Сорт картошка бриз: Страница не найдена — Фермилон

описание и характеристика сорта, посадка и уход, отзывы с фото

Редко какой огородник не выращивает на своем участке картофель. Селекционеры не останавливаются, и с каждым годом выводят все новые и новые сорта культуры. Картофель сорта Бриз уже давно завоевал любовь дачников и огородников. В уходе он неприхотлив, урожай при хорошем уходе дает обильный, вкусовые качества плодов высокие. Далее о картофеле Бриз подробнее.

Описание сорта Бриз

Кусты картофеля сорта Бриз невысокие, стебли прямостоячие, что облегчает уход за растением. Крупные листья окрашены в ярко-зеленый цвет. Их верхняя часть слегка шероховатая. Среднего размера соцветия имеют белый окрас. Овальные клубни по цвету желтые как внутри, так и снаружи. Их вес достигает 120-150 грамм. Вся поверхность плодов испещрена множеством неглубоких глазков. Из одного куста можно выкопать 8-12 клубней.



Характеристика

Картофель Бриз – среднеранний сорт белорусской селекции. Клубни созревают через 60-80 дней после посадки. Содержание в них крахмала – 12-16%, за счет чего они не трескаются при варке. Плоды обладают хорошим вкусом, лежкие. Сорт Бриз среднеустойчив к заболеваниям.

Достоинства и недостатки

К достоинствам картофеля относятся следующие качества:

• способен долговременно храниться;
• клубни обладают приятным вкусом;
• картофель легко чистится;
• высокая устойчивость растения ко многим заболеваниям;
• привлекательный товарный вид.

К недостаткам сорта Бриз можно отнести поражение его нематодой и фитофторозом, для борьбы с которыми нужно будет применить дополнительное опрыскивание кустов.

Специфика выращивания культуры

При выращивании растения нужно обращать внимание, что его предшественниками не должны быть культуры родственного семейства пасленовых (перец, томаты, баклажаны), а также сам картофель.

Подготовка семенного материала

Плоды закладывают на хранение в подвал осенью, достают за месяц до посадки. Семенной материал тщательно осматривают, отбраковывают вялые, подгнившие, поврежденные вредителями клубни. Для дезинфекции овощи окунают в слабый раствор марганцовки на 30 минут, высушивают.

Подготовка почвы

Подготавливать землю для посадки картофеля начинают с осени. Для этого ее перекапывают, заделывая внутрь растительные остатки. К весне они перегнивают, удобряя почву питательными элементами.

Время посадки

Высаживается картофель Бриз весной, после того, как минует угроза заморозков. Нежные ростки культуры очень чувствительны к отрицательным температурам и замерзнут уже при t -1°С. Клубни не пропадут, но вновь образуемые ростки будут значительно слабее.

Варианты посадки картофеля

Высаживать картофель можно несколькими способами:

1. Под лопату. При этом способе выкапываются ямки глубиной около 10 сантиметров, в них высаживается клубень, который закрывается землей. Расстояние между плодами составляет 40-50 сантиметров, между рядами – 70-75 сантиметров.
2. Гребнями. При данном методе клубни раскладываются по рыхлой земле в ряд, затем накрываются почвой, уложенной в высокие гребни. Этот способ посадки рекомендуется для регионов, где выпадает много осадков.
3. В канавы. Выкапываются канавы на расстоянии 70 сантиметров одна от другой, в них выкладываются овощи, накрываются землей.

Дополнительная информация. Размножать картофель можно семенами, клубнями, делением куста, проростками, частями клубней, отводами.

Дальнейший уход за сортом

Картофелю требуется уход в течение всего срока вегетации. Это нужно для здорового вида растения, а также для сбора богатого урожая.

Если культура недополучит влагу и питание, зарастет сорной травой, клубни вырастут мелкими, и не будут иметь товарный вид.

Полив и подкормка

Для наращивания клубней растению требуется большое количество влаги. Первый полив производят после того, как появятся первые ростки. Дальнейшее увлажнение почвы производится в зависимости от погодных условий: чем меньше осадков, тем чаще она поливается.

Через месяц после посадки производится первая подкормка. Для этого готовится раствор, состоящий из следующих компонентов:

• 1 часть куриного помета;
• 15 частей воды.

Помет размешивается в воде, на 2-3 дня ставится в теплое место. Под каждый куст вносится 1 литр удобрения. Следующая подкормка производится во время завязывания бутонов, еще одна – после цветения. В этот период используют калийно-фосфорные удобрения.

Рыхление и прополка

После полива на поверхности земли образуется корка. Она препятствует попаданию к корням воздуха, а также способствует быстрому пересыханию почвы. Чтобы этого избежать, после каждого полива землю нужно рыхлить. При проведении процедуры одновременно уничтожатся сорняки, забирающие питание у картофеля.

Окучивание

Чем больше корешков нарастет на стволе картофеля, тем обильнее будет урожай. Этому поспособствует окучивание кустов. Также процедура поможет сохранению влаги в почве. Помимо этого, окучивание поможет сохранить проклюнувшиеся ростки от возможных заморозков.

Возможные болезни и вредители, методы борьбы

Самый главный вредитель наземной части картофеля – колорадский жук. Поначалу, когда его мало, вредителя собирают вручную, в дальнейшем потребуется опрыскивание химикатами. Приверженцы органического земледелия рекомендуют народные средства для избавления от колорадского жука, например:

• Перемешать в ведре воды 100 миллилитров 9%-го уксуса и пачку сухой горчицы, перемешать и опрыскивать ботву.
• Взять по 200 грамм древесной золы и нарезанной полыни, залить их ведром горячей воды, настоять 3 часа, опрыскать наземную часть растений.
• В ведре воды растворить 50 грамм хозяйственного мыла, добавить туда 200 грамм очищенного чеснока, дать настояться 4 дня, после чего использовать по назначению.

Также кусты могут поразиться грибковыми заболеваниями: фузариозом, фитофторозом, вертициллезом. Для предотвращения болезней растения опрыскиваются фунгицидами. Также не допускают, чтобы земля, в которой растет культура, долгое время была мокрой.

Обратите внимание! Предотвратить многие заболевания поможет соблюдение севооборота.

Сбор урожая

Начать выкапывать клубни можно уже через 2-2,5 месяца. Показателем созревания культуры служит пожелтение ботвы. Выкапывают овощи вилами или лопатой в сухую погоду. Перед закладкой на хранение клубни просушивают.

Правила хранения

Чтобы картофель хорошо хранился, нужно соблюдать следующие правила:

1. После выкапывания клубни оставляют на несколько часов на солнце для просушивания.
2. Сортируют плоды по фракциям, поврежденные и больные уничтожают.
3. Отсортированные клубни окунают в противогрибковый препарат, затем тщательно высушивают в тени.
4. В течение зимы осматривать картофель, при необходимости удалять отростки и клубни, потерявшие товарный вид.

Температура воздуха в хранилище должна поддерживаться в пределах +2+4°С. Помещение не должно быть освещаемым, поскольку свет провоцирует выработку в картофеле ядовитого солонина.

Отзывы огородников о картофеле сорта Бриз

По отзывам огородников, картофель Бриз несложно выращивать, плоды хорошо лежат до весны, их применение универсально.

Как и было заявлено в характеристике, сорт действительно оказался среднеранним. В августе уже начали выкапывать. Картошка малокрахмальная, не разваривается, хорошо использовать для салатов.

Вера, Петровна Архангельск.



Приобрел картофель сорта Бриз через интернет. Поливал часто, несколько раз подкармливал. Результатом доволен: клубни выросли крупные, вкус их отменный. Собираюсь и дальше выращивать этот сорт.

Алексей, Волгоградская область.

описание сорта, характеристика, фото, отзывы

Болезни и вредители

Заболевания, которые могут поразить картофель Бриз — фитофтороз, нематода, парша. При фитофторозе на ростках начинают появляться черные, буровато-коричневые, фиолетовые пятнышки.

При парше клубни тоже теряют свой вкус, содержание крахмала в них сильно уменьшается. Если в качестве удобрения использовать сульфат аммония, суперфосфат, то картофель не будет болеть паршой.

От фитофтороза делают настой: 200 г чеснока толкут до кашицы, вливают чуть-чуть воды и оставляют на 2 суток. После настой добавляют в десятилитровое ведро воды и поливают картофель. Это делают 2—3 раза через каждые 10 дней.

Для защиты от колорадского жука можно использовать луковую шелуху, ее всыпают в лунки при посадке, а после посадки мульчируют ею землю. А также сажают в междурядья горчицу, фасоль, календулу.

Если обработать клубни перед посадкой препаратом Табу, то картофелю не страшны колорадский жук, проволочник, картофельная блошк, цикадки и другие вредные насекомые.

Для этого требуется сделать рабочий раствор. Для 100 кг картофеля необходимо 8 мл средства развести в 1 л воды.

1. Сначала Табу разводят в стакане воды, тщательно размешивают, а затем вливают остаток воды. Перед посадкой клубнеплоды раскладывают на брезенте в 1 слой.
2. Полученный раствор взбалтывают и распыляют на картофелины.
3. Чтобы клубни были покрыты равномерно составом, их переворачивают.

В составе Табу имеется краситель, из-за этого вы сразу же поймете, на какие картофелины препарат не попал.

В состав препарата Табу входит краситель

За картофелем Бриз легко ухаживать, он может вырасти на любой земле и при любых условиях климата, главное, поливать его.

http://fermerok.info/sort-kartofelya-briz

Посадка

Основным способом является посадка при помощи клубней. Они заранее отбираются в конце сезона и откладываются на хранение в прохладную комнату. За месяц до предполагаемой посадки клубни проращивают: ящики выносят в теплое место либо же сами картофелины укутывают в полиэтиленовую ткань. Кроме того, на данном этапе устраняются подгнившие и испорченные образцы, а здоровые обрабатываются розовым раствором марганца и стимуляторами роста.

На двухнедельной подготовительной стадии материал выдерживается в светлом помещении при температуре, равной 13 градусам. За 3 или 4 дня до посадки клубни прикрывают мешками, чтобы они немного постояли в темноте. Так всходы будут одновременно развиваться. Высаживать картофель можно, только когда температура почвы достигнет 8 градусов, причем теплота измеряется термометром на глубине в 10 сантиметров. Обычно это происходит в начале мая. Предварительно в почву вносятся минеральные удобрения, содержащие калий и суперфосфат, а затем грунт перекапывается. Еще ранее, осенью, нужно удобрить грядки навозом (около 3 килограммов на один квадратный метр) и перекопать грунт. Картошка будет высаживаться в лунки глубиной 10–12 сантиметров.

Клубни закладываются так, чтобы уже пророщенные глазки очутились наверху. Сверху все присыпается почвой, удобренной древесной золой, чтобы защитить посадки от болезней и вредителей. Принято использовать от 400 до 550 клубней на одну сотку земли (чем тяжелее почва, тем меньше количество). Хотя данный сорт принято размножать при помощи целых клубней, делать это можно и с помощью половинок картофеля, и проростками, и отводами, и, конечно же, семенами. Корнеплод долго хранится, не теряя своих качественных характеристик, при соблюдении определенных условий: сухость, темнота и температура, варьирующаяся от 2 до 5 градусов.

Выращивание

Особенности выращивания такого сорта картофеля заключаются в соблюдении основных этапов культивирования:

1. Посадку можно начинать не ранее, чем земля прогреется до +7 градусов на глубину около 12 см. В средних широтах и на юге процедуру можно высаживать в конце апреля или начале мая.
2. К составу почвы эта разновидность картофеля не требовательна, подходит для всех регионов России, Украины, Молдовы и Белоруссии.
3. Полив после посадки должен быть достаточным. Если более 7 дней нет дождя, обязательно полейте кусты. Это позволит получить хороший урожай – от 500 клубней на одну сотку для легких видов грунта, максимум 400 клубней для суглинков и прочих тяжёлых почв.
4. В качестве удобрения желательно применять сульфат аммония или суперфосфат для поддержки нужного кислотно-щелочного баланса.
5. Размножается, как и другие сорта, частями клубней, плодами, отростками или делением куста, а также семенами. Быстрее всего можно получить обильный урожай при вегетативном варианте размножения, но спустя 5 лет урожайность будет снижена, ухудшатся и вкусовые параметры.
6. Чтобы обновить посадочный материал, примерно один раз в 3-4 года следует закупать новые семенные картофелины. В первый год урожай может быть мелким, на следующий же -вырастет картофель первой репродукции.
7. Особых условий зимнего хранения не требуется, собранные картофелины складывают в сухой подвал, яму, на балкон, где температура в течение зимы будет на уровне +4 градусов.
8. Крепкая и плотная кожура делает этот сорт картофеля устойчивым к повреждениям во время выкапывания урожая, транспортировки или сортировки перед зимним хранением.

Особое внимание необходимо уделить вредителям и болезням. Сорт белорусской селекции максимально устойчив к вирусным болезням, а также вертициллезу, фузариозу, альтернариозу. Но кусты могут поражаться паршей и фитофторозом, поэтому требуется как лечебное, так и профилактическое опрыскивание препаратами-фунгицидами

Но кусты могут поражаться паршей и фитофторозом, поэтому требуется как лечебное, так и профилактическое опрыскивание препаратами-фунгицидами.

Во время посадки рассортируйте семенные клубни, ни в коем случае не допускайте посадки картофеля с признаками гниения или повреждения вредителями, заболеваниями. К примеру, парша понижает урожайность на 70 %.

Также важен правильный уход, который начинается сразу после посадки:

1. Рыхление грунта, недопущение образования почвенной корки позволит повысить степень проникновения к корневой системе воздуха, увеличить урожай. Когда кусты достигнут своей максимальной высоты, рыхлят землю исключительно в междурядьях.
2. Удобрение вносят в три этапа. В первый раз это необходимо, чтобы начался рост зеленой массы. Готовят раствор на основе 50 г карбамида и 10 л отстоянной воды, потом по 0,5 л готовой смеси выливают под один картофельный куст. Второй раз подкармливают составом на основе смеси сернокислого калия, древесной золы и воды. Третий и последний раз подкармливают, когда картофель цветёт. В этот раз используют органику, например, соединяют 1 стакан коровяка, 2 ст. л. суперфосфата и 10 л воды.
3. Поливы в жару. На каждый куст требуется минимум 3 л, выполнять процедуру лучше всего утром до полудня или вечером после захода солнца. Но не увлекайтесь — за весенне-летний сезон нужно сделать не больше пяти поливов, а если регулярно идут дожди, то они вообще не понадобятся. При заболачивании почвы и лишней влажности ускоряется развитие болезнетворных микроорганизмов.

