Содержание
15 лучших сортов моркови для свежего употребления и хранения
Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового… В оранжевой моркови преобладает бета-каротин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов; белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. По этому критерию выделяют ранние сорта моркови (созревают за 65-95 дней), среднеспелые (100-115 дней) и позднеспелые сорта (120 дней до урожая). О лучших сортах мы расскажем в этой статье.
15 лучших сортов моркови для свежего употребления и храненияСодержание:
Ранние сорта моркови
Морковь с непродолжительным сроком созревания выбирают для еды. Такие сорта не годятся для длительного хранения, у них, как правило, низкие показатели урожайности (по сравнению с позднеспелыми) и недостаточно высокие вкусовые качества (в сравнении со среднеспелыми сортами моркови). Мы предлагаем вам познакомиться с нетипично урожайными и вкусными ранними сортами моркови.
1. Морковь «Амстердамская»
Морковь «Амстердамская». © good-harvest
Самая аппетитная и ароматная, выращивается во всех климатических зонах. Морковь «Амстердамская» — средней величины, цвет — яркий оранжевый. Плод в длину около 17 см, масса 50-120 граммов. Имеет форму цилиндра, скругленное окончание и узкую оранжевую серединку. Это один из немногих раннеспелых сортов моркови, мякоть которой отличается сочностью, нежностью и сладостью.
При грамотном уходе и благоприятной погоде урожайность может достигать шести килограммов с 1 кв. м, срок созревания 70-90 дней. Для получения хорошей урожайности семена сеют гуще обычного. Сорт устойчив к «цветушности» и растрескиванию плода даже при избыточной влажности почвы.
Для роста необходим легкий плодородный грунт с пашенным слоем большой глубины. Растение требует регулярного полива, особенно во время роста корнеплодов, и осторожного рыхления почвы. Появившиеся всходы прореживают и через три недели подкармливают. Для подкормки моркови используют только минеральные удобрения.
Морковь «Амстердамская» хороша в натуральном виде, при изготовлении соков, салатов, ее обожают дети, она используется в диетическом питании. При термической обработке сохраняет свои вкусовые качества.
2. Морковь «Тушон»
Морковь «Тушон». © bloomingarden
Отличительной особенностью этого сорта является торговый вид, достаточное наличие полезных компонентов, приятный вкус и сочность. Тело моркови ровное, гладкое, темно-оранжевого цвета с красноватым оттенком, цилиндрической формы с тупым окончанием. Достигает по длине до 21 см, масса 85-200 граммов. Сердцевина небольшая, того же цвета, что и мякоть.
Высевается весной или осенью (подзимний посев). Период вегетации 70-80 дней. Весенние сроки посадки зависят от региона. Можно сеять, когда температура грунта прогреется до +10°С. Урожайность достигает до 6 кг/1м².
Почва предпочтительна суглинистая или песчаная, мягкая, рыхлая. Перед посевом семена хорошо замочить на сутки в воде. Место посева в открытом грунте должно хорошо освещаться солнцем. Закончив посев семян, грядки поливают теплой водой и мульчируют тонким слоем соломы или компоста. После прореживания расстояния между всходами должно быть 5 см, ряды размещают на расстоянии 20 см.
Для получения сочной и сладкой моркови сорт «Тушон» выращивают при температуре воздуха не ниже +20°С, при пониженных ночных температурах весной растения следует защитить навесом из пленки.
Морковь «Тушон» употребляется свежей и используется для приготовления различных блюд. Подходит для детского питания из-за хорошего вкуса и большого содержания каротина (11,9%).
3. Морковь «Парижская каротель»
Морковь «Парижская каротель». © 1semena
Высокоурожайный сорт. Корнеплод маленький, длиной всего около 5 см, округлой формы. Быстроспелая, срок вызревания менее 72 дней. Урожайность достаточно высокая, имеет отменный вкус, невосприимчивость к распространенным болезням. Отсутствие стрелкования и «цветушности» делают этот сорт привлекательным для большинства огородников.
Соблюдая правила ухода за растением, собирают урожай до 8 кг с 1 кв. м. Хранится продолжительное время, по сравнению с другими сортами ранней моркови.
Морковь «Парижская каротель», с сочной нежной мякотью, прекрасно подходит для изготовления сока и употребления в сыром виде, а также при диетическом питании.
Подробно о выращивании моркови читайте в нашей статье Как вырастить крупную и сладкую морковь?
4. Морковь «Оранжевый мускат»
Морковь «Оранжевый мускат». © yukle.mobi
Сравнительно новый, нежный сорт моркови ярко оранжевого цвета, плоды которой, созревая, приобретает форму цилиндра с легким сужением внизу. Вырастает до 16 см длиной, массой 120-160 г. Внутри корнеплода практически нет сердцевины.
Период созревания удивительно короткий, всего 55-70 дней. Сеют семена в открытый грунт в апреле-мае в бороздки глубиной один сантиметр. Промежутки между рядками сохраняют 20 см. Прореживая всходы, оставляют пять сантиметров между растениями.
Качественный уход позволяет получать высокую урожайность — до 6,5 кг на один квадратный метр. Хорошо сохраняется, пригодна для сбора пучками.
Превосходный вкус, сочность и сладость моркови «Оранжевый мускат» делают её идеальной для питания детей, изготовления соков и пюре.
5. Морковь «Драгон»
Морковь «Драгон». © kidskunst
Один из наиболее привлекательных сортов моркови раннего срока созревания с кожицей необычного ярко-фиолетового цвета. Сердцевина этой моркови оранжевая.
Необычная окраска не требует каких-либо особых условий выращивания. Семена высевают рано весной в грунт. Необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, но и не была слишком влажной. Застой воды недопустим. В процессе роста моркови землю рыхлят, удобряют, удаляют сорняки и прореживают саженцы.
Корнеплод имеет сладкий вкус, содержит большое количество витаминов группы А и бета-каротина. Морковь «Драгон» рекомендуется диетологами к употреблению для укрепления иммунитета, нормализации давления и улучшения состава крови, поддержания работы сердца и улучшения внешнего вида.
Употреблять в пищу лучше в свежем виде. При тепловой обработке морковь теряет свой экзотический фиолетовый цвет и часть полезных веществ.
Среднеранние сорта моркови
Более длительный срок созревания этих сортов моркови позволяет получить и более высокое содержание витаминов и полезных микроэлементов (по сравнению с ранними сортами) в более сладких и сочных плодах (в сравнении с поздними сортами моркови). Сеют среднеранние сорта, обычно, в последнюю неделю апреля.
6. Морковь «Каротель»
Морковь «Каротель». © fedsp
Высокоурожайный сорт. Корнеплод невелик, в длину до 15 см, форма конусообразная, закругленная в конце. Плод вырастает за 100-110 дней с момента посева семян. Высокая урожайность достигается при соответствующей заботе и соблюдении правил агротехники. Стрелкование и «цветушность» редко затрагивают данный сорт. Среди среднеранних сортов моркови отличается продолжительным сроком хранения.
Морковь «Каротель» хорошо растет при достаточной влажности, поэтому поливать ее следует не реже одного раза в неделю.
Выращивая этот сорт моркови, получаем очень сочный плод, которому повышенное содержание каротина и сахара придают сладковатый вкус. Прекрасное лакомство для детей и взрослых.
7. Морковь «Нантская 4»
Морковь «Нантская 4». © bloomingarden
Очень популярная среди проверенных временем, лучших столовых сортов морковь. Она входит в золотую коллекцию наших селекционеров. Этот сорт выращивают во всех регионах страны и в любых почвенно-климатических условиях.
Плоды — цилиндрические, правильной классической формы с затупленным концом и небольшим хвостиком, весят до 150 гр. Средняя длина составляет 15-17 см. Мякоть — оранжевая с красноватым оттенком.
Урожайность составляет до 6,5 кг с метра квадратного. Годится для подзимнего посева. Полная спелость достигается через 78-108 дней. Успешно хранится до конца декабря. В прохладном сухом месте, в смеси опилок и стружки хранится почти до следующего летнего урожая, правда, с некоторым уроном.
Преимуществом является невосприимчивость к «цветушности», устойчивость против морковной мухи, гнили и плесени.
Лучший урожай собирают на рыхлых плодородных почвах. Нетребовательна в уходе при выращивании. Прореживание моркови в процессе роста дает возможность получить более ранние мелкие плоды.
Отличный вкус. Можно назвать сорт моркови «Нантская 4» одним из самых вкусных, что подтверждают многие огородники. Употребляется в сыром и переработанном виде. Использовать морковь в пищу можно уже после половинного срока созревания.
8. Морковь «Витаминная 6»
Морковь «Витаминная 6». © habernediyor
Универсальный сорт моркови старой селекции, который очень популярен среди огородников. Распространен почти на всей территории России, кроме северных регионов.
Форма — ровная, продолговато-цилиндрическая, с тупым скругленным концом, длиной 15-20 см. Масса корнеплода колеблется от 70 до 170 г, может достигать 200 г. Насыщенный оранжевый цвет. Сердцевина — звездная, граненая.
Срок созревания 80-110 дней, зависит от условий климата. Урожай выше среднего, до 9-10 кг с метра квадратного. Семена сеют в первых числах весны.
Нетребовательна к выращиванию, имеет длительный срок хранения, вынослива к погодным условиям. Устойчива к «цветушности», но подвержена распространенным заболеваниям моркови. Морозоустойчива, возможен подзимний посев.
Недостаточное наличие фосфора и калия в земле может привести к ухудшению вкуса моркови. Также уменьшает качество вкуса запоздалый сбор урожая моркови, плохое прореживание, несвоевременное удобрение почвы. Не следует вносить удобрения за месяц до сбора урожая.
Отличный сладкий вкус моркови «Витаминная 6», повышенное содержание каротина, витаминов, фруктозы выгодно отличают этот сорт среди многих других среднераннего срока созревания.
9. Морковь «Шантенэ 2461»
Морковь «Шантенэ 2461». © rozetka
Этот классический сорт считается лучшим среди лучших, а его плоды называют самыми аппетитными и ароматными.
Плоды имеют конусообразную форму с обрезанным концом. Даже в твердом грунте плоды получаются ровными, не искривленными. Длина небольшая (до 14 см), плоды довольно толстые, диаметром до 6 см. Хрустящая, плотная мякоть, яркий оранжевый цвет. Масса достигает 300 г, однако при хорошей влажности почвы можно вырастить и гиганты массой 500 г.
Сорт универсальный, широко распространен. Время созревания составляет 80-110 дней. При грамотной заботе и своевременном поливе урожайность составляет 9 кг с квадратного метра. Большой срок хранения — до времени посадки нового урожая.
Морковь «Шантенэ 2461» нетребовательна к качеству почвы и климатическим условиям. Спокойно переносит период засухи и переизбыток влаги. При отсутствии повышенной влажности плоды не подвержены растрескиванию.
Для получения более раннего урожая сеют в середине апреля, для получения урожая на хранение сеют в конце мая-начале июня на открытых, солнечных участках земли.
Этот сорт моркови выращивается повсеместно, так как одним из основных его достоинств является нетребовательность к качеству почвы и климату. Тем ни менее, предпочтительна суглинистая почва, удобренная перегноем. Сорт холодоустойчивый, подходит для подзимнего сева. В этом случае семена сеют сухими в мерзлый грунт.
Вкус достаточно хороший, сочный и ароматный. Высокий процент каротина и сахара. Используется как в натуральном виде для приготовления соков и салата, так и в переработанном.
10. Морковь «Московская зимняя А 515»
Морковь «Московская зимняя А 515». © umnie-semena
Отличительной особенностью этого сорта является сохранение полезных качеств при хранении и использовании моркови в сыром виде всю зиму.
Морковь «Московская зимняя А 515» выглядит как удлиненный конус, конец которого закруглен. Плод имеет оранжевый цвет, поверхность гладкая, длина 15-18 см, масса 100-170 г, сердцевина — круглая, небольшая. Тело корнеплода мягкое, ароматное, прекрасного вкуса. Достаточное присутствие сахара и каротина.
Сорт универсальный, холодоустойчивый. Распространен повсеместно. Срок созревания плодов 90-110 дней. Урожайность 5-7 кг на квадратный метр. Сеют морковь на открытых, солнечных участках.
При выращивании моркови важно соблюдать севооборот. Морковь замечательно растет и соответствует вкусовым качествам сорта, если она высаживается после помидоров, огурцов, лука, картофеля, капусты и чеснока.
Сеют семена в конце апреля при прогретой почве, заглубляя их на два сантиметра. Семена засыпают землей или песчано-торфяной смесью и накрывают пленкой до появления всходов. Морковь прорастает медленно, поэтому особое внимание следует уделить удалению сорняков с грядки.
Позднеспелые сорта моркови
В основном, позднеспелые сорта моркови демонстрируют менее яркие вкусовые качества, но имеют длительные сроки хранения, что предоставляет нам возможность употреблять свежую морковь круглый год. Далее — пятерка самых вкусных сортов моркови длительного хранения.
11. Морковь «Королева Осени»
Морковь «Королева Осени». © sornyakov
Очень популярный морозоустойчивый сорт. Корнеплоды конические, со слегка острым окончанием, длина 20-25 см, масса 60-180 (до 250) г. Мякоть насыщенно-оранжевая с краснотой. Урожайность 8-9 кг с квадратного метра. Полная техническая спелость плода достигается за 120-130 дней от начала появления всходов. Ценность сорта заключается в отсутствии растрескивания и «цветушности», дружном формировании и выравненности корнеплодов, длительном периоде хранения.
Оптимальная для прорастания семян температура почвы +16…+20°C. Высевают семена в конце апреля-начале мая. Расстояние между растениями после прореживания должно составлять 5-6 см, между рядами сохраняется расстояние 20-40 см. Глубина посева семян 2-2,5 см.
По вкусу морковь «Королева осени» сладкая, нежная и сочная. Рекомендуется для еды в сыром виде и хороша для приготовления любых блюд.
