Содержание
Ежевику на зиму когда, чем и как правильно укрыть пошагово с фото и видео
Для того чтобы садовая ежевика точно перезимовала, на Урале, в Средней полосе, Ленинградской области и Сибири на зиму ее надо укрыть. Объясняется это тем, что многие сорта относятся к западной селекции и морозы могут не перенести. В нашей статье мы описали пошагово с фото – как пригнуть ежевику и правильно укрыть ее осенью на зиму.
Содержание статьи
- Когда укрывать ежевику от морозов в Подмосковье, Сибири, на Урале
- Как подготовить ежевику и укрыть ее на зиму
- Видео об укрытии ежевики на зиму агроволокном и соломой
- Когда открывать весной
Когда укрывать ежевику от морозов в Подмосковье, Сибири, на Урале
Кусты ежевики небольших заморозков не боятся. Они способны выдержать температуру до минус 5 градусов. Поэтому начинать укрытие ежевики осенью на зиму надо при устойчивых минусовых температурах в -3…-5 градусов.
Внимание! Укрывают только молодые побеги, которые будут плодоносить в следующем сезоне. Старые отплодоносившие следует вырезать.
На вопрос, – когда утеплять ежевику перед зимовкой в Сибири, Подмосковье, на Урале однозначного ответа нет. Надо ориентироваться по погоде в текущем году. Ведь иногда осень радует теплом, но бывает и так, что морозы приходят рано.
Бывалые садоводы советуют дождаться устойчивых небольших заморозков, после чего можно приступать к укрытию.
Как подготовить ежевику и укрыть ее на зиму
Перед укрытием старые отплодоносившие побеги ежевики осенью надо вырезать. Оставляйте 2, 3 или 4 побега текущего года. На них в следующем сезоне будет урожай. Листья с веток можно убрать, а можно не убирать.
Следует знать, что лозы ежевики летом сначала зеленые, а к осени становятся одревесневшими. Очень важно пригнуть их перед укрытием так, чтобы не сломать.
Многие садоводы приучают побеги к пригибанию, как только они вырастут до 20-30 см. То есть, однолетние лозы начинают пригибать с лета. Они так и растут практически горизонтально.
Вы не приучали побеги в пригибанию? Тогда изучите следующие советы:
- Пригибайте лозу осенью при плюсовых температурах, пока она способна еще хорошо гнутся. Как только наступят постоянные ночные заморозки, побеги становятся хрупкими.
- Для страховки у основания куста положите плотно закрытую пробкой пластиковую бутыль (как на фото), бревнышки или другой подручный материал диаметром в 30-40 см. Он будет опорой для лоз.
- Далее свяжите вместе с одного куста побеги замещения и пришпильте к земле длинной дугой из проволоки.
Утеплять побеги сразу после пригибания не надо. Следует дождаться устойчивых ночных заморозков.
Кстати! На многих участках есть мыши, которые могут грызть ветки. От них советуем укладывать лозу на лапник. Если лапника нет, разбросайте предварительно между кустами отраву от грызунов.
Теперь напишем несколько способов укрытия на зиму садовой ежевики перед ее зимовкой:
- После того как побеги ежевики будут пригнуты к земле, их укрывают нетканым материалом. Использовать рекомендуется материал плотностью 60 г./кв. Сворачивают его в 2-3 слоя. Сверху накройте пленкой, листом поликарбоната или другим непромокаемым материалом.
- Советуем делать укрытие из нетканого материала так, чтобы он не соприкасался с лозой. Иначе под грузом снега побеги могут сломаться. Для этого сделайте шпалеру, натянув, например, проволоку. На нее набросьте агроволокно. Многие делают траншеи или короб вдоль ежевики и натягивают акрил на него.
- Садоводам, у которых на участке есть солома, можно ей укрыть ежевику на зиму. Разбросайте солому вокруг кустов. Сверху сделайте укрытие из агроспама, как написано выше. По бокам на материал набросайте солому. При морозах ниже -15 градусов, ей надо будет укрыть побеги сверху. То есть, утеплить полностью. Не забудьте заранее разбросать отраву от мышей.