Как и другие сорта картофеля, Бриз атакуется колорадским жуком. Избавиться от него можно не только методом ручной сборки, но и применять мульчирование с помощью луковой шелухи, использовать народные средства на основе календулы, горчицы. До посадки семенной материал обрабатывают специальными средствами, которые предотвратят атаки вредителей.

Эта разновидность картофеля имеет продолжительную физиологическую фазу покоя клубней, поэтому может храниться без потери внешнего вида и прорастания глазков. Предельный объем отходов составляет 3 кг из 100 кг.

Агротехника выращивания и ухода

Семенной картофель сорта Бриз отбирают осенью, после сбора урожая и хранят его до весны в погребе, отдельно от клубней предназначенных для употребления. Подготавливать к посадке их начинают за 1 месяц до этого события. Клубни достают из хранилища, осматривают, отбирают вялые или подгнившие экземпляры, остальные окунают в розовый раствор марганцовки и раскладывают в 1 слой в теплом месте для проращивания. В течение срока проращивания их опрыскивают растворами стимуляторов роста: это не только поддерживает влажность клубней, но и заставляет их быстрее прорастить ростки. Участок под этот картофель выбирают на солнечном и открытом месте, желательно без уклонов, чтобы вода не стекала в одну сторону, без сквозняков и ветра. Его подготовку проводят осенью: убирают все остатки от предыдущих растений, глубоко перекапывают и одновременно вносят удобрения: перегной и золу, минеральные смеси. Можно заделать в грунт опавшие листья деревьев, которые за зиму перегниют и послужат естественным удобрением для картофеля. Если по каким-либо причинам не удалось подготовить грядки с осени, то такие работы проводят весной, незадолго до посадки клубней. Удобрения в этом случае лучше применять минеральные.

К посадке приступают, когда значительно потеплеет. Высаживают клубни в бороздки или лунки на расстоянии не менее 0,4 м. В каждую лунку кладут по 1 шт. средних по размеру клубней или разрезают крупные на части и кладут в лунку по 1.

Уход за картофелем Бриз не требует много усилий со стороны овощевода, так как это сорт довольно нетребовательный к выращиванию и уходу. Поливают растения редко, но большим количеством воды. Первый полив проводят перед окучиванием, 2 последующих – перед и после цветения. Если стоит жаркая погода, то посадки поливают чаще, особенно в период роста клубней. После каждого орошения землю рыхлят.

Окучивают картофель, когда его ботва достигнет высоты 20 см, а затем до сбора урожая несколько раз подравнивают холмики. В качестве подкормок для картошки сорта Бриз используют как минеральные, так и органические удобрения. Вносят их как в форме корневых, так и внекорневых подкормок.

После всходов картошку удобряют азотом, поливают ее раствором селитры или карбамида, перед цветением удобряют фосфором (суперфосфат), а после него – калием (любые калийные удобрения, кроме хлорсодержащих). Заменить минеральные удобрения для первой подкормки можно навозной жижей (1 к 10), для второй и третьей — древесной золой, в ней есть не только эти важнейшие элементы, но и микроэлементы, которые также необходимы картофелю для формирования урожая.

Выращивание картофеля сорта Бриз завершается сбором урожая через 2,5-3 месяца после того, как были посажены клубни. Выборочно можно копать картошку еще раньше. Признаком того, что можно приступать к уборке, служит ботва: она желтеет и сохнет. Это значит, что вегетация растений и формирование клубней окончено: больше они не станут. Выкапывают картошку лопатой, вилами, если земля мокрая, снимают с куста все клубни и раскладывают их для просушки на грядках или заносят в сухое помещение, если погода дождливая.

После просушки клубни сорта Бриз сортируют: отбирают самые мелкие, резаные, со следами заболеваний и откладывают их отдельно от всего остального урожая. Из целых и здоровых клубней отбирают посадочные экземпляры размером примерно с яйцо и складывают их отдельно от пищевых картофелин, которые в свою очередь всыпают в ящики, мешки, сетки и оставляют в погребе на хранение. Условия хранения, при которых клубни благополучно сберегаются – температура не более +5 °С и не ниже +1 °С и влажность 70-80%. За время хранения клубни перебирают, отбирают подгнившие и удаляют их, чтобы они не заражали остальные.

Рекомендуем прочитать

Какими удобрениями подкормить картофель

Как можно избавиться от проволочника на картофельном участке

Как правильно обрабатывать картофель перед посадкой

Способы проращивания картофеля перед посадкой

Картофель бриз описание сорта

Картофель Бриз — это среднеранний сорт корнеплода, созревающий за 2,5 — 3 месяца после посадки семенного материала. Ботва высокая, соцветия небольшие фиолетово-красного цвета. Листья крупные, темно – зеленого цвета. Форма картофеля овальная, плод с мелкими глазками. Кожица гладкая, средний вес клубня от 130 до 150 гр.

Количество картофелин с одного куста колеблется от 8 до 12 шт. Содержание крахмала в картофеле от 12 до 17%.  В среднем урожай такого картофеля с одного гектара 4 — 4,5 тонны. Картофель Бриз обладает массой преимуществ. Благодаря этому он может встать на одно место с давно проверенными сортами на торговом рынке.

К основным преимуществам относится:

1. Вкусовые качества картофеля нисколько не уступают русскому сорту Любава. Его можно варить, тушить, жарить, запекать, делать из него картофель фри и т.д.
2. Срок хранения достаточно долгий
3. Вид картофеля привлекательный, это очень важный показатель для промышленных целей.
4. Имеет хороший иммунитет, что позволяет противостоять различным заболеваниям.

У сорта есть и недостатки:

1. Предрасположенность к золотистой нематоде.
2. Плохое сопротивление фитофторозу. Больше всего страдает ботва, немного меньше сами клубни.

Посадка и уход. Посадка картофеля производится в середине мая

Важно чтобы земля успела прогреться до +9 градусов. Тип грунта для сорта Бриз не имеет значения, что позволяет его выращивать в различных регионах. Перед посадкой семена необходимо прорастить и обработать специальными средствами от грибка и паразитов

Перед посадкой семена необходимо прорастить и обработать специальными средствами от грибка и паразитов.

Проращивать картофель можно во влажном торфе или песке, тогда потеря питательных веществ заметно сократиться. Сажают картофель рядами через 70 см. Расстояние от одной лунки до другой от 30 до 40 см. Глубина лунки должна быть не более 10 см.

Сорт данного картофеля достаточно ленив, поэтому в уходе не привередлив и растет даже в холодных регионах. Он устойчив к засухе и сильной влажности. Но для более высокого урожая будет лучше, если соблюдать требования при посадке, такие как:

1. Участок для посадки картофеля должен быть чистым. Перед высадкой клубней почву необходимо очистить от сорняков. Они угнетают корнеплод, вытягивая из почвы влагу и питательные вещества.
2. Почву нужно рыхлить. Картофель любит кислород, но после каждого полива на почве образуется корочка, поэтому картофель не обогащается необходимым кислородом.
3. Почву нужно подпитывать удобрениями минимум один раз в год. В качестве таких удобрений используется древесная зола, перегной, птичий помет и т. д. Удобрения разбавляют с водой и вливают под куст. При необходимости можно обработать магазинной прикормкой.
4. Данный сорт картофеля, как и любой другой сорт очень любит влагу, поэтому нельзя допускать пересыхание грунта.
5. Сам по себе сорт ранний, но знающие агрономы, для ускорения созревания плодов, срезают ботву за пару недель до сбора урожая.

Болезни и вредители. При посадке картофеля можно столкнуться с различными заболеваниями по типу: фитофтороза, золотистой нематоды, парши и т. д. Фитофтороз – это грибковое заболевание, развивающееся из-за высокой влажности.

Зачастую возникает, когда картофель часто поливают после того как он отцветет. Опытные агрономы не советуют поливать картофель, если он уже отцвел. Избавиться от такой напасти можно при помощи фунгицидов. Парша также опасна и может уничтожить все клубни. Избавиться можно используя специальные препараты.

Нематода – это тонкий червь поражающий картофель вдоль и поперек, что приводит к снижению товарного вида и срока хранения таких клубней. Справится с такой напастью можно специальными инсектицидами.

Фитофтороз картофеля и борьба с ним

Каждый видел болезненное повреждение плода картофеля, которое часто принимается за простой процесс гниения. На фото 1 — типичное следствие фитофтороза. Это картофельное заболевание очень распространено, специалисты считают его самым вредоносным и коварным. Порой листва не поражается совсем или же это происходит в малых дозах, а клубни плода серьезно больны.

Для этого сорта картофеля распространение заболевания начинается с ростков, при этом отмечается появление коричневых, черных, фиолетовых, бурых пятен, которые стремительно разрастаются. От этого ростки сохнут, а в условиях влажного климата гниют. По краю пятна образуется нечто, похожее на паутину.

Болезнь фитофтороз картофеля

Как фитофтороз поражает клубневые плоды? Явными характеристиками, как и в случае с ростками и листвой, можно назвать образование коричневых, черных, фиолетовых, бурых пятен уже на самом плоде. В самом клубне происходят процессы некроза, делающие его непригодным для употребления и посадки.

Как бороться с фитофторозом? Прежде всего, нужно перебирать картофель, который готовится на посадку. Нельзя сажать в землю то, что по внешним признаками подозрительно напоминает симптоматику фитофтороза. В противном случае эпидемия данного растительного недуга уничтожит весь урожай.

Свою картофельную культуру нужно защитить фунгицидами, не высаживать ее рядом с теми участками, на которых такая защита не осуществляется. После серьезного поражения попытки лечения картофеля и торможение эпидемии, как правило, оказываются бесполезными.

Эффективная практика борьбы с фитофторозом включает в себя своевременную прополку, регулярное удаление сорняков. Главной характеристикой сорняков является не только негативное влияние на скорое и беспроблемное созревание картофельных плодов, но и то, что они представляют собой благотворное пространство для быстрого распространения фитофтороза. Кроме того, они препятствуют достаточной обработке фунгицидами.

Прополка грядки и удаления сорняков

После усушки ботвы процесс сбора картофельного урожая не стоит откладывать. Во-первых, это может негативно повлиять на вкусовые качества, а, во-вторых, способствует заражению почвы ризоктониозом, фитофторозом и фомозом.

Основное в описании сорта

Картофель Бриз – одна из удачных разработок белорусских специалистов. На территории РФ сорт массово выращивают с 2009 г.

В процессе роста кусты не сильно вытягиваются кверху. Их особенность – отсутствие тенденции наклоняться к земле, несмотря на тонкие стебли. Листья картофеля широкие, светло-зеленого оттенка. Во время цветения культура покрывается заметными фиолетовыми бутончиками.

Под компактными кустиками формируется внушительное количество корнеплодов – от 8 до 15 штук. Кожура картофеля цвета мокрого песка. Если разрезать клубни, можно увидеть желтую мякоть. Форма у них классическая овальная. Глазки на картофеле малозаметны. При прикосновении к его поверхности можно ощутить легкую шероховатость.

Картофель Бриз: описание сорта и фото

Бриз относится к среднеранним столовым сортам. Для созревания клубней требуется в среднем от 60 до 80 дней с момента посадки. Отличается высокой урожайностью и дает до 620 ц/га.

Клубни Бриза крупные, овальные, с желтой гладкой кожурой и множеством неглубоких глазков. Средний вес клубня — около 120 грамм. Лежкость — 97%.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент лежкости клубней у других сортов картофеля:

Куст обычно средней высоты, с широкими листьями и красно-фиолетовыми цветками.Мякоть желтая, сохраняет цвет и после приготовления. Этот сорт со средним содержанием крахмала (12–16%).

Хорошо подходит для жарки, изготовления чипсов и картофеля фри, а также заморозки.

О том как правильно хранить очищенные клубни, а также сохранить пользу продукта в холодильнике, читайте в специальных статьях сайта.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Фотогалерея картофеля сорта Бриз:

К достоинствам сорта Бриз можно отнести:

• высокую лежкость;
• приятный сладковатый вкус;
• привлекательный вид клубней;
• устойчивость к вирусным заболеваниям (скручивание листьев, полосатая и морщинистая мозаики) и раку картофеля (грибок Synchytrium endobioticum).

Основные недостатки:

• восприимчивость к золотистой нематоде;
• невысокая устойчивость к фитофторозу и парше.

Можно отметить и слабую развариваемость, но это, как говорится, дело вкуса.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Картофель высаживают после таких предшественников, как культуры:

• тыквенные;
• капустные;
• бобовые.

Направляют гряды с севера на юг.

Инвентарь

Для посадки и культивации картофеля сорта Бриз потребуются такие приспосбления:

• Вилы.
• Борона.
• Плоскорез.
• Мотоблок.

Технику обрабатывают раствором медного купороса.

Подготовка

Включает несколько этапов:

1. подготовку участка;
2. сортировку и обработку семян.

Почвы

Осенью проводят зяблевую вспашку на глубину до 15 см или лущение.

В землю вносят на 100 м²:

• навоз 2-2,5 ц;
• фосфорно-калийную смесь 2-2,5 кг;
• компосты до 3 ц.

В посадочные ямки при посеве добавляют по 1 ст.л. золы и горсть торфа.

Клубней

За 2-3 недели до высадки – с середины апреля клубни проращивают на свету. Выбирают крупные и целые экземпляры. Для этого их:

1. Помещают в ящики в 1-2 слоя с невысокими стенками.
2. Поддерживают температуру 13 градусов, влажность 60-70%.

Посадочный материал готов к высадке, когда ростки достигнут 1-1,5 см.

Для дезинфекции замачивают в растворе:

• 1% марганцовки;
• 1% Фитоспорина;
• формалина.

Из фунгицидов для профилактической обработки используют:

• Агат-25;
• Планриз.