12. Морковь «Сладкая зима»
Морковь «Сладкая зима». © ogoogorod
Еще один выдающийся сорт с увеличенным показателем сахаристости и каротина. Коническая форма плода. Вырастает около 20-22 см в длину, большого объема, яркого оранжевого цвета. Период созревания составляет 140-150 дней. Урожай высокий, всхожесть до 90%. Очень хорошая сохранность плодов.
Чтобы получить более ранний урожай, морковь высевают в апреле. Но для зимнего хранения ее лучше сеять в мае-июне, сбор урожая — в сентябре-октябре.
Регулярный умеренный полив способствует образованию крупных корнеплодов. Место формирования грядок должно быть открытым, солнечным, на супесчаной или легкой суглинистой почве. В процессе роста морковь регулярно поливают, пропалывают и рыхлят землю.
Возможен подзимний посев в октябре-ноябре, грядки необходимо замульчировать торфом.
Плоды моркови «Сладкая зима» — сочные, сладкие, нежные. Прекрасно подходят для детского и диетического питания круглый год, сохраняя свои полезные качества.
Узнайте об ошибках агротехники моркови — читайте нашу статью Почему плохо растёт морковь?
13.
Морковь «Олимпус»
Морковь «Олимпус». © agrovse
Сорт французской селекции, предназначен для средней полосы. Форма плода ровная, цилиндрическая, цвет оранжевый с краснотой, сердцевина небольшая. Кончик может быть слегка заострен. Длина достигает 22-26 см, масса 80-130 г.
Период вегетации 160-170 дней. Урожайность составляет 2,4-5,8 кг на квадратный метр. Подходит для продолжительного хранения (до 6 месяцев). Мало подвержена поражению морковной мухой и другими распространенными заболеваниям.
Этот сорт требователен к влажности почвы, ее плодородности и рыхлости. Для его выращивания подходит легкая, слабокислая, аэрированная почва. Нельзя использовать свежие органические удобрения. Для получения хорошего урожая в почву вносят калийные удобрения. Повышенное содержание азота и воды препятствует росту корнеплода.
Семена для более раннего созревания плодов можно высевать в марте на глубину 2-3 см, а для получения моркови на хранение — в первой половине мая.
Плоды моркови «Олимпус» имеют прекрасный вкус — сочные, сладкие. Подходит для употребления в свежем виде, для переработки и консервирования.
14. Морковь «Красный Великан»
Морковь «Красный Великан». © розалия
Относится к новым универсальным сортам моркови. Один из самых позднеспелых сортов. Корнеплоды ровные, очень крупные, длиной до 27 см и до 6 см в диаметре. Конусообразной формы, с гладкой поверхностью и туповатым концом. Цвет темно-оранжевый. Масса, в среднем, 150 г. Для хорошего урожая требуется обильный полив и хорошая, удобренная почва. Срок созревания 150 дней. Урожайность — до 4 кг с квадратного метра. Хранится долго. Морозостойкость высокая.
Сорт не восприимчив к большинству заболеваний. Длительный срок хранения не уменьшает полезных качеств моркови и не портит ее товарный вид.
Для посева семян требуется прогретая до +10°C суглинистая или супесчаная почва. Участок должен быть солнечным. Время посева апрель-начало мая. Грядку перед посевом нужно обильно полить теплой водой. Глубина посева до 3-х см, расстояние между рядами — 20 см. После второго прореживания расстояние между растениями должно быть приблизительно 5 см. После посева, до появления всходов, грядку нужно прикрыть пленкой или мульчировать.
Вкус моркови «Красный великан» мягкий, сочный и сладкий. Сорт обладает высоким содержанием витаминов и рекомендуется к употреблению для людей всех возрастов.
15. Морковь «Монастырская»
Морковь «Монастырская». © sima-land
Форма плода коническая с вытянутым концом, ровная, кожица гладкая. Длина достигает 25 см, диаметр до 4-6 см, масса 140-220 г. Окраска равномерная, ярко-оранжевая, сердцевина того же цвета, круглая. От всходов до полного созревания проходит 130-140 дней. Стабильная урожайность — 3,2-5,6 кг с 1 кв.м.
Сеют морковь в апреле-мае, углубляя семена на 1 см. Рядки высевают на расстоянии 20 см, между кустиками после прореживания остается промежуток 5-7 см. Температура почвы при посеве семян должна быть не менее +8°C. После посева грядку мульчируют или натягивают пленку на высоте 6 см, чтобы создать нужный микроклимат и пространство для роста растений.
Длительный срок хранения плодов — до 9 месяцев. При правильном хранении в сухом прохладном помещении сохранность 100%.
Вкус моркови «Монастырская» очень нежный. Подходит для любого способа употребления: соки, пюре, тепловая обработка, консервирование. Применима для диетического питания.
Нантская 4 (Россия, 1943) | 9. 8 Рейтинг Отзывы Чтобы получить красивые ровные корнеплоды среднего размера надо почву хорошо прорыхлить и поливать умеренно, но регулярно. В целом этот сорт моркови надежный и урожайный, слаще зарубежных гибридов. |
Урожайные сорта моркови: фото, название, описание
Доброго дня всем!
Поговорим сегодня про самые лучшие сорта моркови с фото и небольшим описанием. Про все, конечно, не расскажешь, их очень много. Остановлюсь на известных, проверенных временем сортах, которые не сдают своих позиций, даже при наличии новых гибридов. Все они делятся по сроку созревания на:
- Ранние (65 – 90 дней),
- средние(100-110 дней),
- поздние (больше 120 дней).
Деление это не сильно влияет на качество и вкус корнеплодов. Просто ранние можно использовать на еду и переработку, а другие хороши для хранения.
Хочу заметить, что отечественные сорта моркови гораздо вкуснее и лучше хранятся, чем зарубежные. Иностранные селекционеры стараются вывести сорта для продажи – главное, чтобы ровные и красивые были, пусть даже в ущерб вкусу.
Как выбрать подходящий сорт?
В магазине трудно выбрать подходящий сорт. Поэтому подумайте заранее: для чего вы будете выращивать морковь, и какая почва на вашем участке. Вот небольшие ориентиры для выбора:
- Если у вас лёгкая, рыхлая почва, то смело сажайте длинноплодные сорта.
- Сорта с короткими корнеплодами самые скороспелые, сажайте их ранней весной.
- Круглые сорта растут быстро, но не очень урожайные.
- Если вы хотите выращивать морковь на продажу – выбирайте импортные сорта, об этом как раз выше и говорили.
- Для себя лучше сажать отечественные сорта, вкус богаче и каротина больше.
- Да и к нашему климату они лучше приспособлены.
Лучшие сорта моркови
Ранние сорта моркови
В основном эти сорта дают раннюю продукцию для еды и на «пучок». Часто у этих сортов спелые плоды не очень сладкие. Урожайность небольшая, хранятся недолго. Но обеспечивают ранним урожаем.
1. Амстердамска – плоды ярко-оранжевые с тупым кончиком, цилиндрический небольшой, весом 50-120 г. Мякоть нежная, очень сладкая, сочная с маленькой серединкой. Выращивается для ранней продукции, сорт устойчив к растрескиванию, к цветушности, высокоурожайный.
Сорт «Амстердамска»
2. Каротель парижская – самая ранняя и известная морковь. Один из старейших сортов. Короткие, почти округлые плоды, оранжевые, отличного десертного вкуса – нежные и сладкие. Её очень любят дети. Урожайность небольшая. Хорошо растёт на тяжёлых почвах, суглинках.
Сорт «Каротель Парижская»
3. Пармекс – плоды почти шаровидные, ярко-оранжевые, диаметром до 4 см, весом около 50 г. Мякоть очень вкусная – нежная, сочная. Сорт пригоден для выращивания на тяжёлых почвах с тонким плодородным слоем. Хороши для цельноплодного консервирования. Собирают корнеплоды при диаметре 2-3 см. Разновидность сорта Каротель, внешне на него похож.
4. Драгон – морковь с кожицей фиолетового цвета и оранжевой мякотью. Вкус сладкий, пряный.Если любите необычные растения – этот сорт для вас. Очень полезная морковка.
Сорт «Драгон»
5. Тушон – плоды цилиндрические до 20 см, ровные. Ярко-оранжевая мякоть – сочная и сладкая. Не очень долго хранится, лучше использовать свежую и для переработки.
Сорт «Тушон»
6. Фея – универсальное назначение моркови. Хорошо хранится зимой. Цилиндрические плоды, весом до 170 гр.
Сорт «Фея»
7. Финхор – урожайный сорт. Плоды поспевают через 80 дней. Морковь крупная, до 150 гр., гладкая, коническая с тупым кончиком. Почти нет сердцевины. Вкус у плодов десертный, богаты каротином. Не нужно окучивать растения, так как они не растут над землёй. Очень устойчив к разным заболеваниям. Для длительного хранения, с сожалению, не подходит.
Сорт «Финхор»
Среднеспелые сорта
Поспевают осенью, набирают к этому времени сладость и сочность, самые вкусные морковки вырастают из этих сортов. Хорошо хранятся.
1. Нантская 4 – повсеместно выращиваемый в России сорт. Урожайность средняя. Очень вкусный сорт – правильно сказать — вкуснейший сорт моркови. Мякоть оранжево-красная. Плоды цилиндрические, до 150 гр. весом. Хранится до середины зимы. Подходит для подзимнего посева.
Сорт «Нантская 4»
2. Витаминная 6 – широко распространённый сорт. Хорошо растёт на торфяных почвах. Плоды цилиндрические, до 20 см, с мякотью оранжево-красного цвета. Хранятся средне. Повышенное содержание каротина (16,4 мг на 100г моркови).
Сорт «Витаминная 6»
3. Лосиноостровская 13 – Сорт известный и довольно старый, пользуется большой популярностью у огородников. Плоды цилиндрические до 18 см длиной. Оранжево-красная мякоть с большим содержанием каротина (до 18,5 мг на 100г.) Ценный сорт для диетического и детского питания, свежая морковьполезна в салатах. Сорт очень урожайный, хорошо хранится.
Сорт «Лосиноостровская 13»
4. Московская зимняя А 515 – урожайный популярный сорт (90 — 110 дней), проверенный временем. Плоды удлинённые с тупым кончиком и небольшой сердцевиной. Ярко-оранжевая мякоть – сочная и сладкая. Сорт хорошо храниться зимой — до весны, устойчив к цветушности. Подходит для подзимнего посева.
Сорт «Московская Зимняя А 515»
5. Несравненная – урожайный сорт с богатым содержанием каротина. Конические плоды с тупым кончиком. Оранжевая мякоть с тонкой серединой. Отличного вкуса, весом до 200 г, до 17 см длиной. Сорт устойчив к цветушности. Подходит для посева под зиму.
Сорт «Несравненная»
6. НИИОХ 336 – тоже распространённый урожайный сорт. Вкусные плоды размером до 18 см, цилиндрические, вкусные, оранжевые, весом до 130 г. В этом сорте много каротина (19 мг на 100 г), хорошо хранится. Не нужно его окучивать, полностью погружён в землю при росте.
Сорт «НИИОХ 336»
7. Роте-Ризен (Красный великан) – высокоурожайный сорт. Плоды крупные, до 20 см, конические. Красно-оранжевые, очень вкусные. Хорошо хранятся.
Сорт «Роте Ризен»
8. Самсон – среднеспелый (110-120дней), цилиндрические плоды, оранжевые, весом до 200 гр. Сорт высокоурожайный, корнеплоды вкусные, выровненные. Мякоть сладкая, хрустящая, сочная – очень вкусная. Подходит для переработки, долгого хранения, полезен в свежем виде. Подходящий сорт для подзимнего посева.
Сорт «Самсон»
9. Форто — высокоурожайный (100-110 дней). Цилиндрические плоды, крупные, весом до 200 г, до 20 см длиной. Вкус хороший. Можно выращивать во всех регионах, хорошо хранится и даёт стабильные урожаи.
Сорт «Форте»
Позднеспелые сорта моркови
Немного уступают по сладости среднеспелым сорта, но очень хорошо хранятся. Обычно с крупными корнеплодами.
1. Вита Лонга – длинные плоды, хорошо хранятся до весны. При выращивании не растрескиваются. Очень вкусные плоды, богатые сахаром и каротином. Отличный сорт для получения сока.
Сорт «Вита Лонга»
2. Еллоустоун – плоды веретеновидной формы, выровненные с острым кончиком, весом до 200 гр. Жёлтого цвета. Сорт очень урожайный, хорошего вкуса.
Сорт «Еллоустоун»
3. Королева Осени – популярный сорт с красными плодами, цилиндрической формы, до 22 см длиной, ровные с острым кончиком. Мякоть сладкая, ароматная, вкусная. Сорт устойчив к цветушности. Подходит для посева под зиму. Хранится практически до нового урожая.
Сорт «Королева Осени»
4. МО (Морковь Особая) – урожайный среднепоздний сорт. Плоды красно-оранжевае, до 20 см, конические. Мякоть сочная, вкусная. Хорошо храниться. Можно сеять под зиму. Сеяла этот сорт в прошлом году, мне понравился. Действительно вкусные, сочные морковки, сладкие. Хранилась хорошо, уже съели.
Сорт «МО»
5. Шантенэ 2461 – широко выращиваемый сорт. Конические плоды, короткие и толстые. Мякоть оранжевая, плотная. Вес до 300 г, но вырастают и 500 г при достаточной влаге. Вкус средний. Хранятся до весны хорошо.
Сорт «Шантенэ 2461»
Я рассказала только про лучшую сортовую морковь с фото и описанием. Гибриды я не стала принципиально упоминать. Потому, что сама их не выращиваю и другим не советую.
С уважением, Софья Гусева.
Лучшие сорта моркови для открытого грунта: фото, описания, отзывы
Морковь – одно из древнейших культурных растений. На российских огородах она появилась более 600 лет назад, но не утратила популярности и у современных дачников. Несмотря на то, что предприятия торговли ежегодно предлагают широчайший ассортимент семян этого овоща, приобретение посадочного материала, лучше всего подходящего для конкретного участка, для многих остается нелегкой задачей.