Надо понимать, что нетканый материал от морозов защищает плохо. Тепло идет от земли, поэтому побеги надо пригибать как можно ближе к ней. Под материалом образуется воздушная подушка, в которой лозе будет тепло.
Видео об укрытии ежевики на зиму агроволокном и соломой
Посмотрите видео, в котором опытный садовод показывает и рассказывает о том, зачем и как пригнуть побеги ежевики и правильно укрыть их на зиму. Для утепления используется солома и нетканый материал.
Когда открывать весной
Убирать укрытие с ежевики весной можно, когда появятся побеги длиной в 5-6 см. Возвратных заморозков кустарник не боится. Весенние температуры в -3…-5 градусов ежевика спокойно переживет.
Правильно пригнутые и укрытые на зиму побеги ежевики зимовку перенесут без всяких проблем. Садоводам Сибири, Урала, Подмосковья, Ленинградской области утеплять их надо обязательно.
Как укрыть ежевику на зиму: предназначение, сроки, подбор материалов
Перед тем как укрыть ежевику на зиму, культуру нужно правильно подготовить. Кусты обрезаются, прикладываются к земле и утепляются. От того, насколько качественно будет закрыта ягода, зависит ее здоровье и урожайность на следующий год.
Содержание
- Предназначение укрытия ежевики на зиму
- Сроки утепления
- Подбор материалов для утепления ежевики
- Натуральное сырье
- Искусственные полотна
- Подготовка к утеплению
- Техника укрытия ежевики на зиму
- Особенности подготовки в разных регионах
Предназначение укрытия ежевики на зиму
Основная цель и предназначение – защита ягоды от морозов и ветра в бесснежный период. Даже если зима снежная с первых дней ее начала, укрытие ежевики необходимо для того, чтобы защитить растение от ряда проблем:
- Скопление влаги с одновременным понижением температуры. Это одни из основных факторов, что приводят к перемерзанию почек и веток.
- В дни оттепели, когда сходит снег, в грунте накапливается много воды. Ее объем корни полноценно впитать не могут. Из-за переизбытка влаги корневая система задыхается, начинает загнивать и погибает.
- Таяние снега, который налип на ветках ежевики, а после холодный ветер или заморозки приводят к формированию обледенелой корочки.
Кустарник ежевики в губительном льду
Дополнительная информация! Несмотря на то, что снег – естественное утепление для растений, которое способно защитить их от непогоды, он редко лежит всю зиму. Малейшая оттепель может быть губительна для ежевики.
Сроки утепления
Укрывание растения нужно начинать с появления первых серьезных заморозков. Сама по себе ежевика – довольно холодоустойчивая, она без потерь переносит до -15 °C, но только при условии, что снижение температуры было постепенным. Если же мороз наступил внезапно, к гибели растения могут привести и показатели от -7 °C до -10 °C.
Рекомендованное время – последние числа октября и первые недели ноября, когда воздух охлаждается до – 5 °C. В каждом регионе, в зависимости от погоды и климатических условий, существуют свои индивидуальные периоды подготовки ежевики к утеплению.
Внимание! Не нужно спешить утеплить ежевику с наступлением первых, незначительных заморозков, после которых всегда следует временное потепление. Растению нужно дышать, а корни нуждаются в притоке кислорода. Если слишком рано замотать ежевику, этими преждевременными действиями можно навредить растению.
Поспешные действия по раннему укутыванию ежевики теплыми материалами могут привести к следующим проблемам:
- Если снег отсутствует, а зима выдалась довольно теплой, с плюсовыми показателями, которые усугубляются теплом под каркасом, ежевика не перейдет в состояние покоя, ее вегетативное развитие продолжится. Из-за тепла и влаги уменьшается количество кислорода. Кустарник задыхается и даже самый незначительный холод приведет к тому, что растение погибнет.
- Чрезмерное утепление, которое создает парниковый эффект, провоцирует развитие патогенной микрофлоры. Развивающиеся микроорганизмы могут заразить кустарник различными заболеваниями, из-за чего он может погибнуть.