Чтобы укрепить ростки и будущие побеги, опудривают картошку золой.

Также используют такие варианты проращивания:

1. Влажная среда. Клубни помещают в пакеты, смесь из земли и торфа, опилок или песка, на срок до 3 недель.
2. Провяливание. Выкладывают картошку в помещении на толщину слоя до 10 см. Держат в течение 10 дней. Способ активирует пробуждение ростков.

Время посадки

К высаживанию клубней приступают в начале мая, когда поверхность земли и глубина в 10-12 см прогреется до 8-10 градусов.

Температура воздуха в ночное время не должна опускаться ниже 12-14 градусов. Посадка длится до середины мая.

Cхема

Придерживаются определенных параметров при рассаживании клубней на стационарное место:

• Промежутки между лунками 40 см.
• Расстояние между рядками 65-70 см.
• Глубина ямок 10-12 см при классической высадке.

Кусты нежелательно загущать. Когда растениям хватает света и питания, продуктивность значительно выше.

Уход

По мере роста картошку рыхлят, окучивают, поливают, мульчируют. Правильный уход улучшает формирование дополнительных столонов с клубнями. 

Окучивание

Глубина окучивания зависит от разновидности почвы:

• На легких рыхлых песчаных 14-15 см.
• На тяжелых суглинках и глинистых землях 8-11 см.

Процедуру проводят 2-3 раза за лето:

Полив

Поливают не раньше, чем через месяц после высадки. Проверяют влажность перед формировкой бутонов на глубине 12-15 см, если земля сухая приступают к поливам. Начиная с этапа цветения, картофелю требуется больше воды.

Тонкости поливов:

• Кратность 1 раз в 10 дней при отсутствии дождей.
• Если есть осадки, поливают реже.
• Воду льют так, чтобы пропитать землю на 20 см.
• Пользуются дождевальными системами или поливают в борозды.
• Если земля липнет к мотыге, поливать рано.

Картофель любит умеренно увлажненную рыхлую почву с возможностью аэрации. Избыток влаги приводит к фитофторозу, гнилям, черной ножке.

За 20-24 дня до начала уборки урожая поливы прекращают.

Рыхление

Если поверхность не замульчирована соломой, потребуется рыхление. Первый раз рыхлят неглубоко – на 5-6 см в толщу.

Рыхление проводят до появления всходов — через неделю после высадки пользуются плоскорезом или боронами. Процедура повышает аэрирование, предотвращает появление корок и прорастание сорняков. 2 раза следует бороновать до всходов.

Одновременно с окучиванием рыхлят междурядья. На больших участках пользуются мотоблоком. При уплотнении поверхности рыхлят на глубину 8-10 см. Каждый полив завершают рыхлением.

Прополка

Проводится на небольших участках вручную, на крупных площадях с помощью машины для прополки. Одновременно осматривают кусты на наличие тли, видимых повреждений от инфекции. Прополку при отсутствии мульчи проводят каждые 2 недели.

Подкормка

За весь сезон потребуется 3 корневых и внекорневых подкормок. Из удобрений используют органику – навоз, сидераты. После применения органических подкормок продуктивность возрастает в 2 раза.

Золу – вносят под перекопку, насыпают в ямки по 1 ст.л. при посадке, в дальнейшем расход 5 кг на 1 сотку.

Удобрения должны быть богаты на азот, калий, фосфор, железо, магний.

Из минеральных и комплексных составов рекомендуется:

описание сорта, характеристика, фото, отзывы

Никто, наверное, не будет спорить с таким утверждением – картофель является самым популярным овощем в наших огородах. И каждый старается подобрать тот самый сорт, который даст самый такой урожай вкусного корнеплода. Благо селекционеры работают, не покладая рук, и занимаются улучшением уже имеющихся сортов и разработкой новых. Одна из таких новых разработок белорусских специалистов – картофель Бриз. Несмотря на относительную молодость, данный сорт уже завоевал неплохую популярность среди любителей повозиться на огороде.

Содержание статьи

Описание сорта

Запатентовали сорт специалисты научного центра академии наук Белоруссии. Произошло сие знаменательное событие в 2005 году, а всего через год власти страны внесли его в госреестр, в 2009 он был внесен в российский реестр сортов картофеля, разрешенных для выращивания.

Характеристики

Относится к сортам среднеспелого созревания – всего 60-80 дней проходит со дня посадки до полного созревания сорта. Специалисты рекомендуют не затягивать со сбором, поэтому по истечении 2-2.5 месяцев можно смело выкапывать урожай.

Стебли имеют полупрямостоячий тип, что радует, так как на земле лежать не будут, несмотря на относительную тонкость. Цвет стебля бледно-зеленый. На нем растут крупные, насыщенно зеленого цвета листья. По краям имеют темную окантовку. Соцветия среднего размера, белого окраса.

Урожайность хорошая – средняя величина на опытных участках достигала 390-395 ц/г. максимальный был 450 центнеров с одного га.

Клубни овальной формы, средний вес 125-140 грамм. Кожура на ощупь приятная, средней шероховатости. Глазки расположены не очень глубоко, значит, при чистке брака не будет много. На многочисленных фото в интернете можно увидеть, что мякоть картофеля слегка желтоватого цвета. Крахмальность плодов также невысокая – в пределах 10-15 процентов.

Плюсы и минусы сорта

Описывая сорт, нельзя пройти и мимо этих показателей. Люди должны их знать заранее. Итак, по отзывам тех, кто уже культивирует бриз у себя на огороде, он имеет следующие положительные характеристики:

• Высокую и стабильную урожайность;
• Высокие вкусовые качества. По проведенным исследованиям по своим вкусовым качествам сорт получил 7 баллов из 10 максимальных;
• Товарность сорта находится на уровне 85-98 процентов;
• Лежкость также вызывает восхищения – 97-98 %;
• Показывает высокую устойчивость к следующим заболеваниям – рак картофеля, мозаика (полосчатая и морщинистая), золотистая нематода;
• Плоды легко чистить.

Также отмечается, что сорт можно подвергнуть любому виду переработки – варить, жарить. Годен для приготовления практически любого блюда.

Из минусов

Сорт имеет слабую сопротивляемость к фитофторозу. Если клубни еще имеют хоть какую-то устойчивость к напасти, то ботва полностью беззащитна. В некоторых отзывах говорится, что не стоит ее варить в мундире, так как при чистке часть мякоти отходит с кожурой.

Выращивание

Многие садоводы с юмором называют данный сорт «для ленивых». Все дело в том, что какого-то особого ухода бриз не требует и показывает неплохую урожайность даже в суровых по климату районах – как при засухе, так и при высокой влажности. Но прежде чем приступить к посадке, семенной материал нужно приготовить к этому процессу. Для начала требуется его прорастить. Способов много, но чаще всего используются два:

• Поместить клубни в полиэтиленовые пакеты и так оставить на некоторое время. Способ хорош тем, что проращивание идет быстро, минус – таким образом, трудно приготовить большое количество семян, да и при долгом нахождении в пакете картофель может начать гнить;
• Большинство используют более простой способ – ящики с семенным материалом просто выносят и ставят в теплое место. Желательно, что бы на них могли попадать солнечные лучи.

Если клубни, приготовленные для посадки, имеют крупный размер, то разрешается их разрезать пополам или даже на несколько частей. Главное, чтобы на них имелись глазки.

Проращенный материал рекомендуется продезинфицировать для профилактики заболеваний. Обычно для этих целей используется слабый раствор марганцовки. Но можно чуток потратиться и опрыскать семена специальным препаратом, который кроме обеззараживания поспособствует проращиванию клубней.

Далее готовим место посадки. Участок рекомендуется перекопать еще осенью. Многие садоводы при осенней перекопке добавляют в почву траву, листья, даже пищевые отходы и вместе с ними перекапывают грунт. За зиму все это сгниет и к весне превратится в прекрасное органическое удобрение.

Весной, после прогревания почвы, можно приступать к посадке. Схема посадки у каждого садовода своя. Лунки же рекомендуется делать в глубину не менее 9 см. в лунку кладут клубень и приготовленное удобрение. При необходимости в одну лунку можно поместить два клубня, а то и три. Таким нехитрым образом можно повысить урожай.

Между лунками рекомендуется оставлять примерно 60-70 см. Но некоторые оставляют не менее 90 см. Этим достигается сразу несколько целей:

• Это послужит защитой кустов от распространения болезней;
• Кусты не будут загораживать друг другу солнце. Что в свою очередь послужит увеличению урожайности.

Особенности ухода

Требуется регулярно рыхлить почву. В противном случае урожай будет низким.

Окучить кусты рекомендуется до того, как они достигнуть 20 см высоты.

По отзывам садоводов, данный сорт картофеля прекрасно отзывается на удобрения. Разницы нет, минеральные они или органика. Но многие советуют использовать именно последние. Например, настой коровяка или птичьего помета.

Подкормку проводят трижды:

• Первый раз, как только начнет расти зеленая масса. Рабочий раствор готовится следующим образом – ст. л. карбамида растворяется в 10 л. воды. Этим раствором поливают кусты. На один куст хватает пол-литра смеси;
• Второй раз подкармливаем, когда начнут формироваться бутоны. Смесь готовим так – по 1 ст. л. сернистого калия и древесной золы растворяем в 10 . воды;
• Третья подкормка в период активного цветения. В 10 литрах воды растворяем 2 ст. л. суперфосфата и стакан коровяка.

Если на улице стоит засуха, то посадки нужно поливать, особенно во время цветения. Вод не жалеем, под каждый куст потребуется до 3-х литров. Но увлекаться поливом не стоит, за сезон достаточно 5-6 раз.

В заключении скажем, что каждому сорту требуется некоторое время, чтобы проявить себя во всей красе. Так что нужно сажать бриз на своем участке как минимум 3-4 года и только после этого можно сказать – понравился он вам или нет.

Картофель Бриз – описание сорта, фото, отзывы

Когда покупаешь картофель, никаких проблем нет. Сорт не понравился, перестал покупать. А вот если отбирается семенной материал на посадку, тогда ошибиться нельзя. Ведь можно выбрать долгозреющий сорт, который будет нуждаться в постоянном уходе, даст небольшой и мелкий урожай и т.д. А можно выбрать сорт, который «посадил и забыл». А потом собрал отличный урожай. Чтобы правильно выбрать сорт, необходимо знать его описание, отзывы о нем. В этой статье мы раскроем все характеристики картофеля Бриз. А агроном уже сам решит, стоит ему с ним работать или нет.

Описание сорта

Бриз был выведен белорусскими селекционерами. В 2005 году он был запатентован у себя на родине. Через 4 года, в 2009, его включили в Госреестр РФ.

По сроку созревания это среднеранний корнеплод, который образуется за 70-90 дней после высаживания посадочного материала.

Куст высокий, прямостоячий. Соцветия средних размеров, окрашены в красно-фиолетовые тона. Лист крупный, темно-зеленого окраса. Средняя урожайность 350-400 центнеров с гектара.

Клубни овальной формы, покрыты гладкой кожурой. Глазки небольшие, углублены внутрь. Средняя масса клубня 130 грамм. Содержание крахмала относительно невысокое, порядка 10-15%.

Достоинства и недостатки

Бриз имеет массу преимуществ. Из-за этого молодой сорт смог стать в один ряд с «ветеранами» на картофельном рынке РФ. К основным достоинствам белорусского корнеплода можно отнести:

1. Долгий срок хранения.
2. Приятный вкус. В плане пищевой пригодности, белорусский Бриз не уступает русской Любаве.
3. Привлекательный вид клубня. Для обычного человека эта характеристика не играет особой роли, но для коммерческих целей это важнейший показатель.
4. Отличный иммунитет. Картофель хорошо противостоит таким заболеваниям как парша, мозаика, рак.

Но, есть у сорта и свои недостатки. Выражаются они в:

1. Восприимчивости к нематоде.
2. Слабая сопротивляемость фитофторозу. Клубень более-менее переносит эту напасть, а вот ботва абсолютно бессильна перед вирусом.

Посадка

Посадку картофеля проводят тогда, когда температура земли прогрелась до +9С. Приблизительно это начало-середина мая.

Бриз не требователен к типу грунта, что позволяет выращивать его в любых регионах России, Украины и Беларуси.

Рекомендуем прочитать: "Картофель Журавинка"

Перед посадкой картофелины предварительно проращивают и обрабатывают специальной химией, которая защищает корнеплод от паразитов и грибковых заболеваний.

Высаживают картофель по стандартной схеме – 70 см между рядками и 30 см между лунками. Глубина лунки при этом делается 10-15 см.

Особенности ухода

Этот сорт картофеля относится к типу «для ленивых». Он не требует особого ухода и растет даже в суровых климатических условиях. Сорт отлично справляется как с высоким переувлажнением, так и с засухами. Но все же, для того чтобы на 100% быть уверенным, что после созревания урожай будет хорошим, следует соблюдать некоторые правила посадки. Среди них:

1. Поддержание участка в чистом состоянии. Перед тем как будет высаживаться клубень, почва должна быть очищена от сорняков. Ведь сорняки угнетают рост корнеплода. Они вытаскивают с грунта питательные вещества, высасывают воду. Сорняки привыкли выживать в сложных условиях, поэтому конкурировать с ними картофель не может.
2. Рыхление почвы. Плод очень любит кислород, а после полива, почва покрывается корочкой. В этом случае картофельный клубень становится изолированным и не получает должного обогащения кислородом.
3. Удобрение почвы. Удобрять почву необходимо хотя бы один раз в год. Вообще, среднее число подкармливаний почвы должно быть не менее двух-трех раз. Для удобрения можно использовать птичий помет, древесную золу, перегной. Они разводятся с водой и вливаются в корень растения. Если замечено угнетение роста побега, тогда прибегают к магазинным подкормкам, распространяемых путем опрыскивания.
4. Как и любой картофель, Бриз не может не любить воду. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы грунт не пересыхал, и при первых признаках сразу полить клубни.
5. Картофель ранний, но многие опытные агрономы, для того чтобы ускорить его созревание, за 2 недели до уборки скашивают ботву.