В этой статье мы подробно рассказываем о том, как нужно выбирать семена моркови, делаем обзор некоторых удачных сортов
Сегодня мы решили помочь начинающим садоводам в решении этой проблемы и подробно рассказать о том, как нужно покупать семена моркови, сортах этого растения и параметрах выбора, позволяющих получить богатый урожай вкусных и полезных корнеплодов.
Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть
С приближением посевного сезона полки специализированных магазинов заполняются красочными упаковками семян. Морковь обычно представлена десятками сортов, каждый из которых позиционируется как «самый урожайный», «самый сладкий» или «витаминный». Порой кажется, что проще купить первые попавшиеся пакетики, чем выбрать нужные. Неопытные огородники часто так и поступают, и это не лучшим образом сказывается на будущем урожае.
Между тем, правильный подход к покупке семян вполне доступен. Чтобы сделать оптимальный выбор, необходимо учесть следующие факторы.
Ваш регион
Первый фактор – регион, в котором находится дачный участок. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить не только не совсем благоприятные температуры, но даже заморозки на почве. Неприхотливость овоща позволяет возделывать его в достаточно широком диапазоне климатических условий. Например, сорта моркови для Подмосковья прекрасно себя чувствуют и в областях с более мягким климатом. Из этого не следует, что любая разновидность этого овоща сможет порадовать огородника хорошим урожаем вне зависимости от условий выращивания.
Благодаря усилиям селекционеров, сегодня можно приобрести специальные сорта моркови для Сибири, а также разновидности, районированные для Урала и Северо-Запада страны. Биологические особенности этих растений позволяют им формировать корнеплоды в течение короткого северного лета и сырой, холодной осени. Впрочем, у вас есть возможность не загружать себя подобным выбором. Существуют качественные, испытанные сорта, пригодные для выращивания в большинстве климатических зон России. К ним относятся, например, «Шантенэ 2461», «Нантская 4», «Витаминная 6», «НИИОХ 336», «Рогнеда», «Лосиноостровская 13», гибриды «Каскад F1», «Ниагара F1», «Канада F1» и некоторые другие.
Цель посадки
Второй фактор, который нужно учитывать при выборе семян моркови: целевое назначение корнеплодов в зависимости от предпочтений огородника. Выращивание моркови – довольно трудоемкий процесс. Кроме того, овощ занимает место, которого на большинстве садовых участков и так всегда не хватает. Значит, выбирая сорта моркови для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай.
Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай
Хотите получить самую раннюю витаминную продукцию? Сейте скороспелые и ультраскороспелые разновидности, которые можно есть уже через 1,5-2 месяца после появления всходов («Первый сбор», «Ранняя ТСХА», гибрид «Навал F1»). С этой целью можно выбрать и сорта моркови для посадки под зиму.
Собираетесь законсервировать большую часть урожая или употребить ее в сыром виде в течение лета и осени? Вам подойдут среднеспелые сорта (такие, как «Тушон» или «Рогнеда»), не совсем пригодные для длительного хранения, но формирующие мясистые, сочные корнеплоды с тонкой, нежной шкуркой.
Ваш урожай должен будет оставаться вкусным и полезным до весны? Отдайте предпочтение поздним и среднепоздним модификациям (сортам «Флаккоро», «Осенний король», «Император»). Их корнеплоды созревают довольно долго, но не растрескиваются в почве, имеют прочную шкурку и плотную мякоть, устойчивую к гниению.
Возможности ухода и хранения урожая
Третий фактор – возможности семьи в смысле ухода за растениями и хранения урожая. Некоторые огородники навещают свои участки преимущественно в выходные дни и не могут организовать постоянный полив. Для них подойдут сорта, более других устойчивые к засухе. Например, среднепоздние сорта «Шантенэ 2461» и «Несравненная», или «Флаккоро» (позднеспелый голландский сорт, заслуживший хорошие отзывы российских дачников).
Если вы проживаете на участке летом, но покидаете его в сентябре (как многие семьи с детьми), стоит выбрать для посева ранние и средние сорта. Есть вероятность, что вы не сможете вовремя собрать поздний урожай, и ваши усилия пропадут даром. Аналогичным образом следует поступить тем огородникам, которые не имеют возможности закладывать свежую морковь на зимнее хранение.
Выбор формы выпуска семян
Выбирая сорта для своего огорода, есть смысл рассмотреть еще один немаловажный аспект проблемы: форму, которую имеет посевной материал. Подавляющее большинство семян продается «россыпью», но существуют гранулированные разновидности, а также семена, наклеенные на бумажные ленты. Два последних варианта придуманы специально для облегчения труда владельца участка. Дело в том, что семена у моркови довольно мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо. Чтобы обеспечить нормальное формирование корнеплодов, всходы приходится прореживать минимум 2 раза за период вегетации, а это лишняя работа.
Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо
Гранулированные семена имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния между растениями. Кроме того, по утверждению производителей, оболочки гранул содержат вещества, улучшающие всхожесть семян и облегчающие адаптацию юных растений (правда, этому стоит верить только в тех случаях, когда вы имеете дело с абсолютно надежными поставщиками).
Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния
Семена, наклеенные на бумажные ленты, оболочек не имеют. Зато они заранее расположены на расстояниях, предписанных агротехническими правилами. Огороднику остается только уложить ленты в канавки на грядках, засыпать их грунтом и обильно полить. Тонкая бумага в почве размягчится, а семена прорастут сразу на положенных местах.
Такую ленту можно сделать самостоятельно. В следующем видео рассказывается, как именно:
Изготовители обоих вариантов посевного материала утверждают, что использование их продукции не только менее трудозатратно, но и выгодно экономически, так как расход семян существенно снижается.
На самом деле, все обстоит не так радужно, как говорят производители и продавцы. Гранулированных или наклеенных семян для посева действительно требуется меньше, чем «рассыпных», но и стоят они в разы дороже, что практически сводит к нулю ожидаемую экономию средств. Кроме того, всхожесть «продвинутого» посевного материала невозможно проконтролировать. Обычные семена проверяют, заливая их водой (всхожие семена при этом тонут), но ни с гранулами, ни с бумажными лентами так поступать нельзя. Получается, что судьба урожая полностью зависит от добросовестности изготовителя. Если он продает некачественные гранулированные или наклеенные семена, покупатель сможет узнать об этом только через 2-3 недели после посева, когда приобретать и высеивать обычный материал будет уже поздно (в норме, морковь сажают ранней весной, когда почва содержит много влаги, а ее температура не превышает 4-6 ℃). Наконец, такой посевной материал имеет ограниченную область применения: его можно использовать только весной. Сорта для посева под зиму приобретают исключительно «россыпью», поскольку определенный процент их семян в земле теряет всхожесть (вымерзает или выпревает во время оттепелей). Чтобы получить равномерные всходы, норму подзимнего посева в обязательном порядке увеличивают в 1,5-2 раза, а делать это с дорогими гранулированными семенами нерентабельно.
Отдельно стоит упомянуть о соблюдении осторожности при выборе семян, и о вреде излишнего доверия к рекламным уловкам маркетологов. Яркие, привлекательные картинки на упаковках и преувеличенно восторженные эпитеты в описаниях, как правило, рассчитаны на начинающего огородника, склонного совершать спонтанные покупки посевного материала. Встречаются и более «хитрые» приемы. Например, в продаже периодически появляются специальные «сорта моркови для открытого грунта». У опытных владельцев участков подобные формулировки вызывают смех: им точно известно, что никто из огородников в защищенном грунте морковь не выращивает. Чтобы избежать лишней траты денег, ненужной работы и разочарования в урожае, необходимо выбирать испытанные сорта, включенные в Государственный реестр, руководствуясь реальными жизненными обстоятельствами и здравым смыслом.
Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт
Историки утверждают, что морковь пришла к нам из Афганистана, и первые культурные сорта имели корнеплоды, окрашенные в желтый, белый, ярко красный и даже фиолетовый цвета. Хотите вырастить на своем огороде такое «чудо»? Это вполне возможно. Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща.
Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща
Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.
Природная устойчивость к вредителям и болезням
Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.
Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи
В определенной степени устойчивостью к вредителю обладают такие сорта, как «Шантенэ 2461», «Лосиноостровская 13», «Нантская 4», а также гибрид «Калгари F1». Если вы решили посеять сорта, которые вредитель особенно «любит», посадите в междурядьях моркови репчатый лук (можно просто луковицы, купленные в продуктовом магазине). Его запаха морковная муха побаивается. Болезнями (бактериальными и грибковыми) реже других поражаются сорта моркови «Московская зимняя А 515», «Несравненная», «Тушон», «Берликум Роял» и гибриды «Канада F1» и «Белградо F1».
Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук
Однородность мякоти
Большинство сортов моркови имеют корнеплоды, разделенные на внешний слой (сочный, яркий и мягкий) и более светлую и грубую стержневидную сердцевину. Разновидности с однородной структурой («без сердцевины») обладают лучшими вкусовыми качествами; их проще перерабатывать. Из них можно назвать сорта «Лонге Роте» и «Ярославна», гибрид «Наталья F1».
Разновидности моркови с однородной структурой («без сердцевины») вкуснее и их проще перерабатывать
Повышенное содержание каротина и сахаров
Эти корнеплоды лучше всего подходят для употребления в свежем виде, детского и диетического питания, приготовления пюре и соков. Положительные отзывы огородников получили сорта «Детская радость», «Добрыня», «Император», «Краса девица», «Монастырская» и «Настена».
Форма моркови
При выборе сортов моркови огородники обращают внимание на длину и даже на форму корнеплодов. Причина тут не столько в эстетических пристрастиях, сколько в практическом опыте: известно, что морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками (например, сорта «Ранняя ТСХА», «Тушон», «Роте Ризен», «Осенний король», «Рогнеда», гибрид «Навал F1»), лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить. Сорта с подобными характеристиками легче переносят пониженное содержание кислорода в почве и умудряются формировать полноценные корнеплоды даже в не самых благоприятных агротехнических условиях. Огородники отмечают, что такая морковь не ломается в момент извлечения из земли.
Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить
Не менее популярны сорта, корнеплоды которых имеют шаровидную форму (например, «Внучка» и «Софи»). Они ценятся за высокие вкусовые качества, неприхотливость и возможность выращивания в небольшом объеме грунта (в горшке или ящике). Горожанам полезно заниматься «балконным огородничеством» вместе с детьми, чтобы пробудить у детишек интерес к живой природе и приучить их к уходу за растениями.
Морковь шаровидной формы
Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.
Рекомендуемые сорта
Ниже представлена краткая характеристика сортов моркови с фотографиями, упоминавшихся в этой статье.
«Берликум Роял»
Сорт позднеспелый; предназначен для зимнего хранения. Обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям. Корнеплоды цилиндрические, длинные, крупные (массой до 190 г). Шкурка плотная, мякоть и сердцевина оранжевые.
«Берликум Роял»
«Витаминная 6»
Популярный среднеспелый сорт; возделывается практически во всех климатических зонах России. Используется в свежем виде и в приготовлении консервов. Корнеплоды тупоконечные, цилиндрические, среднего размера (до 165 г). Мякоть оранжевая, отличного вкуса.
«Витаминная 6»
«Внучка»
Раннеспелый сорт, рекомендованный преимущественно для получения первой витаминной продукции. Корнеплоды короткие, овальной формы, с однородной мякотью темно-оранжевой окраски. Обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. Пригоден для выращивания в малых объемах грунта (в балконных ящиках или горшках).
«Внучка»
Гибрид «Белградо F1»
Среднепоздний. Пригоден для зимнего хранения, употребления в сыром виде и в кулинарных целях. Может успешно возделываться почти в любой климатической зоне нашей страны. Корнеплоды длинные, крупные (до 220 г), оранжевые, отличного вкуса.
«Белградо F1»
Гибрид «Калгари F1»
Среднеспелый гибрид универсального назначения. Корнеплоды длиной до 23 см, массой до 165 г, конические, ярко-оранжевые. Мякоть сладкая, сочная, вкусная. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и поражению морковной мухой.
«Калгари F1″
Гибрид «Канада F1»
Надежный, среднепоздний гибрид для выращивания на всей территории России. Рекомендовано самое широкое целевое назначение: от употребления в свежем виде, до консервирования и зимнего хранения. Корнеплоды с оранжевой окраской мякоти, длинные, конические, массой до 170 г.
Дополнительную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи.
«Канада F1»
Гибрид «Каскад F1»
Позднеспелый, высокоурожайный гибрид, пригодный для выращивания в любой климатической зоне. Корнеплоды веретеновидные, короткие, массой от 110 до 215 г. Окраска оранжевая, вкусовые качества отличные.
«Каскад F1»
Гибрид «Навал F1»
Среднеспелый гибрид для возделывания почти во всех климатических зонах страны. Назначение универсальное. Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, масса до 250 г. Вкусовые качества отличные.
«Навал F1»
Гибрид «Наталья F1»
Среднеранний гибрид. Хорошо подходит для консервирования в салатах, заморозки и употребления в свежем виде. Пригоден для возделывания в не очень благоприятных климатических условиях (в том числе, в Северном, Северо-Западном и Западно-Сибирском регионах), а также на тяжелых почвах. Корнеплоды цилиндрической формы, небольшие (массой до 110 г), с однородной оранжевой мякотью прекрасного вкуса.
«Наталья F1»
Гибрид «Ниагара F1»
Гибрид среднеспелый, универсального назначения. Рекомендован для возделывания в большинстве климатических зон страны (кроме южных регионов). Корнеплод цилиндрический средней длины, массой от 90 до 220 г, оранжевый, с высокими вкусовыми характеристиками.
«Ниагара F1»
«Детская радость»
Сорт среднеспелый. Пригоден для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. При соблюдении оптимальных условий может храниться зимой. Корнеплоды конической формы, среднего размера (масса не более 160 г), которые отличаются сочностью, прекрасным вкусом, высоким содержанием витаминов и природных сахаров.
«Детская радость»
«Добрыня»
Позднеспелый сорт, предназначенный для закладки на зимнее хранение и консервирования. Корнеплоды конические, среднего размера (масса до 150 г), с однородной мякотью оранжевого цвета. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе, хорошо подходит для условий Подмосковья.