Чтобы предупредить перегрев ежевики, для ее защиты от холодов лучше всего использовать нетканые материалы. Даже если зима наступит не сразу или период оттепели затянется, вероятность того, что растение запарится, отсутствует.
Дополнительная информация! Погубить растение может не только его преждевременное укутывание, но и позднее раскрытие. Не стоит ждать середины весны, чтобы высвободить кустарник от утеплителя. Это нужно делать сразу с отступлением сильного холода.
Подбор материалов для утепления ежевики
Перед тем как ежевику укрыть, нужно выбрать подходящий для этого материал – натуральный или искусственный.
Натуральное сырье
Зимовать ежевике комфортней под натуральным сырьем, которое обеспечивает корням дыхание и проветривание. К такому виду относятся:
- Снег. Использовать атмосферные осадки для утепления можно только в том случае, если зима снежная, и снег выпал в самом ее начале, накрыв плотным, толстым одеялом корневую систему растения.
- Ботва овощей. Она способна защитить ежевику от переменчивой зимней погоды. Ботву нужно предварительно высушить. Выбирать необходимо только здоровый продукт, без каких-либо следов перенесенных заболеваний.
- Сено, солома. Эти материалы удобны тем, что их можно легко и быстро раскладывать, а затем так же убрать. Недостаток здесь один: сено может привлекать грызунов, которые могут сильно повредить ветки ежевики.
Использование лапника – наилучший выбор среди натуральных материалов
- Листва. Опавшие листья – одни из самых распространенных натуральных утеплителей.
- Опилки. Использовать их можно только в том случае, если нет возможности применить другие материалы. Древесные опилки повышают кислотность грунта, они вбирают в себя много влаги, из-за чего в земле начнут заводиться насекомые.
- Лапник. Ветки хвойных деревьев хорошо пропускают воздух, а их запах не нравится насекомым и грызунам, благодаря чему ежевика будет надежно защищена от них.
- Шелуха семечек. Единственный минус материала – его поиск и сбор, потому как шелухи нужно будет очень много.
Внимание! Использовать листву можно только с декоративных деревьев. Листья с фруктовых сортов сразу привлекут нежелательное внимание насекомых – вредителей.
Натуральные материалы имеют множество преимуществ, одно из основных – они обеспечивают свободный приток воздуха к корням.
Искусственные полотна
Если нет возможности использовать для ежевики натуральные материалы, можно применять искусственные полотна:
- Войлок. Применяется в северных регионах с продолжительной и очень холодной зимой, когда другие материалы, тем более натуральные, не смогут обеспечить надежную защиту культуры. Войлок можно заменить синтепоном.
- Пленка. Надежный материал, который имеет один серьезный недостаток: в период оттепели под пленкой скапливается много влаги, которая провоцирует загнивание корней.
- Рубероид или линолеум. Обеспечивают хорошую сохранность кустарника. Их минус в том, что они становятся хрупкими и ломкими под воздействием сильного холода.
- Пенопласт. Надежный защитник растения, с которым зимовка пройдет без потерь. Но и он не лишен недостатков, к которым относят высокую цену и нападки грызунов.
Дополнительная информация! Если используется пленка, в ней нужно сделать несколько небольших отверстий. При оттепели ее нужно приподнимать, чтобы дать растению достаточно воздуха и предупредить появление сильного конденсата.
Если садовод решил накрывать ежевику искусственными полотнами, лучше всего выбирать нетканые материалы: агроспан, спанбонд, агротекс. Они не создают парниковый эффект и обеспечивают приток воздуха растению. Использовать их можно до наступления холодов, а снимать только когда окончательно установится теплая погода.
Обратите внимание! Самый распространенный материал – агроволокно. Выбирая между белым и черным видами, предпочтение отдается белому агроволокну, так как черный цвет накапливает в себе тепло от солнца. В жаркие дни это может привести к перегреванию корней и их загниванию.
Агроволокно – надежный защитник ежевики, который позволяет растению дышать и не страдать от избытка влаги
Подготовка к утеплению
До того, как укрывать ежевику на зиму, ее нужно привести в порядок. Сроки проведения всех манипуляций зависят от климата в определенной области и сорта растения: ранняя ежевика – 2-3 неделя сентября, поздняя ягода – октябрь. Этот процесс включает:
- Обильный полив растения. Культуре нужно обеспечить достаточно влаги.