Болезни и вредители

При посадке Бриза садовод может столкнуться с такими болезнями как фитофтороз и парша, а также с таким паразитом как золотистая нематода.

Говоря о фитофторозе, то этот грибок развивается чаще всего при повышенной влажности. Очень часто проявляется тогда, когда картофель поливается после того как отцвел. Поэтому опытные агрономы не рекомендуют поливать картофель после окончания цветения. Избавляются от этого грибка при помощи специальных фунгицидов.

Парша является не менее опасной болезнью, которая может уничтожить весь урожай. Как и в случае с фитофторозом, лечится специальной химией.

Нематода – это маленький червь, который грызет корнеплоды. Он роет туннели в картофеле, которые не только портят его товарный вид, и препятствуют реализации на рынке, но и снижают продолжительность хранения клубней. Борются с данным паразитом специальными инсектицидами.

Отзывы

По фото понять какой на самом деле сорт сложно, а вот отзывы дают полную характеристику любого сорта.

Тимофей.

Сажали этот сорт. Отличный. Клубни спеют быстро. И двух месяцев не проходит, как мы уже едим молодой картофель. Конечно он небольшой, но вкусный. Полный урожай убираем через 2.5-3 месяца. Ботву не косим, как многие советуют. Удобряем раз в год, в сентябре. Урожай дает отличный.

Альбина.

Только покупаем картофель. Не любит наша семья возиться в огороде. Да и огорода у нас уже нет, насадили там вишни, слив и яблок. Покупаем Бриз, у нас это самый популярный сорт. Не жалуемся.

Марина Павловна.

Обычный картофель. На огороде высаживаем несколько белых сортов, так вот, иногда сложно их как-то отличить. И размеры клубней одинаковые, и вкус почти одинаковый. Но если говорить о качестве картофеля, то оно более чем удовлетворительно.

Наталья.

Сама из Беларуси, у нас никогда проблем с картофелем не бывает. Вот и с Бризом не было. На вкус отменный, урожай тоже хороший. Редко поражается какими-либо заболеваниями (при условии предварительной обработки клубней и профилактики ботвы). Из основных плюсов – долго хранится и почти не вянет.

характеристика и описание сорта, фото картошки, отзывы о её преимуществах и недостатках

Картофель Бриз при правильном уходе дает высокий урожай, способный накормить всю семью, включая дальних родственников. Сорт не требует особых усилий и затрат по уходу, обладает иммунитетом к наиболее распространенным заболеваниям пасленовых.

О том, как правильно выращивать Бриз на огороде, чтобы получить максимальную отдачу, читайте в нашей статье.

Содержание статьи

Описание сорта картофеля

Сорт Бриз — продукт селекции с улучшенными качествами. Обладая основными положительными характеристиками, присущими другим сортам картошки, дополнительно он имеет высокую сопротивляемость болезням и вредителям.

Происхождение и развитие

Среднеранний сорт картофеля Бриз вывели и запатентовали белорусские ученые-селекционеры. Благодаря высокой оценке хозяйственной полезности овощ был включен в российских Государственный реестр охраняемых селекционных достижений, допущенных к использованию.

Внешний вид

Растение представляет собой средневысокий прямостоячий куст с относительно тонким блекло-зеленым стеблем. Форма листа типична для картофельного куста, но несколько больше, чем у традиционных сортов. Поверхность пронизана темными прожилками, а края имеют вид слабоволнистой линии. Вся площадь листа имеет легкую волнистость и шероховатость. Листовая пластина окрашена в насыщенный зеленый цвет.

Небольшие цветки привлекают внимание красновато-белым или фиолетовым цветом. Соцветие имеет вид среднеразмерного венчика.

Клубни картофеля имеют крупную овальную форму. Мякоть и кожица желтого цвета. Наружный покров отличается средней гладкостью. На клубнях по спирали расположены немногочисленные глазки. Глубина залегания глазков достигает размера в 1,1-1,3 мм. Вес одного клубня в среднем составляет 130 г. Крахмалистость плода соответствует 12-16%, содержание сухого вещества – 20%.

Внимание. Применение минеральных удобрений целенаправленно влияет на урожайность, питательные и вкусовые качества картофеля.

Описание и характеристики растения и урожая

Среднеранний сорт Бриз столового назначения подходит для приготовления чипсов, картофеля-фри, заморозки. При приготовлении в домашних условиях и заведениях общественного питания демонстрирует отличные питательно-вкусовые свойства при отваривании, изготовлении пюре и других блюд. Дегустационная оценка отварного овоща составляет 7 баллов.

В приемлемых условиях лежкость клубней, то есть способность сохранять свои качества в течение 6-12 месяцев, составляет 97%. Овощ устойчив к механическим повреждениям.

Урожайность

Бриз способен дать 8-12 средних и крупных клубней с куста, то есть около 1,5 кг, однако практика демонстрирует и более внушительные цифры.

В целом урожайность этого сорта считается довольно высокой и достигает 300 ц/га. В первую очередь на показатель урожая влияет состояние почвы.

Как выращивать этот сорт

Хороший урожай Бриза возможен при качественном проращивании клубней и стандартном уходе.

Сроки, схема и правила посадки

В идеале посадочный материал отбирают осенью, но это возможно лишь в том случае, если есть подходящие условия для хранения картошки — прохладное помещение, защищенное от сильных морозов и повышенной влажности.

Подготовительный этап стартует примерно за 2-4 недели до посадки картофеля. Посевной материал сортируют на качественные и порченные клубни. Приветствуется его обработка слабым раствором марганцовки или любым другим антисептиком.

Внимание. Для посадки выбирают средние по размерам плоды. Крупные клубни можно порезать на несколько частей, только следите, чтобы на каждом из них были ростки.

Затем в течение 15-30 дней клубни проращивают. Для этого емкости с картофелинами выносят в светлое теплое место с температурой воздуха примерно 13°С. Альтернативный вариант: поместить клубни в пространство, защищенное полиэтиленовой пленкой.

Перекопке и удобрению грунта уделяется особое внимание. Желательно осенью землю перекопать, а весной разрыхлить и убрать остатки растений, корни, камни. подкормка минеральными удобрениями повысит урожайность.

Сажать картошку можно в конце апреля — начале мая, когда земля уже достаточно теплая, с температурой +7…+11°С. Выкапывают лунки глубиной 9-10 см или траншею аналогичной глубины. Расстояние между ямками оставляют примерно 40 см, а между рядами – 70 см. Эта схема впоследствии позволит проводить агротехнические мероприятия без опасения нанести вред кустам.

В лунку лучше положить более одного клубня и заодно добавить органические вещества типа компоста, навоза или золы. Пророщенные глазки должны располагаться сверху. Картофель присыпают выкопанной почвой или мульчей.

Внимание. Мульча способствует защите почвы от быстрого высыхания, размывания водой и выветривания. В качестве мульчи используют сосновый или еловый материал, щепу или кору, скошенную траву и др.

После посадки картофель можно не поливать, ведь земля еще окончательно не просохла после снежной зимы и сырой весны. Южные регионы отличаются мягкими погодными условиями и малоснежной зимой. Поэтому поливают по мере необходимости.

Уход

Агротехнические мероприятия за среднеранним сортом Бриз стандартны.

Регулярное рыхление способствует поступлению кислорода в почву. Процедуру проводят после полива.

Поливают Бриз умеренно, так как избыток влаги приведет к недостатку или полному отсутствию кислорода. В идеале ориентируются на состояние грунта. Сухая почва требует полива, а слегка влажная земля может немного подождать.

Внимание. Первый полив в регионах с умеренным климатом проводят через полмесяца после появления зеленых ростков. Второй – во время образования бутона. Третий – после окончания цветения.

Вялая ботва в сочетании с сухой почвой свидетельствуют о необходимости полива. Промочить землю надо на 30-50 см. Поливать лучше утром или вечером. Полив в обед, особенно в жару, погубит и ботву, и клубни.

Первая подкормка минеральными удобрениями проводится спустя месяц после посадки. Идеально показывают себя суперфосфаты, сульфаты, мочевина. Вещества вводятся под корень в растворенном состоянии. Отличные результаты дают вторая и третья подкормка, которые проводятся с той же периодичностью, что и полив.

С азотными удобрениями будьте осторожны — они стимулируют рост зелени в ущерб клубням. Объемная, ярко- или темно-зеленая ботва — признак переизбытка азота.

Прополка — важная часть сельскохозяйственных мероприятий. Сорняки наносят непоправимый вред кустам: забирают у них влагу, минеральные удобрения, снижая тем самым плодородие почвы. Кроме того, они могут затенять и угнетать высаженные овощи. Удаляют сорняки с помощью прополки либо применением гербицидов.

Окучивание оправдывает себя в северных регионах. На юге окучивание не рекомендуется. Процедуру проводят перед поливом утром или вечером.

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

Некоторые специалисты рекомендуют срезать ботву за две недели до уборки урожая. Они утверждают, что таким образом происходит ускорение роста клубней.

Наиболее часто картофель поражают: парша, фитофтороз, золотистая нематода, черная ножка и др.

Для лечения растений используют фунгицидные и антибактериальные препараты. В ряде случаев используют народные средства. От фитофтороза применяют такой состав: в 10 л воды добавляют 200 г чеснока и этим  поливают куст. В качестве превентивной меры используют сульфат аммония. Помимо этого, выкапывают и сжигают больные кусты.

Среди вредителей наиболее известны колорадский жук, цикада, проволочник и т.д. Уничтожают вредных вредителей с помощью инсектицидов («Табу», «Децис»), акарицидов («Ниссоран»), нематоцидов («Нематодос»), родентицидов.

Сбор, хранение и применение урожая

Картофель сорта Бриз поспевает через 100-115 дней. Урожай собирают в сухую погоду. В безводье клубни легче очистить от налипшей земли. Помимо этого, их сортируют по размеру и степени поражения. Далее применяют противогрибковые средства, увеличивающие срок жизни плодов и переносят в специальное помещение.

Преимущества и недостатки сорта

К положительным свойствам Бриза относятся:

• пролонгированный срок годности;
• презентабельный внешний вид;
• высокая устойчивость по отношению к болезням;
• высокая урожайность;
• доступность культивирования практически на всех типах почв.

Недостатков у сорта Бриз практически нет. Аграрии отмечают слабую сопротивляемость нематоде и фитофторозу.

Для каких регионов подходит лучше всего

Регионами районирования признаны Центральный федеральный и Северо-Западный федеральный округа.

Отзывы фермеров

Отзывы обычных дачников о Бризе в большинстве своем положительные:

Светлана Ивановна, г. Ярославль: Сорт Бриз выращиваю из-за качеств: не разварной, вкусный, хорошо хранится. Ухаживать за ним легко: только когда сильная жара поливаю часто и землю рыхлю. А урожая хватает и на салаты, и на закрутку, и продать можно немного».

Вера Андреевна, г. Рязань: «Бриз на огороде растет уже три года. Этот сорт пришелся по вкусе мне и моей семье. Да и на вид он красивый. От болезней спасаем картошку химикатами, тут главное – не переусердствовать. Один-два раза за сезон обычно хватает опрыскать и ждать хорошего урожая. Муж периодически окучивает ряды. Поливаем пару раз за сезон, а то и меньше, так как с водой у нас проблемы».

Читайте также:

Как правильно дышать над картошкой при гайморите и можно ли это делать.

Раннеспелый, морозоустойчивый сорт картофеля «Розалинд».

Картофель в борьбе с геморроем: как сделать свечи и компрессы.

Заключение

Среднеранний сорт Бриз общепризнан российскими огородниками и аграриями. Это достойная альтернатива привычным сортам, выращиваемым на огородах и полях страны не одно десятилетие. Но будьте готовы к обильному урожаю – соорудите такое овощехранилище, которое обеспечит сохранность клубней до следующего сезона.

Сортообновление и урожай картофеля — Центр развития сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров

Картофель — одна из важнейших продовольственных, технических и кормовых
пропашных культур. Появление картофеля в России связывают с Петром I. Однако,
также имеются сведения о его проникновении в Россию с Востока —  через
Камчатку и Аляску, где эта культура, по данным академика П.С.Палласа (1785),
была у местного населения «в обыкновении». Относительно хорошие сорта картофеля
в России, благодаря усилиям селекционеров-самородков, появились во второй
половине 19 века. В настоящее время в мировом сегменте картофеля насчитывается
более 4 тысяч сортов. В России допущены к использованию 480.

     Картофелеводство занимает ведущее место в
растениеводстве Сахалинской области. Большое внимание уделяется семеноводству и
обновлению семенного фонда картофеля в АО «Совхоз Южно-Сахалинский», АО «Совхоз
«Тепличный», АО «Совхоз Заречное», СПК «Соколовский». Эти передовые хозяйства
области ежегодно получают высокие урожаи этой ценной культуры.

В текущем году сортовые и семенные посадки картофеля в Сахалинской области
заняли 50% от общей площади под картофелем, высажено 16 сортов.

Основная часть сортовых посадок это Зекура – 24,5%, Ред Леди – 22,9%,
Лабелла – 20,6%. Меньшую долю заняли сорта Бриз – 10%, Гала – 7%, Ред Скарлет –
6%. Также представлены Розара и Родриго — по 2,4%, Очарование – 1,9%.

    В АО «Совхоз Южно-Сахалинский» в текущем году опробовали
новые сорта: Нандина — очень ранний высококачественный столовый сорт,
принадлежащий к новому типу картофеля с уменьшенной потребностью в азоте и
Беттина — среднеранний сорт с очень высокой урожайностью и устойчивостью к
болезням, клубнями высокой товарности и   качества. Урожайность их
составила 360 ц/га! В 2021 году хозяйство продолжит выращивание этих сортов на
раннюю продукцию.

Наивысшую урожайность в 2020 году показал любимый сахалинцами сорт Зекура.
Элитные посадки этого сорта «выдали» 490ц/га! А вот с посадок второй
репродукции получено 242 ц/га — наглядный пример важности обновления семенного
фонда.  

    Хорошую урожайность в сахалинских условиях показывают
также сорта Розара, Ред Скарлет, Гала, Бриз, Лабелла. В текущем году, в
зависимости от репродукции, урожайность этих сортов составила от 200 до 400
ц/га.