«Добрыня»
«Император»
Один из лучших гибридов для личных подсобных хозяйств Центрального региона. Позднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длинные, ярко-красного цвета, массой до 190 г. Урожай хорошо хранится; рекомендован для универсального использования.
«Император»
«Краса девица»
Среднеспелый гибрид универсального назначения. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе. Корнеплоды оранжевые, среднего размера (масса до 160 г), с высоким содержанием сахаров и биологически активных веществ. Отличный продукт для диетического и детского питания.
«Краса девица»
«Лонге Роте»
Сорт среднеспелый. Пригоден для употребления в свежем виде и консервирования. Растения, получаемые при позднем прореживании всходов, можно использовать как «пучковую» витаминную продукцию. Корнеплоды цилиндрические, длинные, массой до 185 г. Мякоть темно-оранжевая, отличного вкуса. Один из сортов «без сердцевины», прекрасно подходящих для переработки.
«Лонге Роте»
«Лосиноостровская 13»
Испытанный, широко распространенный, урожайный среднеспелый сорт. Возделывается на всей территории России. Корнеплоды средних размеров (масса до 170 г), цилиндрические, оранжевого цвета. Мякоть сочная и сладкая. Назначение универсальное. Семена и всходы хорошо переносят колебания температуры, поэтому сорт часто используется для подзимнего посева.
«Лосиноостровская 13»
«Монастырская»
Позднеспелый сорт самого широкого целевого назначения. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе. Корнеплоды оранжевые, длинные, средней массы (до 150 г). Вкусовые качества оцениваются высоко.
«Монастырская»
«Московская зимняя А 515»
Стабильно урожайный среднеспелый сорт, рекомендованный для употребления в свежем виде, консервирования и хранения. Корнеплоды среднего размера (до 170 г), конические, оранжевые. Мякоть сочная, сладкая, вкусная. Сорт пригоден для подзимнего посева при условии, что озимые корнеплоды будут использованы исключительно для немедленного употребления.
«Московская зимняя А 515»
«Нантская 4»
Среднеспелый сорт. Возделывается на всей территории России. Предназначен для употребления в свежем виде и переработки. Корнеплоды цилиндрические, удобного, среднего размера, красивой оранжевой окраски. Мякоть сочная и сладкая, из нее хорошо делать пюре и сок. Сорт устойчив к вымоканию и вымерзанию семян, подходит как для весеннего, так и для подзимнего посева.
Подробную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи.
«Нантская 4»
«Настена»
Сорт среднеспелый, преимущественно для Центрального региона. Использование универсальное. Корнеплоды хорошего вкуса, оранжевые, цилиндрические, массой до 150 г.
«Настена»
«Несравненная»
Широко распространенный среднеспелый сорт универсального назначения. Корнеплоды цилиндрические, массой до 200 г. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, хорошего вкуса. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.
«Несравненная»
«НИИОХ 336»
Среднеспелый сорт, подходящий почти для любой климатической зоны России. Назначение универсальное. Корнеплоды цилиндрические, среднего размера до (130 г), ярко-оранжевого цвета. Мякоть равномерно окрашенная, сочная, с высоким содержанием каротина.
«НИИОХ 336»
«Осенний король»
Среднепоздний сорт преимущественно для Центральной климатической зоны. Корнеплоды веретеновидные, средней длины, массой от 100 до250 г. Мякоть плотная, оранжевая. Один из лучших сортов для зимнего хранения.
«Осенний король»
«Первый сбор»
Высокоурожайный среднеранний сорт, дающий качественную витаминную продукцию для употребления в свежем виде. Корнеплоды массой до 130 г, конические, удлиненные, оранжевого цвета, сочные и вкусные.
«Первый сбор»
«Ранняя ТСХА»
Один из самых раннеспелых сортов. Возделывается исключительно для получения витаминной «пучковой» продукции, которая используется в свежем виде. Корнеплоды небольшие (массой до 90 г), светло оранжевые, цилиндрические, приятно сладкого, освежающего вкуса.
«Ранняя ТСХА»
«Рогнеда»
Сорт рекомендован для выращивания на всей территории страны. Среднеспелый, универсального назначения. Корнеплоды небольшие, выровненные, массой 90-100 г. Мякоть оранжевая, вкусовые качества отличные. Один из самых урожайных и нетребовательных к уходу сортов.
«Рогнеда»
«Роте Ризен»
Позднеспелый сорт для консервирования и длительного зимнего хранения. Возделывается преимущественно в Центральном регионе. Корнеплоды конусовидные, оранжевые, средних размеров (до 130 г). Отличаются высоким содержанием каротина и хорошим вкусом.
«Роте Ризен»
«Софи»
«Игрушечная» морковь с шарообразными корнеплодами, хорошо подходящая для «балконного» огородничества. Сорт раннеспелый. Корнеплоды массой до 115 г, темно-оранжевые, сочные, сладкие, очень вкусные. Такие овощи хорошо выращивать вместе с детьми, которые будут счастливы угоститься самостоятельно выращенным урожаем.
«Софи»
«Тушон»
Один из самых удачных среднеспелых сортов для выращивания в Центральном регионе. Назначение универсальное. Корнеплоды цилиндрические, средних размеров (масса до 170 г), оранжевые, вкусные, сочные, с высоким содержанием каротина.
«Тушон»
«Флаккоро»
Один из самых достойных позднеспелых сортов голландской селекции. Назначение универсальное; прекрасно подходит для зимнего хранения. Корнеплоды довольно крупные (до 200 г), конические, ярко-оранжевой окраски. Мякоть плотная, с высоким содержанием каротина и сахаров. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.
«Флаккоро»
«Шантенэ 2461»
Сорт среднеспелый, универсального назначения. Рекомендован для возделывания на всей территории России. Корнеплоды укороченные (до 15 см), конической формы с тупыми кончиками. Мякоть плотная, оранжевого цвета, сердцевина почти не заметна. Сорт отличается высокой урожайностью и насыщенностью полезными веществами.
«Шантенэ 2461»
«Ярославна»
Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания первой витаминной продукции. Корнеплоды веретеновидные, длинные, оранжевые, массой 80-110 г. Вкус нежный, освежающий, сладкий.
«Ярославна»
Видео
Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:
Об авторе:
Эмма Мурга
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl
+
Enter
Знаете ли вы, что:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Лучшие сорта моркови для зимнего хранения
Правильно подобрав сорт моркови, можно запастись этими корнеплодами на всю зиму и даже весну. Какая морковь с честью выдержит «испытание временем»?
Выбирая сорта моркови, важно ориентироваться на такие факторы, как сроки созревания плодов, содержание в них каротина, урожайность культуры. Каждый из них важен в зависимости от того, для каких целей вы выращиваете овощи. Чтобы урожай хранился долго, обращайте внимание на срок хранения моркови, указанный на упаковке семян.
Cовременные селекционеры успешно выводят сорта овощей с новыми свойствами – улучшенной холодостойкостью, высокой урожайностью, хорошей лежкостью. Главным качеством сортов моркови зарубежной селекции является презентабельный внешний вид корнеплодов (даже если это идет в ущерб их вкусовым качествам). Тогда как отечественные селекционеры делают ставку на длительность хранения моркови и ее адаптацию к климату холодных регионов.
Все эти качества объединяют в себе сорта моркови, которые считаются одними из лучших: Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Флакке, Флаккоро, Шантенэ 2461.
Каскад F1
Гибрид среднепозднего срока созревания. Корнеплоды короткие с заостренными кончиками, мякоть сочная, оранжевого цвета. Характерной особенностью сорта Каскад F1 является хорошая болезнеустойчивость. Урожай отлично хранится и может использоваться как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока, детского и диетического питания.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
90-130 | 50-80 | 4,6-6,7 |
Королева осени
Морковь этого позднеспелого сорта – настоящая «королева» среди себе подобных – она крупная, правильной формы, ярко-оранжевая и очень хорошо приспособлена к длительному хранению. Растение способно переносить заморозки до –4°С и дает хороший урожай. Мякоть корнеплодов сочная и сладкая, поэтому из них получается вкусный сок. Также эту морковь можно есть свежей, добавлять в супы и салаты или консервировать.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
117-130 | 60-180 | 3,8-9 |
Московская зимняя
Этот среднеспелый сорт отличается высоким урожаем и относительной устойчивостью к цветушности. Корнеплоды конической формы с ярко-оранжевой мякотью. Сорт считается относительно холодостойким, но до появления всходов грядку с посевами следует укрывать пленкой. Морковь Московская зимняя лучше всего подходит для употребления в свежем виде.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
67-98 | 99-172 | 4,7-6,6 |
Нантская
Один из классических сортов моркови, который считается лучшим по вкусовым качествам среди скороспелых сортов. Корнеплоды ровные, правильной цилиндрической формы, оранжево-красного цвета. Но чтобы они были «образцовыми», высевать морковь следует на легких грунтах. Повышенное содержание каротина в корнеплодах сорта Нантская делает их незаменимыми для приготовления детского питания и соков. Можно употреблять эту морковь и в свежем виде.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
80-100 | до 100 | 6,5 |
Флакке
Сорт относится к среднеспелым. Овощи обладают хорошей лежкостью, во время хранения они не теряют своих вкусовых качеств. Корнеплоды длинные, конусообразной формы с большой оранжевой сердцевиной. Морковь сорта Флакке может использоваться как в свежем виде, так и для переработки.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
90-120 | 180-220 | 3,8-9 |
Флаккоро
Похвастаться прекрасным внешним видом корнеплодов может и этот позднеспелый сорт моркови. Кроме этого, сорт Флаккоро достаточно устойчив к болезням, а корнеплоды – к растрескиванию. Мякоть у них нежная, содержит большое количество каротина. Морковь этого сорта очень полезна в свежем виде, но используют ее и для переработки.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
120-140 | 135-200 | 3,5-5,5 |
Шантенэ 2461
По популярности этот сорт не уступает Нантской моркови, только корнеплоды у Шантенэ 2461 немного крупнее. Они удлиненно-конические, ровные и не сильно отличаются друг от друга по размеру. А еще в отличие от Нантской эту морковь можно выращивать на тяжелых почвах. Мякоть у Шантенэ 2461 плотная и сладкая, богата каротином. Сорт устойчив к растрескиванию. Плоды подходят для употребления в свежем виде и переработки.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
120-150 | 80-500 | 4,0-9,0 |
Конечно, для того чтобы урожай хранился как можно дольше, недостаточно просто выбрать сорт моркови с продолжительным сроком хранения. Важно также закладывать на хранение только здоровые неповрежденные корнеплоды. Храниться морковь должна при температуре около 2°С и достаточно высокой влажности – 98%. При этом отправлять урожай на хранение нужно сразу после сбора. Делайте все правильно, и у вас всю зиму будет большой запас свежей моркови.
14 сорта моркови для зимнего хранения: среднеспелые, поздние, ранние, крупные
Гниющая в погребе морковь − проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин для порчи корнеплода много, это инфекция в погребе, сырость и высокая температура воздуха при хранении. Но в большинстве случаев дряблая морковь в зимний период − это неправильный выбор сорта.
Лучшие сорта моркови для зимнего хранения
Урожай моркови
Каждую весну у дачников возникает вопрос, как среди изобилия красивых пакетиков с семенами найти лучшую морковь для хранения на зиму. Многие выбирают по фото на упаковке, а это неправильно. Для начала познакомимся с самыми лежкими видами. Потом выясним, по какому принципу нужно выбирать сорт, зимой хорошо сохраняющий вкус и товарный вид.
Среднеспелые
К группе среднеспелых можно отнести плоды с периодом вегетации 100 — 120 дней. По мнению специалистов эти корнеплоды более сладкие и сочные.
Среднеспелая морковь к моменту уборки накапливает максимум питательных веществ.
Рассмотрим известные и востребованные у опытных огородников:
- Нантская-4.
- Самсон.
- Шанс.
- Московская.
Нантская-4
Морковь Нантская-4
Старый сорт, который огородники Сибири, Урала, Подмосковья, в общем всех регионов без исключения выращивают с середины прошлого века. На вызревание уходит 120 дней. Пучковая спелость наступает спустя 50 дней от всходов. Посаженная в мае морковь уже в сентябре готова к уборке. При недостатке времени на уборку можно оставлять в земле до октября. Нантская-4 в такой ситуации не теряет товарный вид и вкус. Средние параметры веса – 150 г. Длина средняя, в пределах 20 см. Важные характеристики: урожайность от 6 кг с кв.м. и крайний срок хранения − февраль.
Самсон
Среднеспелая морковь Самсон
Крупная морковь, которая в условиях погреба хранится до мая следующего года. Опытные агрономы рекомендуют Самсон начинающим огородникам. Ее можно выращивать на любой почве, в любом климате. При своевременном посеве в начале мая Самсон порадует ровными, оранжевыми корнеплодами почти без сердцевины. Средняя длина корнеплода Самсон 20 и более сантиметров, вес до 170 г. Вызревает через 110 дней от появления первых всходов.
Шанс
Морковь сорт Шанс
Хранится до марта. Корнеплоды весом до 130 г обладают хорошим вкусом, сочные, имеют классическую коническую форму. При соблюдении рекомендованной производителем схеме посева (20*4 см) урожай с 1 кв. м − 5 кг. Морковь Шанс любит солнце, рыхлую почву с большим процентом гумуса (супесчаную, легкосуглинистую.).
Поздние, подходящие для хранения
Сорта овощей с вегетационным периодом свыше 120 дней относят к категории поздних. Вызревшая морковь может храниться до нового урожая. Эта группа растений меньше страдает от болезней, морковной мухи, стрелкуется редко.
Королева осени
Поздний сорт моркови Королева осени
Замечательный сорт от Алтайских селекционеров, королевой названа заслужено. Корнеплоды, выращенные на удобренной, рыхлой почве, обычно превышают заявленные производителем характеристики: вес 230, длина 25, урожайность 9 кг/м².
Долянка
Морковь сорт Долянка
Интересный польский представитель, может храниться до весны. Если почва заражена личинками морковной мухи, то этот сорт будет хорошим выбором для следующего сезона. Устойчив к фузариозу и морковной мухе. Плоды формирует длинные весом от 130 г.