- Санитарная чистка. Ежевика прореживается путем обрезки плохих и поврежденных побегов, удаления лишних веток.
- Съем стелящихся ветвей с опор, их сматывание или раскладывание по земле.
- Подкормка ежевики калийными удобрениями.
Внимание! Обрезка осенью, перед холодами, включает в себя удаление большинства молодых побегов. На следующий год достаточно оставить не более 7 веток, которые обеспечат обильный урожай.
Удаление веток – процесс ответственный. Нужно знать, от каких побегов необходимо избавится совсем, а какие нельзя трогать ни в коем случае. Полностью убираются, то есть срезаются до корня, не оставляя пеньков, прошлогодние плодоносящие ветки возрастом 2 года. Их легко отличить от молодых: на таких побегах остаются увядшие цветоносы, засохшие ягоды.
Категорически запрещено трогать свежую поросль и пасынки (боковые побеги) на молодых ветках. Длина ветвей, которые появились в текущем году, немного корректируется в том случае, если по высоте они превысили шпалеры.
Перед наступлением холодов ежевику нужно обязательно избавить от засохших и ненужных веток
Многих садоводов интересует, необходимо ли обрывать с кустарника оставшиеся листья. Этого делать не нужно. Когда удаляются листья, повреждается верхний слой коры из-за чего даже незначительный холод может привести к ее подмерзанию. Кроме того, оставшаяся на ветках листва является дополнительным источником тепла.
Техника укрытия ежевики на зиму
После того, как будут проведены все предварительные работы, можно приступать к утеплению ежевики выбранным материалом в следующей последовательности:
- Побеги нужно аккуратно, сильно не надавливая, прижать к земле. Если сделать это не получается, ветки необходимо прикрыть деревянными щитами, досками или использовать ящики из фанеры.
- Оптимальный вариант – сооружение каркаса, на который будет натягиваться нетканый материал. Сделать навес нужно так, чтобы ткань не соприкасалась с ветками, иначе она может к ним примерзнуть.
- Края пленки, ткани и других материалов нужно зафиксировать, прижав к земле камнями или насыпав сверху почвы.
Внимание! Опущенные к земле ветки рекомендуется прижать железными скобами. Их можно изготовить самостоятельно с помощью прочной проволоки. Ширина скобы должна быть не менее 5 см, иначе ветка, приподнимаясь, выдернет ее из грунта.
Самый лучший вариант для защиты от холодов – сооружение каркаса
Особенности подготовки в разных регионах
Оптимальный срок организации утепления для растения перед холодами зависит от ее сорта и того, где она произрастает:
- Средняя полоса, Подмосковье. Здесь зимы умеренные, но с резкими температурными перепадами. Разнится количество снега – его может быть слишком много или наоборот, мало и лежит он недолго. Начинать утепление можно со второй недели ноября, обращая внимание на количество и объем осадков.
- Сибирь. Это регион с затяжной зимой. Укрывные работы рекомендовано начинать тут уже с начала октября.
- Урал. Зима здесь суровая, потому даже зимостойкие сорта ежевики необходимо надежно защищать. Приступать к работе нужно не позднее 1-2 недели октября. Сооружение должно быть капитальным, из нескольких слоев. Например, можно прикрыть ежевику сначала лапником, а сверху агроволокном.
- Ленинградская область. Тут зима средняя по показателям холода, довольно заснеженная, из-за чего может возникнуть проблема повышенной влажности. Начинать работу нужно в ноябре, в зависимости от прогнозов на ближайшие обильные осадки.
В холодных регионах кустарник нуждается в двойной защите
Несмотря на рекомендованные даты проведения работ по защите ежевики от холода, природа всегда может подкинуть неожиданный сюрприз. Потому стоит в первую очередь брать во внимание прогнозы погоды и ориентироваться на них.
