на каждую часть корней и используйте острый нож , чтобы срезать корни каждой части, которую вы разделяете.

Посадите эти новые растения на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга в саду или в четырехдюймовые горшки, убедившись, что корневая система каждого полностью погружена под поверхность.

Из семян

Тимьян умеренно хорошо растет из семян, которые можно купить или собрать самостоятельно.

Собирайте семена с растений осенью, когда цветы засохнут и семенные головки станут коричневыми.

Лучше проращивать семена в закрытом помещении в контролируемом помещении при температуре около 70 ° F при непрямом освещении.

Для начала подготовьте лотки с увлажненной стартовой смесью для семян.

Сеять поверхностным слоем или едва засыпать семена, сажая по крайней мере в пять раз больше семян, чем общее количество растений, которое вы хотите вырастить, так как прорастание может быть неустойчивым.

Держите почву влажной, но не сырой, поливая семена из пульверизатора или распылителя на шланге, чтобы гарантировать, что семена не залиты водой из лейки.

Прорастание семян занимает около 14-28 дней.

Когда саженцы достигают четырех дюймов в высоту и имеют около четырех настоящих листьев, они готовы к пересадке в постоянный контейнер или в сад.

Держите молодые растения хорошо пропаленными, особенно по мере их укоренения, так как они могут быть легко подавлены более крупными и агрессивными растениями.

Как расти

Тимьян засухоустойчив и хорошо растет при пренебрежении.

Происходящий из Средиземного моря, он обычно растет на сухой, песчаной и / или каменистой, хорошо дренированной почве в дикой природе, на ярком солнце.

Как и все растения, чем ближе вы подойдете к воссозданию условий его естественной среды обитания, тем лучше будет.

Это растение практически не нуждается в удобрениях. Фактически, удобрение слишком большим количеством азота может вызвать более быстрый рост за счет аромата.

Однако, если ваша почва полностью лишена питательных веществ, внесение относительно слабых удобрений с низким содержанием азота в начале вегетационного периода ускорит рост.

Удобрение для рыбы Neptune’s Harvest

Рыбная эмульсия Neptune’s Harvest, , доступная от Arbico Organics , подойдет.

Как всегда, убедитесь, что не слишком удобряете, и подумайте о том, что протестирует вашу почву перед тем, как вносить удобрения без разбора.

Тимьян предпочитает нейтральный pH, но переносит почву с pH от 6,5 до 8,5.

Это растение хорошо себя чувствует в помещении, если оно получает не менее шести часов прямого света в день, из которых восемь часов являются идеальными.

При выращивании в контейнере один раз в месяц можно вносить удобрение с низкой концентрацией, такое как AgroThrive ™ General Purpose Fertilizer, , доступное от Arbico Organics .

Удобрения общего назначения AgroThrive ™

Тимьян должен быть защищен тяжелой мульчей в более холодном климате в USDA Зоны выносливости 4-6, чтобы пережить зиму на открытом воздухе.

Хотя во многих источниках T. vulgaris указывается как многолетнее растение только в зоне 5 и выше, другие источники подтверждают мой собственный опыт, согласно которому некоторые сорта могут расти на открытом воздухе круглый год в зоне 4 или даже в зоне 3.

Однако в более холодных зонах еще важнее сажать растения в песчаную, хорошо дренированную почву, поскольку тимьян ненавидит погружаться в лед, когда земля замерзает — это я усвоил на собственном горьком опыте, когда потерял все свои растения в илистой части. мой сад однажды зимой.

Тимьян, как известно, быстро растет, особенно стелющиеся сорта. Убедитесь, что растения расположены на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга, в зависимости от конкретного сорта.

Посадка-компаньон

Эти растения — хорошие соседи. Считается, что они обеспечивают естественную борьбу с вредителями с их ароматом и эфирными маслами, и они привлекают опылителей, когда они цветут.

Хорошие растения-компаньоны для тимьяна включают:

Брассикас

Представители рода Brassica , такие как капуста , капуста , брюссельская капуста , брокколи и цветная капуста , восприимчивы к тлю, блохам, кочанной капусте, 50 , которые, как считается, отталкиваются тимьяном.

Он также привлекает полезных насекомых , таких как божьи коровки, которые питаются тлей.

Пасленовые

Пасленовые растения, такие как помидоров , баклажаны и картофеля , подвержены определенным вредителям, которых отталкивает тимьян.

Он привлекает журчалок и божьих коровок, личинки которых поедают тлей, а также ос-паразитов, личинки которых питаются, например, рогатыми червями томатов.

Тимьян также усиливает вкус этих культур, хотя мне не удалось найти исследований, подтверждающих это.

Розы

Розы часто поражаются тлей и мошками, которыми могут управлять божьи коровки и паразитические осы, которых привлекает тимьян.

Клубника и другие плодовые растения

Как отличный почвопокровник, T. vulgaris помогает предотвратить засорение сорняками саженцев клубники .

Он также удерживает влагу в почве, создавая живую мульчу, которая помогает предотвратить испарение воды.