Флаккоро
Морковь сорт Флаккоро
Заслуживает внимания, урожайный (от 8 кг/м²), с крупными (200 г), длинными (28 см) корнеплодами, содержащими большой процент каротина.
Сорта сладкой моркови
Лучшие корнеплоды для детского питания – сладкие. Они приносят больше пользы из-за высокого процента каротина. Среди поздних сортов сладких и способных храниться продолжительное время можно выделить:
- Каротан;
- Любимая;
- Император.
Каротан
Сладкая морковь Каротан
Морковь с мировой известностью, богата на каротин. Ее рекомендуют использовать как сырье для переработки. Каротан долго хранится, его характеристики: цвет насыщено-оранжевый, диаметр сечения от 5 см, длина корнеплодов не менее 25 см.
Любимая
Морковь сорт Любимая
Сладкая, идеальной цилиндрической формы. Вызревшие корнеплоды имеют среднюю длину (15 см) и вес (160 г), хранится хорошо. При посеве осенью, Любимая дает ранний урожай в годы, богатые на осадки, не растрескивается.
Ранние
Уже в июне можно лакомиться свежими плодами, если в начале весны посадить ранний сорт с периодом вегетации от 80 до 90 дней. Можно подобрать урожайный сорт, который накормит семью летом и будет хорошо храниться в погребе.
Тушон
Ранняя морковь Тушон
Это цилиндрические, тонкие корнеплоды, средние показатели длины 15 см, веса – 100 г. Урожайность – 5 кг/м². Для зимнего потребления можно сеять в середине июня. Для получения ранних корнеплодов рекомендуют осенний сев (октябрь, ноябрь).
Артек
Морковь сорт Артек
Легкий в уходе ранний сорт. Артек может неплохо храниться в погребе. Бордово-оранжевые корнеплоды со средним весом 150 г и длиной 15 см не гниют, сочные, вкусные. На летнее потребление плоды готовы через 1,5 месяца.
Забава F1
Морковь сорт Забава F1
Ранний гибрид, идеален для летней пучковой продукции. Можно выращивать для зимнего потребления. Корнеплоды ярко-оранжевые, не крупные от 50 г, имеют среднюю длину.
Крупные
Для изготовления полезного сока и корейских блюд хороша крупная морковь. Вот сорта, на которые нужно обратить свое внимание в следующем сезоне:
- Канада F1;
- Нандрин F1;
- Русский размер.
Канада F1
Крупноплодная морковь Канада F1
Неприхотливый средне-поздний гибрид, дает неплохие урожаи на тяжелой почве. Вес плодов от 130 до 500 г, длина 20 см, в сечении до 5 см. Для растения характерна сладкая, сочная мякоть оранжевого цвета.
Русский размер
Морковь сорт Русский размер
Сорт, который на легких, плодородных почвах дает урожай корнеплодов весом до 1 кг. Норма для моркови – большой диаметр (6 см). Длина тоже не маленькая − от 25 до 30 см.
Нандрин F1
Морковь сорт Нандрин F1
Популярный среди фермеров гибрид от голландских селекционеров. Короткий период вегетации до 100 дней. Морковь с небольшой сердцевиной, цилиндрической формы, не растрескивается. Средний вес Нандрин F1 150 г. В длину корнеплоды вырастают до 20 см.
Как выбрать морковь для хранения
Для новичков в огородном деле выбор моркови, подходящей для продолжительного хранения, представляет определенную сложность. В огромном выборе легко потеряться и взять первый пакетик с красивой картинкой. Этого делать не стоит. Вот перечень характеристик, которые помогут выбрать удачный сорт для хранения:
- период вегетации от 115 дней и выше;
- не растрескивается;
- не подвержен заболеваниям;
- подходит для выращивания в любом климате, на любых почвах;
- не стрелкуется.
Заключение
Длительное хранение не только правильно выбранный сорт моркови. Это оптимальный срок посадки, правильный уход и выбор оптимального способа хранения корнеплодов.
Лучшие сорта моркови
Автор: Сергей Мозговых
Лучшие сорта моркови интересно знать каждому огороднику. Всем дачникам хочется вырастить не просто морковь, но чтобы она была вкусная, полезная, урожайная и имела товарный внешний вид.
1. По каким критериям огородники выбирают лучшие сорта моркови
Приступая к обзору сортов и гибридов моркови, имеющихся на сегодняшний день, даже мне, с большим стажем работы по регулярному составлению современного ассортимента сортов семян для розничной торговли, пришлось непросто – их количество просто впечатляет. Только в российском Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано более 200 сортов и гибридов моркови.
А я планировал отделаться «легкой прогулкой» и вместить знакомство с лучшими сортами моркови в одной небольшой статью. Это, конечно, выполнимо, но кому интересно будет читать статью с обычным перечислением и описанием всех сортов, да и лучше Госреестра с этим никто не справится.
Своей задачей считаю, познакомить своих читателей с лучшими сортами моркови, новинками на сегодняшний день и критериями выбора сортов и гибридов. Настоящая статья предлагает знакомство с сортотипами моркови, как одному из основных критериев, содержит другие рекомендации по выбору сортов моркови для выращивания на своем приусадебном участке и предлагает рейтинг наиболее популярных из них.
2. Сортотипы моркови
Чтобы выбрать лучшие сорта моркови своей мечты в первую очередь нужно знать, на какие сортотипы по размерам, форме и вкусовым качествам морковь подразделяется.
Амстердамская – это тот сортотип раннеспелой моркови, которому отдают предпочтения многие наши огородники. Сорта этой группы имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком. Корнеплоды в длину достигают 17 см, а диаметр не более 2,5 см, с тонкой сердцевиной. Как недостаток, очень хрупкие корнеплоды, легко ломаются при уборке. Мякоть сладкая на вкус, сочная. В основном подлежит потреблению в свежем виде.
Парижская каротель – Сорта этой группы очень ранние, непривычной для большинства огородников формы (округлые, диаметром до 4 см). Мякоть сладкая, нежная. Предназначены для потребления в свежем виде.
Нантская – В основном в эту группу входят среднеспелые и среднеранние сорта моркови, к ней относится большинство популярных сортов моркови. Корнеплоды цилиндрической формы, с незначительным уменьшением диаметра к закругленному кончику, длинные (до 22 см), диаметром до 4 см. Мякоть сочная, сладкая.
Берликум – Группа, состоящая из среднеспелых сортов моркови, предназначенных для хранения и различной переработки. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с заостренным кончиком. По всем размерам превосходят сортотип Нантская. Лежкость очень хорошая, но уступают по вкусовым качествам вышеперечисленным сортотипам моркови.
Император – Сортотип сортов моркови с корнеплодами конической формы, с заостренным кончиком, длиной 22-26 см. Предназначены для свежего потребления и различных видов переработки. Вкусовые качества и способность сохранности в зимний период у различных сортов значительно различается.
Флакке (В нашей стране этот сортотип называют Валерия) – Сортотип позднеспелых сортов моркови (более 125 дней), предназначенных для длительного хранения. Корнеплоды крупные (до 300 г), длинные (24-30 см), по форме удлиненно-конические. По вкусовым качествам значительно уступают сортам моркови других сортотипов.
Шантане – Группа включает в себя среднеспелые и среднепоздние сорта моркови. Имеет корнеплоды усеченно-конической формы, небольшой длины (до 18 см) и внушительной толщины (до 8 см). Предназначена для длительного хранения и различных видов переработки. Вкусовые качества хорошие.
Кроме перечисленных, имеются промежуточные сортотипы моркови: Берликум/Нантская, Шантане/Даверс, Флакке/Каротинная.
3. Каким сортам моркови отдать предпочтение
Творения зарубежных селекционеров в «морковной сфере» больше подойдут огородникам-эстетам, ценящим внешние формы корнеплода и ставящим на первое место урожайность и технологичность возделывания сорта или гибрида.
Наши селекционеры наряду с товарными качествами существенное внимание уделяют устойчивости к неблагоприятным факторам выращивания моркови, потребительским свойствам (содержание в корнеплодах полезных веществ), вкусовым качествам продукции. Учитывая суровые погодные условия и непредсказуемость нашей погоды, именно такие сорта и гибриды моркови наиболее востребованы на нашем рынке.
Меньше поражаются вредителями и болезнями сорта раннеспелой моркови, что вполне объясняется ее коротким вегетационным периодом.
Принадлежность моркови к одному из сортотипов не влияет на устойчивость конкретного сорта моркови к болезням, вредителям, неблагоприятным факторам выращивания. А вот количества каротина в корнеплодах, хлорогеновой кислоты в листьях, сам размер листовой розетки существенно влияет на устойчивость к неблагоприятным факторам.
У сортов моркови с высоким содержанием сахаров и каротина с сильно развитой листовой розеткой показатели устойчивости значительно выше.
4. «Золотая десятка» сортов моркови
Корреспондентами журнала «Приусадебное хозяйство» в конце 2016 года был проведен опрос огородников на предмет определения лучших сортов моркови. Я сравнил результаты этого опроса с наиболее популярными интернет-запросами пользователей в морковной тематике. Сравнение показало, что данные во многом совпадают и можно смело предложить вашему вниманию выявленную «золотую десятку» сортов моркови.
Витаминная 6 – Сорт селекционирован ФГБНУ ВНИИ Овощеводства и в 1969 г внесен в Госреестр, районирован в большинстве регионов России. Среднего срока созревания. Предназначен для хранения, различных видов переработки и употребления в свежем виде. Корнеплод (сортотип Нантская) массой 100-130 г, оранжевого цвета, имеет высокое содержание каротина. Устойчив к неблагоприятным факторам роста, фузариозу и альтернариозу.
Лосиноостровская 13 — Сорт селекционирован ФГБНУ ВНИИ Овощеводства и в 1964 г внесен в Госреестр, районирован в большинстве регионов России. Среднего срока созревания. Предназначение как у Витаминной 6. Корнеплод (сортотип Берликум), массой 140-170 г.
НИИОХ 336 — Сорт селекционирован ФГБНУ ВНИИ Овощеводства и в 1978 г внесен в Госреестр, районирован в большинстве регионов России. Среднего срока созревания. Корнеплод (сортотип Нантская) массой 120-140 г.
Нантская 4 – Сорт селекционирован ФГБНУ ВНИИ Селекции и семеноводства овощных культур и в 1943 г внесен в Госреестр, районирован в большинстве регионов России. Среднего срока созревания. Корнеплод (сортотип Нантская) массой 120-170 г.
Нанте – Оригинатор агрофирма Поиск, внесен в Госреестр в 2006 г, районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам России. Среднего срока созревания. Корнеплод (сортотип Нантская), оранжевого цвета, массой 110-130 г, цилиндрический с тупым кончиком и тонкой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, приятного вкуса.
Наполи F1 – Гибрид голландской селекции от фирмы BEJO ZADEN B.V. Включен в Госреестр в 1993 г и районирован по большинству регионов России. Раннеспелый. Предназначен для производства ранней продукции и различных видов переработки. Корнеплод (сортотип Нантская), оранжевого цвета, массой 75-150 г, цилиндрической формы, тупоконечный, с небольшой сердцевиной. Вкусовые качества превосходные.
Вита Лонга — Сорт моркови голландской селекции от фирмы BEJO ZADEN B.V. Включен в Госреестр в 1993 г и районирован по большинству регионов России. Среднеспелый. Предназначен для употребления в свежем виде и длительного хранения. Корнеплод (сортотип Шантанэ), оранжевого цвета, массой 95-130 г, конической формы с острым кончиком. Обладает относительной устойчивостью к комплексу болезней моркови, хорошо удается даже в неблагоприятные годы. По урожайности превосходит все популярные сорта отечественной селекции. Вкусовые качества хорошие.
Самсон — Сорт моркови голландской селекции от фирмы BEJO ZADEN B.V. Включен в Госреестр в 2001 г. и районирован по Центральному региону России. Среднеспелый (110-115 дней). Рекомендован для использования в свежем виде, различных видов переработки и длительного хранения. Корнеплод (тип Нантская), оранжевого цвета, массой 120-145 г, цилиндрический, кончик слегка заострен. Ценится за высокую урожайность, высокие товарные и вкусовые качества.
Королева осени – Оригинатор сорта агрофирма Российские семена. Включен в Госреестр в 2005 г и районирован по Центрально-Черноземному и Волго-Вятскому регионам России. Позднеспелый сорт, рекомендован для длительного хранения и использования свежим. Корнеплод (тип Флакке/Каротинная) удлиненно-конической формы с острым кончиком, массой 120-230 г. Вкусовые качества отличные.
Роте Ризен – Оригинатор ЗАО Компания ЛАНС. Сорт включен в Госреестр в 1996 г и районирован по Центральному региону. Позднеспелый сорт. Рекомендован для длительного хранения и различных видов переработки. Корнеплод массой 90-140 г, удлиненный конусовидный. Вкусовые качества отличные. Неприхотлив при выращивании, относительно устойчив к комплексу болезней моркови, обладает повышенной лежкостью.
5. Подводя итоги
Анализируя приведенную мною «золотую десятку» лучших сортов моркови, которая была определена при опросе дачников, прихожу к выводу, что наши огородники отдают предпочтения отечественным сортам, районированным во многих российских регионах, обладающих хорошими вкусовыми качествами и высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Делают выбор в пользу отечественных сортов моркови, несмотря на то, что импортные сорта выглядят очень привлекательно и обладают высокими товарными качествами.
Мои личные предпочтения примерно наполовину отличаются от приведенного выше списка лучших сортов моркови, но таков глас народа.
Всем удачи на дачных сотках!
С уважением, Сергей
13 лучших сортов моркови для выращивания в домашних условиях
Эти радужные сорта от пурпурного до белого не часто встречаются в супермаркетах, поэтому их определенно стоит добавить в свой овощной сад .
Вы действительно можете повеселиться, играя со всеми предлагаемыми видами моркови.
Лично я абсолютный любитель красиво окрашенных овощей. Ничто не делает меня счастливее, чем радужная тарелка с едой, и, как вы узнаете ниже, морковь — идеальный овощ для украшения ваших тарелок.