Чтобы ежевика радовала обильным урожаем, ее нужно защищать на зиму от холода и высокой влажности таящего снега. Для этого нужно укутать ягодный кустарник натуральными или синтетическими материалами, которые помогут сохранить внутри тепло и предупредить перемерзание побегов, а с ним и гибель всего растения.
Вы слышали о Blackberry Winter?
Термин «ежевичная зима» может натолкнуть вас на мысль о наслаждении коблером из ежевики холодным зимним днем. На самом деле это относится к периоду холода, который случается весной, когда цветет ежевика. А в эти выходные в западной части Северной Каролины, когда ежевика полностью расцветет, а прогнозируемая температура упадет до 30 градусов, мы переживем «ежевичную зиму». Многие наши растения пострадают от низких температур и заморозков, не только ежевика.
Смягчающие факторы
Повреждение растений может быть различным и зависит от нескольких факторов.
- Облачность и слабый ветер могут снизить температуру и уменьшить вероятность замерзания растений.
- Стадия развития завода также является ключевой. Растения с нежной молодой листвой, цветами и плодами очень восприимчивы к повреждениям. Растения, только что вышедшие из теплицы и не акклиматизировавшиеся на открытом воздухе, также могут пострадать.
- Расположение в саду влияет на уровень повреждений или защиты, получаемых растением. Климат садового участка, часто называемый микроклиматом, зависит от рельефа местности, близлежащих построек и ветрозащитных полос. Холодный воздух и морозные карманы оседают у подножия склона. Конструкции и ветрозащитные полосы могут обеспечить тепло и защиту.
Восприимчивость растений
Холодные температуры и заморозки воздействуют на растения следующим образом:
- Фруктовые деревья различаются по своей выносливости в зависимости от стадии цветения. Если фруктовые деревья зацвели и завязали плоды, они должны быть в безопасности от легкого заморозка. Более низкие температуры, которые повреждают некоторые плоды, — это просто стихийное бедствие, которое истончает плоды, давая оставшимся плодам возможность вырасти до полного размера.
- Маленькие плоды в цвету, такие как черника, клубника, ежевика и малина, будут подвержены повреждениям и в конечном итоге могут не завязать плоды.
- Овощи теплого сезона , такие как перец, помидоры и огурцы, а также все нежные однолетние цветы будут повреждены, если температура упадет ниже 30°С.
- Овощи холодного сезона , такие как ранний горох, зелень, свекла, морковь, лук, брокколи и капуста, считаются морозостойкими и могут выдерживать отрицательные температуры без заметных повреждений.
- Новые побеги на декоративных деревьях и кустарниках , таких как клены японские (уже один раз попали в этом сезоне), гортензии и розы, могут быть повреждены. Как и цветы азалий и рододендронов, которые сейчас в полной красе. Цветы все еще в плотных бутонах должны быть в порядке.
Защита
Если возможно, накрывайте растения при понижении температуры.
- Легкие ткани , такие как плавающие покрывала, маты или другие полиспряденные материалы, хорошо подходят для защиты от мороза. Если у вас нет такого типа ткани, можно использовать хлопчатобумажную пленку, легкие одеяла или другие изоляционные материалы. Двойные слои обеспечивают большую защиту, чем одинарные. Убедитесь, что укрытия доходят до земли и закреплены кирпичами, камнями или ландшафтными скобами. Это защитит растение от дуновения ветра и предохранит отверстия, через которые может уйти тепло.
- Пластиковые покрытия или брезент могут работать, но из-за веса их следует использовать с осторожностью на более нежных растениях. Следите за тем, чтобы листва растений не соприкасалась напрямую с пластиком, так как это может привести к замерзанию листьев.
- Ведра, контейнеры или другие приспособления — это простой способ укрыть отдельные овощные растения и обеспечить защиту от замерзания, если растение может быть надлежащим образом укрыто без повреждений.
Всегда, всегда, всегда обязательно раскройте растения, как только на следующий день температура начнет повышаться. Это особенно важно при использовании прозрачного пластика. Вероятность перегрева и ожога растений от яркого солнца и повышения температуры создает совершенно другую проблему.