    Внедрение в регионе экологически
пластичных, современных, высокотехнологичных, урожайных, устойчивых к болезням и
вредителям, обладающих хорошей лежкостью и отменными вкусовыми свойствами
сортов картофеля высоких репродукций – залог стабильных урожаев и прогрессивный
путь развития картофелеводства в области.

Картофель: ранние сорта картофеля — описание, отзывы, фото

Ранние сорта картофеля

Сорта раннего картофеля, в зависимости от того, через сколько дней после всходов ( а не посадки!) они готовы к употреблению, делятся на скороспелые, раннеспелые и среднеранние.

• скороспелые созревают спустя 40-60 дней после появления всходов;
• раннеспелые через 61-70 дней;
• среднеранние через 71-90 дней.

Ранняя картошка хороша для летнего потребления, но не для хранения. Кожица у такой картошки очень тонкая и хранить такой картофель не имеет смысла, или совсем недолго.

Самый ранний сорт картофеля нередко называют просто  — «Сорокодневка», или «40 дней» но на самом деле это собирательное название нескольких ультраранних сортов, дающих урожай уже через 40 дней после появления всходов. Рассмотрим лучшие из этих сортов.

Картофель Импала, описание, фото, отзывы

Характеристика этого сорта полностью соответствует ожиданиям огородников. Столовый суперранний сорт картофеля Импала был выведен в Голландии.

Сорт прекрасно адаптируется в любых климатических условиях, быстро набирает вес и показывает высокую урожайность.

Импала в переводе означает Быстроногая антилопа, что указывает на ранние сроки созревания этой картошки. И действительно, уже через 40-45 дней после всходов клубни готовы к употреблению в пищу. В южных регионах собирают за летний период 2 урожая этого картофеля.

Характеристика сорта Импала

• клубень овальной формы с ровной, гладкой поверхностью, неглубокими мелкими глазками; цвет самого клубня и мякоти – желтый,
• мякоть картофеля не темнеет при варке,
• содержание крахмала в картофеле – 10-15 %,
• урожайность средняя, до 360 центнеров с 1 гектара,
• хорошая товарность и лежкость,
• сорт устойчив к раку картофеля, вирусным заболеваниям, но восприимчив к черной парше и фитофторозу.

На 1 кусте формируется 15-21 клубень. Средний вес клубня 130-160 г. Импала ценится за отличный вкус (что не всегда характерно для ранних сортов) в любых блюдах и за стабильную урожайность в разных условиях. Семенной картофель Импала заслужил популярность в России, на Украине и в Молдове, о чем указывают положительные отзывы на садовых форумах.

Картофель Снегирь, описание, фото

Раннеспелый сорт столового назначения. Отличается ранней и дружной отдачей клубней. Устойчив к повреждениям. Один из самых популярных сортов в Сибири. Первая копка возможна уже начиная с 45-го дня с момента всходов, основная — через 55 дней.

Характеристика сорта Снегирь

• Клубень овально-округлый, глазки очень мелкие до мелких. Кожура гладкая до средней, красная,
• мякоть белого цвета,
• содержание крахмала 15,7-16 %,
• товарность на уровне стандарта, лежкость хорошая,
• сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве.

На 1 кусте формируется до 15 клубней, средним весом 60-90 г. Вкус картофеля отличный в любых блюдах. Сорт ценится за высокую урожайность, раннеспелость, дружное формирование ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.

Картофель Удача, фото, отзывы

Раннеспелый сорт столового назначения российской селекции. Адаптирован к различным видам почвы, благодаря своей высокой приспосабливаемости к разным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, картофель Удача способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40-45 т с 1 га) практически в любых почвенно-климатических зонах.

Характеристика сорта Удача

• Клубень округло-овальный, слегка притупленной формы. Кожица тонкая, гладкая бело-кремового цвета. Глазки мелкие, немногочисленные,
• мякоть белого цвета,
• содержание крахмала 12 — 14%,
• сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.

На 1 кусте формируется 15-20 клубней, весом 100-150 г. Сорт картофеля Удача обладает хорошей урожайностью: при ранней копке (45 дней от всходов) возможно собрать до 20 т с 1 га, при копке через 80 дней от всходов урожай составит 42-45 тонн с гектара.

При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.

За урожайность сорта Удача очень популярен у фермеров и садоводов-любителей.

Отзывы фермеров и садоводов из разных регионов едины в том, что это самый урожайный сорт картофеля (из ранних) российской селекции. А вот вкус этого картофеля немного уступает другим ранним сортам.

Картофель Жуковский ранний, описание

Раннеспелый, холодостойкий (можно сажать уже в апреле), сорт столового картофеля отечественной селекции.

Характеристика сорта Жуковский ранний

• Клубни овальные, весом 100–150 г. Кожура гладкая, светло-розовая или бежевая, с немногочисленными розовыми глазками,
• мякоть белая, не темнеет при резке,
• содержание крахмала – 15%.
• сорт неприхотлив и устойчив к нематоде, парше ,ризоктониозу. Обладает высокой устойчивостью к засухе, а также к низким температурам.

Картофель Жуковский ранний устойчив к механическим повреждениям, что является огромным преимуществом при машинной уборке.

Этот картофель не разваривается при варке и подходит для обжаривания.

Судя по отзывам садоводов урожайность картофеля Жуковский ранний средняя, а вот вкус плодов превосходный, что не так часто встречается у раннего картофеля.

Картофель Тимо, фото, отзывы

Сорт картофеля из Финляндии, раннеспелый, столового назначения, урожайный, пригоден для выращивания на всех типах почв.

Характеристика сорта Тимо ханккиян

• Клубень овально-округлый, глазки средней глубины. Шкурка гладкая, желтого цвета,
• мякоть светло-желтая,
• средний вес клубня 65-120 г,
• содержание крахмала 13,4-14,2%, на уровне стандартов Изора, Брянский ранний.
• сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Имеет низкую устойчивость к возбудителю фитофтороза, обладает средней устойчивостью к поражению комплексом вирусов.

Этот сорт ценится за дружную отдачу раннего урожая, хорошие вкусовые качества клубней.

Урожайность 340-610 ц/га. Сорт картофеля Тимо ханккиян включен в Госреестр РФ Северному, Северо-Западному и Центральному регионам.

Картофель Чароит, описание, фото

Очень ранний картофель столового назначения, имеет народное название Скороспелка Питера. Это лучший ранний сорт картофеля для Ленинградской области и для всего северо-западного региона.

Характеристика картофеля Чароит

• Клубень удлиненно-овальный с очень мелкими глазками. Кожура желтого цвета,
• мякоть светло-желтая,
• средний вес клубня 100-143 г,
• содержание крахмала 14,3-17,0%.
• сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза и полосчатой мозаике.

Сорт картофеля Чароит включен в Госреестр РФ Северо-Западному региону.

Так как сорт раннеспелый и оригинатор его Ленинградский НИИСХ, то сорт и прозвали — Скороспелка Питера.

Краткое описание ранних сортов картофеля для средней полосы и Подмосковья

Картофель Скороплодный, описание сорта

Сорт столового назначения, очень ранний. Клубни овально-округлые, кожица гладкая, желтого цвета, глазки мелкие, мякоть белая. Средний вес клубня 62-128 г.

Урожайность сорта 20 т/га. Сорт Скороплодный рано и дружно формирует клубни хороших товарных качеств, а также хорошо хранится.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, вирусным болезням, бактериозам, парше обыкновенной, ризоктониозу. Восприимчив к золотистой нематоде, средневосприимчив к фитофторозу.
Сорт картофеля Скороплодный включен в Госреестр РФ Центральному региону.

Картофель Каратоп, описание, фото

Немецкий раннеспелый сорт картофеля столового назначения. Клубни овально-округлые, с мелкими глазками. Кожица желтого цвета, гладкая до средней. Мякоть картофеля светло-желтая. Средний вес клубня 58-105 г, содержания крахмала в нем 10,6-14,4 %.  Вкус хороший (для раннего сорта).

Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, к вирусам скручивания листьев “А” и “У”, слабовосприимчив к фитофторозу по ботве и клубням.

Ценность картофеля Каратоп: устойчивость к основным болезням, дружная отдача ранней продукции и отличные вкусовые качества клубней.

Сорт включен в Госреестр РФ Северо-Западному и Средневолжскому регионам.

Картофель Винета: описание, фото, отзывы

Достоинства сорта: нематодоустойчивость, засухоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.

Винета — ранний картофель столового назначения. Куст раскидистый со светло-зелеными листьями. Венчики белые, среднего размера.

Клубни этого сорта картофеля овально-округлые с кожурой желтого цвета и такой же мякотью. Средний вес картофеля 70-100 г. Содержание крахмала 12,9-15,2%, на уровне стандарта картофеля Брянский ранний. Товарность клубней 87-97%, на уровне стандартов. Лежкость хорошая — 87%.

Сорт картофеля Винета включен в Госреестр РФ Центральному и Северо-Кавказскому регионам. В госреестре указано, что товарная урожайность 160-228 ц/га, это выше стандартов Жуковский ранний и Брянский ранний. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 127-159 ц/га, на 10-61 ц/га выше стандартов Пушкинец, Брянский ранний. На 55-й день (вторая копка) — 155-220 ц/га, на 48-56 ц/га выше стандартов Жуковский ранний, Брянский ранний. А максимальная урожайность зафиксирована в Кабардино-Балкарии — 238 ц/га, это на 57 ц/га выше стандарта Волжанин.

В некоторых каталогах ошибочно указывают название — картофель Венета.

Сорт картофеля Винета устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве, умеренно восприимчив по клубням. По данным оригинатора (Europlant), устойчив к вирусам морщинистой и полосчатой мозаики, скручиванию листьев, хорошо переносит засуху.

Картофель Метеор: описание сорта, характеристика

Сорт картофеля Метеор включен в Госреестр РФ Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Западно-Сибирскому регионам.

Ранний (период от всходов до технической зрелости составляет 70 — 75 дней) сорт картофеля столового назначения. Куст высокий, промежуточного типа, полупрямостоячий с темно-зелеными листьями.

Клубни овально-округлой формы с глазками средней глубины и желтой кожурой. Мякоть картофеля Метеор светло-желтая, отличного вкуса. Средний вес клубня 100-150 г. Содержание крахмала 12,0-14,9%. Товарность 88-98% и лежкость клубней 95%.

Семенной картофель Метеор рекомендуется высаживать в грунт по схеме: 60 х 35 см.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде относительно устойчив по листьям и высокоустойчивый по клубням к возбудителю фитофтороза.

Урожайность картофеля Метеор: 209 — 404 ц/га.

Картофель Бриз идеален для Северо-Запада

Достоинства сорта Бриз: неприхотливость, раннее образование клубней, легко подвержен сухой чистке и фасовке. Включен в Госреестр РФ Северо-Западному региону.

Среднеранний, столовый сорт картофеля. Растет на любых почвах. Куст средней высоты, промежуточного типа с крупными зелеными листьями и красно-фиолетовыми венчиками.

Клубни овальные с глазками средней глубины и желтой кожурой. Мякоть желтая, имеет среднюю степень развариваемости, не темнеет при термической обработке, хорошего вкуса. Средний вес клубня 100-160 г. Содержание крахмала 10,0-15,8%. Товарность 83-98%. Лежкость 97%.

Сорт картофеля Бриз устойчив к возбудителю рака картофеля, парше. Восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора (НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству), картофель Бриз устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорта картофеля для средней полосы: видео

В видео речь пойдет о сортах картофеля, которые устойчивы к непогоде, неприхотливы в выращивании и поэтому подойдут для выращивания в Средней полосе и районах Северо-Запада.

Также садоводы-любители рекомендуют к посадке такие сорта картофеля для Подмосковья и Средней полосы: Лазурит, Пушкинец, Утенок, Ермак улучшенный, Аксамит, Детскосельский, Ред Скарлетт. Посадив которые и соблюдая агротехнику вы гарантированно получите хороший результат.

Если вы выращиваете картофель в средней полосе России, то, напишите, пожалуйста, какие ранние сорта наиболее вкусны и урожайны именно для вас. Какой картофель вы можете смело рекомендовать для садоводов Подмосковья?

Ваши отзывы и дополнения помогут многим садоводам в подборе лучших сортов картофеля к посадке.

⋆ ✔️Potato Breeze уход как вырастить ⋆ 👨‍🌾 Farmer-online

Картофель Breeze: описание, характеристика. При выращивании картофеля конечный результат зависит не только от погодных условий, агротехники и своевременности необходимых мер. Получение высоких урожаев также обеспечивается грамотным выбором сорта.

При выборе нужно учитывать множество факторов, например, тип почвы на участке, отведенном под картофель, климат региона, сроки созревания и так далее.В 2006 году эту задачу картофелеводов значительно упростили белорусские селекционеры, когда благодаря их кропотливому труду родился сорт Бриз.

Хорошо растет как на территории Республики Беларусь, так и в Российской Федерации. Попала в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2009 году и более 10 лет успешно культивируется в Центральном и Северо-Западном регионах. Российские фермеры и садоводы высоко оценили достоинства сорта Белорусский Бриз, особенно его неприхотливость к почве и прекрасные вкусовые качества.И это далеко не все достоинства этой картошки, но обо всем по порядку.

Характеристика сорта

Для рядового садовода кусты Бриз внешне мало отличаются от других сортов, разницу увидит только специалист. Это полустоячие растения средней высоты с относительно тонкими стеблями. Листья закрытые, крупные, темно-зеленые. По краю листовой пластины видна небольшая волнистость. Цветки среднего размера, белые, без антоциановой окраски внутри.

Корневая система хорошо развивается, особенно на черноземах. Это позволяет растению накапливать больше влаги и питательных веществ, что положительно сказывается на формировании урожая. Клубни желтые, овальной формы, с небольшим количеством глазков разной глубины (вверху глазки расположены глубже). Кожура имеет небольшую шероховатость.

Бриз — среднеранний столовый сорт, одним из преимуществ которого является раннее клубнеобразование. Клубни набирают товарный вес в первой половине вегетационного периода, сбор урожая можно проводить через 70-80 дней после посадки.Один куст дает до 12 клубней массой 100-150 г. Товарная урожайность сорта колеблется от 16 до 39 т / га, валовая достигает 45 т / га (рекорд отмечен в Калининградской области). Картофель легко переносит транспортировку и отлично хранится, лежкость 97%.