В дополнение к захватывающей радужной цветовой гамме, мои фавориты включают несколько отмеченных наградами, ароматных, невероятно сладких сортов, которые наверняка понравятся как детям, так и взрослым.
И для тех из вас, кто слишком нетерпелив, чтобы ждать, пока ваши овощи вырастут в течение всего сезона (и я считаю себя в этой категории), есть также некоторые быстрорастущие сорта, которые мне нравятся. Вы сразу же съедите морковь!
Итак, без лишних слов, читайте ниже мои любимые сорта.
1. Глубокий фиолетовый гибрид
Обратите внимание на эту королевскую темно-фиолетовую морковь. В отличие от сорта Purple Dragon, который я опишу позже, этот сорт полностью пурпурный и непреодолимо украшает салаты, закуски или соусы.
Гибрид «Deep Purple»
Чтобы максимально использовать его уникальный оттенок, рекомендуется есть его в сыром виде, потому что цвет слегка тускнеет при приготовлении. В зрелом возрасте они вырастают до 7-8 дюймов с высокими листьями, которые могут достигать 24 дюймов в высоту.Они готовы к уборке через 75-80 дней.
Пакеты по 1000 семян можно приобрести у Burpee .
2. Император 58
Какое имя — и какой овощ! Этот сорт был удостоен награды All-America Selections за морковь в 1933 году и остается фаворитом по сей день. Классический сорт семейной реликвии, это отличный универсал.
«Император 58» Реликвия
Imperator 58 большой и очень ароматный, его максимальная длина составляет около 9 дюймов, и он очень похож на обычный тип, который вы найдете в магазине.Посадите семена Imperator 58 в рыхлую почву для достижения наилучших результатов. Урожай можно ожидать примерно через 68 дней.
Пакеты с семенами размером до 5-фунтового мешка можно заказать в Eden Brothers .
3. Калейдоскоп
Я предупреждал вас, что я любитель радужных овощей, и поэтому, конечно, я большой поклонник этой смеси семян. Это смесь не одного, не двух, не трех, а ПЯТИ красивых цветов.
Калейдоскоп Mix
С такими названиями, как «Атомный красный», «Бамбино», «Космический фиолетовый», «Солнечный желтый» и «Лунный белый», вы знаете, что эта смесь семян будет хорошей.
Пакеты из 1500 простых в выращивании семян доступны от Burpee . Ожидайте 75-80 дней до созревания, с корнями максимальной длиной около 8 дюймов.
4. Мизинцы
«Little Fingers» созревает раньше, чем большинство других, и от всходов до урожая ваши корни должны быть готовы к употреблению всего за 55 дней.
Реликвия «Маленькие пальцы»
Не обманывайте себя его размером! Этот мини-корень может показаться маленьким, но он полон сладости и имеет дополнительный бонус, заключающийся в том, что его можно сажать очень густо и при этом давать большой урожай.Эта семейная реликвия идеально подходит для тех, кто растет на небольших площадях.
Этот овощ растет на ярком солнце в зонах выносливости USDA 3-9 и лучше всего растет на песчаной, хорошо дренированной почве.
Вы можете найти этот сорт на True Leaf Market в упаковке нескольких размеров до 5 фунтов.
5. Лунно-белый
«Lunar White», как следует из названия, дает длинные белые корни, которые достигают максимальной длины около 6 дюймов за 65-80 дней.
Реликвия «Lunar White»
Потомок древней разновидности дикой моркови, эта сладкая и нежная реликвия похожа на пастернак, но по вкусу напоминает сладкий корень апельсина, который вы знаете и любите.
Ему нравится расти на песчаной, хорошо дренированной почве в зонах выносливости USDA 3-12, и хорошо растет в слабокислой почве (pH-6-7).
Семена доступны в упаковках по 1 унции, 4 унции и 1 фунт на True Leaf Market .
6. Парижская фамильная реликвия
У этого сорта семейной реликвии корни скорее округлые и короткие, чем длинные и тонкие, что делает его идеальным для выращивания в уплотненной, тяжелой или каменистой почве или для выращивания в неглубоких горшках.
«Парижская» фамильная реликвия
Эта солнечная садовая культура растет на полном солнце в зонах устойчивости USDA 3-9.Лучшее в этой моркови, помимо ее уникальной формы, нежной текстуры и сладкого вкуса, заключается в том, что она созревает раньше, чем большинство других видов, и готова к сбору урожая примерно через 60 дней.
Семена доступны в различных количествах на True Leaf Market .
7. Пурпурный дракон
Вау. Это действительно впечатляющая морковь. Этот корнеплод глубокого, насыщенного фиолетового цвета с солнечно-оранжевой серединой — настоящее удовольствие для глаз и вкусовых рецепторов.
«Пурпурный дракон»
Еще один сорт типа «Император», это домашнее чудо станет идеальной темой для разговора на званом обеде или просто чем-то, что скрасит вашу тарелку. Я живу ради ярких овощей, я не могу насытиться ими.
«Purple Dragon» требуется 65-70 дней для сбора урожая, с короткой вершиной, достигающей высоты 4-8 дюймов, и 6-дюймовыми корнями.
Пакеты по 1000 семян можно приобрести у Burpee .
8. Красный
Красивая, насыщенно-красного цвета, эта длинная заостренная морковь восхитительно сладкая. Они прекрасно себя чувствуют на песчаных, хорошо дренированных почвах.
Семя красной моркови
«Красные» корни вырастут до 6 дюймов в длину в течение 65-80 дней после появления всходов. Этот сорт лучше всего растет на открытом солнце в зонах выносливости 3-9 USDA.
Семена доступны в упаковках по 4 унции или 1 фунт на True Leaf Market .При правильном хранении семена моркови могут оставаться жизнеспособными до четырех лет, поэтому купите большую упаковку, чтобы заранее спланировать будущий урожай, или поделитесь с соседями.
9. Short ‘n Sweet
Подсказка здесь в названии. «Short‘ n Sweet »идеально подходит для выращивания в небольших горшках или в менее чем идеальных почвенных условиях, таких как тяжелая или бедная почва, богатая глиной или трудная для обработки.
«Короткое и сладкое»
Этот богатый, сладкий маленький корень легко выращивать и богат витаминами.«Short‘ n Sweet »- это сорт« Chanetay », который дает компактные 4-дюймовые корни за 68 дней до сбора урожая.
Пакеты по 3000 семян доступны в Burpee . Семена моркови очень маленькие, поэтому имейте в виду, что это означает, что вы получите около 3 граммов семян, а не весь грузовик!
10. Солнечный желтый
Эти счастливые желтые морковки обязательно вызовут улыбку на вашем лице и у тех, кто сидит за столом. Этот жизнерадостный ярко-желтый овощ — старинная реликвия и, по словам питомника Eden Brothers, «прекрасный пример того, почему некоторые реликвии выдерживают испытание временем.”
Фамильная реликвия «Solar Yellow»
Возможность попробовать забавные сорта семейных реликвий — одна из лучших сторон выращивания собственных овощей. Эта хрустящая, сочная и сладкая морковь определенно стоит того, чтобы ее вырастить!
Узкие бледно-желтые корни достигают максимальной длины около 7 дюймов и готовы к сбору урожая через 60 дней после прорастания. Этот сорт лучше всего подходит для посадки в прохладное время года, его можно выращивать на солнце или в полутени.
Семена доступны от Eden Brothers в различных количествах .
11. Tendersweet
Кому-то не хватило воображения, когда они назвали этот сорт, поэтому вас не удивит, что эта семейная реликвия 1930-х годов одновременно нежная и сладкая.
«Tendersweet»
Это сорт без сердцевины, что делает его идеальным соперником для приготовления сока и консервирования, идеально подходит для тех, кто любит запасаться овощами для консервирования, чтобы наслаждаться ими круглый год. Также он замерзает лучше, чем другие виды.
Из семян моркови
«Tendersweet» можно получить заостренные 7-дюймовые корнеплоды за 75 дней. Этот сорт хорошо растет на ярком солнце в Зонах 3–9, где лучше всего растет на песчаной, хорошо дренированной почве.
Семена «Tendersweet» можно найти в магазине True Leaf Market .
12. Дюймовочка
Еще один победитель All-America Selections, получивший эту награду в 1992 году, это хрустящее семейное блюдо не нуждается в чистке — оно сразу готово к употреблению.
Семейная реликвия «Дюймовочка»
Небольшой сорт, который дает круглые корни диаметром 1-2 дюйма, его размер делает его отличным выбором для тех, кто растет на тяжелых или неглубоких почвах или выращивает в контейнерах.
Семена доступны в различных количествах от пакета до 1-фунтового мешка от Eden Brothers .
13. Touchon
Этот сорт семейной реликвии представляет собой сладкую и нежную морковь типа «Нант», которая быстро созревает. «Touchon» идеально подходит для использования в салатах и известен низким содержанием клетчатки.
«Touchon»
Этот тип вырастает до 6 дюймов в длину примерно за 65 дней.
Семена в пакетах по 3500 доступны в Burpee .
С ума сойти за морковь
Поскольку мы предлагаем все эти прекрасные сорта, мы избалованы гнилым выбором, поэтому нет причин не включать их ни в горшочки, ни в овощные грядки.
Есть ли у вас опыт выращивания этих сортов в своем саду? Дайте мне знать, как у вас дела, в комментариях ниже!
И еще советов по выращиванию моркови , ознакомьтесь с некоторыми из этих руководств:
© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотография продукта через Burpee, Eden Brothers и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.
Семена семейной реликвии от компании Victory Seed Company
Сейте семена, как только почва будет обработана, прямо в ряды на расстоянии от двенадцати до восемнадцати дюймов друг от друга. Посадку производите последовательно до середины-конца лета. Морковная муха может быть неприятным насекомым, но считается, что посадка рядом с ней травы шалфея помогает отпугнуть насекомых.
Морковь появилась на территории нынешних Афганистана, Ирана и Пакистана примерно в 1000 году нашей эры.D., их выращивали от Индии до Восточного Средиземноморья. К 1300-м годам пурпурная и желтая морковь распространилась до Западной Европы и Китая. Белая и оранжевая морковь впервые появилась в Европе в 1700-х годах. Оранжевая морковь быстро вытеснила все другие цвета и по сей день доминирует в мире.
Морковь — отличный источник бета-каротина (провитамина А). Как правило, чем ярче оранжевый цвет, тем выше содержание бета-каротина и витаминов. Разновидности с высоким содержанием пигментов также являются отличным источником антиоксидантов, которые, как считается, помогают предотвратить рак.
Каждый пакет содержит один грамм, что составляет примерно 650 семян.
Щелкните изображение или название сорта ниже, чтобы получить дополнительную информацию и варианты количественных цен (если таковые имеются).
Инструкции по посадке:
Для достижения наилучших результатов, особенно с более длинными сортами, моркови требуется богатая, легкая, хорошо дренированная почва, свободная от камней и других препятствий. В месте, которое получает от 6 до 8 часов полного солнечного света в день, рыхлите участок на глубину до одного фута.
Прямой посев семян весной, как только почва будет обработана.Морковь не пересаживают. Сажайте семена дюйма глубиной, на расстоянии ½ дюйма друг от друга в рядах от двенадцати до восемнадцати дюймов.
Держать во влажном состоянии до прорастания, обычно от шести до двадцати одного дня в зависимости от условий. Тонкие растения на расстоянии одного-двух дюймов друг от друга после того, как саженцы достигают 1½ дюйма в высоту. Поливайте по мере необходимости и поддерживайте культивирование почвы для борьбы с сорняками.
Советы по уборке урожая:
• Если у вас тяжелая почва с засоренными препятствиями, такими как камни, галька, комья, даже корни и ветки, выбирайте более короткие сорта.Если кончик корня сталкивается с сопротивлением, он имеет тенденцию раскалываться, и в результате морковь деформируется.
• Вы можете собирать морковь как можно раньше, но в общих чертах используйте описание конкретного сорта в качестве руководства для определения оптимального или максимального размера. Морковь может стать деревянистой с возрастом.
• Если почва хорошо дренирована и вы находитесь в районе с мягкой зимой, позднюю посевную морковь можно оставить в саду и собирать по мере необходимости. Холодная погода может сделать морковь более сладкой.
Производство семян:
Если вы новичок в хранении семян, выращивание семян моркови, вероятно, не лучшее место для начала.Как растение, опыляемое насекомыми, для поддержания чистоты вы можете выращивать только один сорт или изолировать разновидности не менее чем на полмили. Кроме того, все культивируемые сорта моркови легко скрещиваются с дикой морковью (Кружево Королевы Анны), поэтому это необходимо учитывать.
Альтернативой соблюдению дистанции изоляции является помещение каждого сорта в большие, специально спроектированные конструкции, каждая со своей собственной популяцией насекомых-опылителей. Некоторого успеха можно добиться путем выращивания в клетках и ручного опыления, но в целом лишь небольшой процент опыленных вручную цветов дает семена.
Как корнеплод, так и двухлетний, предпочтительный метод выращивания называется методом «от семени к корню к семенам». Проще говоря, семена высевают весной, дают им возможность прорасти и созреть, а осенью выкапывают, сортируют, оставляя только лучшие, соответствующие типу корни, а затем хранят в течение зимних месяцев во влажном песке. в прохладном темном месте, например, в подвале.
Затем корни пересаживают. Если вы живете в более мягком климате и почва хорошо дренируется, чтобы не загнить корни, отобранную морковь можно немедленно пересадить в сад и дать ей перезимовать, а не хранить всю зиму.
После того, как семена разовьются и семенные головки высохнут, их можно отрезать от растений, дать им полностью высохнуть на сетке, если необходимо, и потереть между ладонями, чтобы отделить их от головок.
У семян моркови борода, которую можно использовать в домашних условиях, она может оставаться и не оказывает отрицательного воздействия на прорастание. Однако вы можете очистить и удалить бороды, потерев их о металлическую сетку с мелкой сеткой. Семена моркови очень легкие, поэтому будьте осторожны при рассеве.