Полезно отметить, что главный садовник округа Банкомб SM рекомендует отложить посадку овощей теплого сезона и цветущих однолетних растений до Дня матери . . . что в ближайшие выходные!
Зимний опыт ежевики
Учитывая наше время «оставайтесь дома, оставайтесь в безопасности» в этом году, многие сады находятся на пути к полному росту и красоте. Хотя стоит приложить усилия для защиты растений от отрицательных температур, защитить все ваши растения может быть невозможно. Делайте все возможное. Ежевичные зимы всегда будут приходить и уходить. Некоторые растения погибнут, некоторые будут повреждены, а многие выживут. Это часть опыта каждого садовника здесь, в Западной Северной Каролине. Будьте стойкими, сажайте снова и получайте удовольствие от обучения.
Статья написана Элисон Арнольд, агент отдела потребительского садоводства округа Банкомб/программа добровольцев-мастеров-садовников
Дополнительная информация: Управление заморозками в саду
Аманда МакВирт, специалист по садоводству, Арканзасский университет ; и Джон Кларк, селекционер фруктов, заслуженный профессор Университета Арканзаса
В конце зимы и весной 2021 года мы пережили два сильных холода в Арканзасе, которые могли повлиять на урожай фруктов. Первым событием был арктический воздух, перешедший в состояние в течение недели 14 февраля года года, где низкие температуры от -20℉ до 0℉ произошли 16 февраля года года (таблица 1). После февральского события мы наблюдали симптомы холода и потенциальную потерю урожая персиков, черники и ежевики по всему штату. Для нас в Арканзасе это было серьезное холодное явление с низкими температурами на 10-15 ° F ниже низких температур, типичных для нашего региона, и во многих частях штата более 200 часов непрерывно находились при отрицательных температурах, что увеличивает вероятность повреждения.
К сожалению, культуры, цветочные почки которых пережили февральские заморозки, затем цвели или завязывали небольшие плоды во время заморозков 20 апреля й -21 й , когда температура опустилась до 20°F (таблица 1).
Из-за этих событий в Арканзасе в сезоне 2021 года произошло значительное сокращение урожая персиков и мускадина. Мускатные лозы были уничтожены до основания в некоторых частях штата, а фруктовая нагрузка на персики во многих частях штата резко сократилась. К удивлению, урожай ежевики во многих частях штата был близок к нормальному уровню, несмотря на наблюдаемые экстремальные температуры. Ожидается, что повреждение побегов ежевики произойдет, когда температура упадет ниже 0-10F, а цветки будут повреждены ниже 27F.
Ожидалось, что условия, с которыми мы столкнулись в 2021 году, приведут к значительному снижению урожайности ежевики на нашей исследовательской станции фруктов Арканзасского университета в Кларксвилле (FRS), где минимальные значения в феврале достигали -15F, а минимальные значения в апреле составляли 28-30F, однако мы по-прежнему имели приличные урожаи в этом месте и в местах с аналогичными условиями. Почему?
Шпалера
В некоторых случаях производители, использующие решетку с вращающимся поперечным рычагом, могли укладывать решетку и укрывать растения как во время холодов, так и сохранять урожай, тогда как производители, использующие традиционную статическую решетку, имели более значительные потери урожая .
Устойчивость стеблей/здоровье растений
Ожидалось значительное повреждение стеблей при температуре -15F, потенциально с гибелью стеблей большинства культурных сортов. После этого события было трудно поверить в отсутствие повреждений побегов, а у большинства сортов и почек. Считается, что ключевой причиной того, что ущерб не был больше, было то, что растения не потеряли морозостойкость по сравнению с их уровнем зимостойкости. На юге ежевика и другие культуры повреждаются холодом из-за колебаний температуры, что приводит к потере зимостойкости. В течение недели, предшествовавшей событию -15F, 6 из 7 дней имели максимумы в 30-х или ниже, с ночными температурами от середины 20-х до подростков. Вероятно, это подготовило ежевику к этому необычному событию. Другим фактором могло быть здоровье растений. В FRS есть несколько участков для многих сортов, и эти участки имеют разный уровень ухода (борьба с сорняками и вредителями, орошение и т. д.). В целом там, где общий уход и здоровье растений были не такими высокими, зимние повреждения тростника были больше. Это следует отметить, поскольку хорошее управление посадками имеет много преимуществ, в том числе потенциально более высокий уровень зимостойкости.