Тимьян, как известно, защищает от вредных червей, таких как кукурузные ушные черви и капустные черви.

Фактически, поскольку это растение привлекает и поддерживает многие типы опылителей, когда оно цветет, оно хорошо работает рядом с любым плодоносящим растением, опыляемым насекомыми, включая пасленовые, описанные выше, фруктовые и ореховые деревья и многое другое.

Хотя это определенно звучит как «Мисс Конгениальность трав», обратите внимание, что любое растение, требующее особо влажной почвы, не следует сажать с тимьяном, так как он плохо себя чувствует в слишком влажной почве.

Советы по выращиванию

• Растите на открытом солнце.
• Сажает в хорошо дренированной почве.
• Поливайте только тогда, когда почва сухая.

Обрезка и обслуживание

Обрезка тимьяна способствует новому росту и ветвлению, что дает более полное растение. Как правило, чем больше вы обрезаете растение, тем быстрее оно будет расти.

Однако никогда не срезайте более одной трети вашего растения за месячный период во время вегетационного периода и всегда оставляйте нетронутыми не менее пяти дюймов прироста.

Тимьян также необходимо пропалывать чаще, чем некоторые растения, так как он не очень густо растет, а его листья относительно маленькие, не оставляя тени, чтобы блокировать сорняки.

Сорта на выбор

T. vulgaris часто встречается в одной из нескольких разновидностей, наиболее распространенными из которых являются английский, французский и немецкий типы, но есть и несколько других разновидностей.

Английский / Общий

Как следует из названия, тимьян обыкновенный является наиболее распространенной разновидностью этого вида в культуре, и его часто продают сушеным для кулинарных целей.

Если не указано иное, в рецептах обычно используется английский тимьян.Его лучше всего использовать для приправы мяса и тушеного мяса, и известно, что он имеет более сильный вкус, чем немецкие или французские сорта.

Как и большинство других разновидностей T. vulgaris , английский тип имеет маленькие светло-пурпурные цветки, хотя у него немного более заостренные листья, чем у других разновидностей, и красноватый стебель.

Тимьян обыкновенный

Он вырастает от 5 до 18 дюймов в высоту с разбросом до 16 дюймов и подходит для Зон 4-8, хотя некоторые источники указывают, что он лучше всего растет в Зонах 5-11.

Комнатные растения в наборах по три или в пакетах по 1800 семян можно приобрести у Burpee .

Французский / Лето

Часто используется во французской и французской кулинарии, этот тип используется в смесях прованских трав.

Обладая более тонким вкусовым профилем, чем его английский аналог, французский тимьян больше подходит для кухни, требующей более тонких вкусов, таких как морепродукты и пирог с заварным кремом.

Известно, что у него более выраженная сладость и немного меньше ноток мяты и гвоздики, чем у других.

Тимьян французский

Французский тимьян вырастает от восьми до 12 дюймов в высоту и ширину, менее морозоустойчив, чем немецкий и английский типы, и подходит для зон устойчивости USDA 5-11.

Семена доступны на True Leaf Market , а упаковки из четырех растений в контейнерах размером с кварту доступны в Home Depot .

Немецкий / Зимний

Немецкий тимьян очень похож на английский сорт, хотя он немного более морозоустойчив, имеет более округлые листья и не имеет красного стебля английского и французского сортов.

Его вкус менее насыщенный, чем у английского типа, но не такой тонкий, как у французского.

Тимьян немецкий

Немецкий тимьян вырастает от 12 до 18 дюймов в высоту и ширину и находится в домашних условиях в зонах 4-9, хотя , некоторые источники говорят, что его можно вырастить до зоны 3.

Растения доступны в Home Depot .

Борьба с вредителями и болезнями

Тимьян обычно не беспокоит насекомых, хотя наиболее вероятными вредителями являются паутинный клещ и тля.

Болезни также редки, если их посадить в хорошо дренированную почву, но иногда грибковые заболевания могут быть проблемой.

Насекомые

Я никогда не видел насекомых, беспокоящих мои растения тимьяна, но другие сообщали, что проблема может стать тлей и паутинным клещом.

Тля

Эти маленькие белые, коричневые или черные жучки имеют тенденцию собираться на нижней стороне листьев или на кончиках стеблей.

Они ослабляют растения, высасывая их соки, и могут распространять болезни через слюну.

Очистка одной частью медицинского спирта и одной частью воды с помощью салфетки с последующим нанесением инсектицидного мыла или спрея с маслом нима эффективна и должна выполняться еженедельно, пока они не исчезнут.

Подробнее о борьбе с тлей в вашем саду можно узнать здесь .

Паутинный клещ

Паутинные клещи, как следует из их названия, представляют собой небольшие паукообразные клещи.

Легко определить, есть ли у ваших растений паутинный клещ, поскольку их листья и стебли покрываются тонкой паутиной.

Они также высасывают соки из ваших растений, и с ними можно бороться так же, как с тлей.