6 лучших морковок | Томпсон и Морган
Лучшие 6 морковок | Томпсон и Морган
Вы отключили JavaScript. Пожалуйста, включите это, чтобы в полной мере использовать наш веб-сайт.
Морковь легко выращивать, она вкусна и питательна. Вы можете выращивать их на огороде или даже в горшках во внутреннем дворике. Thompson & Morgan предлагает широкий ассортимент семян моркови, в том числе круглые, длинные, фиолетовые, оранжевые и радужные!
Посмотреть весь ассортимент моркови
Для получения более подробной информации о выращивании моркови ознакомьтесь с нашим руководством «Как выращивать морковь»
Carrot Flyaway F1
Морковь британской селекции «Flyaway» была разработана специально из-за ее устойчивости к морковной корневой мухе, что делает ее менее восприимчивой к атакам, чем многие другие сорта.От природы очень сладкий на вкус сорт с гладкой кожицей, корнями с тупым концом и хорошим апельсиновым цветом кожуры и корней.
Купить Carrot Flyaway F1
Морковь Найджел
Морковь «Найджел» дает цилиндрические, ярко-оранжевые корни без сердцевины, которые не растрескиваются и хорошо хранятся зимой. Этот высокоплодородный, второй ранний сорт «Нант» растет особенно быстро. Корни длиной 20 см (8 дюймов) с гладкой кожицей и приятным ароматом.
Купить Морковь Найджел
Морковь Sugarsnax
Эта суперсладкая морковь — это вкусовая сенсация! Морковь «Sugarnax 54» обладает прекрасным вкусом, независимо от того, приготовлена она или есть в сыром виде.Длинные заостренные корни длиной 25 см (10 дюймов) содержат большое количество бета-каротина, что придает им насыщенный оранжевый цвет, который украсит любую тарелку. Однородные корнеплоды вкусны в свежем виде, но также хорошо хранятся зимой.
Купить морковь Sugarsnax
Морковная сладкая свеча
Эта морковь, выращенная в Японии, имеет красивую гладкую оранжевую кожицу и тупые цилиндрические корни. Ярко-оранжевая мякоть практически лишена сердцевины и обладает великолепным сладким вкусом. Обладая превосходной однородностью, морковь «Sweet Candle» — популярный сорт в конце лета и осенью, пользующийся успехом на выставочных стендах, а также на кухне.
Купить Свеча Carrot Sweet
Морковь Purple Haze
До начала голландского разведения 17-го века морковь традиционно была фиолетовой, красной, белой или желтой, а не оранжевой, которую мы знаем сегодня. Carrot «Purple Haze» сохраняет этот цвет благодаря своей темно-оранжевой мякоти, ярко контрастирующей с насыщенной фиолетовой кожурой. Гладкие корни длинные и тяжелые, их длина достигает 25 см (10 дюймов). Этот красочный сорт богат антиоксидантами и витамином А.Морковь «Purple Haze» лучше всего есть сырой, так как она имеет менее интенсивный вкус и цвет при приготовлении или приготовлении на пару.
Купить Carrot Purple Haze
Carrot Rainbow
Эта красочная смесь объединяет гибриды F1 в одних из лучших оттенков, полученных в результате уникального разведения на протяжении многих лет. Морковь «Радуга» дает широкий спектр кожуры и основных цветов, которые богаты витаминами. Идеально подходит для придания яркости приготовленным блюдам и салатам.
Купить Carrot Rainbow
# YourTMGarden
Чтобы иметь возможность быть представленным, поделитесь своими фотографиями растений с нами
в Instagram, используя хэштег #YourTMGarden
Подпишитесь на эксклюзивные специальные предложения
Подпишитесь на эксклюзивные предложения!
лучших сортов моркови для посадки | Home Guides
Существует так много разных видов моркови, что лучший сорт для посадки будет зависеть от условий выращивания в вашем саду и от того, какой вид моркови лучше всего подходит для ваших нужд.Типы моркови варьируются от стандартных, таких как те, что продаются на рынках и в продуктовых магазинах по всей территории Соединенных Штатов, до нежных сортов моркови и семейных реликвий.
Стандартная морковь
Морковь, продаваемая в продуктовых магазинах и на рынках, часто бывает разновидностей «Император» или «Дэнверс». Эта морковь хорошо растет в стандартных условиях огорода: хорошо дренируемая, суглинистая почва и полное солнечное освещение. Им потребуется от 65 до 75 дней, чтобы достичь зрелости, и они будут примерно от 6 до 10 дюймов в длину.Сорта «Император» и «Данверс» — это основная и универсальная морковь, отлично подходящая для приготовления, тушения, жарения и употребления в сыром виде.
Тяжелые или каменистые почвы
Тяжелые или каменистые почвы могут отрицательно сказаться на обычном росте моркови, задерживать рост или деформировать корень. Для этих типов почвы подходят карликовые сорта моркови, такие как «Дюймовочка», «Short ‘N Sweet» и «Chantenay». Морковь «Short ‘N Sweet» вырастает из 4-дюймовых корней, созревает за 68 дней и известна своим нежным сладким вкусом, превосходным для приготовления салатов.Морковь «Шантене» хранится 70 дней, у нее широкие плечи и ярко-оранжевый цвет, что делает ее привлекательной на овощных тарелках. Дюймовочка — диковинка в мире моркови, круглая, почти в форме редиса или репы. Морковь «Дюймовочка» созревает всего за 60 дней.
Контейнеры
Морковь, выращиваемая в стандартной сеялке от 6 до 8 дюймов, должна быть ограничена карликовыми сортами, такими как «Дюймовочка» или «Short ‘N Sweet». В качестве альтернативы, чтобы вырастить морковь стандартного размера в сеялке, вы можете поставить бездонный ящик поверх почвы внутри сеялки, увеличив глубину почвы, или купить гораздо более глубокую сеялку.Обычной моркови потребуется не менее 18 дюймов почвы, чтобы пустить корни и вырасти до здорового размера.
Фамильные реликвии
Цвет — самая впечатляющая характеристика семейной реликвии моркови. В оттенках белого, оранжевого, желтого, красного и пурпурного цветов морковь из семейной реликвии поражает своим необычным внешним видом. Фамильная морковь, такая как «Lunar White», «Atomic Red» и «Cosmic Purple», растет и на вкус очень похожа на их обычные аналоги, но украсят любой стол своими удивительными оттенками.Эти сорта обладают изрядным «вау» фактором для развлечения гостей, но не особенно для маленьких детей с разборчивыми вкусами.
Ссылки
Биография писателя
Лесли Роуз работает писателем-фрилансером, публикующим в Demand Studios с 2008 года. Помимо писательской работы, она также является опытным художником и опытным преподавателем рисования. Она имеет степень бакалавра искусств с дополнительным знанием английского языка.
Лучшие сорта моркови в зависимости от почвы и сезона
Морковь — самый распространенный овощ во всем мире.Насчитывается более 700 видов моркови . Давайте выясним, какой сорт моркови лучше всего подходит для вашего сада в зависимости от почвы, времени года и окружающей среды.
Имея слишком много видов, создайте возможность выращивать морковь разного цвета и размера. Как и сомнения тоже.
На самом деле, это привело меня в замешательство в прошлом году, когда я собирался начать свою первую морковную ферму.
Я запуталась в: Какие виды моркови мне выращивать? Подходит ли почва для выращивания определенных сортов моркови?
Кроме того, Farming Method хочет опубликовать сообщение о Морковном разведение.Таким образом, я хотел узнать подробнее, потому что новые фермеры тоже могут запутаться.
Итак, я связываюсь со своими друзьями-фермерами по всему миру, которым я могу доверять. Затем я задал им простой вопрос : «Какой вид моркови лучше всего выращивается в вашем саду?»
Примечание. У моркови 5-6 типов корней, и эти разные типы корней хорошо растут в разных типах почвы и окружающей среды.
Ответ был в разных схемах. Но есть несколько распространенных имен i.е. Осенние короли, типы, например, Нантский тип. Люди также упомянули разные размеры и какой из них они предпочитают в какое время года.
После небольшого исследования в Интернете, группе Facebook и тому, что я узнал от своих друзей. Я разделил их и поместил в разные разделы и списки, чтобы начинающий фермер мог их реализовать.
Лучшие сорта моркови
Денверские сорта моркови
Вы можете найти лучшие сорта моркови для своего сада в зависимости от почвы, на которой вы хотите, чтобы они выращивались.
Помните, что собрать столько данных было непросто. Так что есть шанс, что я могу упомянуть или не упомянуть некоторые популярные сорта моркови. Но в целом я попытался прояснить зависимость от моркови.
Производство моркови сильно зависит от качества почвы, погоды, сезона и некоторых других аспектов.
Чтобы понять это, внимательно прочтите этот список лучших сортов моркови.
Различные виды моркови — в зависимости от почвы, корни моркови Тип:
Как упоминалось выше, существует пять основных категорий в зависимости от почвы, типов корней, сезона посадки и погоды.
Но, в основном есть 4 типа почвы, на которой можно выращивать морковь,
- Sandy Loomy Soil- На них можно выращивать 90% разновидностей.
- Rocky Soil- В разных штатах США, Великобритании, Европы, Австралии, Новой Зеландии и так далее.
- Твердая / тяжелая почва — Сюда входит твердая, не потрескавшаяся глина, а также почвы территорий Индии.
- Красные и черные почвы — Типичные африканские почвы, обнаруженные в Зимбабве, Нигерии, Южной Африке и других странах.
Эти типы почв отличаются друг от друга, некоторые из них сохраняют воду и питание на поверхности.
С другой стороны, в некоторых почвах корни моркови должны пройти несколько дюймов в глубину, чтобы получить эти питательные вещества .
Есть еще несколько видов корней. Но это очень сложно. В зависимости от почвы вы должны выбрать вид, который хотите выращивать.
Если я приведу вам пример, вы сможете понять зависимость от почвы.
Более мелкие корни позволяют расти в рыхлой почве.Если вы хотите выращивать их в горшке или на балконе, они предпочтительнее.
Твердая почва требует сильных длинных корней. Потому что, если корни не могут собирать витамины и воду из почвы, они не могут расти.
Роккис Ред почва позволяет выращивать короткие и крепкие виды моркови.
Здесь вы найдете список различных видов моркови.
Нант Тип [Процветает прибрежная зона, твердые почвы]:
- Почва и сезон: Морковь с тяжелой / твердой почвой, которая в основном растет во время
Нантская морковь
лето.
- Размер моркови: Цилиндрический, длина 6-7 дюймов, диаметр 1-2 дюйма.
- Краткая классификация: Почти идеально цилиндрическая, сверху вниз округлая. У него сладкий вкус, почти красное мясо, бла-бла. Нантские виды моркови крупнее, но есть и другие крупные виды.
- Лучшие сорта: Выгодными сортами являются «Ньюмаркет F1», «Болеро» Тачон, «Найроби F1» и Слиток. «Наполи», «Тушон», «Напа» или «Белый атлас».’
- Периоды выращивания: Продолжительность от 60 до 70 дней.
Типы Дэнверса [Наиболее устойчивые к плохим почвам]:
Круглые типы [Trives в твердой почве, красной почве и краткосрочных вариациях]:
- Почва и сезон: Это дает коренастые квадратные корни в настоящую тяжелую почву , где некоторые более длинные племена не растут замечательно.
круглые сорта моркови
- Размер моркови: Короткая, маленькая и круглая форма.Примерно 2-3 дюйма в длину и такого же диаметра.
- Краткая классификация: Фермеры выращивают их как раннюю культуру. В основном это краткосрочный урожай. Часто выращивают с кукурузой, капустой, луком и чили.
- Лучшие сорта: Есть несколько модернизированных / улучшенных типов ранних культур , названных «Ранняя французская рамочная лиза», «Рондо», «Пармекс» и «Кундулус».
- Периоды выращивания: Примерно от 40 до 50 дней.
- Почва и сезон: Это дает коренастые квадратные корни в настоящую тяжелую почву , где некоторые более длинные племена не растут замечательно.
Тип Шантене [тяжелые или каменистые почвы]:
- Почва и сезон: Старые и обычные сорта моркови с твердой почвой.Они очень зависят от погоды. Сезон посадки — зима, если нет заморозков, весна для морозного участка.
Морковь Шантене
- Размер моркови: 4 1/2 — 5 1/2 дюймов в длину и конической формы.
- Краткое описание: До того, как были изобретены моркови нантийского типа, это был самый распространенный сорт во всем мире. Типы шантене короткие и полные.
- Лучшие сорта: Регулярные гонки коммерческих производителей «Royal», «Supreme» и «Chantenay Red Cored».пр.
- Периоды выращивания: Примерно от 60 до 70 дней.
Амстердамские типы [менее чем идеальная почва]:
- Почва и сезон: Этот амстердамский вид устойчив и быстро растет. Они даже растут в горшке.
Амстердамская морковь
- Размер моркови: Маленький, тонкий, морковь, менее 3 дюймов.
- Краткое описание: Часто выращивают в горшках или небольших садах. Сладкие и милые, быстрорастущие, поэтому их можно использовать как ранних культур .
- Лучшие сорта: Популярные сорта — «Соуко», «Амстердам Форсинг», «Прим F1», «Амстердамский милый».
- Периоды выращивания: Примерно от 35 до 50 дней.
Imperator Types [супесчаные почвы, удобные для рынка]:
- Почва и сезон: Этот Imperator типа прочен и подходит для выращивания супесчаных почв. Обычно растут при различных температурах. Нормальный посев семян начинается в конце мая.На осенний посев начинают в конце июля.
Осенний король
- Размер моркови: Менее 7-10 дюймов. Гладкокожие, тонкие корни, небольшая сердцевина.
- Краткое описание: Это самые распространенные виды моркови во всем мире. Удобные для коммерческого земледелия виды и подходящие прочные верхушки позволяют собирать урожай механическим способом.
- Лучшие сорта: Популярные сорта: Heritage, Autumn King, Imperator 58, Nelson Nogales, Atomic Res, Orangette Orlando Gold, Premium 80, Sunrise, Sweetness, Bejo и т. Д.
- Периоды выращивания: Примерно от 70 до 75 дней. Но для некоторых видов это около 60 дней.