О хорошем вкусе Бриза уже говорилось выше. Их действительно ценят. Например, после дегустации перспективных сортов для Сахалинской области специалисты ФГБНУ СахНИИШ поставили сорту дегустационную оценку 7 баллов по 9-балльной системе и рекомендовали для продвижения (популяризации) в своем регионе.

Агротехника картофель Бриз

Посадка

Вне зависимости от сорта выращивание картофеля всегда начинается с подготовки участка. Многие огородники с осени подготавливают участок под эту культуру, а именно убирают с грядки сорняки и остатки собранного урожая, после чего перекапывают землю на глубину штыка лопаты. Ветерок нетребователен к почве, тем не менее специалисты рекомендуют при перекопке заделывать перепревший навоз (до 3 кг на квадратный метр) в почву.Благодаря питательной органике условия для растений станут еще более благоприятными. Весной участок, отведенный под картофель, заново перекапывают, чтобы земля пропиталась кислородом и накапливала необходимое количество влаги.

Примерно за две недели до плановой посадки отобранные посадочные клубни переносят в освещенное помещение с постоянной температурой 13-15 градусов. На 2-3 дня их накрывают пакетами, чтобы ростки выровнялись, а потом вместе взошли.Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают дезинфицирующими средствами; при желании можно также использовать препараты, стимулирующие рост.

Обычно картофель Бриз высаживают в первой половине мая, когда земля прогревается до 7-8 градусов на необходимую для посадки глубину. Если весна теплая, посадочные работы можно проводить уже в конце апреля. Оптимальная схема посадки этого сорта следующая:

расстояние между лунками 40 см; расстояние между рядами 70-75 см; глубина клубней 10 см.

При таком междурядье на грядках не образуются густые заросли, растения получают достаточное количество солнечного света. К тому же благодаря широким проходам за ними намного удобнее ухаживать. При посадке картофеля рекомендуется в каждую лунку добавлять горсть древесной золы, которая служит и удобрением, и защитой от вредителей. С этой же целью многие бросают в лунки луковую шелуху.

Care

Сорт Бриз демонстрирует достаточно высокую урожайность в любых условиях, но для улучшения этого показателя необходимо проведение элементарных агротехнических мероприятий.В первую очередь нужно следить за чистотой посадок картофеля, своевременно удалять сорняки. Сорняки не только забирают из почвы питательные вещества, но и являются питательной средой для паразитов и патогенов.

Помимо прополки, грядки необходимо рыхлить и окучивать, особенно после полива и продолжительных дождей. Нельзя допускать появления твердой корки на поверхности почвы, иначе влага быстро поднимется и испарится через многочисленные трещины. На начальном этапе, когда над землей появятся первые всходы, полив не помешает.Также большое количество воды требуется картофелю Бриз на стадии активного бутонизации и массового цветения. Вообще за состоянием почвы нужно постоянно следить и при необходимости (пересыхание) поливать растения любым удобным способом, например, дождеванием.

Важную роль в возделывании сельскохозяйственных культур играют подкормки, от которых в том числе зависит будущий урожай. За сезон растения подкармливают не менее трех раз на разных стадиях роста.В качестве подкормки большинство садоводов используют перепревший навоз, птичий помет, компосты и другую органику. Из минералов чаще всего используются суперфосфат, нитрофоска, костная мука. Если растения плохо развиваются, стебли тонкие и слабые, желательно произвести внекорневую подкормку.

Сорт Бриз устойчив ко многим бактериям и вирусам, поражающим картофель, и все же 1-2 профилактические обработки кустов фунгицидами не будут лишними. Альтернативный вариант — биопрепараты и народные средства, не оказывающие негативного влияния на качество картофеля.

Самым опасным противником сорта считается золотая нематода — микроскопический червь, паразитирующий на корнях растений. В результате его жизнедеятельности клубни на отдельных кустах либо совсем не завязываются, либо вырастают очень мелкими, что отрицательно сказывается на урожайности в целом. Для борьбы с паразитом используются препараты Этафос, Гетерофос и их аналоги, лучшей профилактикой станет правильный севооборот — выращивание после кукурузы и бобовых.

Очистка и хранение

Клубни сорта Бриз достигают технической спелости через два с половиной месяца после посадки, что означает, что их можно собирать уже в августе.На небольших участках клубни выкапывают вручную, на полях можно смело использовать особую технику, этот картофель устойчив к механическим повреждениям. Хранить его следует в прохладном (не выше +5 градусов) темном помещении, например, в погребе или подвале. В противном случае есть риск, что клубни начнут активно прорастать.

В заключение

Морозный картофель — одно из лучших селекционных достижений, в чем давно убедились картофелеводы. Его выращивают не только на дачных участках, но и в промышленных масштабах, как дома (в Республике Беларусь), так и за рубежом.Во многих регионах Российской Федерации под это отведены огромные площади. Фермеры не сомневаются в правильности своего выбора, ведь Бриз еще никого не подвел. По основным характеристикам, таким как урожайность, неприхотливость, невосприимчивость, сохранность, вкусовые качества, он заметно выигрывает у большинства других сортов.

Характеристика и описание сорта картофельный бриз

Сорта картофеля Бриз выведены в Беларуси Б.С. Толкачевым, И.И. Колядко и соавторами.Сорт в 2005 году внесен в Государственный реестр селекционных достижений Беларуси, а в 2009 году — в Государственный реестр Российской Федерации. Его советуют сажать в Северо-Западном регионе.

• Содержание Обзор Описание
• Как выращивать картофель
• Особенности ухода
• Удобрения Болезни и вредители

Общее описание

разновидностей Бриз

Высота кустов средняя, ​​половина.Листья темно-зеленые, широкие, края слегка волнистые. Стебли несколько тоньше, чем у стандартного сорта Санте. Цветки красновато-пурпурные.

Клубни крупные, овальной формы, массой 97-154 грамма, как описано.

Кожура желтоватая, гладкая. На клубне большое количество глазков, средней глубины. Мякоть желтоватая, не меняет цвет при варке .

Клубни крупные, мякоть желтоватая

Характеристика

убирают с гектара насаждений до 451 ц клубней .По характеристикам это на 31 центнер больше урожая, полученного при посадке стандартного сорта картофеля Санте. В картофеле среднее содержание крахмала 12–16%, сухого вещества — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Товарный вид 83-98% клубней. Картофель очень вкусный , отваривается мягко. Дегустационная оценка — 7 баллов.

Достоинства:

1. Устойчивость к вирусным заболеваниям: мозаика, рак, скрученность листьев.
2. Клубни хранятся долго .
3. Красиво выглядят, приятны на вкус .
4. Урожайность высокая.
5. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

Недостатки:

Картофель может заболеть нематодами, паршой и фитофторозом.

К недостаткам сорта можно отнести возможность заражения нематодой

Как выращивать картофель

Правила посадки

Картофель этого сорта может расти на любых землях и в любых климатических условиях, главное, чтобы земля была влажной .

Осенью разбросать 3 кг перепревшего навоза на 1 м², перекопать почву на длину лопаты.

Перед посадкой весной клубни 15 дней проращивают на свету при температуре воздуха + 12-13 градусов. За 3-4 дня до посадки клубни накрывают мешками, чтобы они выдержали немного в темноте, тогда побеги получатся более дружелюбными.

Перед посадкой клубни проращивают 15 дней на свету.

Весной проверяют, подходит ли температура земли на глубине 10 см для посадки, помещают туда обыкновенный градусник.Для проросших клубней температура земли +5 — 6 градусов, для непроходящих — +8 градусов.

Весной г. разбросать удобрения 1,5–2 кг суперфосфата и 3–4–4 кг калийной соли на сотню, снова перекопать. Выкопайте ямки на глубину 10 см, расстояние между рядами должно быть 70 см, между ямками — 40 см.

Картофель положить в ямку глазами вверх и присыпать землей.

Особенности ухода

Полив

Если воздух и почва влажные, то 70–80 дней переходит от всходов к урожаю.А с сухим воздухом и землей этот процесс длится намного дольше. Поэтому необходимо поливать кусты.

Если летом засуха не стоит, то поливают 3 раза. Сразу после посадки почву не поливают, так как в ней уже есть влага из талого снега. А вот через 15 дней после появления всходов картофель нуждается в поливе.

Полив необходим через 15 дней после всходов.

Второй раз полив, когда кусты зацветут, так как это означает, что клубни начали расти под землей.Третий раз поливал в зависимости от состояния земли. Если он высох на глубине 6 см и более, то нужно полить.

Окучивание

После полива рыхлите почву и каждый раз окучивайте картофель.

Окучивание защищает молодые растения от возвратных заморозков , при окучивании удаляются сорняки, способствует поступлению кислорода к корням, стимулирует рост зелени.

Подкормки

Подкормки производят после полива или дождя.Первый раз подкармливают, когда ботва начинает расти. В десятилитровое ведро воды вливают 1 ст. Ложку мочевины. Под куст залейте 0,5 л раствора.

Мочевина в качестве подкормки

Второй раз подкармливают при формировании бутонов, для этого на десятилитровое ведро воды заливают 1 ст. Ложку сернокислого калия и 1 ст. Ложку золы.

В третий раз при цветении кустов в десятилитровое ведро наливают стакан полужидкого коровяка и 2 ст. Ложки гранул суперфосфата.

Болезни и вредители

Болезни, поражающие картофель Бриз — фитофтороз, нематода, парша. При фитофторозе на ростках начинают появляться черные, буро-коричневые, пурпурные пятнышки.

При парше клубни также теряют аромат, содержание в них крахмала значительно снижается. Если в качестве удобрения использовать сульфат аммония, суперфосфат, картофель не заболеет паршой.

Из упадка сделать настой: 200 г чеснока растолочь до кашицы, залить небольшим количеством воды и настаивать 2 дня.После настоя добавляется десятилитровое ведро воды и поливается картофель. Это делается 2-3 раза в 10 дней. Участок — это участок, на котором можно оставить кусты, чтобы перейти на участок посадки, а после посадки землю мульчировать. А также в междурядье высаживают горчицу, фасоль, календулу.

Если перед посадкой обработать клубни Табу , то картофель не боится колорадского жука, проволочника, картофельных блох, саговников и других вредных насекомых.

Это требует рабочего решения. На 100 кг картофеля нужно развести 8 мл продукта в 1 л воды.

1. Табу сначала разводят в стакане воды, тщательно перемешивают, а затем сливают остальную воду. Перед посадкой клубни выкладывают на брезент в 1 слой.
2. Полученный раствор взбалтывают и опрыскивают картофель.
3. Чтобы клубни были равномерно покрыты компаундом, переверните их.

В составе Табу есть краситель , из-за этого вы сразу поймете, из какой картошки препарат не сделал.

Препарат Табу содержит краситель.

Картофельный бриз прост в уходе, он может расти на любой земле и в любых климатических условиях, главное — поливать.

Картофельный Бриз: описание сорта, достоинства и недостатки, правила и схема посадки, агротехника, отзывы — Предложения

Картофель среднеранний столовый мелкий, выведенный белорусскими селекционерами.Патентообладатель на этот сорт — Республиканский научно-практический центр картофеля и садоводства.

Описание сорта

Картофель «Бриз» образует кусты средней высоты, промежуточного типа, полустоячие. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый. Листья крупные, промежуточного типа, зеленого цвета. Общая урожайность достигает 395 ц / га.

Клубни овальные, в кожуре средней гладкости. Глаза средней глубины. Вес клубня до 155 г.Мякоть на срезе желтого цвета и содержит 10–15,8% крахмала. Картофель созревает от среднего до раннего. Срок от появления всходов до технической спелости клубней 70-90 дней.

Достоинства и недостатки

Картофель «Бриз» не только неприхотлив в выращивании, но и отличается ранним образованием клубней, а также легко поддается сушке и упаковке. Описание сорта дает представление о следующих преимуществах:

• высокая и очень стабильная производительность;
• вкусовые качества очень хорошие, дегустационная оценка вареного картофеля 7 баллов;
• высокие товарные показатели клубней;
• Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде золотистого картофеля, образующей кисту;
• не поражены вирусом морщинистой и полосатой мозаики;
• листьев нет скручивания.

Сорт хорошо подходит для различных видов обработки, а также обладает непревзойденными качествами при использовании в сервировке стола.

Лучшие сорта картофеля

Правила посадки

Картофель сорта «Бриз» следует высаживать после того, как почва достаточно прогрета до стандартной глубины, придерживаясь следующей технологии посадки:

• предпосадочная подготовка клубней, заключающаяся в отборе семенного картофеля с последующим его проращиванием и обработкой дезинфицирующими и стимулирующими составами;
• предпосадочная подготовка почвы, заключающаяся в перекопке участка, обработанного в осенний период;
• предпосадочная очистка участка от сорняков с рытьем посадочных ям или траншей в зависимости от типа почвы и выбранного способа посадки картофеля; №
• засыпка ям или траншей перегноем и золой с целью создания наиболее благоприятных условий для роста и развития картофеля;
• Погружение подготовленных и проросших клубней в ямки или траншеи на питательной насыпи с последующим присыпанием почвой.

Следует помнить о правилах севооборота и возвращать картофель на прежнее место выращивания не чаще одного раза в три года. Стандартная ширина между рядами картофеля должна быть не менее 70-75 см. , что способствует наиболее эффективному уходу за растениями в течение всего вегетационного периода.