Болезнь

Тимьян чаще всего поражается грибковыми заболеваниями, включая гниль ботритиса ( Botrytis cinerea ), корневую гниль ( Rhizoctonia solani ) и гниль альтернариоз ( Alternaria brassicicola ).

Теплые, влажные условия часто способствуют росту этих грибов .

Варианты лечения этих грибковых заболеваний схожи и включают следующее:

• Удалите инфицированные участки с помощью чистых острых ножниц, секатора или ножа.
• Нижний полив растений через поддоны, размещенные под горшками или у основания растения, не допуская попадания воды на листья.
• Подрезайте и / или поставьте растения в вертикальное положение для улучшения циркуляции воздуха.
• Мульчируйте под растениями, чтобы споры грибов в почве не попадали на листья.
• Обеспечивайте дополнительный полив нечасто, если вообще, и только ранним утром, если необходимо, чтобы дать почве время высохнуть в течение дня.
• Если ваша почва плохо дренируется, рассмотрите возможность переноса растений в другое место с более подходящей почвой, заранее подготовив ее, если необходимо, путем внесения песка и / или перлита.

Сбор урожая

При необходимости можно отрезать веточки тимьяна. Тем не менее, летом можно собирать массовый урожай ежегодно. Для лучшего аромата собирайте прямо перед тем, как цветы начнут распускаться.

Лучшее время для сбора урожая — раннее утро, после высыхания росы.Это время, когда ароматические и ароматные эфирные масла наиболее концентрированы.

Консервирование

Свежего тимьяна хватает примерно на неделю, но его можно хранить месяцами, а то и дольше.

Ничто не сравнится со вкусом свежих трав, но когда у вас слишком много урожая, чтобы использовать его в свежем виде, или когда сезон подходит к концу, вы можете сохранить это универсальное растение, высушив, заморозив или добавив его в масло.

На нашем дочернем сайте Foodal есть полезное руководство по приготовлению вкусных травяных масел.

Для получения полных инструкций по , как заморозить свежую зелень, ознакомьтесь с нашим руководством .

И вы можете узнать больше о консервировании трав на нашем партнерском сайте Foodal .

Рецепты и идеи приготовления

Чабрец не только восхитителен, но и содержит внушительный список витаминов и минералов.

Он богат витаминами С и А. Он также содержит клетчатку, железо, марганец, медь, кальций и рибофлавин.

Тимьян — основная кулинария во всем мире.Эта трава, используемая как в свежем, так и в сушеном виде, может выдерживать длительное приготовление и высокие температуры и сохранять свой аромат.

Узнайте больше на нашем партнерском сайте Foodal .

Его используют в составе букета гарни во французской провансальской кухне, в сухих растирках для английского жаркого, в арабских тушеных блюдах и даже в десертах.

Пейзаж Использование

Хотя тимьян больше всего известен своими кулинарными применениями, это также прекрасное растение, прекрасно вписывающееся в ароматный декоративный сад.

В озеленении тимьян служит быстрорастущим почвопокровным или бордюром для передней части ваших грядок.

Как упоминалось выше, они также являются отличными растениями-компаньонами, отпугивая вредителей и привлекая пчел, которые помогают опылять соседние растения, и божьих коровок, которые поедают таких вредителей, как тля.

Применение в медицине

Традиционные медицинские применения тимьяна включают лечение депрессии, эпилепсии, кошмаров, головных болей и кашля — и многие из этих применений теперь имеют научную поддержку.

Некоторые исследования показали , что определенные активные ингредиенты тимьяна, такие как тимол и карвакрол, обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антисептическими свойствами.

По крайней мере, одно исследование даже показало, что экстракт проявляет противовирусную активность против респираторных вирусов .

Соединение, называемое тимолом, извлекаемое из тимьянового масла, также является активным ингредиентом имеющихся в продаже жидкостей для полоскания рта и используется в дезинфицирующих средствах для рук и средствах от прыщей из-за его антибактериальных свойств.

Краткое руководство по выращиванию

Ну, это о тимьяне

Если у вас в саду еще нет тимьяна, возможно, пришло время рассмотреть варианты.

Выбираете ли вы классический английский тимьян с его более сильным вкусом, более тонкий французский сорт, морозостойкий немецкий сорт или другие гибриды, у этой травы есть что предложить в вашем саду и на кухне.

Если вы уже выращиваете его, я хотел бы услышать о ваших хороших (или трудных) временах с тимьяном. Оставляйте свои фотографии, комментарии или вопросы ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании трав в вашем саду ознакомьтесь со следующими руководствами:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Arbico Organics, Burpee и Home Depot. Не в титрах: Shutterstock.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Тренте Роуде

Изучая журналистику в колледже в 2003 году, Трент Роуд наткнулся на мир садоводства, работая над заданием. С тех пор он был очарован ореховыми деревьями, виноградными лозами киви, лилейниками и экологией садов и ферм. Когда он не на земле, Трент любит делиться своей страстью к садоводству в своих статьях, с особым интересом предлагая советы и рекомендации по работе в гармонии с естественными процессами, чтобы позволить природе делать часть тяжелой работы.