Сорт
В других случаях мы наблюдали большие различия в потерях урожая между сортами. После февральских заморозков мы наблюдали высокий уровень (>60%) холодовых повреждений первичных бутонов (рис. 1) Prime-Ark Freedom и умеренный уровень (20-40%) повреждений у Natchez и лишь очень незначительные повреждения у Ponca и Уашита. Внешние и внутренние повреждения побегов наблюдались у некоторых сортов, но не всегда. Это проявляется увяданием побега снаружи или потемнением внутренней части побега непосредственно под поверхностью коры (рис. 2,3). Более сильные холодовые повреждения наблюдались в менее защищенных местах или в низинах с плохим холодным дренажем.
После этого события мы наблюдали в основном нормальное распускание листьев и цветение на FRS. У некоторых производителей в более холодных местах наблюдалось неравномерное распускание почек и снижение цветения. Тем не менее, после апрельских заморозков производители сообщили о потере 50-100% первичных почек для некоторых сортов и распустившихся цветков в центральной и северной частях штата (рис. 4, 5). Эти наблюдения подчеркивают важность посадки нескольких сортов, которые имеют разные периоды цветения и созревания.
Вторичные/базальные почки
Вторичные бутоны встречаются у некоторых сортов, в то время как у других вторичные бутоны отсутствуют или отсутствуют. Потенциал вторичных почек для большинства сортов малоизвестен из-за того, что их присутствие не так часто наблюдается (если первичный урожай полный, вторичные обычно не развиваются). Возможно, что вторичные почки у сорта не развиваются последовательно и в разных условиях. Вторичные почки обычно имеют гораздо большую длину соцветия/побега и часто имеют меньше цветков на соцветие, чем нормальные первичные почки (рис. 6). Однако вторичные почки обычно имеют много крупных листьев и дают ягоды очень хорошего качества, которые созревают позже, чем первичный урожай. В этом году была хорошая возможность наблюдать за вторичным потенциалом урожая почек, и сорта или усовершенствованные селекционные селекции значительно различались по этой характеристике.
Другим потенциально важным компонентом урожая ежевики, особенно для производителей на местном рынке, являются прикорневые почки или соцветия, которые появляются из кроны растения. Многие видели, как они образуются на более старом сорте Навахо, который имеет тенденцию обычно образовывать базальные соцветия, особенно если зимнее повреждение почек происходит в верхней части кроны растения. В этом году на некоторых ягодах ежевики образовалось значительное количество прикорневых соцветий. Эти ягоды также созревают позже и часто бывают очень крупными и качественными из-за образующихся крупных листьев.
Наблюдения за сортом Арканзас и его опыт – более пристальный взгляд
В этом году был проведен очень тщательный анализ наиболее важных сортов Арканзаса, представленных на рынке или высаживаемых впервые. Уашита, наиболее широко выращиваемый арканзасский сорт, не продемонстрировал явных повреждений побегов или почек от февральских заморозков. Он не цвел в мороз 21 апреля, но имел много крупных, нераспустившихся и открытых цветочных бутонов. По оценкам, из-за повреждения почек урожай снижается на 10-20%. Это было очень неожиданно, потому что Ouachita является одним из самых надежных производителей из-за более позднего распускания почек, чем Natchez или Osage. И, как правило, такого уровня повреждения бутонов нельзя ожидать в возрасте 29 лет.-30F, что было зафиксировано на месте. В целом, Уашита дала хороший урожай в этом году, но, вероятно, не полностью использовала свой потенциал. Примечательно, что Ouachita дала очень мало вторичных или прикорневых соцветий, что отражает небольшой потенциал «восстановления» после заморозков. У Natchez, по-видимому, были некоторые повреждения бутонов из-за февральских экстремальных температур, а количество цветков некоторых соцветий уменьшилось (свидетельство зимнего повреждения), таким образом, Natchez начал период цветения со сниженным потенциалом урожая. Он цвел в день заморозков и сильно пострадал от раскрытых цветков и бутонов. Урожай после заморозков оценивается в 1%. Интересно, что Natchez произвел значительное количество вторичных бутонов вместе с некоторыми базальными соцветиями, и, по оценкам, его урожай составлял 5-10% из-за этих более поздних бутонов. Полученные ягоды были крупными и исключительного качества. У Осейджа не было повреждений побегов или бутонов после февральских экстремальных условий, и он был в раннем цветении во время заморозков, немного отставая от Натчеза по степени цветения. По оценкам, урожай снижается на 85% из-за повреждения открытых цветков и развивающихся бутонов. Осейдж дал очень мало вторичных или прикорневых соцветий.