Особенности ухода

При выращивании картофеля с названием «Бриз» можно быть спокойным за его высокую урожайность даже в условиях недостаточного ухода и при наличии неблагоприятных погодных факторов. Можно получить высокий и качественный урожай при стандартных сельскохозяйственных работах:

1. Поддержание чистоты картофельного поля и своевременное удаление любых сорняков, которые не только собирают питательные вещества из почвы, но и служат источником урожая. распространение болезней и паразитов растений.
2. Поддержание почвы в рыхлом состоянии за счет регулярного поверхностного рыхления почвы между рядами, что особенно важно после прополки, полива или дождя.
3. Трехкратное удобрение за сезон, среди которых рекомендуется отдавать предпочтение птичьему помету, перепревшему навозу и древесной золе; при наличии недостаточного развития и образования слишком слабых растений целесообразно использовать внекорневые подкормки.
4. Очень важно следить за состоянием почвы и при первых признаках пересушивания, особенно на стадии активного бутонизации и массового цветения картофеля, проводить поливочные мероприятия в виде полива по бороздам или дождевания.
5. Несмотря на высокую устойчивость к болезням и вредителям, рекомендуется провести 2 профилактических опрыскивания инсектицидами и фунгицидами или использовать нехимические, народные средства обработки, не влияющие отрицательно на качество овощной продукции.
6. Хороший эффект, способствующий более быстрому созреванию клубней, дает скорейшее удаление ботвы. Картофельную ботву рекомендуется косить не ранее, чем за две недели до уборки урожая.

Отзывы садоводов

Чаще всего отзывы профессиональных картофелеводов, фермеров и огородников о сорте картофеля «Бриз» очень положительные. Среди основных характеристик, позволяющих высоко оценить этот сорт картофеля, является его устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям и высокая урожайность вне зависимости от региона выращивания.Кроме того, было отмечено, что при соблюдении температурного режима, а также оптимального режима влажности при хранении сорт показывает очень высокую лежкость и сохраняется практически без потерь до весны.

Также важно, чтобы клубни были среднего и крупного размера и имели привлекательный товарный вид. Даже при отсутствии наиболее благоприятных погодных условий для роста и развития картофеля процент образования мелких и деформированных клубней минимален.

Как сажать картофель в мешках

Картофельный бриз: описание сорта, характеристики, болезни и вредители.

Картофель Бриз выведен селекционерами Б.С. Толкачевым, И.И. Колядко и соавторами в Беларуси. Сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений Беларуси в 2005 году, а в 2009 году — в Государственный реестр Российской Федерации. Рекомендуется сажать в Северо-Западном регионе.

Общая информация

Описание сорта Бриз

Кусты средние по высоте, полустоячие. Листья темно-зеленые, широкие, края слегка волнистые. Стебли несколько тоньше, чем у стандарта Sante. Цветки красновато-пурпурные.

Клубни крупные, овальной формы, массой 97-154 грамма, согласно описанию.

Кожура желтоватая, гладкая. На клубне большое количество глазков средней глубины. Мякоть желтоватая, не меняет цвет при варке .

Характеристика

Урожай собирают с гектара посевов до 451 ц клубней … Это на 31 центнер выше урожайности, полученной при посадке картофеля стандарта Санте по характеристикам. В картофеле среднее содержание крахмала 12-16%, сухого вещества — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Представленность в 83-98% клубней. Картофель очень вкусный , они плохо варятся. Дегустационная оценка — 7 баллов.

Достоинства:

1. Устойчивость к вирусным заболеваниям: мозаика, рак, скручивание листьев.
2. Клубни длительно хранятся .
3. Красиво смотрятся, у них приятный вкус .
4. Урожайность высокая.
5. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

Недостатки:

Картофель может заболеть нематодами, паршой и фитофторозом.

Как выращивать картофель

Правила посадки

Картофель этого сорта может расти на любых землях и в любых климатических условиях, пока почва влажная.

Осенью разбросать 3 кг перепревшего навоза на 1 м², перекопать почву на длину лопаты.

Перед посадкой весной клубни 15 дней проращивают на свету при температуре воздуха + 12-13 градусов. За 3-4 дня до посадки клубни накрывают пакетами, чтобы они немного постояли в темноте, тогда саженцы будут более дружелюбными.

Весной проверьте, подходит ли температура земли на глубине 10 см для посадки, поместите туда обычный градусник.У проросших клубней температура земли +5-6 градусов, у непрососших — +8 градусов.

Весной Всыпать удобрения 1,5-2 кг суперфосфата и 3-4 кг калийной соли на сотку, перекопать заново. Выкопайте ямки на глубину 10 см, расстояние между рядами должно быть 70 см, между ямками — 40 см.

Картофель положить в ямки глазами вверх и присыпать землей.

Особенности ухода

Полив

Если воздух и почва влажные, то от всходов до сбора урожая проходит 70-80 дней … А с сухим воздухом и землей этот процесс занимает гораздо больше времени. Поэтому обязательно поливать кусты.

Если летом нет засухи, то полить 3 раза. Сразу после посадки не поливайте почву, так как в ней уже есть влага из талого снега. Но через 15 дней после появления всходов картофеля нужно поливать.

Второй раз поливайте, когда кусты зацветают, так как это означает, что клубни начали прорастать под землей. Третий раз поливают в зависимости от состояния земли.Если он высох на глубине 6 см и более, то полейте его.

Окучивание

После полива почву рыхлят и картофель каждый раз окучивают.

Окучивание защищает молодые растения от повторяющихся заморозков , во время окучивания удаляет сорняки, способствует поступлению кислорода к корням, стимулирует рост зелени.

Подкормка

Подкормка после полива или дождя … Первый раз подкармливают, когда ботва начинает расти. Налейте 1 столовую ложку в десятилитровое ведро воды.ложка мочевины. Залейте под куст 0,5 л раствора.

Второй раз подкармливают при образовании бутонов, для этого на десятилитровое ведро воды заливают 1 ст. ложку сульфата калия и 1 ст. ложка золы.

В третий раз при распускании кустов в десятилитровое ведро наливают стакан коровяка полужидкого и 2 ст. ложки гранул суперфосфата.

Болезни и вредители

Болезни, которые могут поражать картофельный бриз — фитофтороз, нематода, парша … При фитофторозе на побегах начинают появляться черные, буро-коричневые, пурпурные пятна.

Когда парша клубней также теряет вкусовые качества, содержание в них крахмала значительно снижается. Если в качестве удобрения использовать сульфат аммония, суперфосфат, то на картофеле не будет парши.

Из фитофтороза сделать настой: 200 г чеснока растолочь до кашицы, залить небольшим количеством воды и настаивать 2 дня. После настоя долить в десятилитровое ведро воды и полить картофель.Это делается 2-3 раза в 10 дней.

Для устранения фитофтороза и парши обработайте кусты Акробатом или Ридомилом Голд, как только кусты достигнут высоты 15-20 см.

Для защиты от колорадского жука можно использовать шелуху лука, ее при посадке засыпают в лунки, а после посадки почву мульчируют. А также в междурядьях высаживают горчицу, фасоль, календулу.

Если обработать клубни перед посадкой препаратом Табу , то картофель не боится колорадского жука, проволочника, картофельной блохи, цикадок и других вредных насекомых.

Это требует рабочего решения. На 100 кг картофеля необходимо развести 8 мл продукта в 1 л воды.

1. Сначала Табу разводят в стакане воды, тщательно размешивают, а затем вливают остальную воду. Перед посадкой клубни выкладывают на брезент в 1 слой.
2. Полученный раствор встряхивают и распыляют на картофель.
3. Чтобы клубни были равномерно покрыты составом, их переворачивают.

В составе красителя Taboo доступен краситель , из-за этого вы сразу поймете, на какую картошку не попал препарат.

Картофель Бриз прост в уходе, он может расти на любой земле и в любых климатических условиях, главное — поливать.

Картофель «Бриз»: характеристика и вкус сорта

Картофель — один из незаменимых продуктов в меню любой семьи. Тем, кто выбрал для посадки картофель Бриз, описание сорта поможет лучше сориентироваться в его характеристиках.После этого можно приступать к поиску семенных клубней. Сорт относится к среднеранним, поэтому подходит для посадки в средней полосе России и северных регионах. Садоводы, которые уже выращивали Бриз на своем участке, оценили его отменные вкусовые качества и высокую урожайность.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Бриз привлекает производителей многими своими положительными качествами. Например, выращивавшие его заметили, что он отличается такими качествами, как:

• нетребовательность к почве
• устойчивость ко многим болезням картофеля
• отличный урожай
• устойчивость клубней к механическим повреждениям при уборке
• отличный товарный вид картофеля , пригодность к продаже
• высокий процент сохранности клубней при хранении
• универсальность применения.

Недостатков у сорта картофеля Бриз не было, за исключением поражения нематодами.

Выращивание и уход

Potato Breeze хорошо адаптирован к погодным условиям разных климатических зон и дает хороший урожай, но, тем не менее, существуют определенные правила выращивания, которые необходимо соблюдать.

Подготовка семян:

1. Семена отбираются крепкие, без повреждений и признаков заражения, клубни среднего размера.Крупные клубни можно разрезать, оставляя до трех глазков на каждой части.
2. Картофель для проращивания поместите в контейнеры или на полки в светлом и теплом месте (12 ° -17 °). На 35-40 день должны появиться всходы.
3. Во время проращивания клубни перевернуть и опрыскать препаратами, стимулирующими рост (согласно инструкции).
4. Проращивание в ящиках, заполненных влажным торфом или песком, дает хороший результат — потери питательных веществ намного меньше, ростки появляются быстрее.
5. Перед посадкой картофель слегка присыпать золой и присыпать медным купоросом (1 г на десятилитровое ведро).
6. Размер побегов при посадке 1,5-2 см.

Подготовка почвы:

1. Картофель предпочитает солнечные участки с легкой почвой. При близком залегании грунтовых вод посадка на гребни и гребни оправдана.
2. При осенней перекопке добавить компоненты, улучшающие ее состав:

• известковая или доломитовая мука — в кислые почвы
• торф, перегной, навоз (одно ведро на 1 м²) — суглинистые, тяжелые
• торф, перегной, глина Почва — супесчаный, супесчаный
• смесь крупного песка, глинистой почвы и перегноя (компост) — торфяных почв.

1. При перекопке внесите удобрения — суперфосфат (2 столовые ложки), сульфат калия (1 столовые ложки), золу (1 стакан). Если осенью удобрения не вносились, то весной вносите прямо в лунки в такой же пропорции.
2. Перекапывая землю, удаляют корни сорняков, куколок и личинок насекомых.

Срок посадки:

• средне- и раннеспелые сорта высаживают в начале мая
• Земля (12-15см) должна прогреться до 7 ° -8 °
• при низких температурах рассада на небольших площадях можно покрыть укрывным материалом.

Варианты посадки картофеля:

1. По гребню: клубни разложить ровными рядами с интервалом между ними 25-30 см, из рядов засыпать землей. Высота гребней 15см, расстояние между ними 70см.
2. Посадка на гребни: насыпать гребни высотой 20см и шириной 1м.
3. Гладкий метод: посадка в лунки (10 см) с интервалом для ранних сортов 60 см и междурядьем 70 см.

Посадка на приподнятую почву лучше сохраняет влагу, поддерживает оптимальный тепловой режим.

Уход за посадкой:

1. Слегка взрыхлите почву через 7 дней после посадки, чтобы удалить корку.
2. Первое окучивание выполнить при высоте куста 15-20 см, затем провести еще два. Окучивание защищает от мороза. Улучшает доступ питательных веществ к корням.
3. Раннеспелые сорта следует поливать при размере клубней 1 см.
4. Подкормка начинается с начала активного роста ботвы (1 гл мочевины), затем начинается формирование бутонов (1 гл нитрофосфата), затем начинается цветение (1 гл суперфосфата).

Уборка картофеля:

1. Среднеранние сорта собирают через 2-2,5 месяца, когда кусты перестают цвести и желтеют нижние листья, не дожидаясь полного пожелтения стебля.
2. Картофель с отмершей ботвой нельзя оставлять в земле — это приведет к заражению клубней вредителями и снижению пищевой ценности.
3. Не рекомендуется убирать картофель сразу после заморозков и рано утром.
4. Выкопанные клубни просушить 2-3 часа на свежем воздухе или под навесом.
5. Вершины сушат и сжигают.

Достоинства и недостатки

У сорта картофеля Бриз есть свои плюсы и минусы. К его достоинствам можно отнести следующие факторы:

• хорошая лежкость — при организации правильного помещения для хранения урожая и обработки клубней фунгицидными препаратами до 97% всего картофеля сохраняется до следующего сезона без потерь
• характерный сладковатый вкус — клубни слегка отварены, оптимальны для жарки, не пригорают, могут использоваться во фритюре, подходят также для пюре
• Хорошие товарные параметры — Бриз массово продается в магазинах и на рынках, каждый клубень примерно одинаковых размеров, Аккуратная продолговатая форма, тонкая прочная кожица, предохраняющая мякоть от деформации при уборке урожая и последующей транспортировке.
• Устойчивость картофеля к основным болезням при правильных агротехнических приемах выращивания.

К основным недостаткам этого сорта можно отнести следующие:

• средняя устойчивость к таким болезням, как фарш и фитофтороз
• частое поражение нематодами (золотые)
• средняя крахмальная емкость, из-за которой мякоть практически не кипит при термической обработке.

Сорт выращивается как для продажи, так и для длительного зимнего хранения.

Беллароза

Еще один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля — Беллароза.Сорт засухоустойчив и подходит для большинства типов почв. Куст высокий, с красновато-пурпурными цветками. Клубень округло-овальной формы с розовой кожицей. Мякоть светло-желтая, с высокими вкусовыми качествами. Прекрасный товарный вид и хорошая лежкость этого сорта делают его популярным и хорошо продаваемым. Картофель беллароза обладает высокой устойчивостью к вирусам и болезням. Урожайность — 320 ц / га и более.

Лучший печеный картофель с колбасой и сырным соусом

Спасибо, что поделился!

Этот рецепт запеченного картофеля с колбасой и сырным соусом — отличная идея для ужина в будние дни!

Несколько недель назад я обнаружил, что в простом печеном картофеле много железа.

Так как в то время я искал продукты с высоким содержанием железа, я включил в меню загруженный печеный картофель.

Мы приготовили начинку из ингредиентов, которые уже были в холодильнике, и обнаружили, что когда-либо наткнулись на один из наших любимых рецептов!

Вот как мы создали наш загруженный рецепт печеного картофеля.