Тимьян Умирает? (Как его оживить) — Отчет садовника

Тимьян — это не требующие ухода многолетние травы, произрастающие в средиземноморском регионе Европы и адаптированные к условиям выращивания в Средиземноморье.

Тимьян — это относительно недолговечное растение, которое может давать листья для кулинарного использования в течение 5-6 лет, если за растением правильно ухаживать.

Чтобы оживить растения тимьяна, важно воссоздать некоторые из условий выращивания их родной средиземноморской среды с акцентом на полив, полное солнце и состояние почвы.

Хотя для выращивания тимьяна необходимы средиземноморские условия, это холодостойкое растение, которое может расти во многих климатических условиях с некоторыми изменениями.

Если ваш вид тимьяна умирает, есть несколько способов его оживить, но сначала важно понять, из-за чего растение выглядит нездоровым и нуждается в возрождении.

Идентичность, зачем тимьян нужно возрождать …

Наиболее частые причины смерти тимьяна:

• Тимьян поражен корневой гнилью или грибковым заболеванием из-за постоянно влажной почвы.
• Тимьян поникает и желтеет из-за влажной почвы или избытка азота в почве из-за дополнительных удобрений.
• Тимьян, который становится коричневым, засыхает и снова отмирает.
• Медленный рост листьев и листвы из-за недостатка солнца или питательных веществ.
• Обвисший или медленно растущий тимьян из-за небольших горшков или контейнеров или из-за отсутствия дренажных отверстий в основании горшка.
• Тимьян, нуждающийся в возрождении после зимы.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как решить эти проблемы, чтобы ваш тимьян ожил и давал новые листья с сильным ароматом и ярко выраженным вкусом…

Тимьян с корневой гнилью

• Симптомы .У тимьяна есть увядшие или поникшие листья с желтыми или, возможно, коричневыми листьями.
• Причины . Слишком частый полив тимьяна, медленный дренаж или заболоченные почвы, удерживающие слишком много воды, высокая влажность из-за посадки в непосредственной близости.

Тимьян естественным образом растет в средиземноморском регионе Европы, где они приспособлены к жизни на полных солнечных лучах , нечастых дождях или поливе, хорошо дренирующих песчаных почвах и в идеале в районах с примерно воздушным потоком для снижения влажности .

Таким образом, растения тимьяна адаптировались к засухе и нуждаются в сухой, хорошо дренированной почве, а не в богатой почве или постоянно влажном компосте, поскольку корни во влажных почвах подвержены корневой гнили и грибковым заболеваниям.

При укоренении и посадке в подходящую почву (с добавлением песка для лучшего дренажа) растений тимьяна требуют полива только один раз в две недели, в большинстве климатических зон и полив один раз в неделю в жаркую погоду если высажены в горшки.

Больше проблем возникает при выращивании тимьяна из-за чрезмерного полива, а не из-за его устойчивости к засухе и чувствительности корней к влажной почве.

Как оживить умирающий тимьян с корневой гнилью

• Если у вашего тимьяна наблюдаются симптомы корневой гнили, необходимо уменьшить полив 90-150 до одного раза в две недели, чтобы позволить почве немного подсохнуть между поливами.
• Тимьян предпочитает более сухую почву , поэтому удалите все, что удерживает влагу, например, компост, листовую плесень или любой другой тип богатой органической мульчи.
• Осторожно вытащите растение тимьян из земли с помощью вилки и осмотрите корни . Если какой-либо из корней выглядит коричневым, мягким или гнилым, обрежьте пораженную часть корня для здорового роста с помощью пары стерильных секаторов (протрите лезвия тканью, смоченной спиртовым дезинфицирующим средством, чтобы предотвратить распространение грибка на здоровый рост.
• Засадите тимьян (в идеале в горшок) новой почвой, в которую были внесены не менее 30% садового песка или песка и 70% универсального компоста.Откажитесь от старой горшечной почвы, так как она является хозяином грибкового патогена, вызывающего гниение корней. Обработайте садовую почву органическим фунгицидом, чтобы убить грибковое заболевание.

Тимьян обычно хорошо растет в горшках из-за их благоприятных условий дренажа, и намного легче контролировать профиль почвы (добавляя песок) для улучшения дренажа по сравнению с исправлением садовой почвы.

Чрезмерный полив — одна из наиболее частых ошибок при выращивании средиземноморских трав, поэтому важно поливать тимьян в соответствии с климатом и условиями вашего сада.

В большинстве случаев уместен полив один раз в две недели, однако вам следует отрегулировать частоту полива так, чтобы почва вокруг тимьяна становилась несколько сухой между поливами.

Внесение в почву песка или песка помогает воспроизвести хорошо дренируемые почвенные условия с низким и средним плодородием, в которых тимьян процветает и источает свой самый сильный аромат и наиболее ярко выраженный вкус листьев, а также больше цветов.

Посадите тимьян на расстоянии 2-3 ​​фута друг от друга для оптимального воздушного потока , чтобы каждое растение не конкурировало за пространство, солнечный свет и циркуляцию воздуха, а не создавал влажный микроклимат с растениями, высаженными слишком близко друг к другу.