Новые сорта Ponca и Caddo впервые столкнулись с повреждениями от холода в этих сложных условиях. Понка созревает рано, рядом с Натчезом или вместе с ним, но зацветает через 8 дней после Натчеза и через 4 дня после Осейджа. Было отмечено небольшое повреждение бутонов Понка после февральских заморозков и некоторое повреждение морозом открытых цветочных почек при морозе (цветение еще не началось), что привело к снижению урожая примерно на 10-20% и, как считается, немного больше. поврежден, чем Уашита. Тем не менее, у Ponca обычно есть несколько вторичных бутонов, и они сломались, как и ожидалось. Ponca также дала значительный урожай базальных соцветий, и это было больше, чем наблюдалось ранее. Когда год был завершен, оказалось, что Понка дал полный урожай. У Каддо не было замечено повреждений стеблей или почек от заморозков. Во время заморозков он не цвел, но нераспустившиеся бутоны были повреждены, и, по оценкам, урожай снизился на 10%. Caddo также произвел ряд прикорневых соцветий, которые имели значительный потенциал урожайности, что продлило сезон плодоношения по сравнению с Ouachita.
Первоцветные сорта пострадали от февральских заморозков гораздо сильнее, чем цветочные. Основное влияние на первоцветные плоды и возникающее в результате повреждение от замерзания оказывает степень или количество первоцветных плодов, образовавшихся до падения. Осенью 2020 года в FRS был получен более крупный, чем обычно, урожай примокана, в результате чего побеги естественным образом отмирали до точки ниже точки плодоношения. Февральские заморозки, по-видимому, усугубили степень отмирания побегов, так что произошло значительное снижение потенциала урожая. Прайм-Арк ® 45 имел серьезные повреждения тростника из-за зимних заморозков, а также значительные повреждения от мороза, что привело к снижению урожая примерно на 90%. Он давал ограниченное количество базальных соцветий вместе с ограниченным количеством вторичных бутонов. Однако в Северной Каролине, где удалось избежать суровых февральских заморозков, но случились апрельские заморозки, Prime-Ark ® 45 дал значительный урожай вторичных шишек, который продлил созревание почти до сезона выращивания примоканов. Прайм-Арк ® Traveler показал себя немного лучше, чем Prime-Ark ® 45 в FRS, но все же сильно пострадал от зимних и весенних заморозков. Повреждение Prime-Ark ® Freedom было самым большим среди всех примокейновых плодовых растений, при зимнем замерзании более 95% урожая цветочных растений были повреждены. Новый Prime-Ark ® Horizon показал себя лучше, чем другие примоканы, с точки зрения выживаемости побегов при февральских заморозках, но, по оценкам, с учетом зимних и морозных повреждений урожай снизился на 75%.
Таблица 1. Низкие температуры, наблюдаемые в местах по всему Арканзасу в феврале и апреле 2021 года.
Расположение | . 21-22 апреля, 2021* | |
Fayetteville | -20 до -10 ° F | 26, 29 ° F |
HARRISON | ||
.0175 | ||
Clarksville | -6 to -15° F | 28-30, 30° F |
Little Rock | -2° F | 37, 35° F |
Paragould | — 3° F | 33, na° F |
Hope | -7° F | 31, 32° F |
Pine Bluff | 0° F | 34, 35° F |
* Данные метеостанций NOAA и местных метеостанций.