Рецепт лучшего печеного картофеля с колбасой, брокколи и сырным соусом

Ингредиентов, необходимых для этого рецепта на 2 человек:

• 2 Средний белый картофель
• 1 большая головка брокколи (около 3 стаканов нарезанной брокколи)
• 1 фунт итальянской колбасы с любым уровнем специй, который вы предпочитаете
• 3/4 стакана тертого сыра чеддер
• 1 Табл.сливочное масло
• 1 Табл. мука
• 3/4 стакана молока
• Соль, перец и растительное масло

Для этого рецепта запеченного картофеля требуется 4 простых элемента.

Чтобы приготовить этот вкусный рецепт, вам понадобятся эти 4 элемента: печеный картофель, приготовленная на пару брокколи, обжаренная колбаса и сырный соус. Каждый из этих элементов требует небольшой подготовки. Как только это будет сделано, просто соберите и ешьте!

Вот как выполнить каждый шаг:

Как запечь картофель

Есть множество способов запекать картофель, но это наш простой способ:

1. Вымойте каждую картофелину и разрежьте ее пополам.

2. Смажьте картофель растительным маслом или сливочным маслом.

3. Положите на противень плоской стороной вниз (мы предпочитаем противень из керамики).

4. Проделайте несколько отверстий в каждом зубцами вилки.

5. Выпекайте при 400 градусах около 1 часа.

Время выпекания зависит от размера используемого картофеля. Вы узнаете, готов ли картофель, когда проткнете его вилкой, и он будет нежным на всем протяжении.

Как приготовить брокколи на пару

1. • Брокколи вымыть под проточной водой и нарезать соцветиями. Если вы озадачены тем, как правильно нарезать брокколи, я нашел это полезное короткое видео, в котором объясняются все способы !:

• Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.

• Осторожно поместите соцветия брокколи в кипящую воду и варите 4 минуты — или пока они не станут мягкими, когда вы протыкаете их вилкой.

• Немедленно слить дуршлаг.

Как приготовить колбасу как начинку из печеного картофеля:

1. Если колбаса в оболочке, снимите оболочку, разрезав сторону ножом и сдвинув ее.

2. Поместите колбасу в горячую сковороду и разломайте лопаткой.

3. Готовьте и перемешивайте подрумянивающуюся колбасу до полной готовности.

Как приготовить простой домашний сырный соус:

1. В кастрюле среднего размера растопите 1 столовую ложку сливочного масла.

2. Взбейте 1 столовую ложку муки.

3. Очень медленно влейте 3/4 стакана молока, быстро взбивая, чтобы смесь стала однородной.

4. Продолжайте взбивать и перемешивать, пока смесь не загустеет и не закипит.

5. Добавьте тертый сыр и перемешайте, пока он не растает и не станет однородным. (Соль и перец по вкусу.)

Как собрать запеченный картофель с начинкой

Когда все элементы готовы, пора собирать и есть!

1. Переверните запеченный картофель на тарелке плоской стороной вверх и взбейте мягкую картофельную начинку вилкой.

2. Ложка на обжаренной колбасе, приготовленной на пару брокколи и в конце сырным соусом.

Что вы подаете с запеченным картофелем с начинкой с колбасой?

Нам нравится загружать печеный картофель с такой простой стороной, как салат из шпината с заправкой.

Какие еще есть варианты загруженного печеного картофельного батончика?

Есть много способов изменить этот рецепт и придать ему уникальность.Этот рецепт также можно было бы использовать в качестве загруженного батончика из печеного картофеля, в который люди просто добавляли те начинки, которые хотели. Вот несколько идей:

• Замените сладкий картофель белым картофелем.

• Используйте обжаренный говяжий фарш вместо колбасы.

• Запеченные картофельные начинки с дополнительной загрузкой могут включать жареные грибы, обжаренный лук, чеснок, кусочки бекона и сметану.

Другие идеи легкого ночного обеда:

Другие рецепты и идеи для вашего дома:

Не забудьте подписаться на рассылку VIP-рассылки! Как ценный VIP-член, вы получите эксклюзивный доступ ко всей библиотеке бесплатных печатных материалов, включая настенные рисунки, открытки, списки организаций, набор для планирования меню и многое другое.

Нажмите здесь или кнопку ниже, чтобы присоединиться сегодня.

И если вы хотите увидеть больше реальной жизни за кулисами, не забудьте присоединиться ко мне на моем канале @harbourbreeze в Instagram!

Идеи комфортного ужина для вас!

Я в соавторстве с моей подругой Ширли из Intelligent Domestications написал набор электронных книг с рецептами комфортной еды. Вы найдете 30 идей для ужинов Comfort Food и 10 бонусных рецептов сладостей и угощений.

Щелкните здесь, чтобы узнать подробности.

Состав

• 2 средних белых картофеля
• 3 чашки нарезанной брокколи
• 1/2 фунта итальянской колбасы с любым уровнем специй, который вы предпочитаете
• 3/4 стакана тертого сыра чеддер
• 1 табл. сливочное масло
• 1 табл. мука
• 3/4 стакана молока
• Соль, перец и растительное масло

Инструкции

Для этого рецепта запеченного картофеля требуется 4 простых элемента.

Чтобы приготовить этот вкусный рецепт, вам понадобятся эти 4 элемента: печеный картофель, приготовленная на пару брокколи, обжаренная колбаса и сырный соус. Каждый из этих элементов требует небольшой подготовки. Как только это будет сделано, просто соберите и ешьте!

Вот как выполнить каждый шаг:

Как запечь картофель

Есть несколько способов запекать картофель, но это наш простой метод:

1. Вымойте каждую картофелину и разрежьте ее пополам.
2. Смажьте картофель растительным маслом или сливочным маслом.
3. Положите на противень плоской стороной вниз (мы предпочитаем противень из керамогранита).
4. Проделайте несколько отверстий в каждом зубцами вилки.
5. Выпекайте при 400 градусах около 1 часа.

Как приготовить брокколи на пару

1. Вымойте брокколи и нарежьте соцветия.
2. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
3. Осторожно поместите соцветия брокколи в кипящую воду и варите 4 минуты — или пока они не станут мягкими, когда вы протыкаете их вилкой.
4. Немедленно слить дуршлаг.

Как приготовить колбасу как начинку из печеного картофеля:

1. Если колбаса в оболочке, удалите оболочку, разрезав сторону ножом и сдвинув ее.
2. Поместите колбасу в горячую сковороду и разломайте лопаткой.
3. Готовьте и перемешивайте подрумянивающуюся колбасу до полной готовности.

Как легко приготовить домашний сырный соус:

1. В кастрюле среднего размера растопите 1 столовую ложку масла.
2. Взбейте 1 столовую ложку муки венчиком.
3. Очень медленно влейте 3/4 стакана молока, быстро взбивая, чтобы смесь стала однородной.
4. Продолжайте взбивать и перемешивать, пока смесь не загустеет и не закипит.
5. Добавить тертый сыр и перемешать, пока он не растает и не станет однородным. (Соль и перец по вкусу.)

Как собрать запеченный картофель с начинкой

Когда все элементы готовы, пора собирать и есть!

1. Переверните запеченный картофель на тарелке плоской стороной вверх и взбейте мягкую картофельную начинку вилкой.
2. Ложкой поджарить колбасу, приготовленную на пару брокколи и закончить сырным соусом.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 2

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калории: 1194 Всего жиров: 61 г Насыщенные жиры: 25 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 37 г Холестерин: 129 мг Натрий: 1618 мг Углеводы: 113 г Волокно: 14 г Сахар: 8 г Белки: 51 г

Вы приготовили этот рецепт?

Оставьте комментарий или поделитесь фото в Instaram и отметьте @harbourbreeze

Спасибо, что поделился!

Использование муки без глютена — одно дело!

Здесь, в NutsOnline, мы стремимся предоставить тем, кто придерживается безглютеновой диеты, широкий выбор полезных и вкусных продуктов.Именно поэтому мы предлагаем более 30 сортов безглютеновой муки! Взглянем!

Что такое безглютеновая мука? Это просто разновидность муки, не содержащая пшеничного глютена, которую можно использовать в выпечке, соусах и других лакомствах. Наша мука гарантированно будет свежей и вкусной и упакована на специальной безглютеновой линии.

При выпечке и приготовлении блюд из муки без глютена вам, возможно, придется попробовать несколько различных комбинаций ингредиентов, чтобы получить смесь, которая хорошо подходит для вашей задачи.В этой муке не хватает натуральных разрыхлителей, которые содержатся в пшеничной муке, поэтому, как правило, важно включать в вашу мучную смесь закваски и загустители без глютена. NutsOnline предлагает множество популярных типов разрыхлителей и загустителей для выпечки без глютена, в том числе ксантановую камедь без глютена, муку из тапиоки и картофельный крахмал.

Обычно, когда вы следуете рецепту, в котором используется безглютеновая мука, вам потребуется несколько различных сортов муки и разрыхлителей.Это потому, что мука без глютена лучше всего работает в сочетании. Если вы пытаетесь заменить безглютеновую муку в рецепте, который разработан для использования с обычной мукой, вам, возможно, придется немного поэкспериментировать, чтобы найти правильную комбинацию безглютеновых заквасок и муки.

Самый простой способ заменить обычную муку один к одному в рецепте на безглютеновую муку — это приготовить или купить универсальную мучную смесь. NutsOnline предлагает фантастическую безглютеновую универсальную муку для выпечки именно для этой цели! Однако сделать свою универсальную мучную смесь совсем несложно, если ингредиенты у вас уже есть под рукой.

Одна из наших любимых мучных смесей для мягкой легкой выпечки, такой как хлеб и печенье, состоит из 1/4 стакана картофельной муки, 1–3 / 4 стакана органической рисовой муки, 2 ч. Л. разрыхлителя двойного действия и 2 ч. л. ксантановая камедь без глютена.

Еще одна вкусная замена традиционной муке в выпечке — миндальная мука. Миндальная мука придает сладкий ореховый вкус пирожным,

печенье и другая выпечка, а также рецепты с использованием этой безглютеновой муки, как правило, не требуют разрыхлителей или загустителей, а также не требуют дополнительного типа безглютеновой муки.

Отличная мука для загустения подливок, супов и соусов, включая картофельную муку и арахисовую муку. При использовании этой муки для загущения блюд разрыхлители не требуются.

Поскольку в безглютеновой муке отсутствует пшеничный глютен, безглютеновое тесто может быть липким и рыхлым, поэтому рекомендуется всегда выпекать булочки и булочки в контейнерах со стенками, чтобы оно не растекалось при нагревании. Вы также можете добавить немного белка в тесто или жидкое тесто, например, заменить часть воды яичным белком, чтобы придать выпечке немного большей стабильности.

Но самое главное, что нужно помнить при приготовлении и выпечке из безглютеновой муки, — это получать удовольствие! Время от времени пробуйте новую муку, экспериментируйте с текстурой и вкусом и не бойтесь преобразовывать любимые рецепты в блюда, которые понравятся тем, кто придерживается безглютеновой диеты. Вы можете обнаружить, что придумали что-то лучшее, о чем вы когда-либо мечтали!

Есть ли у вас какие-нибудь невероятные приемы выпечки из любимой муки? Бесплатные советы и рецепты по приготовлению безглютеновых блюд останутся основным продуктом в The Nutty Scoop, и мы будем рады, если наши замечательные любители безглютеновых продуктов присоединятся к веселью! Мы будем рады услышать от вас о вашем опыте использования наших безглютеновых продуктов!

Summer Breeze Арбуз без косточек | Шланг Premium Garden Seeds

Summer Breeze Seedless Watermelon — это гибрид арбуза без косточек, из которого получаются круглые, блочные арбузы весом в среднем 15 фунтов.Это один из самых вкусных сортов арбузов без косточек на рынке. Он имеет высокий рейтинг по шкале Брикса — 11,7, что делает его очень сладким! Summer Breeze имеет темный пестрый внешний вид с тонкой коркой, которую легко разрезать. Несмотря на то, что кожура тонкая, внешний вид прочный и хорошо держится во время сбора урожая и транспортировки.

Арбузы без косточек необходимо выращивать с использованием опылителей для адекватного опыления бессемянных растений. В каждый пакет с семенами мы включаем 10 семян опылителя, которые следует выращивать на том же участке, что и сорт арбуза без косточек.При прямом посеве или при пересадке сажайте одно семя опылителя на каждые три бессемянных семени арбуза в ряду. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем посадить всю пачку семян арбуза без косточек и соответствующее количество семян опылителя, чтобы обеспечить рекомендуемое соотношение 3: 1.

Арбузы можно сажать напрямую или пересаживать. Для прямого посева мы рекомендуем сажать семена через каждые 12 дюймов вдоль предполагаемого ряда, чтобы обеспечить хороший рост. Как только растения прорастут, прореживайте их до одного каждые 2 фута.Арбузы могут быть восприимчивы к болезням растений, если в листьях присутствует избыточная влажность. В результате мы рекомендуем использовать капельный полив арбузов, чтобы уменьшить влажность листьев и более эффективно кормить растения. В периоды сильных дождей использование фунгицида, такого как жидкая медь, также может помочь уменьшить давление болезни.

Арбузы также хорошо себя чувствуют при пересадке. Ранней весной мы рекомендуем пересадку, чтобы ускорить вегетационный период. Арбуз предпочитает более высокие температуры для прорастания семян.Пересадка позволяет высаживать растения в землю до того, как температура почвы станет достаточно теплой, чтобы посеять семена. Мы рекомендуем начинать пересадку за 4-5 недель до желаемой даты посадки в открытом грунте.

Саженцы арбуза отлично растут в наших мощных стартовых лотках для семян, где они развивают прочный корневой ком с корнями, которые приучены расти вниз. Растения готовы уходить в землю, когда их можно легко вытащить из ячеек в лотке для посева семян. Арбузы готовы к сбору урожая, когда усик возле плода полностью высохнет.Усик можно найти между плодоножкой и плодом. Обычно он вьющийся и зеленый, но высыхает, когда плоды готовы к сбору урожая.

Информация о посадке арбуза без косточек Summer Breeze

Способ посадки: прямой посев или пересадка

Когда сажать: после последних заморозков

Глубина посадки: 1/2 ″

Расстояние между семенами: 24 ″

Расстояние между рядами: 5-6 ′

Дней до погашения: 90

Устойчивость к болезням: Антракноз, Fusarium Wilt


.