Выполните следующие действия и убедитесь, что растение тимьяна находится на ярком солнце, и примерно через 3 недели тимьян должен начать выздоравливать.

Как оживить растения тимьян

Желтые и увядшие растения тимьян

• Симптомы . Листья тимьяна часто желтеют, имеют вид увядания.
• Причины . Влажные почвы или избыток азота из-за удобрений.

Тимьян адаптирован к жизни на песчаных почвах с низким и средним плодородием в средиземноморской среде.

Если почва богата питательными веществами или, возможно, в нее вносились удобрения, вероятно, в почве присутствует высокая концентрация азота.

Избыток азота приводит к тому, что тимьян становится длинноногим, вянут или увядает, а аромат и вкус листьев не так ярко выражены, что имеет большое значение, если вы выращиваете тимьян для кулинарного использования.

Желтая листва и появление увядания также являются обычными симптомами корневой гнили, как описано в первой части статьи, поэтому убедитесь, что вы позволяете почве просохнуть между поливами и высаживайте (или пересадите) тимьян в хорошо дренирующуюся почву.

Если почва постоянно влажная из-за частого полива, следуйте инструкциям по восстановлению тимьяна с корневой гнилью.

Возрождение с желтыми листьями с увяданием

• Если вы вносили удобрения для тимьяна, вам следует прекратить, так как это способствует избыточному росту листвы с более слабым ароматом и вкусом.
• В идеале переместите растение тимьяна из садовой почвы или горшка в новый горшок или участок сада и внесите в почву 30% песка или гравия (по объему горшка или в зоне посадки) для улучшения дренажа и сбалансировать профиль питательных веществ в почве.
• Обрежьте длинноногие или увядшие отростки тимьяна до округлого вида (не сокращайте древесные отростки, так как они плохо отрастают).
• Ухаживайте за тимьяном, поместив растение на полное солнце , и поливайте растение только тогда, когда почва немного подсохнет между поливами и тимьян должен начать оживать.

Желтые листья у большинства растений часто указывают на корневую гниль, избыток азота и даже недостаток азота.

Тимьян адаптировался к засушливым условиям Средиземноморья с песчаными почвами, которые не удерживают много влаги с низкой плотностью питательных веществ.

Поэтому они обычно желтеют из-за слишком большого количества азотных удобрений или влажной почвы, а не из-за дефицита питательных веществ в почве.

Хотя обе эти проблемы вызваны разными причинами, лечение аналогично.

Внесите в почву около 30% садового песка или крупки на 70% универсального компоста, чтобы обеспечить оптимальную почвенную смесь для роста растений тимьяна и получения листьев с наибольшей концентрацией эфирных масел для более выраженного вкуса.

Добавление песка и песчаника в почву воссоздает хорошо дренирующую песчаную почву с низким и средним плодородием в их родном Средиземноморье, где процветают растения тимьяна.

Обрежьте все длинноногие наросты тимьяна, так как избыточный рост может истощить энергию растения, а длинноногие или увядшие наросты часто более восприимчивы к болезням.

Обрежьте около трети верхушек с помощью секатора, чтобы растение оставалось аккуратным. Тимьян эластичен, и его можно обрезать, когда вам понадобится трава для приготовления, или вы можете обрезать его к концу вегетационного периода.

Обрезка очень проста и похожа на обрезку других средиземноморских трав (таких как розмарин или лаванда), однако важно избегать слишком резкой обрезки, так как обрезка древесной части растения может ограничить рост, поскольку старая древесина этого не делает. дают много новых побегов или листьев.

Вот видео на YouTube с наглядным руководством по обрезке тимьяна:

Тимьян коричневый и сушеный

• Симптомы . Тимьян с листьями, которые становятся коричневыми и засыхают с редким ростом.
• Причины . Сильные морозы, естественная отмирание (тимьян живет всего 5-6 лет), отсутствие солнечных или грибковых заболеваний.

Тимьян — многолетнее растение, которое часто живет всего 5 или 6 лет даже при хорошем уходе.

Через 3 года рост растений тимьяна замедляется и дает меньше листьев со слабым ароматом и худшим вкусом по сравнению с более молодыми растениями тимьяна.

Листья тимьяна имеют тенденцию становиться коричневыми и становятся сухими через 5 лет естественным путем, поэтому очень популярны черенки для размножения, поэтому вы можете поддерживать запасы тимьяна с минимальными затратами и минимальными затратами.

Тимьян считается морозоустойчивым и может пережить холодную зиму с заморозками (морозостойкий в зонах USDA 5-9), однако сильный мороз или, возможно, поздний весенний мороз (когда появляются новые побеги) могут привести к потемнению растения.

(Прочтите мою статью, чтобы узнать, как решить, что растения тимьяна становятся коричневыми).

Тимьян также хорошо растет на ярком солнце, поэтому, если растение находится в зоне, где солнце светит менее 6 часов в день, тогда коричневая листва может быть признаком стресса из-за отсутствия прямого света или, возможно, чувствительности к воде из-за медленного осушение почвы или полив.