Коммерческая морковь Варианты:
Коммерческие сорта более устойчивы к вредителям и болезням. Лучшие сорта моркови созданы для получения огромных урожаев. И ООН спорных они лучшие сорта моркови.
Для выбора этой категории моркови я применяю следующие правила:
- Эти коммерческие сорта моркови являются прибыльными.
- Продукция высокопроизводительная и низкозатратная.
- Хранение — долго сохраняет тот же вкус и цвет.
- Привлекательный, сладкий и здоровый.
Здесь я включаю несколько видов, которые оказались коммерчески пригодными для выращивания и привлекательными.
Autumn King — настоящая зимняя морковь:
Считается самой большой из моркови (типа «Император»), но для созревания требуется немного больше времени. Это замечательно полезная морковь с сильным вкусом, которая может быть самой урожайной из всех.
Растет на рыхлых суглинках, но не растет ни на холодной, ни на твердой почве.
Лучшие сорта «Осенний король Вита Лонга».
Berliculum Тип:
Морковь довольно вытянутой цилиндрической формы, которая на самом деле является поздним урожаем, но очень прибыльна.
Предлагаемые виды — Bangor F1, Bericulum Berjo, Cardinal F1, Carotene 200 *, и Camberley .
Шантене с красным сердечником:
Чейни с красной сердцевиной обыкновенный, 7 дюймов в длину и 2 дюйма в толщину.Лучшая их часть в том, что они остаются сладкими и вкусными даже при хранении / охлаждении.
Фамильные реликвии
Цвет — самый эффективный аспект семейной реликвии моркови. Их можно найти в разных цветах: белом, оранжевом, желтом, красном и фиолетовом.
Лучшие семейные реликвии — Lunar White, Cosmic Purple и Atomic Red .
Другие прибыльные сорта: Swamp King (поздняя весна), Paris Market (с короткими корнями), Bolero (Nantes), Spring Market Improved (Новая Зеландия, осенний посев) и Viva La France Hybrid.
Особые и необычные сорта моркови:
Есть некоторые особенные и некоторые странные виды, которые фермеры выращивают в своих садах. Особенно мелкая морковь и морковь, выращиваемая в горшках / горшках, не пользуется спросом на местном рынке.
Но фермеры, как правило, выращивают их на своих фермах. есть некоторые особенные и необычные виды моркови.
Некоторые из них упомянуты здесь.
Список ранних сортов моркови:
Ранняя морковь обычно имеет общую структуру названия F1.Если вы найдете «F1» в названии любого вида, скорее всего, это ранний урожай.
Основная цель — производить морковь для продажи или употребления в пищу. Раннюю морковь можно выращивать в большинстве стран мира.
Самая высокая оценка — Mokum (F1) — морковь карандашом, Suko (морковь, доступная на рынке в начале лета) Napoli F1, Yaya F1, Caracas, и Nelson, и т. Д.
Органические сорта моркови:
В настоящее время экологически чистые продукты пользуются огромным спросом в развитых странах.В этом естественном нехимическом земледелии выбор сорта является очень важным аспектом. Узнайте больше на: начать органическое овощеводство.
Потому что от этого зависит ваш успех. Итак, вид, который вы выберете для своего сада, должен быть:
- Устойчивость к вредителям и вирусу моркови.
- Полезный, вкусный, очень урожайный.
Вот я предлагаю эти моркови для посева: Topweight (лучший вид иммунитета к вирусам и вредителям в мире), Bolero , Juwarot (самая здоровая морковь), Gold Nugget и Yellowstone .
Название гигантских разновидностей:
Wanganui Giant возник в Новой Зеландии. Для этого требуется глубокая рыхлая почва с небольшим количеством удобрений.
Остальные идут вперед, Тусон.
Быстро созревающие сорта :
Первые растущие модели Amsterdam и Nantes . Посадка — Период сбора урожая короче, чем у других. То есть Болеро и Слиток.
Фермеры любят быстро выращивать урожай и овощи.Нант — это гибрид, спроектированный из Шантене.
Другие упоминания: Suko , Redland (First Grower), Majestic Red (Imperator), Baby Bell (Small), King Chantenay, и Guerande (оба являются морковью с корнями раннего пня). .
Разновидности корня пня (для заснеженных территорий):
Есть некоторые особые сорта, которые могут расти на снегу. это быстро развивающиеся виды, которые обычно сохраняют достаточный вкус и могут быть заморожены целиком.
Лучшие сорта: King Chantenay, Corrie, Barbados, Onward (Giant Carrot) , Guerande и Gringo .
Сад на крыше и небольшой сад Подходящие виды моркови:
Rondo или Suko (рыночный) Известно, что сортов выращивают в контейнерах. Они будут расти в столбах глубиной не менее 12 дюймов.
Чтобы они оставались влажными, используйте компост.
Лучшие сорта «молодой моркови» или лучшие сорта моркови для консервирования, такие как Дюймовочка, морковь F1, Oxheart Orbit, Little Finger и Carmex.
Сорта пурпурной моркови:
Indigo, Purple Dragon, old Altrincham (шея подвергается воздействию света становится пурпурным), пакистанский (также доступен красный, желтый и оранжевый) Cosmic Purple, Maroon, и Purple Haze являются лучшие сорта фиолетовой моркови .
Морковь цвета радуги:
Это коммерческий термин для семян моркови. Фактически, они сочетают в себе семена моркови разных цветов в одной упаковке.
Выращивание многоцветных овощей дает огромное преимущество, но я обнаружил, что многоцветные вариации не такие сладкие на вкус, как другие.
Морковь черного цвета:
Черная морковь происходит из индейки. В основном они выращиваются в Афганистане, Турции, Индии, Пакистане и на Ближнем Востоке.
Чёрная морковь часто используется в САЛАТАХ и Напитках.
Лучшие виды черной моркови — черная туманность, Pusa Asita Black и т. Д.
Заключительные слова: Надеюсь, я изучил все основные проблемные темы.Если вам нужно дополнительное объяснение, оставьте комментарий. Если вы найдете этот пост полезным, поделитесь им со своими друзьями, используя значки социальных сетей ниже.
А теперь скажите, какой из них вы будете выращивать в этом году?
Основное руководство: как выбрать высококачественные семена моркови!
Из семян моркови выращивают морковь. Наряду с оранжевым цветом морковь доступна в красном, фиолетовом, желтом и белом цветах в местных садовых магазинах, детских садах и интернет-магазинах.
Обычно семена апельсиновой моркови в основном доступны на рынках по сравнению с другими видами семян моркови.
Типы семян моркови:
Семена моркови делятся на два типа. Их:
Гибридные семена:
Компании будут опылять два сорта моркови с разными качествами, чтобы создать новый сорт моркови с обоими характеристиками.
Используйте сертифицированные гибридные семена, потому что несертифицированные гибридные семена могут не вырасти с родительскими качествами или вообще не вырасти.
Гибридные семена хорошо работают в контейнерах, но вы не получите из них никаких семян.
Негибридные семена:
Негибридные семена моркови прибывают путем естественного опыления.
Растения, выращенные из негибридных семян моркови, напоминают материнское растение.
Морковь, выращенная из этих семян, очень вкусная и обычно крупная.
Источник: YouTube
Некоторые сорта семян моркови:
Морковь Шантене с красной сердцевиной
- Color Of Carrot : Золотисто-оранжевый
- Вкус : Сладкий
- Длина собранного урожая моркови : 5 1/2 дюйма
- Срок погашения : 60-70 дней
- Требование солнечного света : 6-8 часов
Нантская морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : Сладкий
- Длина собранного урожая моркови : 6-7 дюймов
- Срок погашения : 60-65 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Яя Морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : Вкусный
- Длина собранного урожая моркови : 5-6 дюймов
- Срок погашения : 55-60 дней
- Требования к солнечному свету : 8 часов
Наполи Морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : Сочный
- Длина собранного урожая моркови : 7-8 дюймов
- Срок погашения : 52-55 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Парижская морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : Сладкий
- Длина убранной моркови : 1-2.5 дюймов
- Срок погашения : 45-50 дней
- Требование солнечного света : 6-8 часов
Пармекс Морковный
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : Сладкий
- Длина собранного урожая моркови : 1,5 — 2 дюйма
- Срок погашения : 75 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Мизинец Морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : Очень сладкий
- Длина собранного урожая моркови : 4 дюйма
- Срок погашения : 60-70 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Minicor Морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : вкусно и изысканно
- Длина собранного урожая моркови : 3-7 дюймов
- Срок погашения : 50-60 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Дэнверс Морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : Аппетитный
- Длина собранного урожая моркови : 8 дюймов
- Срок погашения : 65-70 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Император Морковь
- Цвет моркови : Оранжевый
- Вкус : пикантный
- Длина собранного урожая моркови : 9-12 дюймов
- Срок погашения : 75-80 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Атомная красная морковь
- Цвет моркови : Красный (из-за ликопина, антиоксиданта, предотвращающего рак)
- Вкус : Восхитительный
- Длина собранного урожая моркови : 8-10 дюймов
- Срок погашения : 70 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Радужная морковная смесь
- Цвет моркови : фиолетовый, оранжевый, белый, желтый и красный
- Вкус : Сладкий
- Длина собранного урожая моркови : 4-10 дюймов
- Срок погашения : 65-70 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Морковь Фиолетовый Дракон
- Цвет моркови : фиолетовый (внешний слой), желтый (внутреннее ядро)
- Вкус : Восхитительный
- Длина собранного урожая моркови : 6 дюймов
- Срок погашения : 70 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Космическая фиолетовая морковь
- Цвет моркови : фиолетовый (внешний слой), оранжевый (внутреннее ядро)
- Вкус : Очень сладкий
- Длина собранного урожая моркови : 7-8 дюймов
- Срок погашения : 58 дней
- Требование солнечного света : 6-8 часов
Желтая морковь
- Цвет моркови : желтый
- Вкус : мягче традиционной моркови
- Длина собранного урожая моркови : 8-10 дюймов
- Срок погашения : 70-75 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Белая морковь
- Цвет моркови : Белый
- Вкус : более сладкий и мягкий, чем традиционная морковь
- Длина собранного урожая моркови : 6-8 дюймов
- Срок погашения : 68 дней
- Требование солнечного света : 8 часов
Предыдущая статьяЧто такое гниль картофеля? 7 несложных советов по борьбе с фитофторозом картофеля Следующая статья План Pro-Gardener’s: простой и продуктивный способ выращивания моркови
семян моркови на продажу — пакеты с семенами моркови и лента с семенами
Семена моркови от Gurney
Морковь является фаворитом сада — и В Gurney’s мы выращиваем множество разновидностей моркови в наших экспериментальных садах, чтобы найти самую вкусную и эффективную морковь для домашних садоводов.Мы поставляем домашним садоводам семена моркови более 150 лет, и садоводы доверяют нам доставку высококачественных семян в их дома.
Выбор пакетов с семенами моркови и ленты с семенами
Морковь — один из самых популярных овощей для выращивания и употребления в пищу. Прежде чем выбирать семена моркови для своего сада, определите, где вы хотите их выращивать. Морковь требует солнечного света (6 и более часов прямого солнечного света в день) и хорошо дренированных, суглинистых или песчаных почв. Однако некоторые сорта могут расти и на глинистых почвах.Если у вас глинистые почвы, обязательно выберите сорт моркови, подходящий для глинистых почв. Морковь также можно выращивать в контейнерах Grow Tubs .
При выборе сортов моркови у вас есть много вариантов. Некоторые вырастают в длинную, заостренную форму, а другие короткие и блочные. В то время как оранжевый является наиболее распространенным цветом, морковь также доступна в оттенках фиолетового, красного и белого.
Поскольку семена моркови такие крошечные, многие садоводы предпочитают удобство и простоту использования лент для семян.С семенными лентами нет необходимости измерять расстояние между семенами. Просто положите ленту, слегка присыпьте землей и полейте водой. Если вы планируете посадить много моркови, покупка пакетов с семенами моркови — самый экономичный способ.
Семена моркови: получение максимальной отдачи от покупки
При выращивании моркови важна подготовка участка. Поскольку корни могут вырасти на 8 дюймов или больше, важно перед посадкой расколоть или разрыхлить почву на 8-10 дюймов глубиной. Идеальная почва для выращивания моркови — это хорошо дренированная песчаная или суглинистая почва.
Начало работы с выращиванием собственной моркови
После того, как вы выбрали участок и семена моркови, вот несколько советов по выращиванию и сбору отличного урожая моркови.
Как сажать семена моркови
Семена моркови можно сеять прямо в саду. Семена моркови следует сажать на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма с промежутком 2-3 дюйма между растениями. Между рядами должно быть 12-14 дюймов.
Когда сажать семена моркови
Морковь — это культура прохладного времени года, и семена моркови можно сажать весной или летом.Если вы выращиваете морковь в жаркие и засушливые летние месяцы, убедитесь, что она получает достаточное количество воды.
Где сажать семена моркови
Семена моркови можно выращивать в саду. Поскольку почву необходимо рыхлить на глубину до 10 дюймов, многие садоводы любят выращивать их в приподнятых грядках или даже в контейнерах. Однако где бы вы ни сажали семена моркови, убедитесь, что на них много солнца. Им требуется не менее 6 часов прямого солнечного света в день.
Сколько времени нужно для роста моркови?
Семена моркови прорастают через некоторое время — в среднем 10-15 дней.Поскольку для прорастания требуется время, многие садоводы сеют вместе с морковью семена редиса, которые очень быстро прорастают и растут. Эта практика отмечает ряды и экономит место. Время между посевом семян моркови и сбором урожая сильно варьируется в зависимости от сорта. Некоторые сорта моркови созревают всего за 65 дней, а другие — за 90 дней или дольше.
Как собирать семена моркови
Морковь можно вытащить или выкопать. Так как ботва моркови может сломаться при вытаскивании, мы рекомендуем перекопать или разрыхлить почву перед тем, как тянуть.Если морковь была посажена в конце лета или в начале осени, вы можете мульчировать морковь и продолжать копать морковь, пока земля не промерзнет.
.