Тимьян Revive, который сохнет

• Тимьян относительно недолговечен, как и многие средиземноморские травы. Возьмите черенки для размножения для большего количества растений тимьяна, так как это рентабельно и имеет гораздо более высокий уровень успеха, чем выращивание тимьяна из семян.
• Если тимьян пострадал от морозов , то весной, когда температура более теплая, срежьте все поврежденные ростки, что стимулирует новые здоровые ростки. Не срезайте нарост, если есть угроза заморозков, так как рана от пореза может быть повреждена морозом.
• Всегда сажайте тимьян в области с полными солнечными лучами . Тимьян не живет очень долго, когда выращивается в полутени, поэтому поместите горшок или контейнер в солнечном месте или пересадите тимьян в участок сада, где больше солнца, и, возможно, сократите любую верхнюю растительность, которая может отбрасывать тень.

Размножать растения тимьяна очень просто, с высокой степенью успеха, и одно растение может дать намного больше растений тимьяна в следующем году. Посмотрите это видео на YouTube, чтобы узнать, как успешно размножить тимьян черенками:

Кроме того, важно, чтобы растение имело оптимальные условия роста, чтобы избежать высыхания сухих и коричневых, таких как:

• Полное солнце.
• Дайте почве высохнуть между поливами (обычно поливайте горшки один раз в неделю и только поливайте тимьян, высаженный в садовую почву, раз в две недели во время засухи).
• Хороший воздушный поток за счет посадки каждого тимьяна на расстоянии около 2–3 футов друг от друга во влажном климате.
• Хорошо дренируемая песчаная почва, не удерживающая слишком много влаги вокруг корней.

Чем больше вы регулируете условия, чтобы воспроизвести некоторые из растений тимьяна, родные средиземноморским условиям, тем более здоровым и устойчивым будет тимьян, однако тимьян не требует средиземноморского климата и может процветать в умеренном климате с большим количеством осадков до тех пор, пока почва хорошо дренируется, поэтому корни могут хорошо просохнуть.

Тимьян не растет

• Симптомы . Тимьян практически не растет и имеет нездоровый вид.
• Причины . Тимьян, посаженный в слишком маленький горшок, отсутствие солнечного света или конкуренция со стороны других растений за ресурсы или растение тимьяна, которому больше 5 лет.

Тимьян — относительно компактные травы, которые предпочитают жить в почвах с низким содержанием питательных веществ и небольшой влажностью, поэтому они не растут естественным образом быстро, хотя ползучий тимьян (Thymus serpyllum) может быстро расти и распространяться при ярком солнце.

Однако, если сейчас весна или лето, и ваш тимьян не растет и выглядит нездоровым, вероятно, проблема с условиями выращивания.

Тимьян все еще может расти через 4 года, однако рост естественным образом замедляется, и некоторые из них могут снова отмирать, при этом некоторые листья становятся коричневыми и засыхают, что является естественной продолжительностью жизни растения тимьян.

Недостаток солнечного света может также ограничить общий рост, а также аромат и вкус листьев.Соседние растения также могут конкурировать за пространство, легкий воздушный поток, питательные вещества и воду, из-за чего тимьян может расти медленно или погибать.

Небольшие горшки и контейнеры, естественно, ограничивают пространство для развития корней, что может помешать росту вашего тимьяна.

Как оживить растения тимьяна, которые не растут

• Посадите тимьян в горшок или контейнер размером не менее 12 дюймов в поперечнике , чтобы у корней растения было достаточно места для развития, чтобы корни могли получить доступ к необходимой влаге и питательным веществам.
• Всегда размещайте растения тимьяна на открытом солнце ( не менее 6 часов в день ), чтобы он мог расти и оставаться здоровым.
• Убедитесь, что растения тимьяна высажены на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга , чтобы обеспечить достаточное количество воды, почвы, солнечного света и воздушного потока для каждого растения. В более влажном климате для достижения наилучших результатов сажайте тимьян на расстоянии 2–3 футов друг от друга.
• Тимьян не являются долгоживущими травами, их рост может замедлиться через три года, и они могут умереть через 4 или 5 лет даже при хорошем уходе.Размножайте тимьян черенками в первый и второй год для непрерывного снабжения растений тимьяном по низкой цене.

Чем меньше горшок или контейнер, в который вы сажаете тимьян, тем меньше у него возможностей для почвы, питательных веществ и развития корней. Поэтому посадка в горшок большего размера (не менее 12 дюймов в диаметре) дает корням достаточно места для правильного укоренения, что будет способствовать росту.

Более крупные горшки с большим количеством почвы также изолируют корни от холода и мороза, так что растения тимьяна более морозоустойчивы и переживают зиму.

Перенесите тимьян в большой горшок на ярком солнце, чтобы стимулировать рост.

Тимьян имеет тенденцию расти на открытых площадках в своем родном Средиземноморье, и он не терпит конкуренции со стороны других растений. Если ваши растения плохо растут и высажены на расстоянии менее 1 фута друг от друга или в одном горшке, я рекомендую пересадить тимьян, чтобы их высаживают на расстоянии от 18 дюймов до 2 футов друг от друга.

На расстоянии 18 дюймов корни тимьяна могут правильно укорениться и получить доступ к необходимой влаге, питательным веществам и солнечному свету.Убедитесь, что новое место находится на ярком солнце, и тимьян должен восстановиться и снова начать расти.

Количество солнечных часов в день коррелирует с силой аромата и вкуса растений тимьяна, причем растения на открытом солнце имеют наиболее выраженный аромат из-за концентрации эфирных масел.

Если ваш тимьян живет 3 или 4 года, прежде чем он перестанет расти и начнет отмирать, не отчаивайтесь, так как это довольно типично для этого растения даже в оптимальных условиях, поэтому я всегда рекомендую размножать средиземноморские травы как таковые. это очень просто, и вы можете пересаживать свои горшки и контейнеры за компост, песок и немного терпения!

Тимьян, умирающий в горшке или контейнере

Наиболее частые причины гибели растений тимьяна в горшках:

• Горшок слишком маленький (недостаточно питательных веществ или почвы для должной изоляции корней).
• Нет дренажных отверстий в основании кастрюли (или использование поддона для сбора капель).

Идеально сажать тимьян в большой горшок не менее 12 дюймов в поперечнике, поскольку в горшке такого размера не только будет достаточно места для развития корней, но и больше почвы поможет изолировать корни зимой.

Горшки меньшего размера также быстрее нагреваются на солнце, может сушить почву слишком быстро даже для такого засухоустойчивого растения, как тимьян, поэтому пересадите тимьян в горшок побольше, чтобы помочь ему возродиться.

Если у тимьяна наблюдаются симптомы корневой гнили (становится желтым или коричневым и опускается), несмотря на надлежащий полив растения (поливайте примерно раз в неделю с хорошим замачиванием), убедитесь, что горшок имеет дренажные отверстия в основании и проверьте, не они заблокированы уплотненным грунтом или мусором.

Поддоны для сбора лишней воды также являются проблемой, поскольку они могут сохранять почву влажной, тогда как тимьян предпочитает, чтобы почва становилась несколько сухой между поливами.

Если почва влажная из-за отсутствия хорошего дренажа, пересадите тимьян в горшок с дренажными отверстиями в основании и выполните указанные выше действия, относящиеся к обработке растений тимьяна от корневой гнили, чтобы попытаться оживить растение.

Восстановление растений тимьяна после зимы

Почти все разновидности растений тимьяна, которые обычно продаются в магазинах и садовых центрах, относятся к холодостойким сортам, включая тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), тимьян лимонный (Thymus citriodorus) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum), и могут выдерживать морозы в условиях окружающей среды. Зимуют и вырастут в следующем году (морозоустойчив к зоне 5-9 USDA).

Если вы живете в очень холодном или открытом климате, то защищайте тимьян зимой, возможно, с помощью клош или приносите горшки в закрытое помещение до весны, при условии, что их помещают в солнечное окно и поливают один раз каждые 4-6 недель во время зимнего покоя.

Тимьян имеет тенденцию быть полувечнозеленым за пределами средиземноморского климата, что означает, что он сохраняет часть своих листьев зимой, но некоторые могут опадать, что является нормальным явлением, и тимьян должен снова вырасти в следующем году.

Если есть повреждения от мороза, обрежьте коричневую листву весной, когда угроза сильных морозов миновала. Если вы отрежете рост повреждений от мороза в холодную погоду, новые раны будут подвержены дальнейшему повреждению, поэтому отложите обрезку до более мягких условий.

Ключевые выводы:

• Самая распространенная причина гибели растений тимьяна — корневая гниль или грибковое заболевание, вызванное избытком влаги вокруг корней из-за чрезмерного полива или медленного дренирования почвы.
• Для растений тимьяна требуется хорошо дренируемая почва, и поливайте растение только тогда, когда почва несколько высохнет, чтобы избежать пожелтения или коричневого цвета тимьяна из-за корневой гнили.
• Если вы использовали излишки удобрений, растения тимьяна могут пожелтеть как признак стресса, и рост может стать обвисшим или увядшим.Тимьян предпочитает почвы с низким и средним плодородием, с добавлением песка или песка для улучшения дренажа.
• Растения тимьяна могут начать отмирать, засыхать и становиться коричневыми через 4 или 5 лет. Размножение тимьяна — хороший способ сохранить постоянный запас растения при невысоких затратах.
• Сажайте тимьян в горшки диаметром не менее 12 дюймов с дренажными отверстиями в основании, чтобы избежать влажной почвы, способствующей возникновению корневой гнили и грибковых заболеваний.

Как вырастить тимьян

Как сажать тимьян

Тимьян — это широко адаптируемая трава, которую можно выращивать в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9.У разных сортов тимьяна разные привычки выращивания: одни поднимают цветоносы, другие образуют циновки, а третьи образуют каскад. Тимьян часто используется как почвопокровное растение и способен прорастать в трещинах между брусчаткой и камнями — вы даже можете купить семена оптом, чтобы создать лужайку с тимьяном.

Большинство разновидностей тимьяна лучше оставить в покое для выращивания — чем больше вы возитесь с растением, тем менее долговечным оно будет. Дайте чабрецу место на ярком солнце; он лучше справляется с жаркой и сухой почвой, чем с прохладной влажной почвой.

Уход за тимьяном

Ель / Альмар Креатив

Ель / Альмар Креатив

Ель / Альмар Креатив

Свет

Тимьян лучше всего растет при ярком солнечном свете, вероятно, из-за своего средиземноморского происхождения. Посадите их в солнечном, незащищенном месте в вашем саду или в декоративных горшках, которые можно перемещать в течение дня, чтобы преследовать свет. Если вы выращиваете тимьян в помещении, спрячьте его на солнечном подоконнике или, что еще лучше, в комнате, где в течение дня много лучей, например, в солярии.

Почва

Чем хуже ваша почва, тем лучше может расти ваш тимьян. Это легкое растение предпочитает песчаную или суглинистую почву, а не влажную, и может даже хорошо расти на каменистом гравии. Тимьян быстро растет, поэтому при добавлении в сад размещайте растения на расстоянии не менее 1 фута друг от друга. Если вместо этого вы сажаете растение в горшок, выберите более крупный сосуд, чтобы тимьян мог в нем прорасти. Также полезно выбрать глиняный горшок, так как он может выводить из почвы дополнительную влагу и создавать благоприятные условия для вашего тимьяна.

Вода

Чтобы правильно выращивать тимьян, поливайте его только изредка — раз в две недели или даже один раз в месяц, в зависимости от вашего наружного климата. Вам следует дождаться полного высыхания почвы, затем полить до насыщения, а затем дать ей снова высохнуть. Тимьян также засухоустойчив, поэтому не волнуйтесь, если вы пропустите лишние несколько дней, не поливая его.

Температура и влажность

У растений тимьяна нет особых потребностей, когда дело доходит до температуры и влажности, и они могут процветать в течение большинства месяцев в году, пока не будут заморозки (в этот момент они перейдут в состояние покоя на зиму).Самый большой период их роста приходится на летние месяцы — это также время, когда вы заметите, что их цветы цветут, что привлекает пчел и различных других насекомых.

Удобрение

Каждую весну обрабатывайте растения тимьяна разбавленным универсальным удобрением. Хранение удобрения в половинной концентрации предотвратит образование слишком большого количества листвы, которая может разбавить его ароматные масла.

Сорта тимьяна

Если вы хотите что-то немного отличное от тимьяна обыкновенного ( т. vulgaris ), вот несколько разновидностей, которые часто выращивают:

• Золотой лимонный тимьян ( Thymus x citriodorus ‘Aureus’): у этого тимьяна есть настоящий лимонный аромат в дополнение к мятному качеству тимьяна и золотые, пестрые листья.
• Шерстистый тимьян ( Thymus pseudolanuginosus ): очень мягкий, плоский расстилающийся ковер, этот сорт не имеет запаха, поэтому его не используют для приготовления пищи. Он красиво каскадирует в альпинариях и может расти в трещинах патио.
• Тимьян тмин ( Thymus herba-barona ): низкорослый сорт с бледно-розовыми цветками и ароматом тмина.
• Тимьян ползучий ( Thymus praecox ): Верный своему названию, этот сорт растет как низкий коврик, всего от двух до трех дюймов в высоту, с розовыми, пурпурными, лавандовыми или белыми цветами. Часто используется как почвопокровное растение.

Сбор урожая

После укоренения растения тимьян можно собирать в любое время, так как аромат листьев сохраняется даже после цветения.Просто отрежьте несколько стеблей в любое время, когда захотите приготовить еду с пряностями.

Тимьян размножающийся

Тимьян довольно сложно размножить семенами, поэтому более распространенным методом является укоренение стеблевых черенков.

Отрежьте стебель около 6 дюймов в длину — желательно хорошо укоренившийся, но не слишком деревянистый. На стеблях должно появиться много новых зеленых наростов, но нижняя часть стебля может быть более зрелой.

Удалите все листья, кроме двух или трех.Посадите черенок в емкость, наполненную обычной горшечной почвой, смешанной с песком или перлитом. Накройте контейнер неплотно закрытым пластиковым пакетом, чтобы сохранить влажность.

Установите контейнер в месте с ярким непрямым светом и держите почву влажной до тех пор, пока не начнется новый рост. Примерно раз в день снимайте полиэтиленовый пакет и дайте стрижке немного циркулировать воздух. Примерно через шесть недель у черенка разовьется корневая система, достаточная для пересадки в более крупный контейнер или в сад.

Распространенные вредители и болезни

У тимьяна нет серьезных проблем, но у него может развиться корневая гниль, если его посадить в почву, содержащую слишком много влаги. Не сажайте тимьян в слишком плотную или слишком богатую почву.

.